來到華盛頓 DC 第一餐
就來到這家日式料理居酒屋 Daikaya Izakaya。
樓下是拉麵店
二樓是舒適的特色居酒屋。
Daikaya Izakaya 評價非常高
雖是日式風格
但食物結合了美式跟日式
給人許多驚喜感。
餐點每一份的份量都比較小
一開始點了幾盤還要再加點個兩次。
點了 Chawanmushi $9
茶碗蒸，醬汁搭配白蘿蔔、黑松露、香菇與起司
非常特別
很不一樣的口味
讓人很有驚喜感。
Beef Tongue Japapeno - Yuzu Kosho $4
炭烤牛舌搭配黑胡椒柚子醬
牛舌味道非常棒
是我很喜歡的一串串燒。
Chicken Skin Skewers $3
雞皮串燒
比傳統日式料理軟嫩
比較偏美式的做法。
Saba Shioyaki with Momiji Oroshi $10
鹽烤秋刀魚
無刺的秋刀魚熱騰騰的
配上醬料與蘿蔔醬
居酒屋必點。
Grilled Octopus $9
烤章魚，下面墊著的是馬鈴薯泥。
Chicken Kara-age $7.5
烤雞肉塊，雞塊非常軟嫩，配上微辣的醬。
Onigiri Rice Ball $4
日式飯糰包著味噌三層豬肉
飯糰非常軟
也是比較美式的口味。
Cod Roe Spaghetti $9
鱈魚卵義大利麵
份量比想像的小好多
不過非常精緻美味。
Chasu Donburi $7
叉燒丼飯，是填飽肚子的好選擇，CP值很高。
Purin $5
甜點點了布丁，配上焦糖冰沙以及新鮮柳丁
甜點分量比較大
吃起來讓人非常滿足！
來到 DC 想吃特色的日式料理
推薦來試試看 Daikaya Izakaya 喔！
Daikaya - Ramen - Izakaya
Yelp: https://www.yelp.com/biz/daikaya-izakaya-washington-8
