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【#農業日文 盤中飧得來皆不易】
世界上仍有許多人民處於赤貧狀態，難以求得溫飽，但是全球每年生產的糧食，竟有三分之一白白浪費，根據聯合國糧食及農業組織統計每年有約13億公噸的食物被浪費，而在日本每年竟然有6百萬噸的食物被廢棄。
自2015年9月設定食品廢棄削減目標（SDGs）後，歐美各國開始響應行動。英、美兩國始於一般的超市隨機挑選規格外蔬菜裝袋販售和便宜販售規格外蔬菜並寄送到府的服務。而在日本，開始在公路休息站、直賣所販售規格外蔬菜，都是同努力不浪費糧食的行動。
文／小西鈴蘭 攝影／陳芬瑜
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🤜看更多農報導：https://agriharvest.tw/
#格外品 #醜蔬菜
我們自己對台灣熟悉嗎？
這幾日網路有個迴響不小的發文，是這樣提問的：台灣擁有近380個鄉鎮，那哪一個最東？哪個最南？哪個最西？哪個最北？結果很多人答不出來。到底是西螺更西邊？還是線西在更西邊？大家很猶豫。
我想看懂阿公的履歷表
今年三月份時，有一個網友把自己阿祖的履歷表放在網路上，這位網友的長輩的履歷表寫民國前五年三月五日生，讀過台灣公立國民學校。因為這篇文章，引起我的興趣，我也去找出我阿公的履歷表，我的阿公的履歷表上記載他就讀過右同庄國文書房，但我去問澎湖縣政府、澎湖地方的人士，怎樣也找不到這間右同庄國文書房的資料或訊息。我請教教育部長，我阿公這時就讀的「國文書房」，到底是漢文還是日文？部長回應我，這個還需要查證，才能確認這一段的歷史。
此外，我也留意到一些很可愛的細節，像是履歷表寫「渡台灣台南州北港街」，可以看到北港曾經在台南州裡，當然因為行政政府部門，歷經日本時代、國民黨時代，到現在是民主的台灣，有不少記載資料的變更或消失，對我來說，會覺得很可惜，這是我阿公的資料，這不是陌生人，但我連自己阿公在哪邊讀書，也無法確認。
我想請教部長，看到我上面說的這些故事，是怎樣的心情，我們實在應該讓下一代多了解台灣歷史發展的痕跡，以及自己在地的事務。部長回應我，相關單位也在努力推動本土語言文化，是很重要的的政策方向。
教材設計貼近生活與土地就會很有趣
我想要在此表達的是，過去我們讀書可能只在意考高分，但其實讀書是很有趣的事情，像我在台中，讀那邊的歷史，研究當地的地理環境，會覺得津津有味，因為這是我們自己的事情、是我們生活的土地，所以讀起來格外認同。
像是台中有一個區，本來可以升做縣轄市，但後來沒有升，那個區是霧峰。而嘉義太保，是台灣最小的市，是因為縣治駐地而改制升格為市，其他地區如新竹縣竹北市也是這樣的例子。還有台灣第一個本土歷史政權在大肚，平埔族建立的大肚王國，那時還有外國人跟大肚王國往來貿易。像我認為台中交通最重要的區域是烏日，因為他有高速公路、鐵路、高鐵，烏日之於台中，就像南港板橋之於台北和新北，也像左營之於高雄。但這些素材在課本裡的比重很小，或幾乎沒有。
認識自己是誰
這類關於台灣的教材，過去1997年李登輝總統執政，在推出「認識台灣」的時候，就一路承受外界非議到現在，但我的訴求其實很簡單，就是讓我看得懂阿公的履歷表，看得懂高雄市山下町到底在哪裡？看得懂那時的高雄市鹽埕區慶雲藥行，現在到底在哪？
我想要認識我的根、想認識我的土地，希望可以拜託教育部，針對校定課綱的部分，鼓勵各校多說一些地方的事。這些不只是文化問題，就算要發展經濟、要發大財，要做產業、要發展地方創生，也要讓人知道生長的地方是種什麼作物，家鄉的工業是在做什麼？是和世界哪個國家在做貿易？哪一種產品？定位又是什麼？
才不會年輕人就只能往北部跑，我們教這些地理歷史，才能夠真真正正把人留在地方，盡量鼓勵校定課綱的部分多一些區域性和地方性，讓人了解生活的土地有什麼樣的事情。
部長回應我，這是一個很好的方向。我拜託部長，這是教育部和部長的責任，請幫助台灣和台灣的下一代，3Q！
2020-12-14，教育及文化委員會，教育部 潘文忠部長。
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#新竹婚宴場地開箱 #晶宴會館御豐館 #新竹婚宴場地
【新竹婚宴場地開箱】晶宴會館御豐館，網美打卡新亮點！新竹婚宴場地推薦，上菜秀十分精采。餐點美味服務細心
全台有9間晶宴會館，這間 #晶宴會館御豐館 尤其盛大！天藍色玫瑰立體花牆是女生的拍照首選，洋溢浪漫甜美氛圍；而愛神邱比特翅膀的立體裝置甚至還有小孩尺寸喔！讓親子遊客能一起拍照，留下繽紛回憶。裝潢前衛採用撞色設計的星辰劇場，以典雅的珊瑚橘輝映著湛藍主色，營造與眾不同的視覺饗宴！
「璀燦劇場」與「綺麗劇場」是明亮輝煌的金色為主色，象徵婚禮為一生最重要的時刻，取自日文美麗寓意，帶有祝福新人的心意。為了讓賓客舒適的享受婚宴，所以用餐空間特別寬敞，讓人印象深刻。化妝室格外寬敞，還有巨型鏡面能讓女生隨時補妝，更有貼心的哺集乳室，讓帶小孩的媽咪們能安心體驗友善空間。
晶宴會館在婚禮企畫上推陳出新！並與花藝大師「浪花w/f」創辦人陳艾琳聯名合作，只要在星辰劇場舉辦婚宴，還附贈專屬的美麗花藝，非常用心呢！最讓艾蛙驚喜的是氣勢磅礡的主廚上菜色和動感青春的串場表演，著實讓人耳目一新呢！
餐點的部分，我特別喜歡「芝士芋香焗大蝦」，醬汁奶味濃厚，配上Q彈的鮮蝦，味道好柔和！而從小到大囍宴辦桌必備菜色「沙律龍蝦九孔搭干貝」更是美味啊！龍蝦沙拉鹹中帶甜，讓人意猶未盡。
「魚翅極品佛跳牆」食材鮮美，湯頭濃郁，喝起來非常美味，不會太油膩！咬上一口「極汁香煎羊小排」肉質厚實多汁，香氣引人食欲。
關於一生一次的婚禮饗宴，當然要慎選場地，在晶宴會館我們感受到幸福溢滿，人生囍事更加圓滿。
晶宴會館御豐館
地址： 300新竹市東區公道五路三段1號2樓
電話： 03 575 0671
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