關於 枸杞蝦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

鮮園海鮮會館 <台中 北屯區>
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#金銀蛋雙筍佐鮑魚
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#蒜子枸杞蝦
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#無骨鵝／安平魚嶺
#芋頭壽司／高麗菜壽司
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#金柑寶貝起司蛋糕
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這次同樣是重要聚餐，由於著重在交流過程，所以就沒有特別紀錄每個菜品的味道如何，如果要我一句話概論，就是新鮮好吃有創意，十分美味。

總之是非常推薦的一間聚餐會所，從食材到服務上都令人滿意。

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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點::台中市北屯區環中東路二段288號
⏰時間:2021.05.02
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中 #台中美食 #北屯美食 #台灣料理 #美食攝影 #相機先食 #jk攝影 #JK美食地圖 #台中美食攝影 #果汁 #台菜 #喜宴會館 #春酒聚餐 #公司聚餐

🎁抽獎文底加
🔥今日為大家插撥一則快閃團
🔥【韓國昌信生活】超強冰箱收納

我只能說這團來的真的是一場及時雨
我個人的素顏睡衣羞恥介紹影片讓大家笑笑

美國疫情正囂張的時候
我們只能減少出門次數
即便沒有刻意囤貨、但每次上超市
或是網路買菜（每買一次都要給一次小費）都會有大嬸心態一次買好買滿

更何況疫情剛開始，所有的送菜、送貨系統都一位難求
經常今天下單、送菜日已經排到三個星期之後了
所以每次都買到跟世界末日一樣，深怕全家會斷糧
當時冰箱經常空空，但只要到送菜日都會呈現大爆炸
接下來幾天小孩開冰箱都會有高麗菜滾出來或牛排砸頭的窘境🤣

現在看到 #韓國昌信冰箱收納系列 實在覺得相見恨晚
原來懶人如我，也可以把冰箱收納成Marie Kondo家一樣怦然心動
當時找到廠商，拜託給我一個快閃團
也拍胸脯保證，因為是台灣的「總代理」、保證可以提供到市場最低價的團購組合，我自己也偷偷比較了一下，真心不會愧對各位姐妹們才決定邀請大家一起下水

#團購優惠重點

📌訂單滿$1000元，本島免運！
📌訂單滿$3000元，即贈『SENSE冰箱全系列收納盒-5號組(650ml*3)一組​(市價$799)』(不累贈)
📌訂單滿$5000元，即贈『SKYLOOK密扣提籃1號保鮮盒(3800ml)*1個(市價$1699)』(不累贈)

#產品特色

✔️透明盒身設計、內容物清楚可見
✔️相互堆疊的系統化設計，打開冰箱一目暸然
✔️U形凹槽設計，減少食材接觸面積，保持食材新鮮度
✔️抗高溫90度、耐低溫30度，可輕鬆駕馭微波爐、洗碗機、冷凍庫（洗碗機或微波爐需取下盒蓋）

#羅比媽實測心得

👍「SENSE冰箱全系列收納盒」
乍看之下覺得1~8號尺寸大小超多，反而選購時很恐慌。以我家微粒，一家四口一天煮三餐，我個人覺得最實用的是1000ml、650ml、450ml這三種尺寸。家中常吃的蔬菜、水果、到醃漬肉類基本上都沒問題。像我自己冰箱經常會備有少量乾貨（例如小魚乾、菜脯、龍眼、枸杞、蝦米...）體積小量也不大，我就會建議買一些300ml的小盒備用。（我看到還有更小的，無法想像到底能裝啥，建議大家從300ml以上的買起）
如果你跟我一樣有選擇障礙也免驚，我幫大家搭配了一些ABCDEF優惠組。這些組合是我跟廠商討論出來覺得最實用的方案，無論是小家庭還是三代同堂都有解！

👍「SKYLOCK冰箱密扣分格式保鮮盒」
說穿了就是樂扣的一種啦！我在認識韓國昌信前家裡就很多樂扣之類的產品，所以當時沒有考慮要一次買太多。
如果你本來沒有樂扣系列的東西，那買韓國昌信真的是便宜太多了（我真的是被美國樂扣給搶劫的主婦）
如果有很多了，那我建議你挑著選，重複的東西家裡堆太多也沒意思。
我當時被酪梨壽司燒到，於是入手了四個小分格的「SKYLOCK密扣分格式保鮮盒-3號（1700ml）」，用來裝小菜、爆香蔥薑蒜辣椒等配料都極為好用。所以必須踩在巨人的肩膀上+1
另外我也拿了一個「SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒-1號」，請大家千萬不要小看這個提籃到底有多屌。像草莓、黃瓜、綠葉蔬菜這些特別容易軟爛的蔬果，尤其是清洗過表面有水份就會減緩他的保存時間，只要有這個提籃就可以隔離底部的水分，所以每天打開都是新鮮到驚艷！整個提籃拿出來就上桌

👍「抽屜式雞蛋收納盒」
就算你整團都不想買，也不能錯過這個商品！
而且我在美國完全找不到這麼人性化的設計
我曾經買過美國OXO、無印良品、William Sonoma各種雞蛋盒
能夠收納雞蛋是最基本的，但經常遇到的狀況就是前面幾排先被拿光！最後當我急著要下廚時往往要手伸長一點去撈蛋、甚至整個盒子拿出來補滿雞蛋。韓國昌信的雞蛋盒是軌道式滾動的！前排雞蛋拿完、後排雞蛋自動滾到前方，而且一次可以收納32顆。實在好好用、好好用、好好用！（太好用必須說三次，不買你是傻瓜！）

👍「FRANCO廚房計量儲米桶(12kg)」
這件商品是我的遺珠之憾！
當時本來要買，但是因為體積比較大、運來美國的運費嚇到吃手手
我只好先買了放到娘家自己扛回來
疫情之後，我們一家四口簡直跟飯桶一樣，第一個衝擊到家裡經濟的居然是買米的頻率....
以往一天煮一餐、我用個量米杯也沒差
但我剛好已經購入了厲害的韓國飯鍋，一次煮好幾杯米保溫幾天吃起來都跟新鮮的一樣。所以這個儲米桶只要轉一次就是一杯米、再也不用量米杯了好方便！
（我家有日本製的儲米桶也是差不多的長相跟功能，但價錢是韓國昌信的2倍！如果你們在海外能買得到最好，這真的也是我大推的產品）

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#團購說明：

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🚚出貨時間：現貨於5/27依序出貨
💰運費說明：宅配運費本島$100元，外島$200元。滿$1000元本島免運，外島$100元。(無開放海外訂購)
☎客服聯絡方式
漾媽咪快樂購（錦達貿易有限公司）
電話：02-25592733 （上班時間為週一～週五 9:30~18:00）
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團購結束我就來抽～快來投稿吧！

眼睛是靈魂之窗
最需要保護保養
尤其是在這個獲取知識和資訊分秒必爭 手機電腦盛行的時代
眼睛的使用程度增加
更是需要好好修護保健

娜娜兒戴隱形眼鏡的時間很長
也算長時間需要盯著手機和電腦螢幕
更有睡前滑手機滑到睡著的壞習慣
時間久了發現眼睛越來越容易乾癢
雖然市面上很多關於保護眼睛的維他命錠劑
但每天吞一堆保健食品跟吃藥一樣
真的會讓娜娜兒很抗拒
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材料：
30g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
50ml 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
3g   洋菜粉/Agar powder/寒天パウダー
30g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
2片  薑/Ginger/しょうが
1g   當歸/Chinese angelica/アンジェリカ
10g 枸杞/Wolfberry/クコの実
15g 香菜/Coriander/パクチー

調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 香菇粉/Shiitake mushroom powder
         シイタケパウダー

【2021.9.18排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲

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1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

材料：
100g 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
80g 猴頭菇/Lion's mane mushrooms/山伏茸
10g 枸杞/Wolfberry/クコの実
50g 玉米粒/Corn kernels/コーン粒
20g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
20g  太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉

調味料：
少許 鹽/Salt/塩
5g    昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g    砂糖/1tspSugar/砂糖
2g    薑黃粉/Turmeric powder
        ターメリックパウダー

麵糊：
10g    中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
1g     薑黃粉/Turmeric powder
         ターメリックパウダー
3ml  醬油/Soy sauce/醤油
15ml 水/Water/水

【2021.9.6排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果