#大叔食事 #台北 #大同區
✨Google評論4.0 (337則)
推薦度rating:7.5(滿分10)
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🔹店內裝潢走日系風,座位大約13個左右,疫情期間有裝上隔板。
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🏷️舒肥低脂牛排咖哩飯 NT.220
配料: 花椰菜+太陽蛋(or溏心蛋)
▪️咖哩可以免費續醬一次
咖哩醬是純醬汁那種,醬汁很濃稠味道濃郁,帶輕微辣感,屬於不吃辣也能接受的程度。
牛排大約6-7分熟,中間透著紅嫩嫩的顏色,舒肥處理後再煎至表皮酥香。
因為拍攝的時間,實際在吃的時候,已經微涼了,所以口感上普通偏中規中矩,建議趁熱吃,別像我一樣😂
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🏷️柚子胡椒舒肥雞烏龍麵 NT.160
一開始是被牛排咖哩吸引而來,實際品嘗後,個人更推薦烏龍麵這道,其中烏龍麵就算微冷依然Q彈好吃,湯頭香鹹帶了點甜感,特別喜歡豆皮一半炸得酥脆,一半吸附著湯汁飽滿可口。
▫️隱藏吃法:完食麵條後,可額外加點白飯,與剩下的湯汁形成茶泡飯,喜歡日本茶泡飯的朋友可以試試。
但這道有個缺點....份量太少🤣,如果男生吃,建議要加點白飯。
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🏷️唐揚雞 NT.100
唐揚雞外皮屬於薄感,雞肉有預先調料,肉還滿大塊份量不少,單吃味道較淡帶點酸味,比較建議搭配咖喱一起吃。
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🏷️柳橙汁 NT.15
店內搭配的是美粒果的鋁箔包裝
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IG🔍:ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
#晴ching食台北
⚠️廠商合作文,真實評價請安心服用。
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📍大叔食事
🏠台北市大同區哈密街45巷2-12號
☎️ (02)2596-9631
🕤 11:30~13:30;17:30~20:30
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#咖喱飯 #咖喱 #烏龍麵 #台北美食 #大同區美食 #唐揚雞 #舒肥 #舒肥雞胸肉 #舒肥料理 #溏心蛋 #日式 #咖哩 #咖哩飯 #牛排飯
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天是以雞肉料理爲主的影片。 還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。 雞胸肉在菜市場上買來的話,還會帶著雞柳和皮的部分,所以能毫無保留的享用料理。 另外還會醃製印度烤雞肉和排骨,所以一定要醃製後烤來吃吃看哦! 雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材,但是做菜方式單調的話也會吃膩的。 另外直接煮的話,肉會變得...
柚子雞柳 在 Facebook 的精選貼文
【享樂隨手拍更新】2021.09.10 北魂焼鳥酒処
昆布高麗菜,豬舌、雞心,月見雞肉丸子,蔥鹽雞 雞皮,柚子胡椒雞柳,明太子山藥,雞脖子肉,豬頸,五花蘆筍捲,喜相逢,雞佛,雞仙貝,明太子茶泡飯,蕨餅,佐餐燒酎……
※ 更多〈享樂隨手拍〉: https://goo.gl/UJJNUf
柚子雞柳 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的最佳解答
[有時出街都想食中菜😚 滿小館🤩] @themoonious
Address: 尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖
🤎 一坐低,服務員就問我哋想飲咩茶,原來除咗傳統嘅中國茶,呢度仲有得揀玫瑰荔枝花茶😍 茶上枱嘅時候,仲有下面嘅蠟燭熱住,非常貼心👍🏼
🤎 小館鴛鴦叉燒
叉燒有一邊加咗柚子,有兩個食法
半肥瘦叉燒都幾好食
🤎 燉湯必嗌!嗰日我哋叫咗 姬松茸燉花膠,同黑蒜燉竹絲雞~ 兩個都好足料
我自己就鍾意食姬松茸燉花膠多啲☺️
🤎 黑蒜炒牛仔柳
牛柳好冧,唔會韌~ 夠鑊氣!
🤎 冰鎮咕嚕肉
呢度出名嘅冰鎮咕嚕肉!除咗咕嚕肉,菠蘿,仲有士多啤梨等😳 凍咗咕嚕肉個面,食落都好似脆左😍 感覺凍凍地都幾特別
🤎蟲草花上湯菜苗
出街食飯都要食菜👍🏼
🤎 明爐乳鴿,叫多兩隻例牌乳鴿😍
🤎 桂花紅酒雪梨🍐
呢個外型特別,食落亦都係未食過嘅味道。
雪梨吸收左紅酒嘅精華,唔會太甜,反而有少少酸~
#littletummychinese #littletummytst #滿小館 #hwxhw
柚子雞柳 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話,還會帶著雞柳和皮的部分,所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨,所以一定要醃製後烤來吃吃看哦!
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材,但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話,肉會變得乾巴巴的,不好吃。
避免雞肉太柴,請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話,可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般,可做出美味的雞胸肉,請大家一定要試看看喔。
【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
【影片內營養補助食品】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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Music:
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan
#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理
柚子雞柳 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
台灣現在芒果跟火龍果正 值盛產,除了直接吃起來,還有什麼吃法?
這次跟著農糧署署長胡忠一,要一起來挺果農、挺醫護。
不僅教大家如何用#屏東芒果彰化火龍果 來入菜,
署長也會一起合力完成愛心便當,送給忙到沒時間吃飯的醫護人員,
希望水果便當能讓忙碌的醫護人員補充蔬果營養好好充電🥰
最後還要告訴大家💁♂️從本年7月6日 至 8月6日推出線上銷售平台
https://taiwanfruit.waca.tw/
歡迎大家採購,共同支持臺灣農業。🤗
#挺醫護挺果農#水果料理#農糧署
#台灣水果#防疫吃健康#台灣加油
當天至少壽司捲、水果捲、醃漬蘿蔔、蛋捲、果凍、醃漬牛蒡
附上2道當天50人份的壽司捲及果凍食譜給大家參考一下
【加州芒果炸雞壽司卷】
壽司食材1
白米4000g
芒果480G
-壽司食材2
雞胸脯3600 g
雞蛋20顆
麵包粉600 g
沙拉油 4000 g
一般黃瓜1500 g
美乃滋600g
壽司海苔30片
豆苗3盒
壽司醋-
白醋300g
糖200 g
鹽150 g
檸檬1顆
tips:壽司醋做好後取400g用即可, 1kg的飯用130g的壽司醋
作法
1.白米泡水30分鐘之後,水與米比例是1:1.
2.飯煮好趁熱的時候,壽司醋跟煮好的白米,均勻輕拌。
3.米飯降溫至40度的時候,開始做壽司捲。
4.壽司卷:炸雞部份雞胸要切0.3cm的厚度,裹上中筋麵粉與蛋液,之後裹上麵包粉,成為他的外衣,油溫預熱170度後炸到全熟
5.壽司卷:取切成細條狀再與芒果條、豆苗,小黃瓜一同包進去壽司卷裡,
6.壽司卷:將混合好的黑白芝麻粒備用,在捲好的壽司卷外圍滾一滾,使外圍附著黑白芝麻粒即可。
【雙層芒果椰子凍】
芒果泥
芒果800G
水500G
芒果丁500
超商柳橙汁300 g
韓國柚子茶醬150 g
檸檬2顆
kara椰奶540 g
燕菜粉或果凍粉 3包
乾燥椰子片/絲120g
作法:
1. 芒果切丁備用。
2. 果泥:取芒果、水、柚子醬用攪拌棒打成果泥備用。
3. 製作果凍:以中火加入果凍粉或日本白涼粉、加入柳丁汁、柚子醬攪拌滾煮,約40度降溫時,加入切好的芒果碎丁為了增加口感,放涼後,放入冷藏。
4. 芒果椰子凍:凝固後淋上煮好的椰子奶油果凍,製造出雙層效果,隔天切塊後,上面灑上椰子碎片即可。
柚子雞柳 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|狗狗好去處2021—佐敦文青素食餐廳歡迎攜狗 室內鞦韆人寵打卡必影
踏入春季,經常天陰下雨,想帶狗狗外出,位於佐敦的這間室內餐廳是個好選擇,因為餐廳的室內位置都歡迎帶狗進入。餐廳對客人帶的狗隻沒有體形限制,所以想帶大狗來都沒有問題。餐廳裝修以木色和白色為主調,以乾花作為裝飾,內都有一個小型的鞦韆,可以拍照打卡。
這裏的菜式完全沒有動物成份,不含肉、雞蛋和牛奶,試了這裏的純素三文魚牛油果沙律($108),發現素三文魚和真的三文魚口感上確實很相似,值得一試。還有純素柚子蟹肉墨西哥卷($98)、Impossible 豬柳及芝士比高包(竹炭味/$103)。 飲品方面,不得不試這裏的咖啡,包括:Iced Americano($48)、Beetroot Oat Milk Latte ($48),咖啡是用燕麥奶取代牛奶,比較健康。吃不飽還有甜品,純素伯爵茶蛋糕($54)茶味很濃郁。不過,美中不足是餐廳沒有提供給寵物的餐單,主人記得要自備食物和食水給狗狗了。在佐敦區,周邊沒有甚麼可以放狗的地方,這方面要扣一點分。泊車方面,鄰近幾條街都有公眾咪錶位,也有私人停車場,想開車來的話都很方便。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210307/SYELGERLTZH4BO6TBAVQFV2IZE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#狗 #寵物 #佐敦 #文青 #素食
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
柚子雞柳 在 柚子Home - 簡單。覓食。 有人想把我買下來嘛! 主食:雞柳 ... 的推薦與評價
主食:雞柳(一隻雞約只有一片手掌太小,囗感細緻不會像雞胸肉給人吃起來柴柴感)。 非常適合想吃雞肉,但又不想吐雞骨的人。 適合愛吃肉(攝取蛋白質)不愛 ... ... <看更多>