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#天生我菜必有用 #格蘭菜
大家好~
我是略帶苦味的格蘭菜
你也可以叫我 #芥藍
🛒 https://earlyfruit.com.tw/nfHbK
我的苦味很特別
淡淡的，又可以襯托出菜的甜味
苦甜苦甜 回甘的感覺
大概就像照顧小孩一樣吧
他們有時是惡魔，睡著又像天使
睡前還會在你耳邊說聲：「媽媽我愛妳」的溫暖❤
如果你想要我的苦味再淡一點
可以在烹飪前先把我用熱水燙個3分鐘
就不會讓苦味嚇到你囉😉
我的營養豐富，今晚讓我來當你的菜吧！
#放心初人力銀行 #徵菜大使
原本送便當日因有事無法外送國三生很失望，為了不讓大寶貝失望，媽咪趁週五有空檔趕緊幫國三生準備外送便當，看到吃光光的空便當媽媽也開心😊
#紫蘇梅三角飯糰
#氣炸小雞腿 #蔥花紅蘿蔔玉子燒 #蒜炒格蘭菜紅蘿蔔 #洋蔥炒玉米筍 #腐皮海帶湯 #黃金奇異果。
繼續吃牛肉!!
這盤就是把筋膜修掉後較不成塊的牛肉，說是骰子牛，但大小切的根本就不一樣😂
自己吃就別計較啦，端上桌沒多久還是讓三寶跟帥拔吃的精光!!
#格蘭沙茶骰子牛
材料：
骰子牛約300克
格蘭菜一把
蒜頭3-4瓣
鹽巴適量
醃料
沙茶醬2小匙
醬油1小匙
作法：
1.骰子牛加入醃料抓醃備用
2.格藍菜洗凈去掉粗梗切段，放入滾水中川燙
約30-40秒取出備用
3.鍋中放入一大匙油，爆香蒜瓣後放入骰子牛，待牛肉單面煎上色後才翻面更有香氣
4.拌入格藍菜，最後以適量鹽巴調味即可起鍋
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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威士忌只能純飲嗎？甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味！
本次酒搭餐學習步驟：
1. 理解食材風味～本次對象 肉桂捲
2. 沒頭緒的話，由濃到淡選擇你喜歡的威士忌
3. 把最不可能的酒拿出來，挑戰生命的廣度 ^^”
#威士忌
#搭餐
#甜點
#肉桂捲
#餐酒搭
0:00 威士忌肉桂捲餐酒搭
3:00 本次的肉桂捲哪裡厲害！？肉桂捲風味解析
4:08 是不是要搭雪莉桶威士忌？
5:12 上菜時間：好的肉桂捲擁有什麼條件？！
6:15 好兒餐酒搭的方式
6:58 雪莉桶倒底搭不搭？
8:53 第二種搭配～雙桶威士忌
10:13 第三種搭配～白葡萄酒桶
12:55 第四種搭配～跳脫邏輯～～～～
14:02 意想不到的味道出現啦！！！！
14:51 餐酒搭～不用預設框架，說不定可以嚐到更多風味
15:35 開獎時間
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36:41 下集預告：台中AGAIN 🌞
🥃格蘭8年 雪莉風味桶 蘇格蘭威士忌
格蘭父子旗下酒廠，打造同級唯一有年份，
高品質原酒陳年至少8年，
移入雪莉桶過桶熟成，口感柔順好入喉，
不論送禮或聚會小酌，CP值最高之選擇。
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#格蘭8年 #唱飲才夠嗨 #Grants格蘭蘇格蘭威士忌
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格蘭菜 在 [問題] 菜筍？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
以前住新竹時，忘記什麼季節，
會吃到一種時蔬叫『菜筍』，
我覺得非常非常好吃，長相有點像大顆的格蘭菜，
但味道比格蘭菜溫和很多，炒點蒜頭便很香甜。
回到台中後只買到過一次，買的時候老闆跟我說了另一個名稱，
但是我沒聽清楚，之後便再也找不到。
有人吃過這種蔬菜的嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.12.32
結果我昨天在菜市場買到，超貴的一斤要八十！
印象中新竹沒這麼貴 QQ
我老公拿去菜苗店問這是什麼
結果是一樓正解！ 芥藍菜心～～～！
我老公就買回家幫我種了一些 :D
真是很好吃阿，可是真的好貴喔 Orz
※ 編輯: daytime 來自: 118.232.8.24 (10/30 16:46)
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