【桂林龍勝舉辦2021龍脊梳秧節】近日,廣西桂林市龍勝各族自治縣龍脊鎮平安村舉行2021龍脊梳秧節。大批遊客齊聚平安村寨,感受龍脊梯田傳統農耕文化。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過459的網紅Janie Wu,也在其Youtube影片中提到,在廣西省 桂林市 龍勝縣 東南部 和平鄉境內的平安村,有一個規模宏大的梯田群,全部的梯田分布在海拔300-1100米之間,最大坡度達50度,一層層從山腳盤繞到山頂,層層疊疊,高低錯落。其線條行雲流水,其規模磅礡壯觀,被稱為「龍脊梯田」。 「七星伴月」是平安壯寨梯田的一大景觀,因七個小梯田圓頂伴著一個...
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桂林 梯田 在 吳毅平攝影, WU YI-PING Images Facebook 的最讚貼文
當我們以為永遠離不開捷運與麥當勞所處的台北盆地,
CN FLOWER的凌宗湧老師臉書告訴大家宜蘭「 不老部落 」重新開放的訊息時,看著底下每個參加過的人留言,懷念在山林裡從沒體驗過的文化衝擊與融合的同時,
🤳🏻手指已經開始查詢羅東車站到海拔400公尺的部落台地車程有多遠,「 越遠越好 」遠到手機收不到工作群組訊息。
最近讓人眼紅的限時動態👀💓絕對是「 ASAHI BEER 迴轉餐酒限定店 」訂位成功的截圖。
ASAHI BEER 與南台灣最難訂的「 AKAME 」與姊妹店「 MATHARIRI 」、「 VG CAFE 」合作為一期一個月的快閃店,將台灣部落食材藉由時髦的啤酒與熟悉的亞洲菜形式與饕客對話。
想像著深山裡的菜餚濃縮成精彩的下酒菜:馬告、刺蔥、樹豆、煙燻起司、屏東東寶黑豬肉、小米樹豆味噌醬......
不停旋轉你我的味蕾,將部落的「 #傳統 」、「 #發酵 」、「 #煙燻 」料理手法,表現地既原始又新潮。
身體是誠實的,就算手與眼黏在手機,心已經在山裡。
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▍#有美麗 #也有醜陋 #這也是台灣
「 有機會的話,你應該去桃園石門水庫看一看。」台灣原味吳美貌老師說。
「 因為上游水源地的不當開發,各種不能說的秘密,那裡的水是乳藍色的。而桃竹苗、大台北靠板新這邊有一半的區域都是喝石門水庫的水。」
台灣是一個島國,中間跨越中央山脈,我們都居住在山腳下。山、山腳、再接到海邊,這就是台灣的地貌。
山上若用慣行農法、使用農藥與很大量的化學肥料,那你下游的水會長什麼樣子?水庫裡的水都是從山來的啊~
所以這是「 台灣原味 」團隊為什麼要到山上去協助部落原住民農業轉型,當你知道這些源頭,你就會知道很可怕,
「 可是我們都是閉著眼睛,當作不知道 」
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▍#你以為你離山很遠 🏞
#但山上的水每天都進到你的身體裡
#每天都嚐到山裡的味道
台灣原味在復興部落兩山之間中間有個很大的梯田。
梯田從挑高望遠下來,連接下來就是出海口,如果那片梯田如果可以全部改成友善有機,
他改變的是兩百公頃的土地,如果這片平地全部都是友善種植,那不只是陸地上的土地,包括連海洋保育都能做到。
台灣原味其實就是在做那些社會成本看不到的事,但台灣原味一直在做。
政府不是不做,是無力面對。林務局現在開始也找了有執行能力的團隊在做,但現在還是處於修補階段。
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#這是多數人不能談也不敢談的事
做有機的人可能只佔 1%~2%,可是其他慣行農法的佔 98%。目前只能靠這麼小的協會單位去推動,如果成功改變農作方式與水源區保育,有了範例,政府才能站出來。
但如果直接跳出來說全面改有機,會影響 98% 的人的生計。所以政府其實壓力也很大,也不是不願意去做,只是現行之下還沒有辦法顧全所有人。
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所以珠寶盒選擇在中秋節,以友善土地的部落食材做成「 山裡的味道 」禮盒,就是為了喚醒大家對土地的珍重與選擇的重要。
西點常常用到很多鳳梨果乾,這次我們與從事農產運銷28年,長期研究農業,對鳳梨情有獨鍾的「 #旺萊獅 」執行長勝哥合作,用土鳳梨乾做成山裡的味道禮盒裡的鳳梨果乾蛋糕🍍
每一片鳳梨乾只用鳳梨中間最漂亮的六片鳳梨來做鳳梨乾。去頭去尾的黃金六片,他的鳳梨乾的甜度酸度是最穩定的。剩下的頭尾則拿去做果醬。
洛神草莓蛋糕用到的台灣原味蜜漬洛神,也不是砂糖、而是用蜂蜜去蜜漬。以自然發酵二十一天,換取不加色素與防腐劑。長時間發酵換來的緩慢美味,洛神的Q度跟保水度是完全不一樣的。
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台灣原味的部落農產全部都是友善栽種,所有過程不能用化學肥料或農藥。
旺萊獅鳳梨則是無檢出,沒有任何農藥殘留。
珠寶盒只是選擇「 旺萊獅 」與「 台灣原味 」這些農藥無檢出或是友善耕作的食材。
對珠寶盒而言,如果你要說是公益或是消費原住民,對我們來說不是這樣的,就像十四年前開幕的動機,#我們只是在選擇好的物料在做而已。
始終如一。
也是珠寶盒存在的最大理由。
#馬告
#刺蔥
#樹豆
#洛神
#土肉桂
#土鳳梨
#紅玉紅茶
#台灣味
#台灣香
#台灣原味
#里山生活
#友善栽種
#環境永續
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🌒🌓🌔2020珠寶盒中秋禮盒🌖🌗🌘
台灣原味 x 珠寶盒法式點心坊
★山裡的味道 750元
https://reurl.cc/4mRRA2
洛神草莓蛋糕 / 鳳梨果乾蛋糕 / 紅玉紅茶瑪德蓮 /
土肉桂林兹 / 馬告沙布列 / 刺蔥餅乾 / 樹豆雪球
桂林 梯田 在 CCTV 中文 Facebook 的最讚貼文
【#美麗中國 廣西龍勝:綠染梯田引遊人】盛夏時節,廣西桂林市龍勝各族自治縣龍脊梯田綠意盎然,放眼望去,層層疊疊的梯田綠波蕩漾,美不勝收。遊客徜徉在滿目翠綠的梯田之中放鬆心情、樂享假期。
每天下午15點,盡覽美麗中國,就在CCTV中文!
桂林 梯田 在 Janie Wu Youtube 的最佳解答
在廣西省 桂林市 龍勝縣 東南部 和平鄉境內的平安村,有一個規模宏大的梯田群,全部的梯田分布在海拔300-1100米之間,最大坡度達50度,一層層從山腳盤繞到山頂,層層疊疊,高低錯落。其線條行雲流水,其規模磅礡壯觀,被稱為「龍脊梯田」。
「七星伴月」是平安壯寨梯田的一大景觀,因七個小梯田圓頂伴著一個大圓頂而得名,觀賞美景之余聽聽關於七星伴月形成的愛情傳說,會對這裡多一份不同的印象。
#跟著真妮趴趴走 #吃喝玩樂趣 #廣西省 #龍脊梯田 #平安寨 #真妮就是愛唱歌 #帶著琴去旅行 #邊玩邊唱邊直播 #願得一人心
#TikTok :janie0103
#萌動❄️ #真妮公主
#萌動園❄️家族團長
#街頭藝人
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桂林 梯田 在 馬米高 Michael MMG Youtube 的精選貼文
吊到咁高,仲要突然停低搖搖下,咁嘅 #龍脊索道 纜車邊個坐都會叫啦!但睇到咁靚嘅 #梯田 都值得嘅!
大陸千年鐘乳石遭受熱情對待 | 西行之出桂 | Ep05
https://youtu.be/LovHMyrmCnw
餐廳審查客人評語 | 西行之出桂 | Ep04
https://youtu.be/IGdMi_nVF30
考驗演技與耐性的灕江漂流 | 西行之出桂 | Ep03
https://youtu.be/4Txb4CYxpkk
直指馬米高樣子不正點 | 西行之出桂 | Ep02
https://youtu.be/wLRBwJBIWuU
體驗春宵一晚$30蚊 | 西行之出桂 | Ep01
https://youtu.be/7-TSrTHn7oo
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ta8DIQOtQSY/hqdefault.jpg)
桂林 梯田 在 半職人妻 Halfwife Youtube 的最佳貼文
#桂林 #梯田 #高鐵
陽朔至龍脊包車 : https://traveldetail.fliggy.com/item.htm?id=540517484964&spm=a1z09.2.0.0.1dcf2e8dJPDDpm&_u=qqeav9882e4
港舍酒店(桂林东西巷店) https://hotels.ctrip.com/hotel/4639354.html?ctm_campaign=hotel_Success&ctm_content=hotel
行程由本人自費,全程本人拍攝及後製。
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半職人妻其他影片:
半職人妻閒遊澳門 : https://youtu.be/YBERm8LiCuI
半職人妻兩日一夜佛山遊https://youtu.be/fzyUS7qEjFI
【親子遊高鐵攻略】三代同堂去長隆!https://youtu.be/aUn9jAGQHDM
到越南第一天已被黑了10萬盾!https://youtu.be/B7YTEifgdzM
冰島旅行懶人包 https://youtu.be/fpM4KbToknc
$800有找 5星級 隱世酒店 https://youtu.be/7Ru2DD0wq88
超充實曼谷包車一日遊|安帕瓦水上市場https://youtu.be/E19jZ2BNeEI竹
Cameras: Canon M6, iPhone, Gopro Hero 7, Dji Spark
Music:
1.WORDS by Jason Shaw http://freemusicarchive.org/music/Jas...
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2. PeriTune - Sakuya2 https://youtu.be/NWWaBBHBWJY This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
http://creativecommons.org/licenses/b...
3. "Peritune - Chinatown Healing" Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) Music provided by BreakingCopyright: https://youtu.be/j48PIUos6zQ
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