今天就是滷味攤⋯到家有點晚了,仙草雞湯還在滾,天色漸漸暗了,怕雞湯好了什麼都看不到,只能先拍這些。
謝謝林美慧老師親送的鐵蛋,怎麼那麼好吃🥺❤️。
晚餐就自己煮了雞湯,炒了青菜,加上今天工作帶回家的滷味,跟小孩一人一半也可以很飽。#老天祿 #滷味
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,01:10 上帝打翻牛奶:台北-陽明山牛奶湖 09:36 薄霧中的少女:宜蘭-太平山翠峰湖 22:47 北橫明珠:宜蘭-明池 33:06 暗黑奇幻仙境:嘉義-水漾森林 40:23 上帝的眼淚:台東-嘉明湖 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/...
「林美慧滷味」的推薦目錄:
- 關於林美慧滷味 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最讚貼文
- 關於林美慧滷味 在 美慧老師 Facebook 的最佳貼文
- 關於林美慧滷味 在 Chez Famiwy 飲食宅記 Facebook 的精選貼文
- 關於林美慧滷味 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文
- 關於林美慧滷味 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
- 關於林美慧滷味 在 王瑞瑤的超級美食家- #林美慧老師分享料理名師的傳香滷味 ... 的評價
- 關於林美慧滷味 在 胡椒餅(林美慧) - YouTube in 2023 | The creator - Pinterest 的評價
- 關於林美慧滷味 在 胡椒餅(林美慧) - YouTube in 2023 | The creator - Pinterest 的評價
林美慧滷味 在 美慧老師 Facebook 的最佳貼文
滷味繼續飄香
一大鍋的肉臊正在小火滷製中,香氣四溢。麻辣雞胗、鴨胗也正解凍中。100隻棒棒雞腿也正等待上陣。不知您聞到香味沒?
5/24,下午3:30,誠摯邀請您蒞臨誠品信義書店三樓參加"傳香滷味教科書"發表會。
...
林美慧老師誠摯邀請您
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2389702717748909&id=100001276112147
See More
林美慧滷味 在 Chez Famiwy 飲食宅記 Facebook 的精選貼文
大概從開始學中式料理跟南洋料理之後,家裡就陸陸續續買了許多香料,以致於今天要滷牛腱時,不用去買滷包,拼拼湊湊居然也香得不得了!
今天試用了林美慧老師的滷牛腱配方(家裡沒有山奈就沒放~老師的書名是:傳香滷味教科書),香氣十足,非常的美味,大推~
一般用鍋滷牛腱,醬油:水(酒的份量也算在水裡)大概是1:4,不過用壓力鍋的話,我會用1:3,因為水分不會散失,調味必須下重一點。
今天肉重900g,我壓力鍋設定25分鐘,輕鬆完成兩顆牛腱。
現切現吃的話,建議切片後,用滷汁淋遍肉片後瀝乾上桌。 不然可以把滷汁跟牛腱放涼冷藏一天後再切,會比較入味。
大家週末愉快囉!
也歡迎大家加入我的社團,裡面有更多的討論與敗家訊息,請搜尋 「飲食宅記 Let's 購」
林美慧滷味 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文
01:10 上帝打翻牛奶:台北-陽明山牛奶湖
09:36 薄霧中的少女:宜蘭-太平山翠峰湖
22:47 北橫明珠:宜蘭-明池
33:06 暗黑奇幻仙境:嘉義-水漾森林
40:23 上帝的眼淚:台東-嘉明湖
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號湖泊 #金探號秘境 #金探號評鑑 #金探號行程
--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
林美慧滷味 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#烹飪老師林美慧教你做滷味—王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
林美慧滷味 在 胡椒餅(林美慧) - YouTube in 2023 | The creator - Pinterest 的推薦與評價
胡椒餅(林美慧) - YouTube The Creator, Youtube, Youtubers, Youtube Movies. More like this ... 香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸by Sidney的廚房樂園 ... ... <看更多>
林美慧滷味 在 胡椒餅(林美慧) - YouTube in 2023 | The creator - Pinterest 的推薦與評價
胡椒餅(林美慧) - YouTube The Creator, Youtube, Youtubers, Youtube Movies. More like this ... 香腸攤滷味攤常見到的~糯米腸by Sidney的廚房樂園 ... ... <看更多>
林美慧滷味 在 王瑞瑤的超級美食家- #林美慧老師分享料理名師的傳香滷味 ... 的推薦與評價
林美慧 老師分享料理名師的傳香滷味教科書◎6/19超級美食家:滷味可以當正餐、也可以當點心,是很多家庭李必備的料理,今天最受歡迎的烹飪老師林美慧帶來最新的 ... ... <看更多>