Longtail,連續 4 年獲得米其林一星殊榮的時尚餐廳酒吧,背後的靈魂人物,是擅長無國界料理的 星級主廚– Chef Kin林明健。
他說:「專注與細節決定一切」,也因如此,當創意點子乍現,他會立即用最佳助手– Galaxy Z Fold3 5G 記錄、展現專業多工效率,然後,一遍又一遍的嘗試、調整,只為了將最好呈現在你我眼前。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,當精品大牌開始在經典中與潮流、街頭做融合;當環保風潮讓舊衣重穿不再是一個貶義詞,許多過去寫下的定義,在世代的影響下不斷被注入新的基因,這樣既熟悉又陌生的體驗,為我們帶來了全新的刺激,以打造六感體驗品酩會聞名的威士忌之王皇家禮炮,也將全新系列「隨心所域 ,新•奢饗宴」線上品酩會帶進了VOGUE辦公室,...
「林明健kin」的推薦目錄:
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林明健kin 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #新聞快訊 / #新上市 /
#林明健 #Chef_Kin 希望打破大家對於料理很複雜的想像與距離感,尤其是米其林料理,常被認為是建立在珍貴食材、複雜的廚藝或昂貴的廚具之上,然而,只要選擇當季新鮮的食材,在家中廚房也能做出美味料理。
「我在課程規劃上,特意安排了不需要專業設備和繁複手法的品項,你只需要一顆愉悅而純粹的心、一支萬用平底鍋、深湯鍋就可以開始。」
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林明健kin 在 【LOOKin】美人時髦話題網。看見女性新時尚 Facebook 的最佳貼文
#LOOKin享樂美食
鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙,這些口味也太誘人了吧❤
林明健kin 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
當精品大牌開始在經典中與潮流、街頭做融合;當環保風潮讓舊衣重穿不再是一個貶義詞,許多過去寫下的定義,在世代的影響下不斷被注入新的基因,這樣既熟悉又陌生的體驗,為我們帶來了全新的刺激,以打造六感體驗品酩會聞名的威士忌之王皇家禮炮,也將全新系列「隨心所域 ,新•奢饗宴」線上品酩會帶進了VOGUE辦公室,邀請總編輯孫怡一起享受了場不一樣的Happy Hour饗宴。
皇家禮炮聯手Longtail 米其林星級主廚林明健Kin打造最強辦公室Happy Hour ► https://pse.is/PMBYV
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林明健kin 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
【 網友最愛主題推薦 】女星分享彩妝密技&化妝包裡的秘密 ► http://bit.ly/2vWUYMS
午後的法式味蕾之旅!擁有紮實法式料理烹飪實力的林明健主廚(Chef Kin)運用現代料理手法與在地食材,於「Chou Chou」法式料理餐廳呈現經典法餐摩登新風貌。10月Royal Club 與頂級會員一同遊歷了法式深度味蕾之旅,由林主廚精選各式台灣在地食材演繹經典法式料理,並運用新鮮香草提升風味及清爽感,不但讓頂級會員品嚐了道地法式開胃菜,更學習了法式烹飪運用,為生活增添優雅美味。
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