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【烤箱、微波爐、大同電鍋全都清】
繼上篇檸檬清潔微波爐(大同電鍋)，有讀者提出是否同理可證在清潔烤箱上？拜了孤狗大神之後，只能說提出問題的讀者太冰雪聰明了，這篇文章就是教大家怎麼用檸檬(或柑桔類的皮)及小蘇打粉清潔微波爐跟烤箱，蘿小姐之前也帶過孩子用柑橘皮做出無毒清潔劑，小娃們一人一罐沒事就在家噴噴擦擦!有興趣的朋友可以參考看看
https://www.top1health.com/Article/145/32627
以下連結則是兩分鐘完成自製無毒柑橘清潔劑的做法:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/44525926
用覆盆子檸檬舒芙蕾照亮你的一天
檸檬香在各產業都是受歡迎的。無論是化妝品、房間清新劑、清潔劑還是食品。這個柑橘類水果是全能的。這個食譜將示範，如何簡單快速地製作帶有蛋白酥皮和覆盆子醬的特殊甜點。不只好吃，看起來也吸睛。
食譜：https://www.yokofu.tw/raspberry-lemon-souffle/
所需食材 (8份)：
8 顆 大檸檬
6 顆 蛋 分開
60 ml 檸檬汁
100 g 糖
100 g 麵粉
醬汁部分
250 g 覆盆子
40 ml 檸檬汁
50 g 糖
其它
新鮮覆盆子
糖粉
做法
1.) 烤箱預熱至175°C。然後切掉8顆檸檬的頂部和底部。頂端，必須切比較多，以便後續可以較好料理。底部，只需稍微切掉一點就好，目的只是讓檸檬可以站立。
2.) 在刀子和湯子的幫助下，取出所有的檸檬果肉。將果肉放在碗內壓出汁。酥皮餡和覆盆子醬都會需要檸檬汁。然後將8個挖空的檸檬，放在襯有烘焙紙的烤盤上。
3.) 將6顆蛋的蛋白和蛋黃分開，並各自放在碗內。蛋黃碗加入50克糖，60毫升檸檬汁和麵粉。蛋白碗加入剩餘的糖。
4.) 將蛋黃碗放在一鍋熱開水上，攪拌約8分鐘，直至質量變厚。從熱源中取出物質，再用電動攪拌器攪拌約10分鐘，直到一切都冷卻下來。
5.) 現在用電動攪拌器低速攪拌蛋白，直至起泡沫為止。接著慢慢增加速度，直到打發的蛋白產生光澤。
6.) 將約1/3的打發蛋白加入蛋黃混合物裡並輕輕攪拌均勻。
7.) 將步驟7的混合物，在湯匙的幫助下，填滿8顆檸檬，然後放進烤箱約15分鐘。當打發蛋白變成金黃色時，甜點就準備好了。對於醬汁，只需將糖、檸檬汁和冷凍的覆盆子倒入鍋內加熱，然後將其擠壓成水果醬。上桌前，放上新鮮的覆盆子，撒些糖粉，完成。
影片中的第二道食譜：檸檬奶油果香炸彈，請見這裡：https://www.yokofu.tw/lemon-meringue-out-with-lemon-cream/
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