中秋節準備到啦!
大家連假都準備好了嗎~
今天整理出中秋常見食材給大家
讓大家可以知道
如何去選擇或是有哪些要注意的呢?
一定要看下去~
1.柚子
柚子中含有和葡萄柚相似的呋喃香豆素成分
這個成分會影響藥物的代謝
產生藥物作用而增加副作用的症狀
在吃柚子之前建議先詢問醫生或藥師的建議
藥物注意!
1.抗心律不整藥
2.降血脂藥
3.降血壓藥
4.抗癲癇藥
5.免疫抑制藥
6.鎮靜安眠藥
更詳細內容
#營養師Ricky中秋懶人包
2. 月餅
中秋不免俗就是要吃月餅
之前拍過影片「中秋月餅大評比」
熱量最高的是:廣式雙黃蓮蓉(一顆808大卡)
熱量最低的是:迷你奶皇月餅(一顆164大卡)
可以選「份量小」,相對熱量也比較低喔!
透過運動
來消耗月餅熱量!
808大卡的廣式雙黃蓮蓉
需要跳繩67分鐘~
(有點久啊~)
3.烤肉食材-肉類
推薦:雞腿、雞胸、里肌肉
地雷:五花肉、牛小排、內臟類
可以選擇脂肪含量低的肉類,相對負擔小
尤其有心血管疾病,
要避免油脂、膽固醇含量高的食材
一般人吃一點是沒問題der~(畢竟好吃嘛!)
肉類 油脂含量 分類
低脂肉:3公克以下/份
中脂肉:5公克/份
高脂肉:10公克/份
4.烤肉食材-加工品
建議都不要吃~
但中秋烤肉嘛!淺嚐是沒問題的
可以將加工品食用順序擺在最後!
蔬菜、肉類,最後再吃加工品
就不容易攝取過多的加工品了呦~
加工品容易是高澱粉、高油、高鈉、高糖
建議減少攝取!
或是擺在最後食用~
5.烤肉食材-蔬菜
可以多利用蔬菜增加纖維量
例如:生菜包肉、蔥段肉串都是不錯的選擇!
玉米與玉米筍,也是中秋熱門烤肉食材
不過要注意:玉米是澱粉、玉米筍才是蔬菜喔!
蔬菜可以增加纖維
還含有植化素
要注意烤肉醬的用量!
避免攝取過多鈉含量
#營養師Ricky中秋懶人包 #營養懶人包 #營養師rickystime #健康 #養生
#營養師這樣說 #中秋節 #柚子 #藥物知識 #吃柚藥小心
#飲食控制 #減肥 #中秋節 #烤肉 #烤肉小撇步
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,中秋節特輯EP-01 說到中秋節 不免俗就是烤肉、柚子、月餅 但是又聽營養師說 烤肉醬鈉含量高、熱量高 可是~烤肉怎麼可以少了靈魂烤肉醬呢! 由營養師告訴你要怎麼自製清爽的烤肉柚子醬 讓大家的中秋烤肉不但好吃也要健康喔:) 記得留言告訴我 你學到了什麼 - 『五個錯誤的減肥方法免費看』 https...
柚子 鈉含量 在 叮噹營養師 Facebook 的精選貼文
中秋節烤肉地雷Mix #iphone13 #就很pro 系列!
最近一直被就很Pro洗版,營養師也要跟風創造一個中秋節烤肉地雷版!
🔥 就。很。Pro。油
地雷ㄧ、高油脂的肉類!
像是五花肉、香腸、培根等高脂肉,這類食材比一般的低脂肉的熱量高出好幾倍,吃一片薄薄的培根,熱量就先+100上去了!
建議在挑選烤肉肉類時,選擇低脂肉類,
建議挑選雞肉或是海鮮類,雞肉的部位也要注意,不選內臟雞心、雞肝、雞皮及雞屁股,這部分也都是油脂量高的;另外海鮮就包含魚類、蛤蜊、蝦子及干貝等食材。
🔥就。很。Pro。高熱量
地雷二、隱藏式高熱量加工品食材!
加工品食材都是隱藏版的高熱量食材,像是甜不辣、丸子類(貢丸、魚丸、花枝丸等)都屬於魚漿製品,掌心一片的甜不辣或是2顆丸子左右,熱量都差不多要+100上去,再加上很容易吸附烤肉醬,熱量絕對爆炸,另外,還有一個隱藏式殺手:百頁豆腐,百頁豆腐是豆腐類中油量及熱量最可觀的歐!
建議當然能避免則避免不吃,或是將百頁豆腐換成豆乾,都是豆製品,但熱量跟油量差很多。
🔥就。很。Pro。沒青菜
地雷三、沒有蔬菜!!
每次烤肉都不配菜,青菜除了低熱量高膳食纖維外,吃那麼多的肉類,需要清爽的青菜來解油膩!
多吃菜也可以避免之後排便不順歐☺️
🔥就。很。Pro。愛刷醬
地雷四、烤肉醬料狂刷
大家為了方便常常直接購買外面的烤肉醬,當然很好吃,每一個食材都刷不下十次,熱量絕對爆表!另外也要注意醬料的鈉含量,吃太多一不小心都會造成身(身材)心(心血管)負擔。
因此,烤肉醬除了可以加水稀釋之外,推薦自製烤肉醬歐!🥰
我們使用天然的食材、洋蔥、蒜泥、青蔥、蘿蔔泥、當季柚子、以及薄鹽醬油,調配而成柚子烤肉沾醬。低熱量低鈉含量又美味!如果是要刷醬的話,上述的食材在加入醬油膏即可歐!
如果你想知道更詳細的柚子烤肉醬的食譜內容,請在下方留言:我要醬~
哥會在私訊告訴你食譜的克數歐
🔥謝謝 宏國德霖科大 餐旅學院 夏家偉老師 提供柚子烤肉醬食譜
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中秋佳節,人團圓,臉不圓歐!
#防疫距離以及措施要做好歐❤️
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想知道更多營養知識的,請追蹤哥歐
FB: 叮噹營養師
IG: @dindon_dietitian
Podcast: 白袍下班後
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柚子 鈉含量 在 大v&小柚子的阿木 Facebook 的精選貼文
|QRlOUS奇瑞斯護齒膏|
#文末抽獎
柚子雖然很晚才長牙,大概快9個月大
當時是新手媽的我完全就是看書照做
長牙之前喝奶後及睡前都用紗布巾擦拭
自從出現兩顆牙之後,就是牙線+牙刷
一歲後開始用無氟的牙膏,讓柚子習慣
牙齒的重要性,阿木本人有很深的感觸
尤其乳牙顧得好,未來恆牙才有機會健康
使用牙膏一陣子後,想找含氟量1000ppm
原因是~氟對於預防蛀牙有效是經過證實的
像是滿六個月之後就能去塗氟了,簡單又有效。
大一點還可以吃氟錠,但選擇含氟的牙膏
阿木覺得比起每半年才塗一次氟來得更實際有效。
每次塗氟像打仗,有沒有塗好也不知道耶!
前陣子剛好收到QRlOUS奇瑞斯的邀約試用
阿木給柚子選了不含薄荷精油的蜜蜜粉草莓
它的原料是食用級的,且含氟量1000ppm
口味是小孩都喜歡的甜甜草莓味,很可以!
包裝也很可愛,四個月以上的寶寶就能使用
🌀雙效紫錐菊護齒膏-蜜蜜粉草莓口味
🔹採食用級原料
🔹十大無添加 不含人工色素、香料、防腐劑
🔹單氟磷酸鈉 含量1000ppm
🔹專利紫錐菊 有機栽種 專利萃取技術
🔹優質益生菌 促進口腔菌種平衡
🔹瑞士、日本金獎雙認證
這陣子使用以來,柚子都非常喜歡這味道
阿木有試刷過,一點都不刺激,甜甜的。
常常刷牙刷到牙膏也吃光了,才要漱口😂
刷完口氣也很好聞,我有認真聞一下喔!
牙膏擠壓時真的很好擠,也能自己擠牙膏。
護齒膏還有經典的「黃金柚子口味」
近期有需要牙膏的媽咪可以參考看看!
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柚子 鈉含量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
中秋節特輯EP-01
說到中秋節 不免俗就是烤肉、柚子、月餅
但是又聽營養師說 烤肉醬鈉含量高、熱量高
可是~烤肉怎麼可以少了靈魂烤肉醬呢!
由營養師告訴你要怎麼自製清爽的烤肉柚子醬
讓大家的中秋烤肉不但好吃也要健康喔:)
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