饞師的好康推薦~和平壽桃
還記得我有說過去年我爸爸七十大壽時我就有在網絡上查到「和平壽桃」嗎?還有記得我今年5月特地試吃了12吋的子母桃嗎?
不記得!!!
沒關係,反正都是我吃,你沒吃到(誤
不是啦!不記得,我就再來說說,你就會記得啦!😬✌🏼
因為上次我自行試看看12吋的子母桃,天呀!這份量決不是小家庭能吃完的,而我爸不愛浪費,這樣到時我爸爸會硬著頭皮吃完它,嗯⋯⋯不適合、不適合,但是他們的桃真的好好吃😋5月時拿了一些給爸爸吃,我那個不愛吃甜食的爸爸居然邊看電視邊吃了好幾個,所以我覺得應該要買這個幫爸爸慶生才是,跟「和平壽桃」的員工討論了一下,決定用各種不同的造型甜包子、迷你桃來幫爸爸慶生
這次饞師子喬我又失手買太多,一共有下面幾種😬
迷你桃 6入 $100
口味:香濃紅豆、奶黃綠豆、大甲芋頭、紅豆芝麻
還好我忍住了,只買一種口味,畢竟是慶生,所以當然要有可愛的壽桃嘍!🍑😊
黃金龜 6入 $100
口味:奶黃
其實本來沒有想買這款,但又覺得感覺很吉利,嗯⋯幫爸爸慶生當然要討吉利,嗯購入😬
雙喜兔 輕裝 6入 $100
口味:紅豆、奶黃
這個都是它可愛的造型害我的啦,害我忍不住兩種口味都買了,超可愛的,我還拿它對著我爸玩起來(不管我幾歲都是我爸爸的小女兒)🐰👧🏻
福圓圓 6入 $100
口味:黑糖桂圓
這款造型太可愛,圓嘟嘟的好像小寶寶的肚子,蒸過後軟Q軟Q的,而他們官網上說桂圓亦名「福圓」,而它的內餡就是黑糖跟桂圓所以才會取名福圓圓呦!👶🏻
可愛小豬造型包 6入 會員價$180
口味:大甲芋頭
我最喜歡小豬啦!這款必買,而且我近期超愛吃芋頭的,我都想直接跟他們買芋頭餡啦!🐷
熊貓造型包 6入 會員價$150
口味:黑糖桂圓
可愛的熊貓造型包著黑糖與桂圓,非常討喜喔!🐼
可愛小雞造型包 6入 會員價:150
口味:紅豆
小雞這款超可愛,我還學小雞走路給爸爸看,逗的爸爸直說我長不大🐤👧🏻
旺旺小狗造型包 6入 會員價:$150
口味:奶黃
小狗造型的奶皇包甜而不膩,真心建議可以一次把這四款動物造型都買齊,可愛又好吃,而且一顆都不大,不用擔心吃一大顆熱量過高的問題喔!🐶
亞麻仁堅果饅頭 輕裝6入 $180
口味:亞麻仁堅果
接下來這兩款是我突然想吃就額外下訂的,我帶了各三顆回家,結果⋯⋯我爸爸覺得太好吃了,居然一個下午就吃了4顆⋯⋯,結果晚上要幫爸爸慶生時爸爸已飽到吃不下蛋糕,而且我也沒得拍😅(本來想拍擺滿桌,大家一起幫爸爸慶生的說,沒關係,爸爸喜歡吃就好👍🏼)
後來我查官網才知道它是用天然野生菌種發酵長達12小時,加入低GI的黑糖、亞麻仁子、南瓜子、核桃、南瓜、葡萄乾⋯等食材,所以真的超涮嘴的🌰
南瓜起司饅頭 6入 $180
口味:南瓜起司
這款超誇張,居然起司多到直接爆漿出來,但感覺它比亞麻仁堅果饅頭有更多的南瓜,但加上了起司跟葡萄乾所以不喜歡吃南瓜的人應該也會吃的很開心喔!🎃
我之前都很專心在找慶生可用的壽桃,這次感覺根本是發現新大陸,下次我要來試試和平壽桃的其他產品,實在太愛他們的古早味,這種老派我~喜~歡~😍💜😍💜
和平壽桃
官網:https://www.hopine.com.tw
IG:@hopine_1976
⚫️新莊門市:新北市新莊區新泰路10號
電話:(02) 2990-7199 / (02)2990-6889
⚫️板橋提貨處:新北市板橋區重慶路278巷19號
電話:(02)2964-7590
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,食譜材料配方 Ingredients 黑糖麵團 brown sugar dough 中筋麵粉 all purpose flour 400g 鮮奶 milk 220g 黑糖 brown sugar 40...
桂圓 堅果饅頭 在 Facebook 的精選貼文
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桂圓 堅果饅頭 在 辣媽Shania Facebook 的最佳解答
養生饅頭:#黑糖桂圓饅頭/ #全麥饅頭/ #黑糖堅果饅頭
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桂圓 堅果饅頭 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
食譜材料配方 Ingredients
黑糖麵團 brown sugar dough
中筋麵粉 all purpose flour 400g
鮮奶 milk 220g
黑糖 brown sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g
投料 1 filling 1
桂圓 dried longan 30g
核桃 baked walnut 15g (烤過)
投料 2
黑芝麻 18g
葡萄乾 15g
南瓜子 baked pumpkin seeds 15g (烤過)
枸杞 goji 適量 appropriate
全麥饅頭
中筋麵粉 all purpose flour 120g
全麥麵粉 whole wheat flour 80g
鮮奶 milk 115g
砂糖 sugar 15g
速發酵母 instant yeast 2g
黑糖麵團
1.所有麵團材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,或是『烏龍麵糰』(總行程約15-20分鐘)
2.趁揉麵的時候,將核桃撥成小塊,桂圓撕成小塊。
3.揉麵完之後,將麵團分成兩個等分, 其中一等分切成小塊,與投料材料放入麵包機,重啟『揉麵』約5分鐘,直到材料分布均勻。如果還是沒辦法均勻,就先取出來用手扮均勻。
另一等份黑糖麵團,可以將它桿平之後,放入投料用手揉均勻
4.麵團休息5-10分鐘, 分別分割成5等分。 直接搓成圓形,將所有饅頭放在饅頭紙上,放入水波爐發酵30-50分鐘不等(用35-40度發酵),發酵到約原本1.5倍大。
5.蒸籠可以用冷水開始,開中火蒸約6分鐘之後,轉中小火再蒸10-12分鐘,如果鍋蓋已經有孔洞,就不需要架個筷子在鍋蓋旁邊。開蓋的時候,請留一點小縫,讓蒸汽慢慢散出之後,再開蓋。
6.水波爐(大波)可以選擇功能17,蒸煮約20分鐘。完成之後,可以將們慢慢打開,讓蒸汽慢慢散出。
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全麥饅頭
1.所有麵團材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,或是『烏龍麵糰』(總行程約15-20分鐘)
2.麵團休息5-10分鐘, 分別分割成4等分。 直接搓成圓形,將所有饅頭放在饅頭紙上,放入水波爐發酵30-50分鐘不等(用35-40度發酵),發酵到約原本1.5倍大。
3.蒸籠可以用冷水開始,開中火蒸約6分鐘之後,轉中小火再蒸10-12分鐘,如果鍋蓋已經有孔洞,就不需要架個筷子在鍋蓋旁邊。開蓋的時候,請留一點小縫,讓蒸汽慢慢散出之後,再開蓋。
4.水波爐(大波)可以選擇功能17,蒸煮約20分鐘。完成之後,可以將們慢慢打開,讓蒸汽慢慢散出。
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