去了兩次勝王後它就搬到了林森北,有次路過人多得要命,完全失去興致,不過隔壁巷子的中央廚房烹星,我倒是一直想來探探,說都沒人排隊嗎?也不至於,但好排多了,兩間店勢必要做出區隔,烹星是乾物拉麵,乾物是經由某些方法脫水後的食材,可以用來熬湯之類的,吃慣中菜的人自然很熟悉這種增添了風味的東西。
這陣子比較火熱的話題是悠然,起因來自於解壓縮所引起的一連串效應,我也曾遇過一次,很能體會這種不開心的感覺,真心希望有sense的人可以多一點,回到烹星的點餐機,晚上排第一位鮮蝦餛飩竟已賣完?只好怒點兩根蟹肉棒。
雖說就只是巨大的蟹肉棒,卻弄得莫名好吃,哪家的貨呢?我吃拉麵向來只要湯頭夠好喝、麵條合心意,其他不是太重要,這天卻是反了反了,這碗扇貝大海瓜子中華蕎麥,湯頭厚度不錯、但也就如此(再訪我會改點限量的乾物麵碼濃厚雞豚),主要是滑溜帶筋性的麵體在附著湯汁後的變化,加上點綴的柚子皮香氣,令我忍不住風捲殘雲,就好吃、也不是太複雜的,而且配料搭的挺好,切小丁的生食級干貝、牛奶貝,帶出的都是鮮味,叉燒口感亦不壞。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69567128
林 森北 路 蕎麥 麵 在 日本旅行情報局 Facebook 的精選貼文
#山口桌體驗in五右衛門焼酎Bar
#喝山口酒_吃瓦片蕎麥麵and岩國壽司太幸福❤️
#這個有趣企劃來自大福家族好友向井純
#所以吃完後又去中山站看了好幾眼東北感謝牆🙏
以前去山口縣沒吃到的,今晚統統吃到了☺️
巧克力大福獲得 #山口桌 吃喝體驗資格,晚上跟朋友們一起去林森北路的 #五右衛門焼酎Bar 報到。
ㄧ進門右手邊的包廂門口掛著 #元乃隅稻成神社 的掛簾,掀開簾子就是期待已久的 #山口桌。桌上擺放山口縣特製資料夾、和2021桌曆等小禮物,牆上還投影著山口觀光影片,加上餐廳裡四處傳來的日語交談聲,完全是一秒到日本山口縣(喜極而泣)😭
今天被山口縣招待的佳餚有~
👍 #岩國壽司:城主吃的豪華壽司。一人份超大塊超讚。
👍 #瓦片蕎麥麵:戰爭圍城時期,用瓦片當鍋子烹煮而成的庶民戰備餐,好吃。
👍 #山口酒:來自周南市的原田純米吟釀,香醇迷人。
👍老闆私房關東煮:完全日式調味,滿足想念日本的胃。
實在太澎湃,想奔去日本的慾望又更加強烈了。
想念山口縣 #下關的河豚、宛如天然冷氣房的日本最大鐘乳石洞- #秋芳洞、想去 #湯田溫泉鄉 泡湯喝遍各種清酒🍶
📌山口桌體驗到3/27截止,有意者請到粉絲團 山口縣散步 ,找2/20貼文填問卷參加抽獎。
五右衛門 焼酎Bar
台北市林森北路107巷35號
林 森北 路 蕎麥 麵 在 Wisely的拍拍照寫寫字 Facebook 的最讚貼文
今天至台北林森北路的「五右衛門焼酎Bar」參加【 #山口縣散步 臉書粉絲團】的現場直播活動,與許久不見的部落客好友們相聚聊聊日本山口縣的旅遊經驗。
主辦單位『#向日遊』還舉辦了線上抽獎的活動,讓許久未能出國遊玩的朋友,也能在台灣感受一下當地的佳餚美食與環境氛圍!《山口桌》內容除了有包含瓦片蕎麥麵、岩國壽司與4杯山口縣產的日本酒之外,還可抽小瓶獺祭漬酒與柳井金魚燈籠;活動時間至3/27止為期30日,天天都抽天天送,歡迎朋友們也一起參加喲!!
連結:https://wp.me/p4uCiQ-7FM