去開尖沙咀又肚餓,韓國烤雞係我地既至愛,黎到Goobne Chicken,有好多款唔同味既烤雞選擇。我地2個人今次就一次過食2款烤雞,再叫左個飯share食。
甜辣烤雞+果味醬油蒜香烤雞
2款雞雙拼加埋勁大碟呀,份量都幾多一共有十幾件。2款雞都有雞脾,雞翼同雞胸既位置。
果味醬油蒜香烤雞係有d帶蘋果甜味既醬汁,有蒜香,可以自己加埋檸檬汁,味道酸酸甜甜更加清新。
甜辣烤雞用左韓式既甜辣醬焗,menu有一粒辣椒,不過食落我同朋友都覺得完全唔辣😂,主要都係甜味為主。
雞件焗得勁香又好入味,冇油炸過感覺健康d。
鐵板芝士煙肉蝦仁炒飯
鐵板係上台都仲好熱辣辣。除左煙肉,蝦仁,仲有蟹籽,個韓式炒飯有少少辣,撈埋旁邊熱溶到拉絲既瑪蘇里拉芝士真心好惹味。
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Goobne Chicken (The Hart)
尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,940的網紅小小鄔 SmallWu,也在其Youtube影片中提到,五更腸旺、涼拌茄子、乾煸四季豆、豆酥鱈魚、腰果蝦仁、蔥爆牛肉、蒜泥白肉等等,這些是我去川菜館必點的菜色,這些有一個共同的特點,就是非常下飯呵呵。 這就是為什麼我喜歡去川菜館或熱炒店這類的餐廳吃飯~ ▶訂閱我的Youtube頻道:https://goo.gl/sdpPcE ▶以行動支持小小鄔:h...
果味醬油蒜香烤雞 在 窩夫與蝦子餅 Facebook 的最佳貼文
久違了的 Goobne HK
UFO Fondue
果味醬油蒜香烤雞
蜜糖香滑烤雞
果味醬油蒜香烤雞 在 窩夫與蝦子餅 Facebook 的最佳解答
久違了的 Goobne HK
UFO Fondue
果味醬油蒜香烤雞
蜜糖香滑烤雞
果味醬油蒜香烤雞 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的精選貼文
五更腸旺、涼拌茄子、乾煸四季豆、豆酥鱈魚、腰果蝦仁、蔥爆牛肉、蒜泥白肉等等,這些是我去川菜館必點的菜色,這些有一個共同的特點,就是非常下飯呵呵。
這就是為什麼我喜歡去川菜館或熱炒店這類的餐廳吃飯~
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食材:
四季豆 300g
豬絞肉 100g
辣椒 1-2小條
蒜頭 3-5粒
醬油 1.5小匙
鹽巴 1/4小匙
糖 1/4小匙
白胡椒粉 少許
▼以下應該會有你喜歡的影片哦!▼
聖誕節就是要團聚一起做烤雞大餐R~:
https://youtu.be/dY3tX_Ubl_4
你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? :
https://youtu.be/qQX5wh7F0tM
貴死人不償命的神料理!不吃會後悔:
https://youtu.be/KVzDD1rphGg
是男人就該學這道蒜頭雞湯!:
https://youtu.be/F5jxn-9SyNs
真的hen好吃的蛋料理,蒜香蛤蜊蛋塔:
https://youtu.be/EZFkueVg5rY
果味醬油蒜香烤雞 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
正如吃泰國菜要往九龍城,喝咖啡要跑到西營盤,要吃韓國菜,必定要到尖沙咀。粗略一數,尖沙咀區內起碼有五六十間韓國餐廳,的確令人花多眼亂,精選5間不同風格的韓國餐廳,有新有舊,有本地薑亦有過江龍,未必有OPPA看但一定有最好的韓國美食。
元豐園
地址:尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈地下
電話:2721 8730
營業時間:11am-4am
詳情: http://bit.ly/2KKpJgA
元豐園,09年才開業,但前身豐園是老字號,所以名氣十足,老闆、廚師班底、菜式等通通不變,連人氣亦一如以往,大量韓國遊客及居港韓國人捧場。老闆是韓國人,母親遠在五十年前已來港,莊園、韓國宮等地中韓國餐廳都是她創辦, 所以無需擔心口味正宗與否。
餐牌選擇多,菜式分量大,提供燒肉、鍋物、海帶湯、辣涼拌魷魚等正宗韓國菜,口味多年不變,鹹香入味,單是頭盤的泡菜陳容已有十多款,甜、鹹、鮮、脆等應有盡有。坦白說服務水準平平,侍應永遠木無表情,人氣十足但又永遠沒有人聽聽電話,想訂位仍然相當困難,但單論味道,元豐園的確值得一來。
新羅寶韓國餐廳
地址:尖沙咀彌敦道 132號美麗華商場 4字樓
電話:2375 2882
營業時間:11:30am-2:30pm, 6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2VO9C2J
另一間服務平平,但味道同樣出眾的老字號韓國餐廳,就是新羅寶韓國餐廳。是居港韓國人聚餐熱點,食物多選擇,餐牌非常巨型,前菜、烤肉、熱鍋、飯麵、甜品俱全。
雖然緊貼潮流,加入炸雞、卡邦尼年糕,不過最耍家始終是傳統菜,煙牛肉片、魚鰻頭、水參沙律都是城中少見的韓國菜。用料精,韓牛、用韓國種子培植但在惠州種植的有機菜。麵條亦是自家打製,調味料如辣椒粉、麵豉,全部韓國進口。味道傳統正宗。刀法仔細,明星菜牛肋骨,去盡細筋,入口軟滑。雞翼細心裁剩單骨,吃來方便。
石牆道韓國餐廳
地址:尖沙咀金巴利道 29-33號永利大廈地下及一層 20及 22號鋪
電話:2311 9878/2311 9879
營業時間:12nn-3pm、 5pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2XktVVO
石牆道主打韓國海產,是區內少有標榜韓國海產的食店。因韓籍老闆娘來自全羅南道,韓國人公認此地是海產最強的地區,因全羅南道在韓國南部,沒有重工業,水質優良,海產特別豐富,鮑魚海鰻左口魚魔鬼魚黃花魚八爪魚,全國稱冠,所以這餐廳亦以海鮮稱雄。
餐前免費供應十多款泡菜已特別,是麗水口味,醃蘿蔔、桔梗根、番薯莖、柄海鞘;菜式款式多,由烤肉、鍋物、滷豬腳到泡菜煎餅都有,過百款,細心一看,一半都是海產﹕鮟魚康魚、生蠔、八爪魚、鰻魚、黃花魚,都來自韓國。雖然用大量醬料,大鹹大辣,口味粗獷,但醬料中加入許多蝦仔、魚仔來調味,鹹辣得來又帶鮮,可以吊出海產原有的鮮甜,是韓國人獨有的海鮮滋味。
韓國來的生蠔,以芝麻葉包着,放生蒜片及青辣椒,再蘸點辣椒醋來吃,又酸又辣,卻又滿嘴蠔鮮,非常開胃。八爪魚刺身,輕灼、粗切,蘸芥末醬油,鹹鹹鮮鮮、煙煙韌韌。還有韓國人至愛的黃花魚,以檸檬、辣椒、雪梨蓉醃製兩三小時,再燒香來吃,魚肉嫩滑,魚油豐腴。
Goobne
地址:尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話:2311 0001
營業時間:12nn-2am
詳情: http://bit.ly/2GsWRVX
炸雞雖然成風,但這間韓國烤雞過江龍卻是個人心頭好,標榜烤雞不經油炸,不止更健康,味道亦好,即叫即烤,雞皮香噴噴又不油膩,雞肉不會過乾。
廿多款烤雞有原味、甜辣、蜜糖、蒜香水果醬油,還有一款原味烤雞翼,香脆入味。雞翼選用淨重900至950克重的內地冰鮮三黄雞,由屠宰到來貨,不超過三天,確保新鮮。混合七種香料的醃粉醃廿四小時,撲上韓國米粉,195度高温烤烘15分鐘,極速將雞皮烤脆,又能鎖住肉汁。吃下沒有炸雞的油膩,肉質多汁軟嫩。醬汁濃淡恰好,吃完來一杯韓國真露,爽。
有提供沙律、年糕等,但除了分量大,味道坦白說不值一提,來這店,就是要吃烤雞。
李家
地址:尖沙咀金巴利道 84號地下
電話:2375 8080
營業時間:5pm-4am
詳情: http://bit.ly/2VOFST7
一手掀起韓國炸雞在香港熱潮的炸雞店,韓籍店主在首爾當了十多年廚師,開過酒吧式食肆,2011年見香港未有韓國炸雞居酒屋,碰巧外父懂炸雞,於是取來外父的秘方,與太太兩口子開一間,當年火速紅,晚市起碼排一兩小時才能入座,現時人氣已回落不少。
口味傳統,以辣椒碎、辣椒粉、韓國啤酒等醃足廿小時,蘸韓國麵粉做的炸漿,即叫即炸。雞皮超脆,連雞槌雞胸都滑嫩,滿有肉汁,雖然口味款式選擇不多,只有十多款,而且都是常見的原味、香辣等,但基本功做得好,隨便點菜也不會令人失望。
還有鳳爪(辣得要命)、燒雞等,都是分量奇大,起碼要三四人分享一碟。客人多韓國人,愈夜愈熱鬧,幸好全店都是高身椅背卡位,阻隔了不少聲音,私穩度亦高。
編輯:楊志強
果味醬油蒜香烤雞 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的精選貼文
#起司的部分,#跟魚板一起加入哦!
如果你是重口味的愛好者,韓國的料理不能錯過阿,又濃又辣又鹹,真是罪惡阿~
基於上次韓式部隊鍋那麼受歡迎,我想大家應該還滿喜歡韓式料理的,所以這次就做這個辣炒年糕啦!!
濃郁的起司配上香辣的年糕以及可口的水煮蛋~哦!真的太棒啊,很愛韓式料理的你真的不能錯過哦。
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食材:
辣炒年糕-
醬油 1大匙
辣椒醬 2大匙
蒜末 少許
辣椒粉 1小匙
蜂蜜 1小匙
魚板 2片
年糕 150g
蔥花 少許
起司片 1片
洋蔥 1/4顆
水煮蛋 1顆
高湯or開水 250ml
高湯(可用開水代替)-
水
香菇
洋蔥
昆布
柴魚片
▼以下應該會有你喜歡的影片哦!▼
聖誕節就是要團聚一起做烤雞大餐R~:
https://youtu.be/dY3tX_Ubl_4
你知道要如何做出入味又完整的燉馬鈴薯嗎? :
https://youtu.be/qQX5wh7F0tM
貴死人不償命的神料理!不吃會後悔:
https://youtu.be/KVzDD1rphGg
是男人就該學這道蒜頭雞湯!:
https://youtu.be/F5jxn-9SyNs
真的hen好吃的蛋料理,蒜香蛤蜊蛋塔:
https://youtu.be/EZFkueVg5rY
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#韓國料理 #歐巴美食 #香辣濃郁 #辣炒年糕