秋天就是要吃螃蟹!
台北國賓粵菜廳
主廚為老饕們端上秋季的山珍海味
邀#傳統佳餚新吃法
#台北國賓 #粵菜廳 #主廚上新菜 #秋季料理 #傳統佳餚新吃法
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,採買年菜總少不了象徵喜慶的海鮮,可是,當你正大快朵頤的時候,你知道你吃的海鮮是怎麼來的嗎?坊間有許多魚目混珠、以假亂真的魚貨,我們該如何分辨它們的種類與真假?野生的鮮魚一定比養殖的好嗎?還有,你喜歡吃抱卵海鮮或魚肝嗎?吃抱卵海鮮真的比較補嗎?想吃魚肝顧眼睛竟然吃到中毒?海鮮挑選的訣竅和重點,才能好吃...
林建龍 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本週海內外餐飲消息包括:Delta 病毒席捲美國,餐廳營運又生變數;疫情造成英國餐飲業多少營業損失呢?竟然有千億英鎊;美國外送平台 DoorDash 成立全新雲端廚房,外包人力、營運與供應鏈;西班牙名廚 Roca 兄弟要開新餐廳,名字就叫做 Normal 常態。詳細內容請收聽 #美食關鍵詞
👉 https://taster.life/podcast-20210804/
|外帶外送|
● 為了體恤父親這一年來的辛勞,#國賓大飯店 由行政總主廚林建龍及國賓川菜廳主廚徐鳳欽親自監督並設計的 #國賓台菜外帶餐盒 兩款,嚴選多種頂級食材,打造兼具養生與台灣味的菜色,讓爸爸在家也能輕鬆享受五星級飯店的手藝。2021年8月8日前凡購買任一款,即贈父親節「帥蛋糕」一個。
👉 https://taster.life/announcement/20210802-2/
● 高空景觀著名的 #MiraWan 法式餐廳,疫情下推出 HomeDining 也能 Fine Dining 外送套餐形成口碑,七夕聯手生活選物品牌–瑪黑家居選物,共同推出「法式雙人套餐」加「丹麥雙人餐具」驚喜情人節大禮盒,在家就能讓七夕有浪漫的儀式感晚餐,雙北供應,須提前一天預訂,僅限量66組!
👉 https://taster.life/announcement/20210804-2/
|飲食活動|
● 全台樂軒店點再度迎接消費者內用!除了嚴格執行防疫措施:落實每桌設置隔板、座位採梅花座、員工每日健康管理等多項餐飲防疫規範,更自主定期健康快篩,且別上「我陰性 已通過快篩」徽章識別,持續提供頂級和牛奢華饗宴!
👉 https://taster.life/announcement/20210804-5/
● 台北晶華酒店再次提高防疫規格,與半導體光學專家–華興集團合作,在飯店的電梯、餐廳、公廁以及健身房等公共區域的空調出風口,安裝擁有滅菌效果的紫外線(UVC)BioLED 365 Care 抑菌設備,為消費者呼吸到的空氣品質把關。
👉 https://taster.life/announcement/20210806-5/
● 台北萬豪酒店有五間餐廳自8月3日起開放內用,並推出特製個人套餐、酒款暢飲等優惠活動攬客,配合多重防疫措施,讓賓客久違的餐廳內用體驗,能夠吃得安心。
👉 https://taster.life/announcement/20210804-6/
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林建龍 在 Miss 30 三十小姐 Facebook 的精選貼文
#miss30真心推薦
#父親節外帶特餐
#父親節蛋糕
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今年父親節對爸爸好一點
還不能去外面吃飯、慶祝
那就把父親節大餐帶回家吧!
Miss30推薦幾款父親節外帶大餐和蛋糕
明天跟爸爸一起好好的在家慶祝吧🥂
國賓大飯店-
由行政總主廚林建龍及國賓川菜廳主廚徐鳳欽親自監督並設計的「國賓台菜外帶餐盒」(四-六人份),有NT$ 12,000與NT$ 8,800兩款,嚴選多種頂級食材,打造兼具養生與台灣味的菜色,讓爸爸在家也能輕鬆享受五星級飯店的手藝,贈父親節「帥蛋糕」一個。
台北美福大飯店-
攜手台隆賓士推出「經典港潮三品」外帶分享餐,優惠價 3999 元,提供『避風塘風味肉肉龍蝦』、『潮蓮欖菜燒鵝』及『牛漢堡』,預訂外帶餐點即贈台隆賓士限量品牌禮品。
HUGH dessert dining-
是台北少見的以套餐形式經營的甜點餐廳。
可惜在疫情期間還未能和爸爸一起到現場品嚐甜點,近期推出小巧可愛的5.5吋「芝麻巧克力蛋糕」,入口能夠感受巧克力鏡面的甜、慕斯的綿、戚風的鬆、芝麻的濃郁的香味還能吃到餅乾的酥脆的口感。
September Cafe-
September Cafe一直都是買蛋糕的第一首選,不只是精緻的外表,蛋糕的口味也一直求新求變,今年父親節推出期間限定的「義式提拉米酥捲」,以濃縮咖啡及咖啡酒完全浸潤手指餅乾,填入烘焙坊自製義式Mascarpone 起司醬,黃金原味蛋糕體包覆,灑上滿滿可可粉,苦甜香濃、吃之前再撒上我們最經典的蛋白霜餅,不只香醇口感也滿分。
今年父親節,打算帶哪一個回家呢?
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#父親節外帶 #父親節蛋糕
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林建龍 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
採買年菜總少不了象徵喜慶的海鮮,可是,當你正大快朵頤的時候,你知道你吃的海鮮是怎麼來的嗎?坊間有許多魚目混珠、以假亂真的魚貨,我們該如何分辨它們的種類與真假?野生的鮮魚一定比養殖的好嗎?還有,你喜歡吃抱卵海鮮或魚肝嗎?吃抱卵海鮮真的比較補嗎?想吃魚肝顧眼睛竟然吃到中毒?海鮮挑選的訣竅和重點,才能好吃又安心 播出日期:2018/02/10
★節目來賓★
【腎臟科醫師 江守山醫師】
【營養師 謝宜芳老師的營養教室】
【國立海洋科技博物館研究員 #廖運志】
【國宴御廚 雷議宗饕寶食尚生活】
【藝人 芳瑜 FiSha Lee】
【國賓飯店行政總主廚 #林建龍】
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