#2021雲林國產生豆評鑑
好咖啡☕️在雲林🎉🎉
生豆評鑑大賽成果揭曉!
淑亞一一拜訪得獎咖啡農
並張貼縣長賀榜
小確幸是細細品味到
濃郁厚工的雲林好咖啡👍🏻
本次評鑑技術顧問、烘豆長吳原炳表示
今年參與評鑑的豆子品質都相當優質
121件中除3件物理篩選未通過外
參與杯測的118件豆子
有116件杯測分數在80分以上
達到國際精品咖啡的等級
精品咖啡比例超過97%
古坑咖啡豆品質卓越👍🏻👍🏻👍🏻
🎊特等獎🎊
#東璧咖啡莊園
雲林縣古坑鄉草嶺村81-5號
0937-760-006
🎊頭等獎🎊
#嵩岳咖啡莊園
雲林縣古坑鄉草嶺村 3 鄰草嶺 70 號
0923-253-679
#古峰咖啡 賴彥合
雲林縣古坑鄉草嶺村 4 鄰草嶺 75 號
0972-029-766
🎊金質獎🎊
#樺瑞咖啡莊園
雲林縣古坑鄉草嶺村 17 號
0980-377-493
#永舜咖啡莊園 蘇甘永
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 29 號
0937-435-556
#青山坪咖啡農場 王清連
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 129 號
05-5831039
#謝宗霖
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 62 號
05-5831260
🎊銀質獎🎊
#陳食舖農特產
雲林縣古坑鄉草嶺村 21-14 號
05-5831266
#山津莊園 陳善軍
雲林縣古坑鄉草嶺村草嶺 21-8 號
0937-782-119
#山海觀珈琲莊園(股)公司
雲林縣古坑鄉桂林村 1-12 號
0933-181-702
#李源富
雲林縣古坑鄉草嶺村 2 鄰草嶺 89 號之 6
0937-781-959
註:
本次生豆評鑑依據SCA美國精品咖啡協會標準規範,透過乾溼香氣、風味、餘韻、酸質、醇感、一致性、甜感、乾淨度、平衡感、綜評等10項來評鑑。
#雲林好咖啡
#2021雲林國產生豆評鑑
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,單元主題:喝咖啡佐無敵美景 名稱:啡你不可 地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1號之15 連絡電話:05-590-1140 營業時間:平日17:00~01:00 假日1500-0100 ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台...
桂林村 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答
【今天中午,我想來點筍乾炕肉】……
滷鍋中,陪襯豬腳、炕肉,甚至喧賓奪主的筍乾,你可知道它們來自何方?
雲林古坑的桂林村是筍乾的故鄉之一,筍乾的滋味是桂林人共同的鄉愁,桂林社區發展協會理事長許家銀說:「過年的時候就一定要煮一鍋筍乾滷炕肉、豬腳,外面的筍乾只有酸、沒有嚼勁,奇怪,跟阿嬤煮的就是不一樣。」
1960年代是筍乾的黃金年代,臺灣筍乾大量外銷日本,成為拉麵碗中的要角延續至今。晒成乾的筍子像是染上了陽光的顏色般金黃,在那個年代的筍農眼裡,更是不折不扣的黃金!
「筍乾價格很高的時候,工人挑兩百斤,挑到要賣的地方剩下一百多斤,中間有八、九十斤偷藏在半路,之後他自己再拿出來賣。」
如今,黃金年代已逝,筍乾的生命卻未曾消失。轉生「黃金山魷魚」,再讓筍乾游出桂林村!
話說回來,筍友們決定中午吃什麼了嗎?
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探尋筍鄉桂林:https://www.agriharvest.tw/archives/60407
全文請見 青林筍味×綠金盛世 《鄉間小路》2021年6月號!
#筍 #鄉間小路 #筍乾 #筍友 #山魷魚 #黃金山魷魚
桂林村 在 Facebook 的最佳解答
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[#吃貨露西in古坑]
𓍱焦糖棉花糖鬆餅$180
𓍱酥炸海鮮捲$180
𓍱甜不辣$120
𓍱400次2.0特調咖啡$200
𓍱維野納紅茶$150
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𓍼如果有來雲林玩耍的朋友,古坑一定要放入行程當中(但現在疫情先緩緩😣),來華山走走看夜景,這裡的景觀餐廳不勝枚舉, #維野納複合式餐飲 是其中一家相當老字號的餐廳,友人說小時候就有跟著爸媽來過呢~我也是第一次在白天來華山的餐廳用餐,週末的人潮真的滿多的~
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𓍼戶外停車方便,店內寬敞,選了個靠窗可以吹風的位置,因為早上吃得滿飽的就沒點主餐,改點點心,沒想到菜單上可以選擇的菜色很多,熱炒、炸物、甜點類都有,不是只有小火鍋而已~🤣 #酥炸海鮮捲 一上桌就很誘人,天氣熱吃這道很清爽!😌 #甜不辣 一份很多,兩個人分食還差點吃不完~~ #焦糖棉花糖鬆餅 超級少女心的,淋上焦糖醬、鋪滿棉花糖和鮮奶油實在熱量爆表!🥲他們家的鬆餅是好吃的,冷掉後吃起來口感還是QQ的!🥰
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𓍼來景觀咖啡好像不來杯浮誇的飲料不行?🤔 #400次特調咖啡 用啤酒杯裝著,上層是打得很綿密的咖啡泡沫,底層有咖啡凍,要攪拌中和一下甜度比較剛好,是杯很有層次的飲品,外觀也很好拍!😉
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𓍼整體來說維野納的餐點CP值頗高,非常適合家庭聚餐,還有附設遊樂設施,帶小朋友來放放電很不錯,推薦給想來古坑找個地方喝杯咖啡的朋友!( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
℡ 05-5900203
𓐩18:00-02:00(二~五)、10:00-02:00(六日)、週一公休
𓐩 雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1-6號
#露西吃貨地圖 #維野納複合式餐飲 #yunlin #yunlinfood #yummyday雲林 #popyummy #dcard美食版 #雲林美食 #古坑美食 #雲林必吃 #雲林 #古坑 #古坑咖啡 #雲林咖啡 #古坑景點 #古坑華山
桂林村 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
單元主題:喝咖啡佐無敵美景
名稱:啡你不可
地址:雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1號之15
連絡電話:05-590-1140
營業時間:平日17:00~01:00 假日1500-0100
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://goo.gl/O6vyd8
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桂林村 在 張麗善 Youtube 的最佳貼文
古坑鄉樟湖村是一處風景秀美的好地方,每逢假日都吸引很多遊客前來遊玩,但是樟湖村民生活上卻一直面臨很大的痛苦,就是到現在還沒自來水,村民在夏天依靠天然的山溝水生活,但是到了冬天枯水期就痛苦了,必須四處找水源才可以度過難關。
為了替樟湖村解決自來水問題,雲林縣長參選人張麗善特別邀集自來水公司、古坑鄉公所、樟湖村辦公處以及當地居民,前往樟湖中小學舉行協調會。因為樟湖中小學之前已由教育部補助四千萬元,建設簡易自來水設施,民眾希望自來水公司可以接管樟湖中小學簡易自來水,接管分享水源給民眾使用。
因為自來水公司對接管樟湖中小學簡易自來水設施意願不高,經過協調以後,雲林縣長參選人張麗善提出另外一個方案,就是從目前已經有自來水的桂林村延管,拉自來水管線來到樟湖村,這樣不但可以解決民眾沒自來可用的問題,也可以幫助樟湖中小學減輕電費的負擔。
針對從桂林村延管到樟湖村方案,與會民眾也表示認同,而且未來自來水管線來到樟湖中小學,現有簡易自來水蓄水池就可以扮演減壓站功能,如此一來也可以要求自來水公司接管相關設施,並且建設樟湖村自來水管線,張麗善也承諾將協助以專案方式向經濟部申請經費補助,早日解決當地用水問題。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
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《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
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《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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桂林村 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文
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