#威士忌不是男生的專利
清明連假我們來到熟悉的沐創作季節料理晚餐,
慶祝共同 #走進愛情的墳墓N週年,
(#驚世夫妻過的節日當然要與眾不同)
順便帶上由格蘭菲迪所提供的『#格蘭菲迪實驗室系列』兩支新酒試飲,捲在試飲後,發現這是一款 #讓很多不喝威士忌的美眉,#打開新世界大門的酒!
尤其【NO.1精釀啤酒IPA風味桶】IPA是啤酒花味道比較重的精釀啤酒,捲捲原本以為味道會偏苦,沒想到挺順口,只留下 #鮮爽又充滿啤酒花香氣,溫和帶有一點香吉士柳丁口感,
#即便是不常純飲威士忌的女生,也容易迷上。
有看到廣告說可以加血橙,感覺好酷,找得到的話來試試看好了XD。
而另一支【NO.2 #20大師選】
喝來較為圓潤,細緻的酒體,呈現醇厚平衡的口感,
我覺得多了剛毅的滋味,很適合哥兒們MEN’S TALK時飲用。
兩支酒的瓶身,都有和一般威士忌不一樣的流線設計,
捲捲覺得時尚中又帶點潮味,屬於 #高顏值的酒,
外貌協會難以抵抗,#讓人看到第一眼就想入手。
IPA可以找找看家裡附近的酒專,20大師選的話朋友在好市多有看到~不然也可以在某些酒吧點到這兩支酒,就詢問一下bartender囉。【酒後不開車。未成年請勿飲酒。】
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,威士忌放進啤酒桶熟成 會發生什麼事?【林一峰Whisky School威士忌第64課】 在蘇格蘭威士忌的世界裡,創新可以與傳統和平共處,釀酒師似乎永遠在尋找新的挑戰。就以用來陳年威士忌的橡木桶為例,除了大家所熟悉的波本桶與雪莉桶之外,使用波特桶、蘭姆桶、甚至各種葡萄酒桶,都已經不是新鮮事;現在甚至...
格蘭菲迪實驗室系列5 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最讚貼文
威士忌放進啤酒桶熟成 會發生什麼事?【林一峰Whisky School威士忌第64課】
在蘇格蘭威士忌的世界裡,創新可以與傳統和平共處,釀酒師似乎永遠在尋找新的挑戰。就以用來陳年威士忌的橡木桶為例,除了大家所熟悉的波本桶與雪莉桶之外,使用波特桶、蘭姆桶、甚至各種葡萄酒桶,都已經不是新鮮事;現在甚至連精釀啤酒桶,都拿來陳年威士忌了。
格蘭菲迪精釀啤酒IPA(India Pale Ale,印度淡啤酒)風味桶,正是充滿實驗精神的創新產物,也是第一支以精釀啤酒IPA過桶的單一麥芽蘇格蘭威士忌。威士忌達人學院首席顧問林一峰指出:「像這種跨界彼此的融合,肯定是未來創意的最重要的一個未來的方向跟發展。」
格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman,與斯貝塞精釀啤酒廠創業家Seb Jones攜手合作,將3種不同釀造比例的精釀啤酒IPA,注入橡木桶中,再用這些酒桶來「過桶」,熟成不同的實驗室系列產品。
精釀啤酒與威士忌融合,究竟會產生什麼樣的火花?讓我們一起透過影片找答案。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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