遙想當年開火鍋店時,追著垃圾車跑丟垃圾倒廚餘的日子,年輕時身材會苗條應該是因為常常需要奔跑吧?哈哈哈
大家整理家務的時候最煩惱的是什麼呢??我個人覺得最討厭的就是廚餘了!
尤其現在這麼炎熱的天氣廚餘一旦沒有趕快倒掉,很快就會滋生果蠅又會散發臭味!!!特別是我們事務所每天都會供應員工餐,每天產出的垃圾廚餘量都很大,廚師常常都要在大家吃完後匆匆的把廚餘拿到垃圾場,才能維持環境衛生;而媽媽們忙碌一天,好不容易料理完全家的吃食,大家總是吃飽喝足就離開,但對於媽媽們而言距離真正的『下班』還有很大的距離,因為煮完飯後要清洗鍋碗瓢盆、整理廚房、擦拭餐桌,最後還要丟垃圾倒廚餘廚房的工作才算告一段落,如果是白天還要上班的婦女,做完大大小小的家事後,能留給自己的時間更是少之又少!
我特地問了師傅及身邊的主婦朋友對於廚餘這件事的想法,以下兩個點是大家一致認同的『討厭』
1.每天都一定要倒,不然就會散發惡臭,還會滋生果蠅
2.倒廚餘的時候總是容易被湯湯水水噴濺或是摸到
還有大家為了省事,很多人習慣將廚餘放在塑膠袋或是食物外用餐盒裡,這樣可以避免清洗的工作,但是這樣做的人多少都遇到過塑膠袋破裂或是食物卡在塑膠袋提把的地方的窘況吧?
這次接到嘖嘖平台的介紹,跟大家分享一個居家神器!
『Rindon冷凍廚餘桶』,名字非常可愛又好記就是冷凍的台語諧音~
Rindon 透過 -18 度的低溫冷凍技術,讓廚餘冰封結塊,除了阻絕腐敗發臭的可能,更免除孳生蒼蠅蚊蟲的機會;獨特專利內桶設計,讓冰封廚餘可以簡單脫離而且清洗非常方便,倒廚餘也不再油膩沾手,而且用電量也很省,每日僅需約不到3塊錢的電費,就可以減輕你的廚房惡夢,值得吧?
我想大家住的地方不一定都有社區垃圾場,住透天或是公寓的朋友常常需要注意垃圾車的時間,就算社區有垃圾場但往往都是讓人一秒都不想多待的恐怖空間吧?如果有了這台冷凍廚餘桶,不但可以輕輕鬆鬆的處理廚餘,也能讓你不再日日擔心錯過垃圾車囉!
看到這裡有沒有人跟我最初的想法一樣?『為何要多買一台廚餘機?冰冰箱不就好嗎?』,但是仔細想想如果冰箱裡新鮮的食物跟廚餘放在一起是不是有點不衛生的感覺?現在各種疾病盛行,居家任何一個小地方的衛生都應該要更注重。
Rindon總共有黑白兩個顏色,現在嘖嘖的募資時間已經進入倒數,大家別錯過囉!!
https://bit.ly/3BN0zU7
果蠅沾過的食物 在 Facebook 的最讚貼文
⭐️文末抽獎
姓名:阿拉丁烤箱
到職日:2016.08.05
年資:邁入第六年
職稱:達達家二廚
出場次數:7(第7團、可見好用程度)
對我來說他真的不是烤箱,是我的料理得力助手、神隊友!
當年辛苦從日本扛回來、算水貨吧?哈
因為沒保固!
現在團購價都跟自己扛回來的價格差不多又有保固、又有贈品!是說現在疫情的關係也無法出國去扛~😂
阿拉丁愛用第六年了,它還是一樣俊美
我每天都會用到它!
烤吐司、烤物、炸物、烤餅乾、烘蛋、焗烤、蒸蛤蠣絲瓜~~ 萬能小助手。
重點是不需要預熱!
0.2秒瞬間加熱!超適合急性子的我~
沒使用的時候它是我的食物儲存空間。待會要吃的先短暫收納於烤箱內~
一來不怕毛孩動、二來不怕引來果蠅。
#阿拉丁烤箱Q&A
問:烤箱不怕噴油嗎?
答:好用最重要!怕噴油就蓋上一層錫箔紙!或將附贈的烤盤當鍋蓋、蓋上防噴油。 不過⋯ 個人覺得方便好用最重要!我有兩台阿拉丁、這台小白(兩枚燒)服役第6年了、噴油的料理都交由小白。另一台是綠色(四枚燒)專烤不會噴油的食物。我盡可能每次使用完清潔擦拭。
問:請問阿拉丁該如何清潔?
答:個人使用上是如果發現髒污就立馬擦拭,可以用菜瓜布配合淘汰的牙刷用一點洗碗精刷洗。擦不掉的油污就敷小蘇打面膜(小蘇打水與抹布沾濕敷一個晚上),再用清水擦乾淨。
💡也可以使用科技海綿、擦不掉的碳垢跟油污能輕易去除。
問:有沒有阿拉丁烤箱的食譜參考?
答:請到我的相本區裡搜尋、有一本阿拉丁專屬的食譜記錄。或搜尋影片區也有不少阿拉丁食譜影音示範。
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4. 料理完可以直接擺在餐桌上當餐盤使用,是好的工具也是美的餐盤
5.耐高溫280度以上
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果蠅沾過的食物 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的精選貼文
【寶貝幫TV_育兒大解密】《爸媽注意!切完肉就泡奶 出生10天寶寶染「沙門氏菌」命危 》
★寶寶才出生10天,就感染嚴重「沙門氏菌」腸炎住院,原來是家人切完肉,手沒洗乾淨就泡奶餵寶寶,結果沙門氏菌進入小寶貝腸道,出現腸穿孔、腹膜炎和敗血症,如果沒有及時送醫,恐怕有生命危險!
★沙門氏菌腸炎通常是因為生食,或吃了沒煮熟受污染的食物或水引起,感染常發生在5歲以下寶寶,尤其1歲以下嬰兒最常見,感染後6到48小時會發燒、噁心、嘔吐、頭痛、腹部絞痛和腹瀉。
★吃生蛋或半熟蛋也可能被感染「沙門氏菌」,最常見是母雞下蛋時,沙門氏菌直接沾附在蛋殼上,也可能蛋殼接觸帶有沙門氏菌的雞糞,而遭到汙染!
★除了蛋類,奶製品和肉類也可能帶有沙門氏菌,預防感染沙門氏菌秘招:
1. 大人用餐前或餵寶寶前,一定要把手洗乾淨,煮食物前或餐前便後更要確實洗手,小心處理食物。
2.餵寶寶的母乳應該單獨冷藏,不能和其他食物放在一起,特別是雞蛋,因為沙門氏菌主要就是藏在雞蛋蛋殼上。
3. 選擇洗選蛋、經過滅菌處理的奶製品、冷凍屠宰肉品,且要妥善冷藏或冷凍。
4. 不吃生食,沙門氏菌很耐熱,在 70℃ 時要經過5分鐘才能殺死;60℃ 時要經 15~30 分鐘才能殺死;55℃ 時要經 60 分鐘才能殺死,所以食物煮到全熟再吃最保險。
5. 捨棄被蒼蠅爬過的食物,為了防範蚊蟲果蠅沾上食物,要盡快把食物放入冰箱冷藏。如果發現蒼蠅爬上去,為了健康就丟棄吧!因為沙門氏菌可透過蒼蠅卵、蛆傳播,不小心吃下去就有感染風險。
6. 出現嘔吐、腹瀉或發燒,要趕快看醫生,並避免處理食物,免得傳染給別人。
7. 少外食,因為很難確保外食餐飲業者的製程和衛生環境,免疫力低下的人外食,要多注意衛生,確保食材清洗乾淨、完全煮熟再吃。
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