現在正是伊斯蘭的齋月,按照戒律穆斯林們從日出到日落的時間之間不能飲食。那麼,那些住在高緯度地區身處超長白日環境裡的穆斯林們該怎麼辦呢?
這篇來自BBC的報導,帶我們到北歐一起來看看那邊的穆斯林們如何面對超長白日的齋月?也讓我們重新思考我們是否都忽略了還有這一群人的存在。
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BBC記者阿特哈爾·阿邁德(Athar Ahmad)2018年齋月期間前去冰島、和那裏的穆斯林一起度過了一天。
冰島的夏天,太陽一大早就爬到老高,晚上很晚還不肯落山。在冰島約有1000名穆斯林,每天封齋的時間之長在全世界名列前茅。而且,自從5月中旬齋月開始以來,他們每天守齋的時間還越來越長。
齋月期間,每天的早飯叫做封齋飯(Suhoor)。儘管這頓飯要在感覺怪異的深更半夜吃,冰島有些穆斯林人家仍然凖備的很豐盛。
濃濃的脫水黃油,抹在新出爐的大餅上;媽媽親手烹制的咖喱熱氣騰騰、散發著誘人的香氣。這在許多亞裔家庭都是常態。
也許是感覺到了我對他家早餐如此簡單、如此健康的失望,蘇拉曼解釋說,過去幾年的經驗教會了他如何最好地適應冰島的齋月。他說,「(守齋)其實很容易,因為是我的信仰在推動我。很自然,成了每天生活規律的一部分。」
(以上引用網頁原文)
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