【2021鹿港四季紅-秋收系列活動-糕餅文化節】
#雙十連假好去處😎
#好吃好玩逛市集
📣公會堂前廣場 14:00-18:00
📍鹿港鎮埔頭街72號
✅10/09(六) 國樂響宴|傳統與現代的國樂表演
✅10/10(日) 雙十童樂日|魔術氣球、奇幻泡泡
✅10/11(一)秋收響樂趣|特技雜耍秀、現代流行樂團
🥮三天皆有糕餅、茗茶展售、集點抽大獎、打卡贈好禮、DIY體驗
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📣桂花巷藝術村 14:00-18:00
📍鹿港鎮桂花巷505號
✅10/09(六)-10/11(一)找樂趣市集|文創、美食、手作集散地
😎三天皆有音樂表演、魔術氣球、集點抽大獎、打卡贈好禮
⚠️ 參加活動,請務必配合測量體溫、雙手消毒及落實實聯制,並全程配戴口罩。
@lukangculture @wantogo @changhua_travels @changhua.story @changhuaway
#鹿港 #Lukang #鹿港鎮公所 #鹿港鎮長許志宏 #許志宏 #鹿港鎮公所文化所 #鹿港四季紅 #秋收系列活動 #2021鹿港四季紅秋收系列活動 #糕餅文化節 #鹿港公會堂 #桂花巷藝術村
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【港式雞尾包】出爐啦!質感好鬆軟,無防腐劑或豬油,好有港式的茶餐廳嘅feel!希望你們做些同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE,多啲SUBSCRIBE,多謝大家支持!如喜歡的話,請按SHARE給朋友家人。謝謝。貼堂 hash tag mamacheungcooks 上Facebook 同Ins...
桂花糕全聯 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最讚貼文
雖然去唔到日本旅行
但係都可以留喺香港嘆美食
難得放假出去灣仔嘆一個正正的Lunch
知道位於灣仔的「 紅花會 」
全新推出了三款菜式配以清酒嘅套餐 ⬇️
「 Seafood Loves Sake 日本清酒x海鮮料理 」
我就一人order咗一份【 #椒汁鮑魚 】
做餐前小食傾吓計問吓大家近況先
由於我哋兩個太大食了
唔夠喉再叫多個二人Lunch商務套餐
呢個價錢豐富到我哋捧住個肚出門口
超級滿足呢👏🏻
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
「 Seafood Loves Sake 」
【 #椒汁鮑魚 】
炒得非常香非常有鑊氣的鮑魚
切成一片片薄薄的鮑魚片
配以香椒辣汁又爽口又惹味
【 #龍勢夜の帝王 】
呢兩杯日本清酒🍶是
夢幻酒米育苗藏內儲半年才推出的珍稀酒
飲一啖甜郁濃香的清酒味道
可以解除椒汁的辣度
同時又能釋放鮑魚的鮮美
啱晒食BB辣嘅我
「 BUSINESS LUNCH SET商務套餐 」
【 #前菜小食 】
三款美味的前菜小食包括
很入味很林的胡麻白肉茄子🍆
還有爽脆的香油蓮藕片
三香三椒蹄花肉半肥瘦好好食
【 #明火例湯 】
飲落去有Lim口嘅口感
可見燉湯非常足料
【 #黃菊酸菜桂花魚 】
呢一盤黃金色的酸菜魚很大鍋
先飲一啖酸菜魚湯酸酸辣辣嘅味道好開胃
還有桂花魚的份量很多
夾起一塊塊嘅魚肉原來係冇骨㗎
魚肉質感滑溜但味道帶一點泥味
另外仲有炸香咗嘅不同魚部位
食落去更添口感呢
【 #麻辣海皇炒飯 】
一向都好鍾意食炒飯嘅我
覺得呢個炒飯嘅味道同埋配料真係冇得輸
咬到一粒粒綠色嘅辣椒🌶️更添Juicy 呢
【 #杞子桂花糕 】
見到心型嘅桂花糕即刻心心眼要相機食先
咬一啖即刻好Q彈
而且桂花味道濃郁
仲咬到一粒粒嘅杞子啊
這一餐豐盛嘅午餐啱晒鍾意食BB辣嘅我
一起身去食又開胃又好味
相信我不久嘅日子會再encore去食❣️
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📍 #紅花會
地址: 灣仔謝斐道303號凱聯2樓
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#灣仔中菜 #灣仔高質中菜 #灣仔美食 #灣仔好去處 #灣仔搵嘢食 #灣仔商務午餐 #灣仔午餐 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
桂花糕全聯 在 Facebook 的最佳解答
#88腰圍解封餐🍾#老新台菜父親節限定 在家聚餐儀式感爆棚!#霸氣海鮮盤 有6種嚴選海味🦀️附乾冰DIY夢幻煙霧,超趣味🥳搭配人氣NO.1的 #台式燒鴨三吃🦆還有 #永心鳳茶聯名蛋糕 #心潮飯店聯名調酒 加購更滿足。
老新台菜
🥢【九如創始店限定】
👨🏻88腰圍解封餐
生猛海鮮盤 + 台式燒鴨三吃
7/31前>>>限量早鳥預購 $3988 (原價$5860)
加贈〔幸福是如此濃芋〕#芋頭西米露
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🦀️生猛海鮮盤(附乾冰)
❶紅蟳一隻
❷軟絲一隻
❸淡菜五顆
❹鮑魚五顆
❺大蝦五顆
❻鳳螺十顆
❼三款醬:薑醋汁/五味醬/塔香酸甜醬
生猛海鮮盤真的很霸氣!
可以吃到6種嚴選海味
還有附乾冰可DIY 超級趣味夢幻
在家吃大餐也能很有儀式感❤️
海鮮都十分鮮美 口感也相當厚實
鮑魚肉質飽滿脆嫩 大蝦很鮮甜
鳳螺一口一個超涮嘴 搭配醬料更夠味
經典五味醬吃不膩 私心最愛塔香酸甜醬
搭配清脆筍子及蘆筍享用可平衡味蕾
+
🦆台式燒鴨三吃
❶片皮鴨
❷白虎皮包8片
❸爆炒鍋氣鴨米粉
❹頂上濃郁鴨白湯
❺小菜-桂花白玉蘿蔔
父親節也有人氣台式燒鴨三吃
燒鴨皮酥香微脆 有濃郁鴨油香
搭配白虎皮包一起品嚐很飽足
老派靈魂最喜歡爆炒鍋氣鴨米粉
香噴噴米粉配著軟嫩鴨肉絲非常滿足
頂上濃郁鴨白湯底濃郁香醇
豐富的鮮筍脆爽多汁
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🍾【聯名加購】
🎂永心鳳茶聯名蛋糕 (每日限量)
焦糖海鹽巧克力 6吋 $800
焦糖海鹽巧克力是聯名限定
只有加購才能吃得到哦!
軟綿戚風蛋糕搭配甘納許
加了喜馬拉雅山海鹽鹹鹹甜甜
還有裹上一層法芙娜巧克力的米香
是長輩與小朋友都會喜歡的口味
🍸心潮飯店聯名調酒
不老爵士茶酒 1000ml $588
心潮飯店聯名的不老爵士茶酒
是精選亨利爵士琴酒特調
很適合搭配海鮮盤享用
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🥢【十全店限定】
🐔黑蒜精雞湯 限時優惠自取價$1580/冷凍宅配$1800
(需預訂/可冷凍宅配)
黑蒜精雞湯補氣養生 父親節送給爸爸最合適
重達2.3kg台灣土雞加黑蒜一起烹煮
使用自家發酵製作的黑蒜特別濃醇
珍貴黑金帶來濃厚甘醇風味
整隻土雞肉質扎實鮮甜 滿足肉食胃
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🎀 #老新台菜 九如創始店
🏠 高雄市三民區九如二路227號
🚇 捷運高雄車站步行約650公尺(8分鐘)
☎️ 07-3133077
⌚️ 週一至週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⭐️ 附設停車場
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🎀 老新台菜 十全店
🏠 高雄市三民區十全三路265號
🚌 搭乘公車(紅52)至中都濕地公園(同盟三路)步行約27公尺(1分鐘)
☎️ 07-3118099
⌚️ 週一至週日 11:30-14:00、17:30-22:00
⭐️ 附設停車場
桂花糕全聯 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽【港式雞尾包】出爐啦!質感好鬆軟,無防腐劑或豬油,好有港式的茶餐廳嘅feel!希望你們做些同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE,多啲SUBSCRIBE,多謝大家支持!如喜歡的話,請按SHARE給朋友家人。謝謝。貼堂 hash tag mamacheungcooks 上Facebook 同Instagram啦!
Mama Cheung’s Hong Kong style Cocktail Buns, using Utane dough method giving a super soft bun texture. If you are living overseas, you can bring this popular Hong Kong bakery bun to your home now! Please SHARE this recipe to your family and friends! SUBSCRIBE & LIKE = support! Thank you!
#張媽媽 #雞尾包 #utane
10隻份量 Makes 10 buns
食材份量 Ingredients
高筋麵粉450克 Strong flour 450g
酵母12克 Yeast 12g
糖35克 Sugar 35g
米糠油或菜油20毫升 Rice bran oil / Vegetable oil 20ml
適量白芝麻 Handful of toasted white sesame seeds
10克吉士粉 10g Custard powder
六份一茶匙鹽 1/6 tsp salt
湯種水份120毫升 Utane dough: 120ml water
麵團水份150毫升 Bread dough: 150ml water
餡的材料: Filling ingredients:
無鹽牛油140克 Unsalted butter 140g
糖70克 Sugar 70g
椰絲70克 Desiccated coconut 70g
全脂奶粉50克 Milk powder 50g
鹽六份一茶匙 1/6 tsp salt
吉士粉10克 10g Custard powder
低筋麵粉10克 10g Soft flour
雞尾包的白油: Cocktail bun decoration paste:
無鹽牛油45克 Unsalted butter 45g
糖10克 Sugar 10g
低筋麵粉25克 Soft flour 25g
雞蛋一隻 1 egg
(打勻,搽上飽面上) (beat well, egg wash)
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電鍋蛋糕 Rice Cooker Cake https://youtu.be/cNBB6-D3b4g
椰子雞湯 如何開椰子 Coconut Chicken Soup https://youtu.be/Yiwu7h82GGA
咕嚕肉 Sweet and Sour Pork Recipe https://youtu.be/XH_oYIw-s6k
番茄炒蛋 Scrambled Eggs with Tomatoes https://youtu.be/V02eXgzy-fY
椒絲腐乳炒通菜 Stir Fry Water Spinach https://youtu.be/Ut47QODS2bw
桂花糕 Osmanthus Jelly https://youtu.be/Z6CSlTfkxmU
鹽燒蝦 Salt Baked Prawns https://youtu.be/EUAuoVSb4To
酸菜煮魚 Fish with Pickled Vegetable Hotpot https://youtu.be/RlSDI0ayDhA
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桂花糕全聯 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【太子熱氣系掃街-新派炸脾+三色薯+芋圓糖不甩】
黑松露三色薯好出色+新鮮芋圓Q彈鬆軟有口感~
巨型咸蛋炸脾香脆又Juicy
抹茶白朱古力雞翼唔伏有風味!
全部都係即點即做新鮮熱騰騰小店
====記得剔「搶先看」=====
黃金魔髀(鹹蛋黃醬) $45
甘梅粟米仔(梅粉) $32
甘梅富士蘋果 $30
髀魔-雞髀第一店
地址: 太子太子道西104-106號璟璜大廈地下1B號舖
營業時間 星期一至日 14:00 - 01:00
三色粗薯($28)
黑糖麥芽麥汁雞翼 $38/12件
抹茶朱古力焦糖雞翼 $4012件
黑糖阿華田 (另 +$5)
咕嚕咕嚕
地址: 旺角太子道西102號地下A3號舖
營業時間
星期一至五 16:00 - 00:00
星期六至日 12:00 - 00:00
公眾假期 12:00 - 00:00
A芋圓糖不甩 $28
C桂花雪梨 $28
H鮮奶椰汁桃膠 $32
芋圓圓
地址: 太子荔枝角道88A號地下3號舖
營業時間 星期一至日 18:00 - 23:00
#芋圓 #薯波
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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髒髒奶茶火鍋!!! 廣州暗黑料理▲雅軒試食報告 [[中字]]
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桂花糕全聯 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽【薑汁撞奶】,簡單易做,奶味濃郁,滋潤養顏!請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's "Ginger Milk Pudding", easy to make and delicious! I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #薑汁撞奶 #chinesecooking
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✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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。桂花糕 Osmanthus Jelly
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材料 Ingredients(兩碗份量/ 2 bowls):
九湯匙全脂奶粉 9tbsp whole milk powder
三百六十毫升清水 360ml water
三湯匙的薑汁 3tbsp fresh ginger juice
一湯匙糖 1tbsp sugar
食譜 Recipe: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2018/08/ginger-milk-pudding-easy-recipe.html