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HOME+ 軽食 #雞蛋仔
明日は角煮丼ありませんよ！
すみません🙇♀️
#ガイダンジャイ
と
#格仔餅 #パイ 🥧もあります♪
香港の軽食（けいしょく）です、
手間をかけず短時間で食べることが出来る食事のことである。
アイス🍨入れて、結構お腹いっぱいだよ！
明日と明後日も
よろしくお願いします。
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#佐渡 #日本 #佐渡ヶ島 #新潟 #佐渡佐に渡ヶ島大好き #homeplussado #homeplussadoisland #ガイダンジャイ#佐渡カフェ#佐渡香港 #佐渡香港人 #佐渡島 #佐渡移住
角度的重要性～
呢個角度，又靚仔、又細隻🥰
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這張相片，簡直是「是日佳作」🤣🤣
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#餅爺日記 #我是格仔餅🐱 #李小喵 #MeowMeow #貓奴日常 #Catstagram #英短 #銀影 #BritishShorthair @meow.waffle
轉眼間，小喵變肥喵😅😅
由兩個月的細BB，變了肥肥白白的「餅爺」🥲🥲
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唯一不變的，是奴才愛主子的心❤️
越來越愛🐱
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簡介｜Intro
從大學時期開始就很愛用的Lycee眼藥水現在有優惠哦～～
[領取15元現金券］https://bit.ly/liz_lycee
最近疫期很嚴重～就算隔離完我還是過著宅宅的生活～但也算是自得其樂
這款Lycee 眼藥水從我讀大學的時候就愛用到現在!!
喜歡它滴完之後讓眼黑白分明Bling bling有神
好像戴了天然Color Con～
可以消除日夜對著電腦手機導致的的紅筋同疲勞～
這現在每天都要戴口罩的日常，Bling Bling有神的雙眼可以讓你也成為第一印象美女喔～
如果戴隱形眼鏡眼乾還可以滴Lycee隱形眼鏡潤濕液
戴一整天Con也不會覺得乾～
沒有人比我更懂一邊戴隱形眼鏡邊眼乾的窘況ㅠㅠ
Music by Jaylon Ashaun - Strawberries and Wine (Acoustic) - https://thmatc.co/?l=A3857EC1
This video is sponsored by Lycee
這支影片是由Lycee贊助的哦～
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Thanks for watching and see ya
網上流傳，窩夫和格仔餅的區別，除了看外形上的格仔大小，最大因素是售價。「明明是一樣口感，為何價格會貴這麼多？一客窩夫的價錢夠換五底格仔餅。」一場來到比利時，當然要探究真偽。
當地窩夫名店「Maison Dandoy」的人龍絡繹不絕，記者一於闖入廚房，請教日做1,200個窩夫的烘焙師Kelvin Van Laer分享正宗食譜。原來即使是比利時窩夫，也有分兩款，一種來自東部城市列日，挺身呈橢圓形，口感輕韌，另一種源自首都布魯塞爾，規則的長方形狀咬落輕盈，伴忌廉、雪糕等配料同吃。港式格仔餅的質感介乎兩者之間，味道富蛋香似列日窩夫，但又會像布魯塞爾窩夫般塗醬（花生醬、砂糖和煉奶）。
先簡介港式格仔餅的做法，將雞蛋、砂糖和牛奶拌勻，再篩入麵粉及發粉，最後加入煮溶牛油拌勻至稠成粉漿，便可倒入模焗。製作比利時窩夫的材料雖然大致相同，但做法就講究得多。列日窩夫使用室溫牛油加蛋攪拌，過程落大量方糖，因全部材料的溫度都維持在室溫，方糖不會溶化，直至在模加熱的一刻才半溶成焦糖，一粒粒的口感在出爐後仍食到。布魯塞爾窩夫跟港式格仔餅同樣用煮溶牛油，不過會分隔蛋黃和蛋白，只有蛋黃直接放入粉漿，蛋白需另外打至企身，入模前更要等待麵糊發酵一小時。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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#果籽 #格仔餅 #窩夫 #比利時 #布魯塞爾 #焦糖 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
材料:
自發粉 1cup
糖 1cup
奶 0.5cup
egg 1
所謂的1cup其實我們沒有真的拿標準杯去量, 只是用中式大湯的一大匙當一份量, 奶可以是花奶加水, 糖份可按口味自行加減~
Background music - Wild_Pogo
如需聯絡可電郵至：chachafeedback@gmail.com
出片量不定，但時間都會跟往日的星期六／星期日中午１２時，敬請期待。
用了分蛋式的方法做出來的格仔餅外脆内蓬鬆，好吃！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/ ... ... <看更多>
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