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【#姊妹讚出來】#51 內容搶先看
✅5/10 下周一 51集 #下午茶開趴
藝人來賓：主廚 雷蒙老師 劉偉忠Wei-Chung, Liu
專家：營養師環環- 郭環棻 @rdhuanhuan
#主廚料理大PK耶✌️
#現場簡直就是下午茶趴體
女人心心念念
都想當個悠哉貴婦💃
沒有阿拉丁神燈實現願望
那來吃個下午茶滿足幻想吧🌺
厲害主廚們在現場
做了好多懶人 #下午茶 🍰🍮☕
#不用花大錢去貴鬆鬆餐廳哦
家中常見的食材搖身一變 ✨
#堅果食蔬塔 #鮮蔬起司塔
#桂花豆腐 #肉鬆金磚
再端出解膩的 #氣泡飲
老天鵝啊 誰還忍得住呢😜
#下周一晚間九點
來喚回你的少女心吧💖
#MOD愛爾達綜合台CH300
荃灣美食：【隱世鬧市Cafe！超美咖啡拉花！品嘗意大利Affogato！必試桂花豆腐芝士蛋糕！】
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(圖片來源：@brownycafe、@homejengchoi、@kwaichungmedia)
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桂花豆腐芝士蛋糕 ($30)
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之前食過呢度嘅焗抹茶芝士蛋糕、
紅桑子益力多芝士蛋糕同呢款招牌蛋糕，
三款當中的確以呢款最得我心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
質感軟滑介乎於慕絲同布丁之間，
豆腐味香濃而且甜度唔高，
反而芝士味就微不足道，
面層再有一層清幽馥郁嘅桂花啫喱，
整體感覺輕盈清新完全唔膩，
而且好鍾意個餅底充滿牛油香，
雖然略為鬆散不過相當香脆😍
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🎗咖啡賞館 (荃灣)
西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場地下66A號舖
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【飲食籽：一家之煮】
在家或辦公室，突然心血來潮想吃個豆腐花？沒問題，只要去藥材店買定石膏粉，再加一盒超市便利店買得到的濃豆漿便可以。做豆腐花的關鍵神器，就是你帶飯返公司的那隻燜燒杯，把熱豆漿撞入石膏粉和粟粉水，等20分鐘便有得食。如果想做雙倍份量，則可以把豆漿和石膏粉份量加倍，但粟粉份量不變。食用的熟石膏粉在中藥材店買至少一両，可以分五、六次用，記得不要去錯五金行買啊！除了用豆漿，亦可以改用濃黑豆漿來做，效果亦不俗。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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