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朋友們都知道我非常喜歡自己的牙齒，感謝媽媽給我生了兩排懂事的牙齒，它們很整齊也很健康。

不過隨著年齡增長，飲食習慣和生活方式的關係，最近發現我牙齒顏色有些變深，不如以前潔白好看。
尤其是工作拍照常常要對鏡頭露齒笑，總不能老是靠修圖。

剛好在生日的前一天有機會預約體驗，我齒生第一次的牙齒美白，也當作是自己的一個生日禮物🌝

我是在 @dentco_tw >>【牙醫小幫手】網站上預約的 https://www.dentco.tw
上面可以依照地區找到附近的牙醫診所和醫師，並且可以看到每位牙醫師的真實評論好安心，線上預約好方便。

這次在立悅美學牙醫診所，由陳珮儀醫師幫我施作牙齒冷光美白。
陳醫師真是我遇到最溫柔有耐心的牙醫師🥺。

在進行牙齒美白之前，會先照全口X光攝影，先了解牙齒全面狀況。
接著清潔牙齒並拋光，清除牙齒表面一些殘留色素或髒污，拋光完的牙齒我就已經覺得亮亮的很好看了（很容易滿足🤣

接著才是重頭戲冷光美白。
因為上藥劑照光，需要比較長的時間，
嘴巴必須用闊嘴器撐開。

但因為我的嘴巴比較小，第一次幫我裝上時感覺撐太大了，好怕嘴唇皮裂開，醫師馬上貼心幫我嘴唇塗上凡士林。(最後一張圖🌝）
醫師的助理小姐姐也是非常專業的小機靈鬼，馬上去找來小朋友尺寸的闊嘴器換上，讓我後續照光能夠感覺輕鬆～真感恩

然後就很順利的經過幾次照光，完成了這次的美白工作。
診所幫我拍了術前術後的對比照片，我就不客氣的放出來給大家看看效果🌝(圖三)
白的很自然，不會忽然變成美有姬老師👩🏻

醫師貼心叮嚀後續牙齒保養：
有些人做完幾天牙齒會比較敏感，注意別吃太冰！
為了更好的維持美白效果，這些天避免食用帶有色素的食物和飲料，如咖啡、茶飲、咖哩等等。

終於我開心得到了一副潔白如新的漂亮牙齒🦷
並且還帶回來潔牙組合和抗敏感牙膏一條🤎

附上診所和醫師資訊，大家有牙齒問題可以參考唷～整間診所小姐姐都很客氣很溫柔
立悅美學牙醫診所
https://www.joyesthetic.com.tw
新北市新店區北新路1段191號
陳珮儀 醫師
02-8665-8466

最後提醒大家，快點約我出去，我會一直對你笑😬
這幾天朋友陸續幫我慶生，卻得到我各種花式炫耀牙齒，現在都想買透明口罩了哈😆

歡迎留言分享你的看牙經驗，並 ＠一位想美白牙齒的朋友

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[News / #餐飲新聞] Maxime Frederic 主廚在巴黎白馬酒店開新餐廳！/ Maxime Frédéric opens his own restaurant “Limbar” at Cheval Blanc Paris

在大家如火如荼地慶祝中秋節的時刻，法國和巴黎的餐飲界也如火如荼地邁向復甦之路，不僅大型活動開始恢復舉行，如日前剛剛順利閉幕的巴黎美食節 Taste Of Paris Official、即將開跑的里昂美食節 Sirha（9/23-9/27）、巴黎巧克力大展 Salon du Chocolat（10/28-11/1）等，也有新餐廳開幕。

之前曾與大家介紹過和大型百貨公司 Samaritaine 一起開幕的巴黎白馬酒店（Cheval Blanc Paris），在 9 月 7 日正式開幕後，也開始宣傳酒店內的幾間餐廳。其中最引人注目的，便是由前巴黎喬治五世四季酒店（Four Seasons Hotel George V Paris）的甜點主廚 Maxime Frédéric 領軍的「Limbar」。和全法唯一一個獲得米其林二星的甜點餐廳 Sarkara 相同，Limbar 也是極少數由甜點主廚坐鎮的餐廳之一。

Limbar 的概念是一家「全天候」從早上 7 點到午夜皆不停歇的餐廳，白日的餐點（早餐、午餐、下午茶）以「麵包」和「鄉土甜點」為中心。Maxime 主廚不再侷限於「甜點主廚」的角色，而是真正的「主廚」，以「cuisine boulangère」（#麵包師傅的料理），他設計跨越甜鹹邊界的餐點。以午餐為例，前菜以蔬菜和穀物為中心，例如包含了布格麥（Boulghour）、胡蘿蔔與柑橘醬汁的「穀物與夏季時蔬」（Céréale et légumes d’été）以及使用藜麥和蔬菜汁製作的「填餡番茄」（Tomate farcie）等，主菜則有自 19 世紀即風靡巴黎的「法式酥盒」（Vol-au-vent）、「玉米舒芙蕾塔」（Tarte soufflée au « maïs grand roux»）、「新橋可頌」（Croissant du Pont-Neuf）等。新橋（Pont-Neuf）是巴黎白馬酒店實際的所在地，而「新橋可頌」則脫胎自以長棍麵包對切、塗上奶油，夾入白火腿（jambon blanc）製作的「巴黎風三明治」（Sandwich Parisien / Jambon-Beurre）。

午餐的甜點被稱為「desserts boulangers」（#麵包師傅的甜點），同樣充滿簡樸的鄉村氣息，例如焙烤無花果與冰凍蛋白霜、以酥皮包裹烤製的西洋梨（Doullion à la poire）與搭配奶油與蜂蜜的麵包片等。早餐有豐富的麵包與維也納麵包（viennoiserie）選擇、下午茶時間則有甜鹹小點與隨時變換的法國各地鄉土甜點。到了晚間，Limbar 則搖身一變，成為魅力獨具的雞尾酒吧，由去年出版《The Cocktail Book》大獲好評的 Florian Thireau 擔任首席調酒師（Chef Barman）總管，提供各種迷人的特調雞尾酒，也有鹹食小點可搭配。

在Limbar，Maxime 延續他一直以來重視食材產區與小農的堅持，從法國不同區域嚴選磨坊與酪農合作，發揮不同麵粉與乳製品的特色，並在菜單上一一標註生產者。Limbar 集合他過去所學與童年回憶，將美好的田野牧歌帶至巴黎中心。一方面可視為近年「返璞歸真」風潮的延續，另一方面，職人的精巧與優雅，也昇華了樸實的鄉間美食，進而鎔鑄新的巴黎風格。

巴黎白馬酒店共有四家餐廳、酒吧，除了 Limbar 外，尚有由三星主廚 Arnaud Donckele 主理的精緻餐飲餐廳 Plentitude、提供精緻義大利菜的 Langosteria 及較為輕鬆的餐酒館Le Tout-Paris。

🔖 延伸閱讀：

Limbar 餐廳網站：https://www.limbar.fr/

巴黎白馬酒店新開幕：https://tinyurl.com/ncphya9s

赤子之心打造完美極限——專訪 Maxime Frédéric 主廚：https://tinyurl.com/rf989872

#yingspastryguide #yingc #paris #chevalblancparis #maximefrédédic #Limbar

台北『中正紀念堂』的蔣雕像應否移除，最近又有爭論。其實不僅蔣雕像，連孫中山的所謂國父像都應拿掉，兩個紀念館都應改做它用。我曾就此寫過專文；但多年過去了，此問題仍沒解決，可見台灣轉型正義的路多長啊！

曹長青：台北「國父紀念堂」的荒唐

幾次去台灣，都因忙於參加會議和各種活動，而難得有時間參觀遊覽。上次去台灣，離開前終於有一天空檔，按朋友的建議去參觀了「國父紀念館」，即孫中山的紀念堂。

剛走到座落在台北市區的「國立國父紀念館」附近，就有一種該館氣勢很大的感覺，因為我曾參觀過台北的「二二八紀念館」，兩相比較，真是大相徑庭﹕二二八紀念館座落在台北一個小公園裡，只有一棟房子而已；而孫中山的紀念堂，則內有大廳、大會堂，幾層樓的多種展室，外有寬廣的庭院，西部廣場，還有「中山碑林」，其陣勢和規格，超過了天安門廣場上的毛澤東紀念堂。

不久前，因去華盛頓參加一個會議，順便又再次去參觀當地的林肯和傑佛遜兩座紀念堂。和台北的「孫中山紀念堂」比較，也令人感觸。美國人對解放了黑奴、統一了美國的林肯總統，對《獨立宣言》的作者傑佛遜等如此偉大的先賢和國家奠基者，也只是建造了只有一個大廳、只放一座雕像的簡單紀念堂而已，近年傑佛遜紀念堂增加了一層地下的圖文生平介紹。

進入「國父紀念館」裡面，更令人驚訝，那裡正舉行的幾個展覽，除了書法作品之外，幾乎都是中共的統戰宣傳，其中兩個是中共南京市政府等官方機構提供的「中華民國建築展」和「中山靈展」，實際上圖片都是關於蔣介石國民政府時期在南京的那些「總統府」、「外交部」、「財政部」等機構所在樓房而已。中共不承認中華民國，在國際上千方百計地打壓台灣，即使連一瓶印有「中華民國」字樣的辣椒醬也不被允許進口到中國，但他們卻把宣揚「中華民國」的圖片送到台北來展出，其統戰台灣的意圖一目了然。不知是「國立國父紀念館」的負責人糊塗，還是有意借中共之手，給台灣人洗腦，讓他們繼續相信「中華民國的首都在南京」，中華民國的領土仍囊括中國大陸和外蒙古，延續蔣介石時代灌輸的那個神話。

正在館裡參觀時，突然傳來一聲巨響，好像又發生了九二一大地震。循聲找去，原來正門大廳孫中山雕像旁，手持步槍的士兵正換崗，四個軍人用槍托狠狠地擊地，在整個展廳發出回響，震耳欲聾。換完崗後，兩個士兵站在孫中山的雕像兩側，紋絲不動，還有一個軍官去擺正他們的領帶、軍服，甚至測量士兵兩腳之間的距離，然後「調整」他倆達到「分毫不差」。這些動作簡直像肥皂劇中的情節讓人忍俊不禁。

我問那個軍官，這些站崗的是真軍人，還是館裡警衛人員？他回答說，他們是真的士兵，來自台灣空軍，總共有幾十人，每小時換一次崗，每天八班輪換。而培養到如此紋絲不動的「站功」，需培訓一年以上。

當時聽到他的介紹，相當感慨，台灣不是有人反對軍購，說花費太大嗎，那麼為什麼讓這麼多真正的士兵不去國防前線，卻去「保護」一座石頭（雕像）！在華盛頓，無論是林肯還是傑佛遜紀念堂，裡面沒有一兵一卒，因為人家美國人沒有愚蠢到用大活人去「守衛」石頭。當然台灣的士兵也還幸運，畢竟他們沒活在秦始皇的兵馬俑時代，現在他們只是每天「陪葬」一小時。

我曾向勇於為台灣發聲的民進黨立委林重謨先生建議，應該在立法院提案，撤銷這種活人為石頭站崗的荒唐制度，不僅節省軍費開支，也解放那些可憐的士兵；如果連宋們的泛藍立委不通過，那就讓連戰、宋楚瑜他們倆到那裡站一天崗，體驗一下像蠟像般站立是什麼滋味。

在紀念館的裡面，還看到另外的荒唐﹕有一面牆掛著孫中山的「建國大綱」，實際就是闡述三民主義。且不說三民主義中，兩個內容（民族民生）都是強調大政府，而不是個人權利，對「軍政，訓政，憲政」都沒有清晰、明確的定義，因而為後來蔣介石獨裁提供了可能，而在牆下的玻璃櫥窗中，擺著同樣內容的兩幅手跡的結尾都標明，不僅這個大綱是個急就篇，而且一個是給「科兒玩索」（即給兒子孫科），一個是給「賢妻玩索」（給宋慶齡），是寫給妻兒們的「玩索之物」。

在美國，制定《獨立宣言》這樣的建國大綱時，是由美國最早13個州成立的國會指定包括傑佛遜、富蘭克林、亞當斯等精英的委員會來起草，由傑佛遜執筆寫出，再經過富蘭克林和亞當斯的修改，最後經國會討論通過，才正式成為美國的建國指導文件。而中國人真是悲哀，孫中山自己一個人想出來，寫給兒子、妻子「玩索」的東西，竟成為中國人建國的指導文件，還至今掛在台北的「紀念館」大廳。而孫中山當時建立的中華民國，下轄35省，還不包括台灣。可他在台灣又成了「國父」，天底下就有這樣滑稽的事情。

台灣正處於轉型期，什麼時候改換了「國父紀念館」的內容，才可能標誌台灣人真的當家作主﹕確立自己真正的國父，認識自己真實的歷史，擁抱一個屬於自己的未來。

——原載台灣《壹號人物》月刊2004年11月號

詳見『曹長青網站』台灣專題：https://caochangqing.com/gb/index.php?Content=6

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第八十一部影片，金門星光節
拍攝於2021.03.27-28

(以下說明轉貼2021金門星光節官方網站)
2021台灣燈會受新冠肺炎疫情影響停辦，交通部觀光局將「傳藝風華燈區」及「動物星光燈區」燈組移展金門，金門縣政府將其化身「金門星光節」，展出時間長達兩個月(3/28-5/30)。

星光節開幕典禮在3月28日晚上6時30分於瓊林保護廟前廣場舉行，將由榮獲全國第一的在地開瑄國小鼓團開場表演，並將安排無人機燈光秀以及知名藝人蕭煌奇演唱，台灣觀光代言人－喔熊組長與金門吉祥物水獺阿特一同參與點燈儀式，還有行動花燈要與民眾同歡。

「金門星光節」的二個燈區分別在瓊林、蘭湖畔，都是創作者投入心血完成的作品，造型多元有趣，璀璨可期，特別邀請去年國慶日無人機表演團隊-「臺灣希望創新」表演，開幕當日將有400架無人機演出！更有蕭煌奇、流氓阿德、高爾宣、婁峻碩、孫盛希…等大咖藝人表演，活動相當精彩，歡迎您一起來金感受金門春夏之美。

點我看官網，內容更詳細：https://kinmen.travel/zh-tw/event-calendar/details/2819

烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/

這次，Allen要帶Amber回到曾經當兵的地方！

這次有三件一定要做的事！找海灘、吃美食、星光節～～～

曾經在這片土地上待了快一年，才發現自己沒有好好在這看過海，這次一定要找一片海灘Chill一下。用地圖，放大再放大，上網看了無數網誌，最後選擇在溪邊海水浴場附近海灘看看海。

金門的沙灘，平緩又大片，乾淨，沙又細，真的找到心理想要的沙灘了～

金門美食多，很多好吃的，店用料都不錯，口味及飲食文化與台灣本島些許不同，可以吃到跟平常不太一樣的東西，影片中美食地點放在下方。

這次同時受邀，參訪本次2021金門星光節無人機表演團隊，無人機表演絕對是整個晚上節目的高潮，看著工作團隊在幕後辛苦作業，最後同時升空起飛，無限感動，眼眶真的會泛淚。

這次表演才知道，原來無人機在天空的動態，可以這麼細微，披風會飄，大海會起浪，還能倒酒呢～能看到這精采表演真是太棒了！

兩天一夜，收貨滿滿，晚上也在尚義海堤追到了藍眼淚～
追藍眼淚，建議搜尋FB社團，有人發現時都會即時分享XD

準備好了嗎？訂個機票出發吧～

離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。

談天樓(甜酒湯圓)：https://goo.gl/maps/m8ihVH97ufMGqjf58
老屋子蚵嗲：https://goo.gl/maps/PpnXWS28Mrvgqnjp9
順境宮旁沙灘：https://goo.gl/maps/w1ZEuXoTVuQshgto9
船型堡：https://goo.gl/maps/HdUzApNaGsKh5vPH8
瓊林聚落(2021金門星光節舞台)：https://goo.gl/maps/qAdaUGfPBJixmJRZ6
山西拌麵長榮商行：https://goo.gl/maps/fayRNhS9T3LdZEjB6
閩式燒餅專賣店：https://goo.gl/maps/Un4iUJFn56bMKyib9

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阿Bob林盛斌是圈中出名的「富翁」，幕前工作接個不停，一家六口家住九龍塘獨立屋，近日他在網上分享了非常簡單的「發達秘笈」，就是改用長銀包，其實除了玄學還有理財根據。TOPick為你拆解當中的玄機，以及為你介紹數款有助改善財運的名牌長銀包。

林盛斌（Bob）在行內身兼主持、司儀、演員及娛樂公司老闆等，撈得風生水起，還與太太子女一家六口再加上工人姐姐，家住九龍塘獨立屋，可謂圈中有名的「富豪」。

阿Bob日前在社交網站分享他的「改善財運」大法，詳列九個要點，當中重點是要換上一個名牌的銀包，要有扣或拉鍊、保持銀包整潔和順序放紙鈔等等。事後阿Bob向傳媒透露，其實他是參考了日本作者龜田潤一郎的書籍《為什麼有錢人都用長皮夾？》。

作者以行為學及金錢觀的角度出發，因為銀包是金錢的家，使用長形銀包可讓鈔票伸展、「住得」舒服，相反用折疊錢包會「委屈」了錢財，不符合「善待金錢」的原則。

【隱形富豪】林盛斌與子女留家防疫豪宅曝光　阿Bob憑一個理念在事業創出成績【多圖】

另外講到要把紙鈔和硬幣分開放置，是因為當你付錢時需要同時拿出銀包和散紙包，相對麻煩同時會讓你減少無謂消費。........................

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