為彼此倒杯格蘭路思威士忌,就是紳士間開展社交儀式的最佳起手式 !
#格蘭路思 #單一麥芽威士忌
#SuitWalk
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,〈蘇格蘭直擊03〉 行家的好味道 隱身墓園的格蘭路思【林一峰Whisky School威士忌第93課】 位於北蘇格蘭心臟地帶的頂級威士忌蒸餾廠格蘭路思(Glenrothes),是隱身於墓園旁邊的低調威士忌酒廠。成立於1879年的格蘭路思,以絕佳的釀酒品質聞名業界,成立100多年以來,默默為其他國際...
格蘭路思1879 在 壹週刊寶庫 Facebook 的最佳解答
這次達人親自帶我們到蘇格蘭,拜訪成立百年的低調威士忌酒廠~揭開格蘭路思酒廠長久以來的神秘面紗😘😘
#成立自1879年 #以絕佳釀酒品質聞名
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格蘭路思1879 在 魏華萱 Facebook 的最佳解答
小猴邂逅格蘭路思單一麥芽威士忌
一連串忙碌的比賽、新書簽名會之後,小猴在美麗的5月20日,飛向一直很憧憬的威士忌王國「蘇格蘭」!到了格蘭路思酒廠,映入眼簾延著天然水源兩側建造的酒廠,是為了保護最純淨的水質,格蘭路思買下了周圍的土地來保育水源,一直到現在,它仍是蘇格蘭超過120家威士忌酒廠中,少數擁有自家泉水用來釀造威士忌的酒廠!簡單低調的厚實石牆、水聲潺潺、沒有遊客中心,也不開放民眾參觀,只有資歷20年以上的工匠在這裡釀造格蘭路思,專業職人的執著令人欽佩!
1879年2月28日,格蘭路思酒廠蒸餾出第一道新酒,絕佳果香的烈酒品質很快名滿業界,一百多年它默默地為其他國際知名蘇格蘭威士忌酒廠提供基酒,一般消費者對「格蘭路思」比較陌生,探訪後才了解它擁有「行家才知道隱身於巷弄間的低調威士忌」美名的秘密!
小猴超興奮能夠來探訪格蘭路思酒廠!空氣中淡淡麥芽甜香,眼前的巨大紅鋼蒸餾器與1879年建廠時設計的並無二致,廠方人員介紹後,才知道原來透過慢速蒸餾技術,就能保留最純淨的蒸氣通過頂端天鵝頸,取得口感優雅、無雜質又充滿果香的酒液!
愛喝威士忌的人都知道,格蘭路思是少數擁有自家桶匠的酒廠,修桶廠中排列得整整齊齊的橡木桶由桶匠們細心維護,遵循古老嚴苛的愛丁頓集團橡木桶規則,無論是橡木選擇、裁切風乾等處理上,都非常嚴格,製桶更不用說了,愛丁頓集團擁有90-95%全蘇格蘭進口的歐洲雪莉橡木桶,100%,全新打造而且以雪莉酒潤桶,也堅持不加焦糖著色,所以酒色是金黃色調,保留真實風味,所以是全蘇格蘭威士忌調配師認定的絕佳選擇!
有一點小猴非常喜歡的,就是格蘭路思瓶身與一般威士忌酒瓶不同,圓圓樸實瓶身發想來自樣品室採樣瓶、加上手寫風格酒標,釀酒師的試飲風味紀錄與簽名,非常有酒廠的純真質樸特色。小猴試飲了泥煤桶、雪莉桶、波本桶與2004 Speyside珍選單一麥芽威士忌,第一款是酒廠難得的泥煤風味,還有橙皮香草的味道,覺得和喝過的威士忌口感很不同;西班牙雪莉桶,喝起來有黑莓水果的甜味、清爽不嗆口,以後閨密聚會也能夠一起品酒了!怕辣口的女孩們也能夠輕鬆品嚐!而波本桶則有烤布蕾的氣味,Speyside則有奶油濃滑感,讓小猴感到驚喜,也讓我對威士忌有了更深一步的認識!💖
The Macallan
#格蘭路思威士忌
#未滿18歲請勿飲酒
#酒後不開車
格蘭路思1879 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
〈蘇格蘭直擊03〉
行家的好味道 隱身墓園的格蘭路思【林一峰Whisky School威士忌第93課】
位於北蘇格蘭心臟地帶的頂級威士忌蒸餾廠格蘭路思(Glenrothes),是隱身於墓園旁邊的低調威士忌酒廠。成立於1879年的格蘭路思,以絕佳的釀酒品質聞名業界,成立100多年以來,默默為其他國際知名的威士忌品牌提供基酒,但卻始終低調。酒廠沒有顯著的招牌,也沒有遊客中心,更不開放一般民眾參觀,是行家才知道的好味道。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,這次親自帶我們到蘇格蘭,拜訪格蘭路思品牌發展經理Stuart Cassells,從墓園裡的「鬼故事」、格蘭路思的5大水源,一路聊到酒廠豐富的雪莉桶資源,為我們一一揭開格蘭路思酒廠長久以來的神秘面紗。
隱身墓園的格蘭路思,到底發生過什麼樣的「鬼故事」?為什麼格蘭路思是少數有自家水源、並且使用自家水源來釀造威士忌的蒸餾廠?愛丁頓集團擁有90~95%全蘇格蘭進口的歐洲雪莉橡木桶,將帶給格蘭路思什麼樣的影響?
現在就跟著我們,走一趟蘇格蘭一探究竟。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩)
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