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🧡入秋季節，也是柿子收成的季節。今年甜柿的更加香甜、脆硬、不澀，甜柿品質更勝以往❗種出來的甜柿又脆又甜，近年更大批種植日本品種甜柿，甜柿品質更高一等❗
香甜柔軟 ＃皇梨 （專屬）
柔軟甜蜜 ＃紅肉火龍果（加量）
酸甜爆汁 ＃巨峰葡萄
清甜脆口 ＃富有甜柿
飽足Q軟 ＃山蕉
皮薄多汁 ＃蜜蘋果
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前幾天身心靈都好滿足的離開夢幻營地之後，我們就前往北埔的柿餅工廠。
現在正是柿子盛產的季節！
一進入園區，看到整片黃澄澄削好皮的柿子，一籃籃等著九降風把它們吹乾。
來這裡當然也買了一些香甜好吃的柿餅回去跟親友分享。我也特別買了柿乾準備燉湯讓孩子補氣管。
除了柿餅柿乾之外，現場還有柿子做的冰棒，味道好吃極了！
聽老闆說，今年柿子收成比較少，所以如果要看婆婆媽媽厲害的「削柿子」功夫，建議中午前抵達園區唷！
另外，即將於本週末舉行 #2019新埔鎮柿餅節。有興趣的人可以至活動官網看看唷⬇️⬇️⬇️
🔗http://www.hpm.org.tw/event_content.asp?sn=1909270001
新埔鎮農會
#九降風
梅姬颱風狂風暴雨襲台，招牌、路樹倒塌的災情頻傳，適逢柿子收成季節，今天上午邱鏡淳會同農業單位等視察新埔柿餅農損情形，衛味佳老闆呂理鑑表示，受到風災影響，迎風面地區落果的情形達2成，加上未成熟的柿子，因碰撞、枝條拉傷、及葉面破損而致柿樹後續生長受損，預估整體受損達3-4成，鏡淳當場指示農業處盡速統計農損情況，向中央爭取補助。
每年10月是柿子成熟採收的季節，新竹九降風有助於柿子表面乾燥，保留了柿子營養與甘甜清香，黃橙橙曬柿餅的畫面，更吸引許多遊客拍照打卡，因風災造成減收，新埔鎮長林保祿、代表會主席王張碧冬、立委林為洲服務團隊等今日也一同前往勘災，期望大家攜手度過難關，協助農民重建復原。
http://www.hchg.gov.tw/zh-tw/Event/NewsDetail/58092
耀聞開箱文 冬天來囉，各種柿餅產品也都陸續地出現啦!
富山柿餅,長野縣市田柿,能登柿餅,各類柿餅
最頂級的柿餅 開始收成囉！來自日本的柿餅，口感Q彈、甜而不膩，從新鮮柿子採收、去皮、風乾、揉捏、日曬到包裝皆以「手工方式作業」仔細的揉捻，每年11月起位 總是吸引著大批攝影愛好客前來，當然也包含電視台的採訪。
滿園亮橙橙的柿子高掛，不同的色相同的香，置身在柿景、柿色、柿香中，讓人有些為景激動和感動，而這垂掛民家屋簷下的柿曬則有「ころ柿のすだれ」(柿簾)之稱，特別是在山梨甲州秋之風物詩的代表。
和台灣曬柿很不同，日本是將削皮後的柿子保留蒂頭再以繩子綁串起來形成連柿的樣子，遇到蒂頭受損還會以彎勾狀的鐵絲來輔助，看到電視介紹，真的是很”搞工”(台語)，”搞工”到讓人覺得感動和難忘
日曬過後顏色漸深的柿餅，在每天日光浴和農家手部揉壓按摩後，變成有著白色粉狀結晶的柿霜，成為高品質的日式柿餅
如果咀嚼它，濃郁具有適合甜味的口感
美麗的糖果色散發出壓倒性的奢華感是日本終極天然乾果
我們位於:台中市南屯區公益路二段931號
電話:04-23821555
中秋節將至，人人皆知月餅不宜多吃，但應節水果如楊桃、柿子及柚子，亦非老少咸宜，腎病患者更要注意。註冊營養師徐穎妍（Zoe）表示，楊桃中的膳食纖維頗高，每100克便有2.8克膳食纖維，但有一點值得留意，楊桃中含有一種稱為Caramboxin的神經毒素，常人一天最多可進食1.5個中型楊桃，進食後不會有大礙，但腎病患者則要留意，因腎臟功能不佳，進食楊桃後腎臟或無法分解毒素，在體內積聚後便可能出現中毒情況，如打嗝、神智不清、羊癇甚至休克等。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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本集主題：「神靈臺灣‧第一本親近神明的小百科」新書介紹
專訪作者： 林金郎 （Frank Lin）
內容簡介：
日子在過，神明要認識！
歷時5年企劃、撰文、編輯，
跌破眼鏡神明冷八卦、古今中外超亮點神明圖像，
還給你用得到的拜拜小知識！
→1670年荷蘭人繪作的媽祖廟混搭希臘風格！
→玉皇上帝穿龍袍、戴帝冠，卻莫名其妙地像臣子那樣手拿奏牌？
→原來叫「媽祖娘娘」是叫錯了……
→日人小林松儒所繪的水墨臺北龍山寺超寫意……
→明朝時玄天上帝神像竟然撞臉明成祖永樂帝！！！
→女人是否真的不能看城隍爺出巡？
→三官大帝在臺灣的信仰集中處是在「客家地區」哦……
→陰冥事業者想「拜財神」可以找白無常──七爺謝將軍！！！
→日據時期臺灣人拿觀音當擋箭牌，偷偷拜祖先……
→要見臺灣最大神農像，那就到竹南五穀宮吧！
媽祖遶境是世界三大宗教盛事；選舉一到，政治人物就愛拜拜求當選；過年搶頭香求吉利，擠破頭也甘願；每逢考季到，父母免不了帶孩子求拜文昌帝君；電音三太子、陣頭表演不再只是地方特色，早就登上國際的舞臺……不論你信不信神明，這些就算沒拜過也至少一定聽過、看過的神尊，早已是臺灣歷史、文化、生活不可分割的一環。
臺灣人敬神、信神，不只民族文化使然，背後更有濃厚的歷史情感，開墾臺灣的艱辛、疾病災難的克服、豐收成功的喜悅……這些，神明都一一見證，與百姓相伴走過。因此，在臺灣，神明是精神的依託、是社區的象徵、是百姓的解惑者和教化者，還給了我們平安、療癒、幸福、成功的希望。身為臺灣人，怎麼可以不好好認識一下神明呢？
作者簡介：林金郎
歷任臺灣文學創作者協會理事長、經濟部榮譽指導員、《好命大百科》封面四大名師之一，曾任聯合報、自由電子報、世新大學臺灣立報……等專欄作家，曾獲中央日報文學獎、臺灣文學獎、宗教文學獎、洪醒夫小說獎等，出版有《神靈臺灣•第一本親近神明的小百科》、《找神！拜對正廟有緣神》、《學易經，沒有那麼難》、《渡僧》等著作三十餘本。
