#課程消息 #免烤箱甜點 #台中中興大學 #假日班4/11
上個月教課學生跟我說很想學不用烤箱的甜點, 於是我就開出我最喜歡的免烤箱甜點, #核桃堅果酥 #杏仁芝麻酥 #南棗核桃糕
只要家裡有平底鍋就能製作,養生好吃又方便保存,這麼棒的甜點不學起來嗎😆😆
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只剩2席,快快把握最後機會報名👇
詳細說明與報名連結:https://ssur.cc/Z9hjn
上課地點:台中南區中興大學
莉雅老師的免烤箱甜點終於來了
只要平底鍋就能製做
不用烘焙器具
只要有平底鍋就能製作
不用再打發蛋白
不用再拌麵糊
快速能完成
成品保存期長達數週
常溫保存,好攜帶,好方便
課程內容:
酥脆核桃堅果酥(實作)
養生杏仁芝麻酥(示範)
健康南棗核桃糕(實作)
上課日期:110/4/11(日)
上課時間:13:30-16:30
授課師資:莉雅老師
完成作品:酥脆核桃堅果酥300g,(半斤),南棗核桃糕 300g(半斤)
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,又是點心時刻啦!這次要來分享三個突然想做的簡單、不費力懶人點心,同樣都是 Vegan 全植物、純素的,包含燕麥餅乾、黑莓烤酥,還有巧克力植物蛋白棒。這三個都是突然莫名想做的,希望你們也都可以試試! :) Love, Nora • IG - https://www.instagram.com/...
核桃堅果酥 在 小語典手作烘焙 Facebook 的最讚貼文
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🍽成份:核桃、夏威夷豆、杏仁果、南瓜子、腰果、杏仁粉、糖粉、海藻糖、葡萄糖漿、杏仁片、水麥芽、西點轉化糖漿、有機白米香、櫻花蝦、有機黑米香、無鹽發酵奶油、砂糖、上白糖、三溫糖、海鹽、花生粉、花生醬、XO干貝醬、即溶咖啡粉、煉乳、動物性鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉
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核桃堅果酥 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
又是點心時刻啦!這次要來分享三個突然想做的簡單、不費力懶人點心,同樣都是 Vegan 全植物、純素的,包含燕麥餅乾、黑莓烤酥,還有巧克力植物蛋白棒。這三個都是突然莫名想做的,希望你們也都可以試試! :)
Love,
Nora
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• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 香蕉巧克力豆燕麥餅乾(00:26)
(adapted from Goodful)
50 g 熟香蕉(淨重)
45 g 傳統燕麥片
30 g 花生醬
2 Tbsp vegan 巧克力豆 (https://iherb.co/fFUmf15f)
1/8 tsp 泡打粉
1 小撮 鹽
#2 黑莓烤酥(02:21)
-莓果
80 g 冷凍黑莓
1 tsp 楓糖漿
1/2 Tbsp 玉米澱粉
-表層
2 Tbsp 傳統燕麥片
1/8 tsp 肉桂粉
1 Tbsp 生糙米粉 (https://iherb.co/yfrqseF)
1 小撮 鹽
2 tsp 楓糖漿
1/2 Tbsp 椰子油
1/2 tsp 椰蓉(椰子粉)
1 Tbsp 核桃, 略切
#3 巧克力植物蛋白棒(03:50)
60 g 葵花籽醬
1 Tbsp 可可脂, 融化
1/2 Tbsp 楓糖漿
30 g 飲用水
4 Tbsp 巧克力植物蛋白粉 (https://iherb.co/PUaMwZz)
2 Tbsp 輕焙可可粉 (https://iherb.co/xtUWWLsS)
1 Tbsp 核桃, 略切
.自製堅果醬/種籽醬:https://bit.ly/how-to-make-nut-butter-zh
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
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ACEfamily (植物奶、穀片、果乾)*
用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
https://www.acefamily.com.tw/?rcode=BARRELLEAF
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
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Music by
Ikson - Day Off - https://soundcloud.com/ikson/day-off-free-download
Doing Nothing — sakura Hz - https://soundcloud.com/yt-audio-library/doing-nothing-sakura-hz-audio-library-release
Lukrembo - Rose - https://soundcloud.com/lukrembo/rose
pecna - quad - https://thmatc.co/?l=15165CE2
Daystar - Lemon Cake - https://youtu.be/AunAZS5yYmw
Lukey - Darling - https://thmatc.co/?l=EB9DE75F
此影片無贊助
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核桃堅果酥 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳解答
附近夜市口,有家水煎包店總是大排長龍。只賣兩種口味:一個菜的一個肉的。平平無奇,但是咬進嘴裡,滿滿的菜香甜多汁,底下一層酥酥的皮,讓人停不了口。
出不了門吃,就自己做吧!
用這個比例做,
一定會成功!
上面發的軟Q的皮,加上下面酥脆的底,
真的是,超滿足。
每天做料理都會用到調理機的培仁
這幾個月都在用——
百靈牌BRAUN的手持式攪拌棒
因為他真的非常方便,一台主機有多種功能
不需要調理機一台、果汁機一台、攪拌棒一台、研磨器一台,這一台就都夠了。
攪拌棒本身馬力就很強,不會說打不碎,加上推進式刀頭,其實培仁根本就這一隻什麼都拿來打,打濃湯、打果汁、打堅果,直接放鍋子裡,咻咻咻就打好了!
研磨器不用說,絕對是家庭必備,辣椒、花椒等辛香料,還有芝麻、堅果、核桃這些,絕對是要用時才打碎,這樣新鮮才會香。
最厲害的是調理盆,居然可以打麵團,一分半鐘就把麵團揉好了,可以讓機器代工的事,培仁就不麻煩了~目前已經試過蔥油餅、水餃、包子等這些麵食的麵團都打得非常好。
#培仁麵食
#自製水煎包
#手持式食物處理機
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
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IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
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核桃堅果酥 在 八婆 BESTIES Youtube 的最讚貼文
我知道很多人在期待草莓季XD
再等一下啊~~就要來了!!
0:00 全聯2月新品
0:32 原味發糕
1:18 黑糖發糕
1:54 紫米桂圓酥
2:43 梅子糕
3:54 夏威夷堅果塔
5:02 桂圓核桃杯子蛋糕
6:02 豉汁鳳爪
7:03 腐皮鮮蝦捲
7:54 本月MVP
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