#中秋節快樂🌕
#紅柚 #文旦 #月餅
到 #庄稼狼 買起來團圓一起吃😋
秋天就是文旦柚豐收的季節,不過中秋節不再是文旦、月餅的天下,試試麻豆紅柚(紅文旦)吧!
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🍐紅柚是最近才越來越受歡迎的水果,因為它多汁酸甜的特性,紅柚中含有大量的維生素C、天然葉酸
🍐紅柚的總酚含量是白文旦的1.48倍,維生素C含量是甘蔗汁的47.2倍。
🍐果汁加熱、果皮、果肉冷凍後,營養成分仍高呢!
🤓挑選紅柚有撇步,挑選方式要挑選較大顆的,重量重一點大約2台斤的紅柚,水分才會足夠,才會有吸引人的爆汁盛況😋。
🤓假如你跟我一樣,對於挑紅柚就好像猜謎一樣,不如選一間最專業的農產品牌-庄稼狼👍,替大家挑選最優質的紅柚吧!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,680的網紅ChiuCook邱韻文,也在其Youtube影片中提到,#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理 📍柚子胡椒雞絲豆腐 嫩豆腐 一盒(約300g) 雞胸肉 約100g 柚子胡椒 1大匙 柚子醋 1大匙 日式醬油 2大匙 香麻油 1大匙 青紫蘇 兩片 1.雞胸切絲,和所有醬料拌勻。 2.嫩豆腐切片盛盤。 3.放上雞胸,淋醬汁並...
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老欉文旦為什麼珍貴呢❓
因為一顆經過50年以上的老欉文旦,接近生命的末期便會開始刺激老樹,用生命的最後長出小巧玲瓏但又及全身精華於醫生的果實
讓老欉文旦不僅油胞細緻、肉質細軟,還有一流的酸甜比例
也會依循節氣在每年白露的前10天才會採收,收到後放個10天8天,等到表皮皺黃才是最佳的賞味期👍
柚子果肉平整光潔,顆顆飽滿多汁,甜度至少在9~10度以上,不乾不澀不會有苦味
中秋送禮不僅有面子還能送到心坎裡💕
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🔺付款方式:匯款
🔺由於中秋節慶,目前物流🚛配送量多, 指定日期或時段送達,僅能協助告知,並無法保證,一切皆物流車出貨為出。儘請見諒。
🔺售價已包含基本運費,限台灣本島配送
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好快唷再沒幾個禮拜就是中秋節了
想好中秋節禮盒該送什麼了嗎??
絕對不能少的就是柚子水果禮盒
不僅好吃又應景啊!!
這次文旦宅配訂購推薦
庄稼狼絕美麻豆紅柚
是款用愛栽培的果物
香甜爆汁一吃就會愛上
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#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍柚子胡椒雞絲豆腐
嫩豆腐 一盒(約300g)
雞胸肉 約100g
柚子胡椒 1大匙
柚子醋 1大匙
日式醬油 2大匙
香麻油 1大匙
青紫蘇 兩片
1.雞胸切絲,和所有醬料拌勻。
2.嫩豆腐切片盛盤。
3.放上雞胸,淋醬汁並綴以青紫蘇。
💡什麼是柚子胡椒
柚子胡椒是由辣椒、柚子皮和鹽,經過發酵而成。在網路或日本超市有很多選擇,全聯也買得到。
💡柚子胡椒買回家還有什麼用法
可以調制日式沾醬,
吃火鍋、關東煮、搭配烤魚都好。
柚子胡椒一茶匙,蔥花一大匙,
白蘿蔔兩大匙,柴魚醬油三大匙。
💡如果不用柚子胡椒和柚子醋,
有什麼可以替換的醬料?
柚子胡椒可以換成一大匙的白芝麻醬
這樣就變成很常見的和風胡麻醬。
柚子醋可以用米醋或日本醋代替。
💡哪裡買青紫蘇
日本或進口超市可以買到盒裝的,
我更喜歡在花市的香草舖買盆栽,
很多日式料理都可以用來裝飾增香。
💡青紫蘇可以用什麼代替
少少的蔥絲、細香蔥、金桔
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