你地單睇張相以為自己入錯咗Ominipork page😂，事緣前兩日咪同朋友食飯，叫佢買包新豬肉試下，所以咪煮碟新菜式俾佢參考下，純分享非賣廣告。
#柚子酸甜醬芝士新豬肉釀豆腐卜（AF/油炸均可。）
食譜 👉https://cook1cook.com/recipe/38611
做法：
新豬肉 150g
雙色碎芝士 75克
［調味料］是拉差 1茶匙
［調味料］鹽 少許
豆腐卜 半磅
［柚子酸甜醬］柚子醬三湯匙
［柚子酸甜醬］熱水兩湯匙
［柚子酸甜醬］茄汁兩湯匙
做法：
1, 先將新豬肉和芝士混合，再加調味料。
2, 豆腐卜介開一個小孔，將裏面反轉由底變面。
3, 釀入芝士新豬肉餡料。
4 , 放入雪櫃雪一陣。
5, 柚子醬3湯匙，水兩湯匙，茄汁兩湯匙攪勻備用。
6, 可選熱油炸或AF炸，AF需噴油在豆腐卜表面。
7, 預熱嗰爐200度5分鐘，將豆腐卜炸5分鐘
8, 點上醬汁即完成。
