大家晚安~這幾天都覺得暈暈的、累累的、懶懶的,一直沒什麼力氣。到了晚上才振作起來做了一桌子菜,感覺自己也從中得到療癒。
自從嘗試過炒豬眉筋的美味,就開始念念不忘,今天炒了不同的口味跟公婆分享。豬眉筋汆燙後過冰塊水,口感更Q彈,再與水蓮、干貝醬同炒,鮮香Q脆層次豐富,以後要列為重點補貨項目!(我是在 #柴窯火腿製造所 買的)
除此之外又忍不住用 #果木小薰 的冷薰後腿片炒了蒜苗,請原諒我這麼沒有創意,但這黃金組合我真的不忍心換掉啊!婆婆看到也說「哎呀,看到這盤我又忍不住了!」我已經把整條的五花肉藏進冷凍櫃深處,不然絕對撐不到過年就吃光光了啦😆
這兩天身體欠安,喝一碗用 #郭郭好魚店 澎湖海菜和鱸魚片煮的湯,鮮美又爽口。郭郭的海菜好嫩好好吃,煮魚丸湯、魚片湯都很搭,真的太喜歡了。
再加上跟7-11群組團購的程安琪酒香東坡肉配迷你刈包,還有已經變成我家招牌家常菜的湖南剁椒蛋,全家飽餐一頓,為週末劃下開心的句點。
轉眼只剩半個多月就要過年了,下週也要開始採買、加緊清冰箱,然後準備做過年要吃的東西囉!雖然可想而知會非常忙碌,但很期待能一展身手讓婆家娘家都吃得開心😍
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果木小薰鱸魚 在 Facebook 的最佳貼文
這兩天明明是晴朗的大好天氣,我卻因為過敏猛暴大發作而昏昏沉沉,看來做人真的不能鐵齒啊!我在做食物過敏原檢測之前,一直覺得自己就是天生體質差所以整天這裡不舒服那裡不舒服的,做了檢測後才發現原來我常吃慢性過敏食物,身體不發炎才奇怪。
前天上年菜課時,本著不浪費的原則吃了蝦子和龍蝦(之前也有偷吃過,沒什麼不適,所以膽子大了),晚上聚餐吃燒肉時又吃了醃料含有鳳梨的肉品,本來覺得就一小條肉嘛能沾到多少鳳梨,但心存僥倖的後果就是這兩天過敏成豬頭,擦鼻涕擦到鼻子都破了,我下次真的不敢了😭
即使不舒服也要打起精神準備午餐,畢竟更不想外食啊!貓爸昨天就說想吃烤馬鈴薯,所以開啟好太太模式,把馬鈴薯先切滾刀塊,放入鍋中用橄欖油翻炒到略呈金黃色,用油潤一下、上點顏色,再加Tasteology的墨西哥風味香料拌一拌,讓每塊馬鈴薯都能均勻沾到,再送進 #422氣炸烤箱(其他家用烤箱也可以,自己觀察一下烘烤情況即可),180度烤30-40分鐘,外脆內綿的烤馬鈴薯就完成了,趁熱再磨點黑胡椒端上桌,大人小孩都喜歡喔!
還有 #果木小薰 的英式培根,解凍後用來包裹乾式鹽漬一夜的雞胸肉,再送進氣炸烤箱用180度加熱15分鐘就香噴噴上桌了,簡單又美味。
今天本來應該斷食,但實在太不舒服了很想喝碗熱湯,就用 #郭郭好魚店 的鱸魚排加薑絲和蒜苗煮來喝,果然覺得舒服很多;即使做不到水斷(只喝水的斷食),還是要做瘦蛋白仿斷,所以就把雞胸肉當主食了。
農曆年快到了,該忙的事情還有很多,大家也要多注意身體,不要跟我一樣鐵齒,以為犯規一下沒關係喔😭
晚上還有日文課,我先去休息一下,不然我怕這期學費都白繳了——自動詞和他動詞都還沒記熟呢,現在又來一個變化好多的受身形,不管是瘦身還是受身都好艱困,希望我能撐過去😂
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果木小薰鱸魚 在 豬V小姐 Facebook 的精選貼文
妹子現在跟公主已可以人狗合一😂
「來,姊姊抱抱」
「給我抱一下好嗎」
「媽媽她不給我抱」
以上三句是我家目前很常聽到的對話😅
然後,不知道大家有沒有吃過這樣的組合,就是「豬肉+魚片+蛋+菠菜+薑片」煮成的 #白麵線?
這個組合其實是很好吃的,這種煮法,我媽跟我婆婆都會,加鱸魚塊、鯛魚塊都很搭,我昨晚用鬼頭刀塊,再加個1-2樣有的沒的料,看冰箱有什麼,而且一定要「菠菜」!換別的菜就是不行😆,不是記憶中那個味道,不懂的人看這鍋會覺得亂煮、很雜、會好吃嗎?其實是很好吃的,不然不會整鍋被嘴刁的學長掃空🤪
✔️持續減塑,大樂扣可以裝14個傑里海鹽😂
✔️最近又收了一批妹子的恩典牌,有進就有出,每一次收恩典都要懷抱著感恩的心,再好好把能穿的整理好繼續送出給下一位❤️
✔️山水氣炸烤箱氣炸午仔魚一夜干真是太好吃了
✔️哥終於可以畫出比較正常配色的畫作🤣
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果木小薰鱸魚 在 果木小薰的鴨胸舒肥、 鱸魚排舒肥 - YouTube 的推薦與評價
哇~全聯終於有鴨胸產品了!之前全聯都沒有鴨胸相關產品難得有趕緊買起來也是目前全聯唯一的鴨胸產品這次買 果木小薰 的鴨胸舒肥、 鱸魚 排舒肥鴨胸選用 ... ... <看更多>
果木小薰鱸魚 在 果木小薰 的推薦與評價
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