#來魔女食堂吧 的 #鵝肝鬆餅
Winnie食堂之沒有鵝肝的 #甜菜根鬆餅
最近點開了 #宋智孝 的新韓劇 #來魔女食堂吧 第一集一開頭就端上來 #鵝肝鬆餅 暫停後左看右看,這紅紅的鬆餅麵到底是啥咪東西做的?我猜應該是覆盆子的汁,後來又看到擣甜菜根來做夾饀,至於鵝肝在哪裡?應該是在夾饀的鵝肝慕斯吧!(看個劇也要柯南一下)
我也好想吃鬆餅喔!!晚上馬上把冷凍庫裡的甜菜泥拿下來冷藏解凍。
(這甜菜根泥是先把甜菜根去皮切塊,用電鍋蒸好,連同生出來的水一起打成泥,放夾鍊袋入冷凍庫保存)
早上一起床連牙也沒刷就開始來調麵糊,把之前幫果汁機廠商寫的鬆餅食譜改一改,不太有把握,希望能成功!
低筋麵粉120g(過篩)
甜菜根泥 230g
蛋1顆
檸檬汁1大匙
植物油1大匙(或融化奶油也可)
蜂蜜1大匙
泡打粉5g
小蘇打粉2.5g
鹽1小撮
牛奶2大匙
把所有食材攪拌均勻,像蛋糕麵糊的稠度,可以加牛奶來調整濃稠度,調好後的麵糊一定要靜置個20-30分鐘,然後把鍋加到夠熱,加油用廚房紙巾抺乾,再舀一匙麵糊下去煎,兩面都煎到金黃色就好了!加上冰箱有的Ricotta乳酪加糖粉拌勻來填饀,再淋上拍線上課程的自製覆盆子果醬,真的好吃呆了,這鬆餅怎麼這麼成功,-#鬆的跟蛋糕一樣,確帶有一點口感~~
之前在紐約吃到超好吃的鬆餅都會加上Buttermilk,鬆餅要夠蓬鬆就在於這一味,但我們家裡一般沒有,所以配方加上檸檬汁也有一樣的效果喔!
魔女食堂的鬆餅須要付出代價的,而Winnie食堂的鬆餅只有滿滿的幸福~~ 今天的早餐真幸福!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅導演好了沒,也在其Youtube影片中提到,這情節太母湯了啦!!我的禰豆子!! ------------------------------------------------------------------------------------------ 【#瘋索寓言】三隻小豬 故事全文 作者:游否希 大內總管 小花朵 谷哥 從前從...
柯南 皮 夾 在 啟點文化 Turn-Key Solution Facebook 的最佳貼文
《寫作小學堂─學員分享》躲在舊大樓九樓,我在啟點學寫作~遇動練習 教學開發 Yu
在台北車站附近,走進暗白的舊大樓小門,很像在香港靠近某處大樓的昏沉!站在狹小的電梯內,大約五個人摩肩擦踵,我獨自一人到九樓,出門向左!
一個木門框,夾著透明玻璃,教室桌椅依晰,一如我意料的平常。但裡面的課,可能會讓我意外的驚喜吧?
回想幾天前,跟我的學生分享即將上課的心情:「老師這次去充電的地方,叫啟動的“啟”,點閱的“點”。啟動點閱率的”啟點文化“上課,你們也可以上網查一下,他們的Youtube老師五六年前就在聽了,你們也可以去看看。」
一個資深大姐,手指托高眼鏡靠上眼睛,像極柯南的說:「老師!那你好好學,我們都好奇你的文章。」
有點壓力襲來,我是喜歡寫文章,目的是幫自己釐清創業的需求,與生命的歷程,天天寫是不是有點閱率也不肯定,只知道就學「啟點文化」的老闆與老闆娘,一天寫一點吧!
我坐在啟點教室時,還在分神想著上述的事情,突然就被嘉玲老師(啟點文化的老闆娘)問了一句:「你為什麼會來這裡!」
「我是來渡假的……」毫不掩飾的,我說。
經過兩個禮拜六全天, 加一個禮拜六半天,完成共15小時的課程!聽著嘉玲、怡璇兩位老師傳授「畫面書寫法」、「創造人物角色」、「對話」加上「修辭」與「結構」等等,最重要的就是要願意「刪」,跟接受觀者的感覺!
每次課後作業,幫助我釐清課堂內容,也讓老師痛苦的修改中!最後我們拿著證書拍個照畢業!然後凱宇老師把我的臉,跟他的鬍子一樣拍沒了…!
上面的過程,就是這十幾個小時的精華片段!如果你需要歷歷在目的感覺,不妨點連結去看看「啟點」的視野。
有很多東西,我們畢竟要用自己去體驗,你才會真正讓自己清晰。
寫作也是,寫作就像用照片組合成一段句子,不需要的畫面要稍微剪掉,需要的空間就需要讓觀眾去想像,然後我們用文字拼貼出大家都願意相信的事實,也說明了我們內心想要表達的看法。
我是名身體教學老師,有人會認為我是瑜伽老師,有人會認為我是理療師,但我知道我想走的方向不框限上述的名稱。
所以我一直在心態與核心價值觀修煉上去進化,這次來啟點文化的寫作課,就是一種核心價值觀的修煉,修煉自己在在想事情的過程,基礎強化。
就像文章第一段說的:「但裡面的課,可能會讓我意外的驚喜吧?」
走完整堂課,我是有驚喜的!尤其看到怡璇老師的專注,嘉玲老師的信手捻來皆成文章,與啟點文化裡工作的氛圍與課室經營的細節。
期盼躲在舊大樓九樓的啟點文化,能持續開班久久!希望我的創業也是!
我是「遇動練習」的Yu,創業快破兩年了!順利通過經濟部統計,百分之五的存活率,目前還在努力,希望跟啟點一樣久久。也希望在遇動的課程,有機會遇到想動身體的你。
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柯南 皮 夾 在 聲音魔術師 阿辰 廖晧辰 Facebook 的最讚貼文
Q:為什麼柯南走在路上!會被大家認出他是柯南呢?
A:因為他總是穿著...新衣(新一)!工藤新一...
最近在蝦皮買了一件百元拉鍊式拼裝襯衫!服裝款式可一人分飾兩角的演出!顏色搭配跟我買的樂高帽及夾到的樂高杯一起搭配!因為帽子、衣服...很獨特~所以打扮的我...很獨特!
柯南 皮 夾 在 導演好了沒 Youtube 的精選貼文
這情節太母湯了啦!!我的禰豆子!!
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【#瘋索寓言】三隻小豬 故事全文
作者:游否希 大內總管 小花朵 谷哥
從前從前......
有三隻小豬,分別是豬大哥、豬二弟、豬小弟,豬大哥是最懶散的,豬二哥是有點懶但又有點勤奮,豬小弟是三兄弟中最勤奮的一位。
有一天豬小弟走進了森林裡想要去砍柴,在路途中,他遇到了正在被大野狼追趕的小紅帽,見義勇為的豬小弟拿起斧頭,朝大野狼的腳砍下去,大野狼因此進了加護病房,小紅帽對豬小弟動心了,於是找了一個理由借住豬小弟家一晚,希望藉此增進兩人的距離。
隔天,小紅帽跟豬小弟起個大早,家裡的木柴又要用光了,豬小弟要去山上砍柴,一開門外面突然下起了暴風雪,但還是必須去砍柴,結果砍柴砍到一半的豬小弟,就被凍死了,小紅帽在家裡等了好久,等不到豬小弟回來,於是小紅帽跑去森林裡面看,發現豬小弟已變成冰雕,傷心欲絕的小紅帽在森林裡走著走著,看見了豬二哥在砍柴,小紅帽淚眼汪汪發抖著看著豬二哥,豬二哥見狀立即鑽木取火讓小紅帽變得很溫暖,所以小紅帽就換跟豬二哥在一起。
失去了家裡唯一經濟來源的豬小弟,於是豬媽媽選擇成為地方媽媽來賺錢,同時請豬大哥及豬二哥出去找工作。
十個月之後,大野狼的傷勢漸漸康復,但他心中充滿仇恨,他想對豬小弟報復!打聽之後發現,豬小弟已經死亡,以及豬大哥在醫院附近工作,於是大野狼將目標轉往豬大哥身上。
有一天,應酬完的豬大哥走在暗黑的道路上,碰見了大野狼,看見大野狼手中拿著豬小弟砍傷他的斧頭,非常害怕的他跑著跑著,跑到了一個死巷,想拿起Nokia3310求救時,發現沒了訊號,突然之間,聽到了一個水聲,炭治郎出現了!他使用水之呼吸壹之型,順利的斬下大野狼的頭,發現,他的頭竟然慢慢的在消失,原來,大野狼是鬼啊,豬大哥很感謝鬼殺隊,邀請炭治郎回家吃飯,也把豬二哥及小紅帽叫來了。
夜晚即將迎接暮晨的時候,炭治郎醒來,他想要把他妹妹禰豆子也叫醒,結果豬二哥看見漂亮的禰豆子,心生歹念,於是他慢慢地靠近了禰豆子,拿起他的哀鳳12,打開抖音,問禰豆子說,可不可以一起跳,Baby今晚打老虎~禰豆子點點頭後,兩個人就在拍抖音。
從動物森有會下班的豬媽媽回到家,看見家裡有新的客人,在閒聊的過程中,得知大野狼差點又要殺死自己的兒子,幸好有炭治郎即時救援,豬媽媽決定為他們去去霉氣,所以出去外面買了好幾碗豬腳麵線,一起吃了麵線後,豬大哥突然肚子強烈的劇痛,炭治郎發現有異狀,馬上背著豬大哥跑到醫院檢查,發現豬大哥得了癌症......是大腸癌,醫生說豬大哥的生命所剩無幾,從家裡飆車來的豬媽媽難過地將把大哥載了回家,回到家後豬媽媽就跟豬大哥說,這段日子其實也辛苦你了,你的生命也剩下一個月的時間,那你就好好體驗一下,媽媽的愛。
生命所剩無幾的大哥決定要當YouTuber,記錄他生命中最後的一個月。
拍了一個禮拜後,他發現YouTuber並沒有那麼好當,豬大哥想放棄了,豬媽媽告訴他,你要堅持下去,就算只有一個月,你還是要活得很精彩。
豬二哥敲了門走了進來,但旁邊帶的並不是小紅帽而是禰豆子,於是豬二哥就跟豬大哥說,既然你想成為YouTuber,我來陪你好了,於是他們就一起開始經營YouTube,他們扮起了柯南,成為踢爆型的YouTuber,地方媽媽看了很欣慰,覺得這兩兄弟為同一件事情努力,在YouTube也賺了些許分潤,地方媽媽就辭掉了工作,在家養老,豬大哥跟豬二哥接了超多的業配,賺了很多錢,媽媽非常的開心,在家裡翹著腳,磨著腳皮,看著他們的影片,從此三個人一起過著幸福快樂的日子。
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