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いよいよ苺のシーズンです。
生産量で言えば、北関東にある栃木県は日本一です。
イチゴ狩りもすごく面白いので、チャンスがあったらぜひお試し！
語呂合わせ：日本では語呂合わせを使う言葉がたくさんあります。一月五日は苺の日です。なぜなら、数字のいちとごは1と5だからです。
現在是草莓的季節！
從生產量來說，位於北關東的栃木県是日本產量最多的縣
採草莓又是非常有趣的活動，有機會一定要去試試！
日本非常常用諧音梗，１／５是草莓日就是利用諧音而成！
＃いちごの日
＃語呂合わせ
<一顆要價日幣700圓的超高級草莓>
栃木縣是全日本首屈一指的草莓產地，大家比較不知道的是，其實栃木縣擁有連續46年拿下草莓產量冠軍的傲人歷史。
栃木縣向來最廣為人知的是“とちおとめ”，屬於高檔草莓品種，為了對抗自2001年上市的福岡草莓--「あまおう」(甘王) ，栃木縣花了17年的時間開發出另一品種--「スカイベリー」(Skyberry)。
「スカイベリー」(Skyberry)較一般草莓大3~4倍，咬一口其甜味和水分在口中蔓延開來，甜中又帶有些許酸味，雖然比較大顆，但又不失其纖細美味。
栽培方式首重溫度控管，為了不讓冷空氣直接接觸果實和葉子，所以實施溫室栽培。
另外，肥料也是相當講究，據說有些草莓園為了種出甜度高，外觀光澤的草莓，使用比一般肥料貴5倍的柴魚萃取物當肥料。所以一顆要700圓日幣不是沒有原因的。
日本草莓實在是讓人吃一次就迷上，繼去年4月九州採草莓行之後，又讓我找到「スカイベリー」(Skyberry)唯一可以30分鐘吃到飽的草莓園，立馬列入我的旅遊口袋名單！
http://toyokeizai.net/articles/-/63633?page=2
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0:06 栃木県 関東地方に位置する。県庁所在地は宇都宮市。
0:17 華厳の滝 滝の多い日光周辺で最も有名な滝。中禅寺湖の水が、９７メートルの高さの岸壁を激しく落下する。
0:32 日光東照宮(世界遺産) 江戸幕府初代将軍・徳川家康が祀られた神社。「見ざる、言わざる、聞かざる」の三猿や、眠り猫は必見。
0:47 宇都宮の餃子 餃子の町として有名な宇都宮。様々な有名店を梯子して、食べ歩きを楽しめる。
1:02 とちおとめ 栃木県開発のいちご品種。日本で一番多く生産されている。甘さの秘密は、きれいな水と冬の太陽。
1:17 益子焼 栃木県の伝統工芸品。栃木県の土は気泡を多く含むため、厚手でやさしい手触りが特徴。
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100kcalレトルトのアレンジレシピはこちら
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この動画は大塚食品さまとのコラボです☺️
https://bit.ly/2PB4LUx
1品目：菜の花と竹の子のクリーミーカレーライス
・竹の子水煮 30g
・菜の花 1/2束
・オリーブオイル 小さじ2
・塩胡椒 少々
・カレーレトルト1食分
（マイサイズ欧風カレー）
・豆乳100ml
・マイサイズマンナンごはん 1パック
2品目：桜海老炒飯入り和風オムライス
・ごま油 各小さじ1
・桜海老 10g
・親子丼レトルト1食分
（マイサイズ親子丼）
・三つ葉 適量
・マイサイズマンナンごはん 1パック
3品目：麻婆納豆のジャージャー麺風
・もやし1/2袋
・しらたき100g
・麻婆丼レトルト1食分
（マイサイズ麻婆丼）
・納豆1パック
・豆板醤 小さじ1/4
・甜麺醤 小さじ1/2
・にんにくチューブ 2cm
・醤油 小さじ1/2
・パクチーお好み
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:27 菜の花と竹の子のクリーミーカレーライス
2:50 実食
3:23 桜海老炒飯入り和風オムライス
4:57 実食
5:31 麻婆豆腐のジャージャー麺風
7:52 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
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【おすすめ動画】
身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間week2】
https://youtu.be/Bx0ZdEgmRmo
【発酵・腸活レシピ】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』5日目【美腸 】【ダイエット】
https://youtu.be/YPV06G1Lbyw
おうちでいちご満喫フルコ ース3品【栃木県産とちおとめ/ビタミンCたっぷり】
https://youtu.be/KBEBsrlTgVI
10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4
体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI
"【体が喜ぶ9品】発酵活用作り置きをどんどん作る【腸活】【美腸】
https://youtu.be/xUZfMxnjcj0"
一汁一菜+ジビエ缶?で贅沢おうちごはん【米粉ガレット・餃子・コロッケ】【食卓にジビエのある生活】【北海道産鹿肉のパルマンティエ】
https://youtu.be/Mq2QjYggxv8
【レシピ本発売】2冊目は体を○○するごはん?掲載レシピ『レンジカニカマ丼と明太しらたき炒飯』を実演料理
https://youtu.be/TuOSW0owuGU
余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
https://youtu.be/24l9lWAHDpM
【さくっとろ〜】サーモンのレアカツ丼〜Salmon rare cutlet bowl【夜な夜な料理】
https://youtu.be/0WVf4-5xnYA
＃レトルトアレンジ
＃レトルトアレンジレシピ
＃ヘルシーレシピ
提供：栃木いちご消費宣伝事業委員会
栃木のとちおとめ URL：http://www.tc.zennoh.or.jp/cs/presentation/fruit/tochiotome
栃木県は52年連続で、いちご収穫量が日本一。
そんな栃木県産の「とちおとめ」は、とても甘くておいしいです。
また、いちごは実は栄養たっぷり。
大粒のものを５粒食べれば１日に必要なビタミンCを摂取できるほどです。
是非食べてみてくださいね！！
動画で紹介したショートケーキの作り方はこちら！
世界最速！！レンチンショートケーキ
＜材料＞（口径8.5cm×高さ7.5cmのマグカップ4個分）
栃木県産「とちおとめ」 1パック
加塩バター 50ｇ
砂糖 100ｇ
卵(溶いておく) M～Lサイズ1個
牛乳 70cc
（A）
薄力粉 120ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
市販のホイップクリーム 1個
＜作り方＞
【1】バターを耐熱容器に入れ、ラップをしないでバターがやわらかくなるまで、電子レンジ600wで20～30秒ほど加熱し、砂糖を加えて泡だて器ですり混ぜ、卵を少しずつ加えてさらになめらかになるまでよく混ぜる。（Ａ）を振るい入れ、牛乳を加えて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
【2】【1】をそれぞれのマグカップにスプーンで等分に入れ平らにならし（ｶｯﾌﾟの1/3量を目安に入れる）、1個ずつラップをしないでそれぞれを電子レンジ600wで1分30秒ほど加熱する。竹串を刺してみて生地がついてこなければ取り出し（生焼けの場合は10秒ずつ追加で加熱する）、30分ほどそのまま冷ます。
【3】ヘタを取り除いた栃木県産「とちおとめ」を4粒はそのまま、12粒は縦半分に切る。それぞれの【2】に市販のホイップクリームをしぼり、真ん中に切ってない栃木県産「とちおとめ」をのせ、その周りに花びらのようになるように半分に切った栃木県産「とちおとめ」を3粒分飾ってできあがり。
＜ポイント＞
・生地を混ぜてレンチンで1分半加熱するだけで簡単にできます。酸味と甘みの絶妙なバランスの栃木県産「とちおとめ」と、甘い生クリームを飾ってショートケーキに仕上げました。簡単に作れるのに、見た目が可愛いのでお祝いや、お誕生日にも最適です！！
・バターは溶かさず、やわらかいくらいに温めてください。バターをマヨネーズ状にすることで、生地がふんわりと出来上がります。
・ｶｯﾌﾟに生地を入れすぎてしまうとあふれてしまうので、ｶｯﾌﾟの1/3量を目安に入れてください。また、必ず1個ずつレンジで加熱してください。一度に何個か入れてしまうと、生焼けになったり、固くなったりします。
・加熱後は生クリームが溶けてしまうので、いったん粗熱を取ってからデコレーションしてください。ラップをしてしまうと熱で真空状態になりしぼんでしまうので、ラップはしないでください。
・デコレーションはお好みのデコレーションで楽しんでください。
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