🧨過年怎麼吃才健康，和年菜熱量比較表
過年期間，家人擺上自己的拿手絕活，給年夜飯增添許多色彩。大魚大肉之際，也來認識一下年菜的熱量吧~
過年減重小技巧：
✔️大餐前喝500cc的水：喝水幫助促進新陳代謝並有抑制食慾等作用。
▪️大餐前喝水抑制食慾：飯前喝水會增加飽足感，減少進食量，在為期3個月的研究指出，研究者將美國人分為兩組，第一組人必須在每日三餐前喝下500cc的水，另一組則未給予特定指示，三個月後，飯前喝水的那組每人減輕約7公斤。
▪️促進新陳代謝：人體70%都是由水組成，不論是排毒、脂肪燃燒、增加肌肉都需要水份。脂肪的消化在小腸經各種酶及膽汁的作用，水解為甘油、脂肪酸等，脂肪水解需要水的參與。
✔️少量或不吃澱粉類(例如米糕)：碳水化合物攝取較少，血糖比較不易受到影響，減少胰島素分泌，讓血糖平穩。
✔️水果1-2份：適量吃水果對身體很好，有許多微量礦物質、維生素，水果中富含的果糖代謝路徑不同於其他糖類，直接經由肝臟代謝，儲存成脂肪如三酸甘油酯，吃太多水果會造成血脂升高，所以適量即可。
✔️蔬菜記得多吃喔!!! 圖文/營養師劉心香姐妹
".....要節制適度、莊重、清明自守，在信、愛、忍耐上都要健康。"多 2:2
果糖代謝 在 洋蔥等食物中。 人體對攝入葡萄糖和果糖的代謝途徑完全不同 的推薦與評價
愛私醫科普報 - 果糖對您有害嗎❓令人驚訝的真相‼ ... 果糖是甜度最高的天然單糖，甜度約為蔗糖的1.73倍。 ... 人體對攝入葡萄糖和果糖的代謝途徑完全不同：... ... <看更多>