3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 台中總店
祖傳秘方👍👍 @sandinghong
我不吃辣可是朋友跟我說這家好吃
要我來嚐嚐小辣
詢問店家,老闆說:湯頭的辣度可以調整,有小辣、中辣、大辣和地獄辣度,不吃辣的人和小朋友也能接受!
湯頭是祖傳下來,全是當日現煮現熬,使用MH進口淨水器淨化,沒有用牛油沒有中藥跟一般的麻辣臭豆腐不同,試了湯頭哇真的不會很辣,有辣感味道但一瞬間,不會是那種吃了辣的嘴紅流汗哭🙄😆😆
小孩也說不會辣老闆還幫我們加了湯
我們嚐了鴨血的湯頭淡淡鴨血味喜歡清淡可以喝鴨血的湯頭,喜歡味道重點的可以喝麻辣臭豆腐的湯頭,湯頭都不太油膩很爽口,且跟一般常見的料不同,3鼎紅使用桂冠魚蛋及豬肉片及菜類
很特別的居然有皮蛋跟油條😆😆可是很對味耶~
油條還是給整包沒有油味整體感想老闆是位年輕人但在食材上很用心用料實在且平價,沒有華麗的裝潢精緻的外包裝直接把成本回饋在食材上
我很喜歡他的一句話【我自己也要吃飯,自己吃的東西好當然也要給客人吃好的東西】
菜單名字也很特別我有拍菜單大家用心看一下🤭
外送服務 : 店面附近一碗就可以外送
團體訂購優惠 : 買10送1 / 1-20份可以當天電話或LINE訂購 / 20份以上一天前訂購即可
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3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐 店家資訊
地址:台中市東區力行路166-3號
外送熱線:0938-666-733
LINE@ ID:@291liksw
營業時間 : 15:00-00:00
🚗:機車/店前,汽車/力行路路邊停車格
💬:可外送並線上點餐/外送免服務費
LINE PAY +foodpanda熊貓🐼+Uber eats +快點外送平台已上線!!
Uber Eats : https://reurl.cc/exraEm
foodpanda : https://reurl.cc/R4ND0z
IG : https://www.instagram.com/sandinghong/
插播一下3鼎紅吃飽還可以隔壁來個小點心 《啵比紅豆餅》,每個口味餡料都很有誠意,價位也是銅板的超平價,餅皮是雞蛋糕的餅皮不會硬硬脆脆的,記得抓好時間購買😅不然會像我等到後面剩兩顆🤣🤣記得到就快狠準,慢來搶謀
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#吃不起系列 #酸菜白肉鍋 #火鍋 天氣開始越來越冷了出門都開始要穿長袖帶外套了就開始會想要吃鍋啦~~~~ 以酸菜白肉鍋作為湯底來製作玫瑰版本的火鍋🌹 不僅僅是看起來好看吃起來其實也很方便 可以很輕鬆的在每一片白菜中搭配一片已經煮熟的豬肉🐖 這樣吃起來其實滿均的👍 這次買了桂冠新出的酸白火鍋湯底裡...
桂冠魚蛋 在 愛吃愛玩美甲師 Facebook 的最讚貼文
#謹謹吃台南美食 ❙ 台南大東夜市 × 大大傳統小吃
肚子很餓來夜市一定先來串魚蛋再說,魚蛋是夜市的美食特色之一,這家已經在大東擺攤多年,老闆愛吃魚蛋在用料上很捨得使用桂冠魚蛋,麻辣湯汁則用了十多種中藥滷包熬著,來吃魚蛋就是要吃麻辣的才有特色,那個辣度對吃辣的人來說真的辣得很過癮,不吃辣的客人也有原味可選擇,另外有6種口味可以選擇:胡椒、海苔、咖哩、檸檬、芥末、辣椒,個人最愛咖哩或是芥末了
📍#魚蛋 $20/串、$50/三串 ( 一串3個)
❙ #大大傳統小吃
❙ 大東夜市:星期一、星期二、星期五
https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/476568653
⚠️ #疫情期間避免前往人多的地方勤洗手戴口罩
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最近天氣變冷了,很適合吃火鍋!
先來個圍爐前的小熱身🤪
很開心收到桂冠火鍋料的邀稿❤️,這簡直天上掉下來的禮物,因為哥有個不為人知的秘密,那就是⋯他是桂冠魚蛋控😂😂😂;不過這次我們要來介紹的主角是 #桂冠山頭火日式豚骨綜合鍋,山上煮婦表示,終於有不是雞高湯那種原味火鍋了🥰
昨天中午過後跟哥說我們今天要吃火鍋,沒想到他立刻問我「妳有買魚蛋嗎?」我真是哭笑不得😒,馬上打開冷凍櫃請他盤點,桂冠火鍋料一次到齊,他滿意的表示「可以,這樣可以,但是魚蛋旁邊這些也全部都要。」最好笑的是他指著 #桂冠黃金起司球 說「這是大魚蛋嗎?」
(起司球沉默不語🤣)(然後午覺睡醒他第一句話還是「可以吃魚蛋了嗎?」)
煮火鍋一向是最輕鬆的事🍲,這次湯底很香,湯滾後飄來的味道,就像走進日本拉麵店🍜的感覺,淡淡的豚骨夾著味噌的香味,真的很想丟一團拉麵下去,連在客廳看卡通的哥都聞香而來問我「這什麼味道?可以快點嗎我很餓」🙄
特地要學長準時下班回家吃火鍋,其實假日蠻常出門吃飯都是選火鍋,平常幾乎不買火鍋湯底,但現在知道有這包,以後在家自已煮,也能輕鬆享受火鍋店好湯頭的滋味了。搭配從小吃到大居家必備的🏆桂冠蛋餃,還有上等魚漿製作的☝️桂冠黃金起司球,起司微微爆漿的口感恰到好處,不會燙到;再來一盤跟湯頭最搭的豬肉,還有幾樣新鮮時蔬🥬,昨晚真是從6點一路吃到9點,本來每樣火鍋料都只放半盒,最後加碼全倒下去煮了第二輪,我們一家都是大胃王😨
誰家裡也有桂冠魚蛋控小人呢😂
吃火鍋的天氣到了,大家採購火鍋料時別忘了桂冠唷❤️
#桂冠火鍋 #好好說頓飯 #有些愛一直是熱的
桂冠魚蛋 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#吃不起系列
#酸菜白肉鍋
#火鍋
天氣開始越來越冷了出門都開始要穿長袖帶外套了就開始會想要吃鍋啦~~~~
以酸菜白肉鍋作為湯底來製作玫瑰版本的火鍋🌹
不僅僅是看起來好看吃起來其實也很方便
可以很輕鬆的在每一片白菜中搭配一片已經煮熟的豬肉🐖
這樣吃起來其實滿均的👍
這次買了桂冠新出的酸白火鍋湯底裡面還搭配了四顆手工肉丸😍
對於一個熱愛酸菜白肉鍋的我來說滿分五顆星我可以給四顆!⭐️⭐️⭐️⭐️
酸度很夠又不會太嗆,滿自然的想到這裡口水又開始分泌了
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
■桂冠乾隆酸白鍋
■白菜 半顆
■豬五花肉片
■袖珍菇
■桂冠魚餃/蛋餃
■火鍋料
1.將白菜洗淨切大片
2.湯底解凍後加入800-1000ml的水
3.白菜葉鋪上豬肉片,反覆堆疊五層,5cm切一段
4.從中心擺入鍋內呈現玫瑰狀
5.外圍留空間擺入火鍋料(凍豆腐、肉丸、魚餃、蛋餃等...)
6.最後倒入湯底煮至沸騰轉小火悶10分鐘就完成
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
桂冠魚蛋 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的精選貼文
立冬就快到了,大家有沒有覺得天涼該好好進補一下啦?
但自己熬煮進補鍋底,很花時間和心力
幸好賣場都買得到現成熬煮好的湯底包
像桂冠就有推出 #岡山紅燒羊肉爐
使用中藥材與陳年豆瓣醬調配成高湯,裡面還吃得到整塊羊肋排
搭上家人喜歡的各式火鍋料、新鮮的菇菇及綠色蔬菜
溫潤好喝的紅燒湯汁拌上麵線
一碗又一碗下肚,超級滿足的啦~
冷颼颼的天氣,除了在家享用美味羊肉爐
到賣場採購時,也別錯過桂冠50週年慶活動
凡是桂冠商品買滿$249,登錄發票還有機會抽中dyson家電 https://bit.ly/2GZTKHY
桂冠藥膳鮮蔬羊肉爐材料:
1、桂冠岡山羊肉爐..........1盒
2、桂冠餃類.......................2種
(魚餃、蛋餃、花枝餃、魚蛋...等)
3、新鮮菇類.......................1種
(鴻喜菇、香菇、金針菇...等)
4、新鮮青菜.......................2種
(高麗菜、茼蒿、福山萵苣...等)
5、玉米..............................1~2根
6、青蒜苗..........................2支
7、米酒..............................300ml(可增減)
8、麵線..............................1把
9、枸杞子、紅棗.............適量
註:可額外添加丸類、日式火鍋料
步驟:
1、將桂冠岡山羊肉爐、紅棗、米酒放入砂鍋中煮沸。
2、依序放入高麗菜、玉米、桂冠餃類、丸類、火鍋料、新鮮菇類、新鮮綠色青菜。
3、起鍋前放上枸杞子、青蒜苗。
4、另起一鍋水將麵線燙熟,放入碗中,淋上羊肉湯及配料。
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