關於 林 內 ih 爐 連 烤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在討論裝潢時我跟Superman分工很明確
我負責電器、他規劃大量收納
我以為家電算好解決
比較不會選擇障礙

錯！！！！
現在科技越岀越新
不管是外型追求、功能創新都很厲害
各品牌間也互有優勢
實在很需要過來人實用心得
以下是我簡單整理幾個初步挑選的品牌
和我的需求+疑問
希望大家不吝跟我分享經驗
好壞評價都很需要🙏🏻

【淨/飲水機】

不知道該裝直出RO淨水器確保水是純淨無雜質，還是加熱的廚下式飲水機？

🔸 宮黛：像飲水機一樣，有冰溫熱水隨時取用感覺很方便，但面板就是比較傳統
🔸 Coway Taiwan：機子很美的廚下式RO淨水器，可以直出不需儲水，但他濾芯是特規的，沒辦法自己更換濾心

【洗碗機】

前一台Panasonic我很喜歡，但它是檯面式，我這次想找嵌入式（全嵌、半嵌都可以）、盡量可以烘乾、內部全不鏽鋼材質的款式

🔸 Bosch Home 市占率最高，要烘乾應該就是直上沸石系列，還是有哪一型號也會很乾？
🔸 Miele Taiwan 有自動開門功能，洗完打開會晾乾，但這樣會不會有蟲跑進去？
🔸 Amica Taiwan CP值很高，但獨立烘乾模式會先噴水，跟我想像當烘碗機的效果好像不太一樣，不知道能不能全乾？

【蒸烤爐】

一直覺得開放式廚房必備一台蒸烤爐，尤其二寶媽媽時間很不夠用，如果煮飯的時候多一台可以幫忙烤和蒸同時進行的幫手，應該能節省不少煮飯時間

🔸Bosch：高溫自清功能+三點食物探針好吸引我，面板中文化操作很容易
🔸Amica：CP值爆表，大概只要Bosch一半價格，有食物探針也有自清功能，但它是水自清不知道長久下來會不會有水垢問題

【IH爐】

宜蘭沒有天然氣，更換瓦斯超麻煩，所以下定決心這次翻新的廚房只用IH爐，沒有明火安全又不怕散熱太多

🔸 Panasonic Taiwan（家電）是業內唯一一款純白面板～
很！美！又多功能，但只能做到雙口爐，不確定我們兩大兩小會不會不夠用？
🔸 Teka設計師推薦，說它火力較足，而且可以雙邊一起開到最大，但網路評價較少

【排油煙機】

因為我們廚房是開放式，而切我打算把烹煮區設在中島，所以吸力一定要很猛很會吸才行，可偏偏我本人怕吵，很怕打開結果講話要用吼(?)的才聽得見，這樣就失去生活的格調了😂

🔸 best 義大利時尚廚電 檯面升降式排油煙機很美，但不知道那個升降槽溝溝如果噴到油漬會不會很難清，以及設計師說這樣管線要比較複雜
🔸 太平洋廚電-Pacific 這品牌我是從美國朋友介紹的，說它吸力很強但音量不大，在北美銷售非常好，而且它是MIT品牌！！！設計研發連製造都在台灣，好意外這樣的品牌居然沒有大肆宣揚，感覺他們主力放在外銷，最近才增加在台的銷售
🔸Rinnai Taiwan 台灣林內－日本瓦斯器具第一品牌 大家心中的好品牌，妥善率很高，但我覺得聲音有點大XD 可能要多比較幾個型號

以上是令我煩惱的五機
有鑑於百貨週年慶將近
在想是不是該趁有優惠趕快買齊
還是你們知道什麼管道、店家比較划算
拜託也私訊我😬
本來只想翻新廚房而已
但因為水電管線要重拉、會破壞原本裝潢
只好全部連一樓都一起做
預算控制變得很重要啊啊啊

先謝謝大家了🙇🏻‍♀️
到時候挑完我會再來回饋心得❤️

#圖是我眼裡最美的畫面也是翻新廚房最大動力
#有人這麼愛吃我做的飯菜媽媽當然要一直努力煮下去😭

身為家中廚房的主事者
挑鍋具首重外型😆
配成一整套是基本原則
好用、不沾
輕盈、好洗
甚至連男人下廚時
都能立即上手
恰恰好這次團購的品牌Neoflam
都符合以上原則
難怪能夠 #榮獲紅點設計大賞
#韓國設計製造🇰🇷確實厲害
#價格也是滿有競爭力der
#鍋子單件7折
#組合價57折
#不挑爐具適用所有熱源
#不含重金屬等有害成分
#省油
#導熱快速
#不沾鍋好清洗
#周邊廚房好物可一同購入

愛煮之人
就是對漂亮的鍋具
難以招架😍
即使家中鍋具
已經擺滿一整面牆
看到這款還是忍不住入手

近期我的新歡就是這系列
📌韓國Neoflam的美型鍋具🇰🇷
奶油白的塗層
加上木質調的手柄配色
瞬間溫暖了整個廚房

他們家的鍋子有以下幾個特點
✅韓國設計製造
✅榮獲2020年國外IF、紅點設計大賞
✅不挑爐具，適用於所有熱源!
✅使用陶瓷處理，對人體無害
(無PFOA、PFOS成分)
✅不含有害重金屬
✅商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
✅省油、導熱快速、不沾效果好
✅散發遠紅外線，使食物受熱均勻

🔻26cm不沾炒鍋
團購2716元(原價3880元)

🔻28cm不沾平底鍋
團購2786元(原價3980元)

🔻18cm不沾單柄湯鍋
團購2786元(原價3980元)

🔻22cm不沾雙耳湯鍋
團購3136元(原價4480元)

🔻28cm不沾方形烤盤
團購3206元(原價4580元)

🔻28公分鴛鴦鍋IH(丹麥綠)
送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
團購1990元(原價7319元)

另有組合優惠
比單買更便宜
又打了57折之外😲
還送鍋鏟/湯勺/漏勺
鈦金主廚刀、鍋蓋 等贈品

🔶雙耳湯鍋+炒鍋+平底鍋
送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
團購4999元(原價12440元)

🔶雙耳湯鍋+單柄湯鍋+平底鍋
送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
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🔶烤盤+單柄湯鍋+炒鍋
送矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺
團購4999元(原價12940元)

🔶雙耳湯鍋+炒鍋+單柄湯鍋+烤盤
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團購6499元(原價16920元)

🔶雙耳湯鍋+炒鍋+平底鍋+單柄湯鍋
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除此之外
之前團過的周邊廚具
也大獲好評
可以趁這次的團購一起買起來

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團購399元(原價1650元)

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團購199元(原價990元)

🟣矽銀鍋鏟/湯勺/漏勺-丹麥綠
團購499元(原價698元)

🟣矽銀鍋鏟湯勺漏勺三件組-丹麥綠
團購199元(原價2094元)

🟣餐盤杯器皿防滑保護墊
#幾何 #線條
團購99元(原價215元)

🟣餐盤杯器皿防滑保護墊-6入組
#幾何 #線條
團購499元(原價1290元)

🟣FIKA純棉舒適廚房圍裙
#灰紫色 #粉色 #米色
團購599元(原價1650元)

#疫情期間人人變小當家
#美型鍋具做起菜來更療癒
#韓國設計製造
#不挑爐具
#陶瓷處理對人體無害
#散發遠紅外線
#使食物受熱均勻
#不含有害重金屬
#對人體無害

▶️ 韓國Neoflam美型鍋具團購
團購日期：即日起～6/30（三）
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▶️樂可麗舒日本L8020乳酸菌 漱口水
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團購日期：即日起～7/5（一）
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【Harulez】日本製毛巾
2.【Labebe樂比比】冰糖玉荷包銀耳露300g
3.【ZOKU】消暑DIY製冰系列
4.【KINYO】充插兩用專業雕刻電剪
5.【堡內現貨】法國namaki幼兒專用可撕式水性指甲油(蓋大樓)
6.【紐西蘭anti-flamme】草本肌肉舒緩膏 經典款90g-即期促銷
7.【日本霜山】易開收可折疊防蠅餐桌飯菜罩
8.【日本霜山】超吸力去汙拋棄式不織布抹布
9.【日本霜山】無印風彩妝保養品分類收納盒-附分隔盒
10.【日本霜山】不鏽鋼多功能防風萬用掛鉤夾4入
11.【日本 INOMATA】十字抽取口小物收納盒
12.【日本INOMATA】客廳桌上遙控器小物4格梯形收納盒
13.【日本天馬】抽屜分隔/鏡櫃用ABS化妝品餐具收納籃3入
14.【日本ideaco】方形桌邊按壓式垃圾桶-1.4L
15.【日本和歌山】100%蜜柑果汁900ml*6瓶/箱(獨立團)
16.【伊萊克斯】迷你高效果汁機(獨立團)
17.【KINYO】小飯包電子蒸飯盒(獨立團)
18.【日本小海豹】抗菌纖維J型洗杯刷
19.【日本製 SUNLIFE】多角型耐熱筷
20.【日本霜山】轉角金屬隔熱置物架-白
21.【日本霜山】雙格蔥薑蒜/醬菜冷藏冷凍保鮮盒附蓋-280ml-6入
22.【百貨專櫃品牌DAY&DAY】長方型餐具桶ST3003 (T中#TL大)
23.【銀川有機】有機調理粉600g(在來米粉#生糙米粉#糯米粉)
24.【Kolin歌林】電動修鼻毛器
11.【Quasi好喜】洗米盆
25.【Quasi】樂易電動料理切碎器-250ml
26.【KOKUBO小久保】三角壽司模
27.【強力吸水】波浪蝴蝶公主包頭帽
28.【下村工業】18-8 不鏽鋼寬型濾網(日本製)

➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

【大古鐵器】MIT無塗層鑄鐵煎鍋＆輕量木柄小深鍋
下單連結：https://gbf.tw/vob8j
＃在家端出餐廳級排餐必備排油鍋
我是資深＋重度的鑄鐵鍋愛好者，廚房裡有著各式各樣各種大小形狀顏色的鑄鐵鍋，但大古卻是我第一咖輕量級＆無塗層又MIT的鑄鐵鍋。

大古創始人林先生，當初是為了愛妻的健康而研發出
用100% #原生鐵礦 及 #精密脫蠟技術 打造
❌無化學塗層 ❌無重金屬殘留 ❌無輻射汙染
#歐盟認證 人人都可安心使用的食器。不得不說，他們家的鑄鐵鍋不但質感好做工細緻（直接上桌好好看），我在使用的經驗上也非常好。大家都知道鑄鐵鍋雖有聚熱效果好的特色，但就是很重。所以我特別愛的是他們家的輕量設計，日常使用上很順手沒有負擔我幾乎天天用。

💖這次的優惠組合為
雙耳排油鍋30cm(含玻璃蓋) ＋COCO鍋9cm(含木蓋)，加贈質感食物夾、純棉布隔熱墊及彩色小油刷，獨家優惠價8,300元（原價10,000元）

會選擇這兩款鍋型，是因為他們可以補足我在炒鍋之外的其他料理需求，而且也很多功能。
✮還有一個讓我愛的重點是，大古鍋具適用瓦斯爐、電磁爐、 IH爐跟烤箱等各種爐具。

💖雙耳排油鍋💖
這個排油鍋適合拿來做任何懶人排餐料理
舉凡嫩煎牛排/松阪豬/雞排/鴨胸/鴨腿/羊排/魚排/漢堡排......溝槽的設計能夠濾去多餘油脂吃起來口感更佳，而且在食材上的烙紋不只賞心悅目，也讓你做出的料理看起來超專業。

我也常一鍋到底的烙蔬菜＋煎肉片＋烙餅/吐司，準備自己的211餐盤或是孩子們的早餐

另外最讓我家小孩愛的就是拿來烤pizza，放在鑄鐵鍋裡烤的披薩，連下面的皮都是酥脆的，排油紋設計也讓麵包體不會悶出水氣。除了披薩，我也拿來做pita餅、胡椒餅、歐式麵包、蔥花麵包....等，綜合以上的料理，它在我家的使用率非常高

💖COCO鍋 9cm💖
這款木柄湯鍋讓外貌協會的我兒，直接喊聲說這把鍋是他的。我也很愛這把鍋的外型，線條美，木柄的手感溫潤，木蓋（整片非拼接的天然衫木）復古又時尚，加上鍋子輕巧又夠深，到我家後的出場率極高（我兒的專屬泡麵鍋）

他適合拿來煮2-3人的湯品或燉品，特別是需要先炒過再煲的

再來就是炊飯，我超喜歡用鑄鐵鍋煮飯，總覺得米粒晶瑩剔透特別美，口感就是不一樣。

還有一個功能我也超愛的，就是拿來當炸鍋。鍋底大小適中又深，拿來炸東西，油量會是最有效率的使用。日本人超愛用鑄鐵鍋炸物的原因就是鍋熱後，油溫穩定，所以炸物不會上色不一不好駕馭。

接下來幾天我會陸續分享用大古鐵鍋做的料理（其實之前早就出現很多次了）

下面就簡單介紹一下開鍋養鍋的方

【首次使用】
大古鑄鐵鍋出廠前已做過二層開鍋處理，第一次使用前，請以清水略為刷洗、烘乾後即可使用。

【日常養鍋】
每次使用完畢後，確定擦乾/烘乾鍋身＋塗上一層薄油

【深層開鍋養鍋】
若想要有更好的不沾效果，建議做「深層開鍋處理」
1.先用菜瓜布或鬃刷將鍋內洗淨烘乾。
2.準備約半碗的食用油倒入鍋內。
3.使用油刷或菜梗將鍋子內部塗滿油。
4.以最小的火力燒約20-30分鐘，需不定時將鍋內均勻塗佈油質。（小叮嚀：此時請記得將抽油煙機打開，鐵鍋開蓋，且不要遠離。）
5.將鍋內多餘的油倒出，即可直接使用。

大古的鍋出廠前都用天然亞麻仁油做開鍋層，不添加任何黏著劑，使用後開鍋層會正常剝落，有時會有小黑點點在飯中或菜裡，這是正常現象，請不用擔心可安心食用，不影響鍋具使用。
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