疫情下的Staycation,改變了酒店向來只為外地遊客而設的印象;但無論顧客對像來自外地或者本地,酒店也可以成為連結在地文化和生活經驗的中心點。
踏出油麻地地鐵站,映入眼簾的是水氣氤氲、掛著一個大大的點心籠作招牌的點心專賣店,和它旁邊不時排著長長人龍的蛋撻舖。走近了才發現兩店中間凹進去的地方,有一道大紅門,是東南樓的入口,一所開在油麻地鬧市中的藝術酒店。
東南樓藝術酒店 Tung Nam Lou Art Hotel 屹立油麻地舊區超過七十年,前身為東南樓海鮮酒家,由羅志清先生創辦, 一直以酒家的角色服務一眾街坊食客。直至九十年代,酒家師傅陸續退休,酒樓結業改建成商業大廈。然而羅先生的孫輩卻希望能延續當年酒家連繫社區的角色,繼而在2019年將商業大樓轉型為酒店。「東南樓的標誌是雙魚,代表相遇,希望更多人能在這個社區相遇,有更多的故事。」
相遇並不只限於東南樓內,而是圍繞著整個油麻地社區。酒店的樓梯間繪畫著以油麻地果欄為主題的卡通插畫;一二樓大堂邀請了自小在油麻地成長居住的藝術家,繪畫每天黎明時分從家裡窗戶觀察的果欄風光,還有油麻地的名字歷史由來和著名地標;年初時,更首次安排了作家陳苑珊駐留居住四個月,以文字形式在「遊」麻地專欄紀錄她在油麻地的生活點滴。
「一般登記入住後,我們都會鼓勵住客先出去在油麻地走一圈。如果不知道有甚麼地方可以去,可以先看看我們的『油麻地101』。」油麻地101是酒店二樓的一幅相片牆,是酒店職員們彼此探索分享的油麻地區內101個社區地標、人情小店、打卡熱點、城市故事和特色美食。相片牆旁邊還有一組留言信箱,訪客探索油麻地後可以帶回一件特色物品放進信箱裡,與下一位住客分享他在油麻地發掘到的故事。同層還有藝術空間,訪客可以製作畫作、手工藝等,留下關於油麻地和東南樓的回憶。
近日市建局公佈有關油麻地和旺角的地區研究報告,包括果欄及旺角街市在內的舊式市集及多條街道空間都有新的規劃,當中油麻地更被劃為「歷史文化生活區」,涵蓋商業、酒店、文化藝術及住宅等混合用途。未來的油麻地社區將會換上怎樣的面貌?
部分圖片由東南樓提供
#油麻地 #社區 #藝術酒店
同時也有163部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,油麻地果欄(英語:Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market),原名為九龍水果批發市場(Kowloon Wholesale Fruit Market) 睇下今期水果有乜買! 鳳梨當造,日本桃返貨,香印提子,台灣芒果,馬拉榴槤 越南火龍果 宮崎太陽之子亦有返貨,仲有甜橙,荔枝...
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[#營養專訪] 中秋節11款生果糖分比較
營養師:提子細粒但高糖幾類人不能亂食
雖然已經過咗中秋, 但秋夏水果依然十分熱門, 果欄日日逼爆人。 生果越甜, 果糖越高, 雖然真係廢話, 但生果唔甜又真係唔好食。 所以呢, 永遠都係少吃多滋味。
早前獲 香港01 邀請, 分享中秋前後時令水果嘅糖份同熱量俾大家參考。 當中最低卡嘅當然係諗起都知酸嘅楊桃同柚子, 而最高熱量嘅就係柿子, 仲要係日本品種。
話時話, 好多嚟做體檢嘅女生見到自己血糖高都嚇一跳, 明明平時又唔食甜品又唔食飯........ 咪衰咗喺啲靚生果度囉~~
詳細內容: https://bit.ly/3CXSFbj
#中秋生果 #時令水果 #果糖 #生果都會食肥人
果欄 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最讚貼文
是日果欄最靚🍎🍏🍊🥭🍇🫐🥝
呢期最靚水果是提子~
有日本香印、晴王、長野紫提子
和岡山貓眼克提子🐈⬛👀
仲有美國水蜜桃🍑珍寶藍莓🫐等等
果欄的水果真係令人大開眼界👀👀
#果欄遊 #misstalovecooking
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油麻地果欄(英語:Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market),原名為九龍水果批發市場(Kowloon Wholesale Fruit Market)
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越南火龍果
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又新街(Yau San Street)建德街市況!!
元朗人既食街與果欄!!
放工時段相當熱鬧!!
02/06/2021
#又新街(Yau San Street)建德街
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五月行 油麻地 果欄 盛夏將至 水果季節到來!
日本 台灣 水果超豐富 鳳梨 榴槤 日本白桃 士多啤梨 西瓜
一到五月,水果選擇更多,莓 ,芒果,鳳梨更便宜!
今次就同大家行下街睇水果!
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