🔰高雄▪三民區美食
.
📍【#柯家當歸鴨】
今天要推薦來自新北口味當歸鴨
雖然已經吃過許高雄多家鴨肉飯
甚至有些已經是十年的知名老店
但是味道吃起來都是比較偏重鹹
林拔覺得柯家當歸鴨適合養生族
推薦給想要嘗試不同口味的朋友
.
📍【#手切鴨腿飯】$70
這個鴨腿飯真心推薦必點，手切鴨腿整齊鋪滿在白飯上，只留下腿骨部份，白飯不是用一般肉燥，淋上鴨油味道特別香，還有附香腸跟配菜。
.
📍【#松阪豬肉湯】$60
來自新北口味的當歸湯🥣，沒有濃厚中藥味，屬於喝起來比較甘甜、清爽湯頭，有別南部重口味的當歸湯，松阪豬肉片很軟嫩，可沾特製醬一起吃。
.
📍【#鴨肉】$100
懶人有整盤無骨的軟嫩鴨肉，鴨肉吃起來皮Q肉嫩，但是內行的都選帶骨肉，隱約散發當歸煮過的氣味，讓人越啃越香，老饕吃法先品嚐一下原味鮮嫩鴨肉，再沾一下店家調配醬料，還有特製蒜香辣油。
.
📍【#綜合下水】$50
綜合下水有鴨胗、鴨心、脆腸…等內臟，林拔吃鴨肉飯最常點的配菜，口感Q彈帶有脆度，不會像沒煮熟，橡皮那樣韌吱吱😬
.
📍【#鴨米血】$30
使用鴨血製成的米血，吃起來帶有黏稠感，配上一點沾醬好吃。
.
📍【#燙青菜】$30
有高麗菜、枸杞葉、地瓜葉、大陸妹…等當季蔬菜🥬作更換，一樣會淋上一匙醬汁，口感清爽不油膩。
.
📍【#香拌麵線】$30
簡單平凡的一碗麵線🍜，淋上鴨油湯汁，加點香酥油蔥，拌勻後吃起來超讚，記得要加沾醬。
.
🏠柯家當歸鴨
📮高雄市三民區大昌二路153號
📞0980 718 390
⏰10:30~21:00
🚷無固定公休
.
💡喜歡林拔IG文章的朋友趕緊追蹤&收藏起來📲 歡迎小盒子私聊.分享.推薦美食給我😉
https://instagram.com/linbar917
.
🔎林拔IG分類搜尋：
🏷美食 #林拔吃台式
🏷地區 #林拔吃三民
🏷城市 #林拔吃高雄
.
#鴨肉飯 #美食日記 #美食攝影 #台灣美食 #高雄美食部落客 #高雄美食 #三民區美食 #food #foodie #Taiwanesefood #popyummy_mag #khfood800
林拔吃三民 在 [討論] 黃帝穎：林智堅不是李眉蓁- 看板HatePolitics 的推薦與評價