古代後宮妃子們也許並不是你想的那麼美
歷史春秋網
作者:陸棄
在古代,當皇帝可說是一個男人最「幸福」的事,為了當皇帝可說是伴隨著「血雨腥風」。除了「普天之下、莫非王土,率土之濱,莫非王臣」的最高權力外,「三宮六院七十嬪妃」、「三千佳麗」也會帶給皇帝莫大的「性福」,那麼,皇帝是如何挑選妃子的?是否象《還珠格格》、《甄嬛傳》等電視劇中那樣的劇情?其實,很多事實被編劇和導演們誤導了。
各朝各代皇帝的審美標準不同
人們都把美女形容為「沈魚落雁、閉月羞花」。現代的美女標準,其實與古代是不相同的。電視裡面的妖豔的美女形象,並不見得適合所有朝代。因為歷史環境不同,會造就不同的審美標準。各朝各代的標準,有時會大相逕庭。雖然沒有太多的資料證實五千年中國帝王的審美標準,但一些成語或故事,可見預測當時的審美情況。
「清水出芙蓉,天然去雕飾」,先秦時代的國君以自然之美為美,濃妝豔抹的不受待見;「楚王好細腰,宮中多餓死」,說的是春秋戰國時期,楚國的國君以細腰為美,現代的「小蠻腰」型身材,大概就是從那時候流傳下來的。膀大腰圓的女子,面容多麼嬌美,在楚王這也得淘汰,「杏臉桃腮,峨眉鳳眼,體若春柳,步出蓮花」是戰國時期七雄們的標準,和現代的審美差不太多;「環肥燕瘦」,說的是唐朝以豐腴為美,楊貴妃就是個典型,漢朝以瘦小苗條為美,趙飛燕和趙合德就是典範;五代十國時期,陳後主李煜最愛好的是「三寸金蓮」,所以女人們爭相裹小腳,那些大腳女人第一關就會慘遭淘汰;「漢瘦小嬌,唐百胖妖,元高達騷」,元朝的皇帝愛好身材高大者,那些玲瓏江南女子,就過不了元皇帝這一關。
在古代的典籍中,描述不同朝代的女子,會用不同的審美詞彙,這些詞彙其實就是那個時代的「潮流」、「時尚」。秦漢「端莊頎碩」、魏晉「逸雅絕倫」,明朝「德才兼備」,清朝「門第出身」,各有各的時代特點。值得注意的是,皇帝的選美標準,會大大的影響噹時的時尚潮流。
當皇妃的「過五關斬六將」
皇帝的眼光很挑剔,從一個民間的普通女子當選皇妃,用「過五關斬六將」來形容一點也不為過,史籍記載了漢桓帝曾派女官吳姁到大將軍梁商家為其女兒梁瑩「裸檢」的情況,從身材、走路姿態、是否有痣、是否處女,是否有痔瘡乃至肚臍眼、陰部、肛門等隱秘之處都做了全面檢查,經證實沒有瑕疵後才被選為皇后。當然漢桓帝是個昏君,但從這一記載可推測當時皇宮選妃的嚴苛。
年齡對於秀女也是個硬性要求。各朝各代也不盡相同,東漢十三歲至二十歲,三國十五六歲,北齊十四歲至二十歲,明朝朱元璋要求十五歲至二十歲以下,其他皇帝又有更改,最小的可到十一歲。典籍對明朝和清朝選妃情況記載得比較詳細。
明朝天啟年間,皇后張嫣是一名普通的河南籍秀女,當時參加「選舉」的秀女有五千人,年齡在十三歲至十六歲之間,張嫣十五歲。第一關由太監甄選外表,一千人淘汰;第二關五官,太監甄選,刷去兩千;第三關身體比例,一千人淘汰;第四關裸檢,女官甄選,七百人淘汰;第五關性情,五十人當選嬪妃……從初選、複選、終選,張嫣竟然連過了「八關」,最後以「頎秀豐整,面如觀音,眼似秋波,口若朱櫻,鼻如懸膽,皓牙細潔」的美貌擊敗所有對手,
當選朱由校的皇后。
清朝的選妃更為嚴格。除了和明朝一樣執行最嚴格的選美標準外,清朝人注重血統,滿蒙血統優先,漢人女子不行。不但外貌、身材、聲音、膚色等有要求,還要」試以繡錦、執帚一切技藝,並觀其儀行當否」,加上了「德」的考察。既要長得美,性格好,還要兼備品德高尚,可謂「完人」。可見當個皇妃真不容易。不過,這麼嚴格的選拔制度也有走眼的時候,慈禧太后不就是千里挑一選出來的皇妃嗎?
皇帝一見鍾情,可破一切規矩
當然,制度歸制度,皇帝還是有至高無上的權力的。皇帝看上的,一見鍾情,既便有這樣那樣的原因,也可一錘定音,將他相中的女子定為嬪妃。普天之下,莫非王土,何況王土上的女人?
所以我們在歷史上看到過許多特例,是不用這麼麻煩的甄選的。商紂王的寵妃妲己,就是帝辛征伐有蘇氏部落時帶回的戰利品,屬於一見鍾情搶回來的;而吳王夫差的寵妃西施,是越王勾踐送給吳王的禮物,也不用參加選拔;唐玄宗李隆基,看中了兒子壽王李瑁的媳婦,不顧人倫,強搶兒媳婦入宮,她就是楊貴妃;曹操與兒子曹丕,看中了一個女人,最後曹丕得手,氣得曹操夠傖。元朝時的蒙古民族,搶婚更是常態,皇帝看中的女子,搶來就是妃子,不須選拔。古代父子搶妻、兄弟為一個女人大打出手的比比皆是,可見權力的效力之大。情人眼裡出西施,只要一眼看中,所有的規矩便不是規矩。
妃子們或許並不那麼美
在我們心目中,經過這麼嚴格的篩選,妃子們一定都美得不得了。但事實上也並不如此。尤其是清朝,離我們最近的一個王朝,有一些畫像和像片留世,這些千挑萬選出來的妃子,按我們現代的眼光,一點也不漂亮,這是怎麼一回事呢?
或許真正的事實,會顛覆我們的觀念。清朝除了注重血統以外,還注重以「德」選妃,選妃時還必須著旗裝,嚴禁時裝。所以我們看到選出的一些妃子,容貌卻是一般。或許還有因為條相太過妖豔而慘遭淘汰者。要是像電視劇中打扮這麼妖豔的女子,在清朝不見得吃香,會被看做「紅顏禍水」型被淘汰下去,而長相普通卻知情達理、血統高貴的女子就會上位。
清朝皇帝同治帝,守著後宮三千,卻寧願通過暗道出去泡青樓女子,乃至最後喪命,到底是什麼原因?很有可能原因之一就是選中的妃子他一個也看不上眼,還不如外面的青樓女子長得甜美漂亮呢。
所謂的「德行」,是清朝的標準。守著一個規規矩矩的呆板女子,提不起同治帝的興趣,只能偷偷出去找樂子去了。另外一個例子是北宋的風流皇帝宋徽宗,守著三宮六院不去「泡」,偏偏去偷偷會李師師,乃至最後亡了國。宋朝時選的妃子什麼樣子,我們不得而知,但肯定不能吸引宋徽宗,因而反被李師師這樣的煙花女子奪了皇帝之愛。
(本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版,特此鳴謝。)
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柳青還珠格格 在 完全娛樂 ShowBiz Facebook 的最佳貼文
小燕子跟柳青、柳紅可說是當年"還珠"裡面
行俠仗義的"鐵三角"組合
這些年陸續有一些"還珠"演員合體的機會
可始終沒能見到這個組合重聚...
這回"演員請就位"真的是圓了還珠迷們一個心願啦~~~
太感人了啦!!!
#還珠格格 #小燕子 #柳青 #柳紅
#趙薇 #陸詩雨 #陳瑩 #張鐵林
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柳青還珠格格 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最讚貼文
令人童心大爆發的好味主題點心店
日本漫畫可說是我們近幾代人的集體童年回憶,從叮噹、IQ博士到龍珠、蠟筆小生和櫻桃小丸子,不多不少大家都有追看過甚至迷上過吧?!想當然地各位都不會陌生,但如果是將動漫元素融入菜式點心當中,不知大家又試過未呢?
前陣子筆者就造訪了尖沙咀The One一間以動漫人物Crossover點心造型的小店,之前甫開業便以卡通點心打出名堂,動漫主角不斷推陳出新,包括有百變小櫻、加菲貓和米菲等人氣動漫主角,當中又以蛋黃哥最為爆紅,今趟碰巧是以生鬼抵死的蠟筆小新為主題(據聞最近已交捧換成Cutie的熊本熊為主角了),筆者不其然童心大爆發,快快坐低點來一試,探索一下童年時的回憶。
店內地方不算大,但仍算坐得舒適,周遭都放滿了人見人愛百厭調皮的小新道具和裝飾,務求讓客人盡快融入氣氛當中,相信大家還記得那讓小新一炮而紅的「大笨象」故事吧?!現在回想起仍會讓人會心微笑!
這裡點心的定價由$40至$80不等,有齊各款點心及至主食、飲品和甜品,選擇豐富,其中多款點心都加入了蠟筆小新故事角色的元素,精緻過癮。
晚安龍脷柳腸粉,師傅以龍脷柳入饌做成腸粉,還印上小新的趣緻彩圖,見到賣相未食已先現心心眼,腸粉蒸得薄滑, 加上嫩嫩的魚肉,滑上加滑,點上甜豉油熱辣辣味道不錯。
另一道麻辣醬手撕雞腸粉,滿滿的雞絲上放了紅噹噹的麻辣醬,離遠已感覺到那辣度,墊底的腸粉反而變了配角,麻麻鹹鹹辣辣,惹味刺激,感覺較似滑嫩版的麻辣雞絲粉皮。
蝦蝦霸霸鮮蝦餃,薄薄的蝦餃皮上印上了3款小新彩圖,玩味十足!不要以為只是金玉其外,蝦餃本身也很有水準,皮薄餡靚,蝦肉大大隻彈牙多汁,是一道美貌與內涵並重的點心。
動感蟹籽鮮蝦餃,雖然同是蝦餃,但賣相就截然不同,趣緻的動感超人紙牌插在籠邊,蝦餃做得有點像小籠包,透薄帶青翠的餃皮上放上橙紅晶瑩蟹籽,內餡跟前者差不多,鹹香鮮味,軟糯爽彈。
原隻鮑魚燒賣,一端上來果真有原隻鮑魚放在大大粒的燒賣之上,燒賣以蝦肉和豬肉打製而成,入口彈牙多汁,加上鮑魚原本寄望甚殷,可惜鮑魚入口凍冰冰,跟熱烘烘的燒賣形成了強烈的對比,有點格格不入,不似預期,但單以燒賣來說其實還算不俗。
麻辣韭菜煎餃,雖沒有卡通點心的精美造型,但翠綠的賣相也很討好;入口香脆充滿麻香,刺激惹味,讓人有點意想不到。
小新舉鐵炸雲吞,小新紙牌穿著竹籤掛著幾隻炸雲吞,猶如小新在舉重般,賣相搞笑有心思。炸雲吞外皮香脆,蝦肉內餡爽彈,蘸上酸甜醬汁減輕了熱氣油膩,更顯滋味。
黑松露蝦多士,多士釀上一層蝦膠炸成金黃色,面頭放上黑松露醬,入口香脆帶爽口,滲著淡淡的黑松露幽香,味道相當搭配。
高球杏片花枝丸,以杏仁片包著圓碌碌的花枝丸炸脆,香口彈牙帶杏仁片的杏香和硬脆,雙重口感頗為過癮。
合家歡炸春卷,一客春卷裡面有齊小新全家福和同學仔的畫像,場面熱鬧,超長的春卷包著了鮮味蝦肉餡料,用手拿著吃有夠瀟灑,啖啖都是蝦香酥脆。
動感超人宇宙蝦王,以麵線捲著墨魚膠和鮮蝦炸脆,入口極為鬆脆,彈牙中帶墨魚香,口感豐富。
咸牛肉芝士西多士,上面放了鬼馬的小新頭像,實在不忍切下去!西多士炸得外脆內軟,滿有蛋香不覺油膩;內餡是新鮮牛肉混合著咸牛肉和芝士,濃香之餘帶咬口,跟一般吃到的西多士食味不盡相同,用料雖不算十分特別,但頗有驚喜。
小白煎蛋糯米雞,蛋煎糯米雞算是傳統點心之一,糯米雞沾上蛋液煎香,雞蛋份量比傳統的多,完全包裹著整隻糯米雞,入口微焦軟糯帶蛋香,是舊日熟悉的味道,側邊放上小新和小白的插卡,算是貼合上主題。
熱帶雨林菠蘿炒飯,金黃乾身的炒飯堆滿了原個菠蘿,賣相精緻。炒飯配料有菠蘿和腰果,添上咬口和香氣,甜香爽口,有點泰式菠蘿炒飯的影子。
左衛門流沙包,左衛門豬仔造型鬼馬,樣子抵死到真係一下想打扁牠,熱騰騰的奶黃可從豬鼻唧出,很有心思創意,Cute到有點不捨得吃。外層包質鬆軟,惜略嫌厚了點影響口感;內餡流沙滿有牛油鹹蛋黃香,甘香甜美,平衡了後尚算不錯。
曖昧朱古力流沙包,包身印上了小新和阿呆的畫像,甚具玩味。質感跟之前的流沙包接近,但換上了朱古力內餡,流心度高,朱古力香亦算濃厚,同樣包身較厚有待改善;但平日大部分流沙包都是奶黃流心,間中轉下口味也不錯。
原個菠蘿特飲,原個小菠蘿挖空後,注入了甜香夾雜著果肉的的菠蘿沙冰,冰凍解渴,滿有熱帶氣息。
原個西瓜特飲,同樣以迷你西瓜起肉,攪拌成汁後放回西瓜內,味道清甜,是夏日消暑佳品。
柔道小丸子椰皇,暖笠笠的椰皇燉鮮奶上面放上黑糯米和小丸子,滑溜中添上煙韌,入口帶著淡淡椰香,不會過甜亦豐富了口感。
足球原味椰皇,一端上來椰香撲鼻,面頭鋪上了足球造型的米紙,賣相較前者特別,而食味則同樣香濃,接近一樣。
一般來說筆者對這類以噱頭為主打的食店出品都不會抱太大期望,因大多重包裝而缺質素,但意想不到的這店卻是一個例外,不單傳統與創意俱備,而且整餐的出品均十分不錯,雖不算很突出,部份也有改善的空間,但以主題餐廳的質素來說仍算是合格以上,頗有驚喜。收費屬中高檔定價不算太便宜,但說到底來到用餐的,十之八九也是為朝聖一下心儀的動漫人物,回味一下童年時的願望和感覺。能夠品嚐著美味食品之餘亦可沉醉於歡樂的氣氛當中,間中任性一下也不算過分吧?!
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