【喜歡雪莉嗎？Surely！】
雪莉是誰？你可能也想認識。
雪莉，她有時暴烈，有時溫柔，有時細膩，有時粗獷。最好的雪莉桶陳蘇格蘭威士忌，是稀罕的威士忌。雪莉桶稀有，好的雪莉桶陳威士忌更是難得。
#Glenfarclas 是一座這樣的家族蒸餾廠，他們的蘇格蘭威士忌裝瓶，是雪莉桶陳威士忌的重要代表。而這些裝瓶，總是跟他們的接待一樣，溫暖舒適。2009年的「#格蘭花格 #紅門窖藏原酒系列」台灣限定版，2021年3月11日裝瓶，特別讓我感到熟悉。2011年的裝瓶，風味則稍微年輕一些，是2021年3月12日裝瓶的——噢！彷彿是為我量身訂製的，遲到的生日禮物。
這座酒廠的酒庫，木門紅得鮮豔。酒廠前面一片碧綠，紅綠交織，不知怎麼，總有耶誕的感覺。一直想要回到那片大草原，最好是冬季，但卻一直沒有機會。多年前，曾經想要把一張酒廠參訪門票送給朋友，因為就算回去，也用不到門票。但這張票一直沒有送出去，我把它跟護照放在一起。曾經，每一陣子都用得到的護照，也變得跟門票一樣沒有用了。
就算如此，你問我，仍然想回到Glenfarclas的大草原嗎？Surely。
雪莉，總是威士忌愛好者，一旦遇見，就此生難忘的戀人。
格蘭花格12年 在 [問題] 格蘭花格12年的味道- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這支雪莉桶威士忌不少人推薦
前天剛開瓶來喝
但聞起來以及喝起來的味道讓我有點小失望...
跟其他人的品飲心得完全不一樣
聞起來就是很淡的甜味，果香味不是很明顯
感覺香氣是整個悶起來的，聞不出奔放香甜的味道
而且還有股硫味的感覺！？！
喝起來果香與甜味沒想像中的明顯
喝起來水水的，不會辣口，而且有股鹹鹹的味道！
是這支一開始剛開瓶都會這樣嗎？
是有聽說花格的酒都要開瓶放一段時間，香氣才會漸漸被綻放出來的樣子！？
我等一個禮拜、一個月之後再重新倒來喝喝看好了~
想問其他版上喝過花格12年的大大們在一開始剛開瓶也會這樣嗎？
因為跟之前喝過的布納、汀士頓雪莉桶的印象差的有點多，一直很不解
謝謝
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