每次經過
生意似乎不錯
最近發現換了扛棒
才想起還沒交關過😳
海陸主菜皆有
選了兩款主食便當
味噌松板豬
柳香櫻桃鴨
配菜部分
就是輕食調
味噌豬口味很棒
鴨肉就顯得被打趴
倒是配菜的用心
尤其地瓜泥
令人喜愛
想換個便當口味
此類的舒食
的確是好選擇
#味噌松板豬
#柳香櫻桃鴨
#Kiven舒食
#輕食便當
#台南美食
#台南舒食
#台南
柳香櫻桃鴨 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁 — 你是否在尋找，能給客人留下深刻印象的食譜？或是一個很特別日子的食譜，希望用它來能讓人久久難忘？那麼，要注意這道食譜了 ！今天我們要來烤鴨。烤鴨其實不難。我們先用香料酒將鴨子醃一晚，然後放到烤箱中烤到外皮酥脆，最後搭配蔬菜和精緻的蔓越莓醬汁一起享用。它將會是你完美的...
「柳香櫻桃鴨」的推薦目錄：
- 關於柳香櫻桃鴨 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於柳香櫻桃鴨 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於柳香櫻桃鴨 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳貼文
- 關於柳香櫻桃鴨 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
- 關於柳香櫻桃鴨 在 萌舖- 【鬥格手作】上架通知10/22星期四，將會上架@少量鴨氣管脆 ... 的評價
- 關於柳香櫻桃鴨 在 kiven舒食的推薦與評價，FACEBOOK、GITHUB和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於柳香櫻桃鴨 在 kiven舒食的推薦與評價，FACEBOOK、GITHUB和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於柳香櫻桃鴨 在 【進擊的台灣預告】櫻桃烤鴨高貴不貴宜蘭人氣一鴨三吃 的評價
柳香櫻桃鴨 在 有口福 Youtube 的精選貼文
香料酒烤全鴨佐蔬菜和蔓越莓醬汁 — 你是否在尋找，能給客人留下深刻印象的食譜？或是一個很特別日子的食譜，希望用它來能讓人久久難忘？那麼，要注意這道食譜了 ！今天我們要來烤鴨。烤鴨其實不難。我們先用香料酒將鴨子醃一晚，然後放到烤箱中烤到外皮酥脆，最後搭配蔬菜和精緻的蔓越莓醬汁一起享用。它將會是你完美的晚餐，或節慶大餐的美味新體驗！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/duck-with-cranberry-sauce/
******************************************************
所需材料：
1 隻全鴨，約2 kg
1 kg 紅蘿蔔
1 kg 馬鈴薯
鹽
黑胡椒
橄欖油
香料酒部份：
2 瓶紅酒
1 顆有機柳丁
2 根肉桂棒
6 粒八角
4 粒丁香
2 湯匙二號砂糖
2 湯匙蜂蜜
蔓越莓醬汁部份：
50 g 蔓越莓乾
50 g 糖粉
3 湯匙紅酒醋
400 ml 雞高湯
175 ml 香料酒
鹽
黑胡椒
1 茶匙櫻桃果醬或黑醋栗果醬（可選）
作法：
1. 在前一天先準備好香料酒。將香料酒部份的所有材料放入鍋中煮開後放涼。將鴨子浸泡到香料酒中，放入冰箱冷藏一夜。
2. 第二天將它從冰箱中取出，抺上鹽和黑胡椒粉。將一些香料酒裝入一個玻璃瓶中，然後放在烤盤上。再把鴨子套在玻璃瓶上。
3. 將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮，切成約2公分厚的切片。然後用切模切出漂亮的形狀。將切好的蔬菜在放烤盤上鴨子的周圍。 在蔬菜上放上一枝迷迭香、淋上橄欖油，並撒上鹽和黑胡椒粉。將烤盤放入上下火160°C的烤箱中烤2小時。
4. 現在來準備蔓越莓醬汁，以搭配烤鴨一起享用。為此，請在鍋中將糖粉煮到焦化。加入蔓越莓，和玻璃瓶中的香料酒。再加入紅酒醋後將醬汁煮到稍微收乾。 加入雞高湯、鹽和黑胡椒粉煮沸。加入少量的玉米澱粉勾芡後，再加入一茶匙的櫻桃果醬或黑醋栗果醬，讓使味道更圓潤。
看起來非常專業，最重要的是，吃起來也是如此！用香料酒中醃過的烤鴨皮非常酥脆，蔓越莓醬汁的酸度也很完美。很棒的一道菜，它能帶給所有來晚餐的客人們節慶的歡樂。
你還想找更多美味的烤鴨食譜嗎？這道將德國傳統烤鴨加上創意的變化出的烤全鴨佐德式馬鈴薯球，你一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/traditional-fest/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/
柳香櫻桃鴨 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳貼文
藏酒酒莊Cang Jiu Winery-餐廳資訊
體驗日期：20190821
餐飲形式：無菜單料理
http://bit.ly/藏酒酒莊-套裝行程當季優惠方案
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理官網介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊官網
http://bit.ly/藏酒酒莊FB
http://bit.ly/藏酒酒莊Gmap
餐廳地址：261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
訂位專線：03 977 8555
相關部落格影音資訊
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理樂樂體驗介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊無菜單料理影音介紹
http://bit.ly/藏酒酒莊園區行程體驗影音介紹
這次來宜蘭遊玩，愛吃鬼一號~樂媽
帶我們前往宜蘭頭城-藏酒酒莊，品嚐美味料理
坐落於宜蘭頭城的藏酒酒莊
不但盛產獨家釀造的美酒，也提供創意無菜單料理服務
採用當地食材→自家放養的禽畜，漁港現撈魚貨，自栽時令有機蔬菜
經過主廚的巧思，變化出十道獨具特色的創意美味
果香清爽的白葡萄酒還有白酒醋佐味搭配
以及高纖維、低熱量的取向，是藏酒今夏無菜單特點
每天每月每季，都能讓你感受出不同的好滋味
現在就讓樂爸稍微解說一下其中的五道菜色
★令人驚艷的麵包雞
由農場放養雞, 酒莊特有酒粕、金棗、釀造酒發酵麵皮組合而成
麵包裹住雞隻，高溫封汁後，再低溫烘烤八小時
雞肉嫩，湯汁甜，麵包沾裡頭的湯汁一同入口
一瞬見讓麵包由配角躍升為主角
★藏酒白酒檸檬魚
藉由藏酒酒莊佳釀白酒，搭配漁港現撈漁獲
簡單的烹製，提升出食材的原始風味
非常的養身好吃
★櫻桃鴨彩蔬油醋沙拉
肥美櫻桃鴨配上農家自產新鮮蔬菜，淋上藏酒油醋
淡淡果香襯托出大自然的原味，清爽無負擔的盛夏美食
★半天筍藏仙排骨燉湯
半天筍 -纖維豐脆爽口,燉煮排骨添入酒莊天仙果紅麴酒
多了醋酸與乳酸調和甜湯是滿滿甘甜、淡雅
★紅麴香滷豬肋排
白酒與紅麴燉煮豬肋排，透過發酵乳酸軟化肉質吸附滿滿麴甜香
香橙熬醬調和味蕾，增加滿足感
藏酒特別活-微醺一夏暢飲
Summer Sangria！
西班牙式著名調酒飲，紅酒與各種水果、果汁加以調味而成的調飲
Sangria，顏色有如血一般鮮豔的調酒，補血，就是Sangria
新鮮水果的風味真是令人難以抗拒！
1.經典的紅酒Sangria：水果以柳橙、蘋果、檸檬元素。細膩氣泡水調合口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
2.清爽的白酒Sangria：水果以蘋果、水蜜桃、鳯梨為元素。細膩氣泡水調合
口感清新，用微糖連結風味（可代用蜂蜜）。
3.氣泡葡萄汁無酒精調飲給小孩兒和不嗜酒的朋友，一樣可以感受夏葡滋味。
※夏夜手抓海鮮盤
藏酒今夏夜晚推出最鮮味的餐點
7道當季現撈海鮮與農場自產蔬菜組合而成
海鮮有旭蟹、白蝦、小卷、小章魚、淡菜、比目魚和野生蠔7 種
調味醬有三種: 蜂蜜芥末、泰式酸辣、紅酒薑汁醬
隨性搭配，自由條味，混搭出自己最愛的海味
附餐: 特調醬拌皮蛋、餐包/梅果醬、醋飲
每人660元(含服務費)兩人成行
提前三天預約，還送義式肉醬短麵喔
活動邀約請洽：yi80426@gmail.com
https://bit.ly/訂閱樂樂的Youtube頻道
https://bit.ly/按讚樂樂的Facebook專頁
https://bit.ly/按讚樂媽的Facebook專頁
https://bit.ly/按讚可可的Facebook專頁
https://bit.ly/追蹤樂樂的IG專頁
https://bit.ly/關注樂樂的部落格
https://bit.ly/關注樂樂的抖音
柳香櫻桃鴨 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
YOYO點點名最新完整版►►https://bit.ly/2uBMFUH
經典金曲：叭噗冰淇淋 螢火蟲
謎謎島：唱歌發出呱呱聲的鳥類
哥哥姐姐：月亮姐姐 草莓姐姐 番茄姐姐 天竺鼠姐姐 香蕉哥哥 太陽哥哥 KIWI姐姐 浣熊哥哥 西瓜哥哥 柳丁哥哥
★★寶貝學習推薦★★
YOYO熱門唱跳專區
►►http://bit.ly/yoyohotmusic
就是要PLAY
►►http://bit.ly/2flABPN
YOYO最新唱跳MV
►►http://bit.ly/yoyonewmusic
大頭小狀元
►►https://bit.ly/2wQwNOv
SOS&M大樂隊
►►https://bit.ly/2zVss1h
【訂閱YOYOTV】►►https://goo.gl/PCO1FZ
柳香櫻桃鴨 在 【進擊的台灣預告】櫻桃烤鴨高貴不貴宜蘭人氣一鴨三吃 的推薦與評價
櫻桃鴨 肉質軟嫩鮮甜，是很多老饕的最愛，通常在高檔飯店才能一嘗美味，但在宜蘭市，有家被網友票選為第一名的烤鴨店，這裡的櫻桃鴨烤鴨做法費工， ... ... <看更多>
柳香櫻桃鴨 在 萌舖- 【鬥格手作】上架通知10/22星期四，將會上架@少量鴨氣管脆 ... 的推薦與評價
【鬥格手作】上架通知. 10/22星期四，將會上架. @少量鴨氣管脆笛酥 @少量櫻桃鴨柳 @少量牛腱子肉 @少量香酥雞柳 @香酥雞胸. No photo description available. ... <看更多>