【龔成問答信箱】(Q15441-Q15460)
Q15441:
龔SIR,你好, 我近來報讀你的投資倍升股課程, 亦有看你的著作, 例如80後百萬富翁, 選股勝經, 很有啟發性, 相信對我未來投資發展很有幫助。近來人生到了另一個轉向,希望老師了解本人的現狀和投資策略,給予意見。
本人現年44歲, 是海外原材料中介貿易公司東主, 由於與供應商約滿, 而近來營商環境難以維持, 決定結束生意, 計劃與家人搬到馬來西亞生活, 減低日常開支。以下是我目前財務狀況,
想了解現時部署能否安全到達財務自由狀態, 畢竟過去馬來西亞生活短期內沒有實際工作收入,而每月生活開支預計是HK$25,000 , 所以希望使本金隨年月增長下仍可以利息租金來支持生活。
請老師看看我的投資組合是否理想,或有什麼改善地方,有否需耍變賣現有資產去換一些更高回報的項目?
資產表:
物業
1) 元朗村屋地下 (現時市值HK$6.7M / 按揭3.2M ) 自住 供12,500
2) 天水圍村屋中層 (現時市值HK$4.8M / 按揭2M ) 每月收租11,800 供8,050
3) 流浮山村屋天台 (現時市值HK$4.5M / 按揭1.6M ) 每月收租10,500 供7,300
每月所有物業實際總支出HK$5,550 (未計差餉)
匯豐債券基金 (風險2號, 屬保守平穩型)
HK$4M (年息約4.5%, 每月派息) HK$15,000
股票 (約1.45M)
0345 (HK$300K @$30)
1177 (HK$200K @$10.
2800 (HK$300K @$27)
0005 (HK$500k @$64)
2018 (HK$150K @61)
現金 (約HK$3M)
龔成老師:
以現時的財富比例分配,你物業較多,之後基金、現金,之後是股票組合。
暫時睇,物業方面佔比較多,但由於香港買賣物業成本高,因此,你保持這幾個物業就得,唔需要變動,雖然賣出後投資其他收息項目,會增加到現金流,但賣左你日後又買翻,成本太高,因此,唔建議變動。同時,你中短期都唔好增加物業的比例。
所以,資金的運用會偏向其他的工具。就算固定資產,如車位,暫時都唔考慮。
至於基金,現時都有4%、5%,其實都不差,可以持有作收息。
比較好的分配,是善用你手上的$300萬現金,將當中$200萬投資收息股。$100萬現金作備用。
$200萬投資6%股息的股票,平均每月收息$10000,連同你本身的基金收息$15000,大約為$25000。
例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、置富(0778)、陽光(0435)等收息股都可以。
雖然都有考慮過年金,但你年齡唔算大,這刻投資又唔太適合。至於債券,本身你又有債券基金。所以,相信在平衡與現金流上,將資金分配到收息股,是最好的選擇。
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Q15442:
龔成老師,我係你投資班既學生,嘗試分析1257,希望你比d意見。辛苦你啦!
1257 中國光大綠色環保
中國光大綠色環保是中國光大國際17年分拆出來上市的企業,以生物質利用供熱供電、危險固體廢物處理、土地修復、光伏發電和風力發電為業務。
5年業績
年度:2017/2018/2019
收益(億):4581/7002/9280
盈利(億):957/1331/1647
每股盈利:0.51/0.64/0.78
每股股息:0.09/0.125/0.16
ROE:14.8/14.7/16.5
中國光大綠色環保屬於環保行業,近年受惠於政策補貼。中國的政策支持發展新能源,也加速對每年危險廢物(包括醫療廢物)的處理。
中國本身作為農業大國,為利用生物質能源提供了有利條件。至於每年工業/醫院製造的危險廢物,過往少有無害化的處理措施,因此這市場也算是新的市場。
近年中國推‘無害城市’,加快發牌給處理這類廢物的企業,加大扶植。
中國光大綠色環保雖不是壟斷企業,但也是生物質利用業務中規模較大的行業,而且無論是生物質利用/危險廢物處理都需要較大的資本投資在設備建設,因此競爭者入行門欖高。
中國光大綠色環保收入和盈利保持相當升幅,19年有32%增長,而毛利率三年維持在30%水平,純利率則稍有下跌趨勢,由17年20.9%跌至19年17.8%。
主要業務為生物質利用,佔主要收入的75%,其次為危險廢物處理,佔收入15%。企業19年和來年都有新的項目,包括已落成、在建和正在籌建的項目,同時部分項目能納入政府的補貼範圍,反映企業正值增長快速的時期。
企業近年調整產業結構,加大對毛利率較高的危險廢物處理的投入,對沖生物質能源方面政府補貼延遲所對現金流造成的影響,各分部對EBITDA的貢獻中可見危險廢物處理部分由18年16.4%上升到19年的19%。
同時企業積極優化生物質利用的產能,由直燃發電供轉變為電熱聯供,提升產能。
而危險廢物處理仍較多處於建設階段,相信後續營運時能帶來更大增長。另外,土地修復業務雖然佔比不大,但發展迅速,同比增長145%,也是企業加大發展的項目。
中國土地污染嚴重,為此項目發展提供了較大的空間。
財務數據上,企業EBITDA利潤率維持在30%附近,營業額增長不錯。
但三年的經營活動現金流為負數,這是因為盈利中合約資產比例大,而合約資產即現在預先墊支建設,到營運期才可得到的利潤,因而未有即時的現金流入。
證明企業一直墊支建設,及融資製造正現金流。企業建設投入大,導致負債水平偏高,流動比率在19年為149%,負債權益比率為151%。
雖ROE大於15%,但財務槓桿也逐年增加,19年的槓桿為2.54。高負債造成的融資成本也較高,利息覆蓋率為4.1%。
風險因素方面,企業的負債水平偏高;受中國政策影響較大(如補貼延遲,或政策改變減少補貼以整合行業結構,供電行業可能會被政策限制價格)。
在有危險廢物處理的業務的其他企業中,海螺創業的水泥窖協同模式下的成本相對能控制的更低,長遠來說光大綠色環保這方面的競爭力或許不足。
估值方面,若市盈率估值法,每股盈利假設有12%增長,行業市盈率(參考東江環保,海螺創業,綠色動力環保)為8-12. 但現時PE為4.14,可能因為生物質能企業面對更高的成本(原材料回收和運輸,且先墊支的營運模式)(?)。
因此調低此行業的市盈率為5-8, 再加10%緩衝,計得4.21-7.69。
投資策略:此股有一定質素,現價處於便宜區,但有一定風險要注意注碼。
問題:
1. 因為哩個行業較新,企業數據少,比較難分析,估值較難。請問咁樣分析合理嗎?
2. 文中有(?)既地方都是較不確定的推斷,唔知啱唔啱?
3. 企業負債高,而母公司光大國際財力雄厚,應否納入考慮範圍,令風險相對減少一點?謝謝!
龔成老師:
首先,我見你分析得不錯,能講出影響這企業的重點,這些因素會對企業發展,盈利,以及估值上都有影響,你上堂學很不錯,同時自己努力過。
1)推算模式是合理的,但我們分析時,要多考慮將來的情況,例如市場現時比佢較低的市盈率,除了考慮佢的項目外,同時擔心這企業的可持續發展,擔心中國將較多資源投放在其他行業,對這個行業的利好因素減,這就影響佢將來發展的持續性,因為佢的生意模式,部分並不是一穩穩定性的項目,這會為將來帶來風險。
因此,要多考慮將來的情況,如果考慮有風險,就要調低估值,不過你估值方面大致正確的,但我建議再保守少少。
2)其本上是對的,但佢都有不同的營運模式,不是只得一種。
3)會加少少分,但一般來說,凡見到負債較高的企業,扣分的程度一定會高過加分,分析一般以保守為主。只是扣分的程度會減。
這企業負債雖然未到危險水平,但近年增加的速度有點快,令風險增加,因此投資時不宜大注。
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Q15443:
老師,想請教。先分享少少自己既Background
小弟今年29歲,從事保險業,年薪大約$240萬。
在投資方面小弟現有一層物業,樓花未收樓。同埋有約$20萬股票。另外約有$150萬現金存放在按歇户口,息率大概2.3%。仲有一系列既保險和儲蓄產品。
小弟想請教成哥既係,我一路以來都好希望可以為自己創造事業以外既被動收入(每年約5%左右回報)。暫時淨係得月供股票既概念,大概都係買煤氣、領展、港鐵等等既idea,不過未開始。另外之前睇書見到有買債券和REITs的概念,不知道是否適合自己。
所以好想請教一下我呢個profile可以有咩創造被動收入既意見?同埋如果係月供股票因為我沒相關經驗亦想請教應如何選擇?
多謝成哥指教
龔成老師:
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
如果你未有選潛力股的能力,未有掌握投資時機的能力,就可以簡單地投資盈富基金(2800),利用月供模式都得。
另外,銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
所以,你這刻唔需要心急追求現金流,反而要集中「增值」先。
如果你每月能投資$50000到月供股票,盈富及其他平穩增長股,目標是10%回報的類別,15年後,你都有$1860萬,到時再轉投資現金流項目,對你現金流最大。
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Q15444:
龔成老師你好, 若有時間能否指點一下我的理財方向:
以下是我基本資料:
年齡:27
理財:工作4年共約有現金存款$300000,無投資習慣
收入: $18000 /月
儲蓄 : $10000/月
欠債 : 無,卡數即刻找
每月支出:
(A)家用 : $2000
(B)車費 : $1000
(C)膳食:$3000
(D) 娛樂:$1000
目標:
兩年內連現時存款達至80萬
現時打算計劃 :
$10000 作月供股票 ,因無投資經驗 , 故打算月供$5000一隻較穩陣的,匯豐/港燈/盈富。另外$5000想選一隻較進取或風險中等的, 請問有何建議?
而現時本身的存款,又可以如何打理?
而我將會開外幣戶口,有閒錢會買外幣,如日圓等等。
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你現時只集中在現金,這會浪費了資金的機會成本,因此,你點都要學下基本投資,唔需要進取,但起碼要幫資金有基本的增值。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先。
你可以做月供股票,每月$10000。
你可以考慮盈富(2800)$4000。
另外再加3隻(每隻$2000):銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
至於匯豐(0005)與港燈(2638),雖然本質穩陣,但增長力弱,只是收息股,而你這個年齡應該是增值的黃金時期,因此,不太建議投資這兩股。
至於外幣,因為原理始終是貨幣,長遠會貶值,因此,如本身無特別需要,唔太建議投資。
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Q15445:
成哥你好,小弟睇左你既post好耐。想問下你308,1333及336
308,而家黎講好似算處於低位,而且負債好似唔多。
1333,之前被美國起訴而令股價下滑,但公司話未收到起訴文件,而家好似算便宜。
336,集團本質好似唔錯,但股價不斷下滑,現好似在合理區。
成哥請問這3隻股如何,邊隻會較好?另外想請教如何計算股價及內在價值?
龔成老師:
香港中旅(0308)佢有好多業務:旅行社及相關業務、酒店業務、景區業務、客運服務等。近期情況對佢的業務與股價有影響。
以佢現時的估值,都算合理,這企業都會增長,但就不是高速,而是平穩。
由於佢業務比較波動,賺錢能力又不算好強,因此優質度一般。這刻都有投資值博率,但不建議大注。
中國忠旺(1333)業務都算有增長,但賺錢能力唔強,股本回報率只是中等,整體價值一般,加上有起訴等風險因素,波動會較大。不是不可投資,但O你要明白都有風險。
華寶國際(0336)主要在中國從事研究及發展、生產、分銷及銷售食用香精香料、煙草薄片、新材料及日用香精香料。業務不差的,現價算是合理,但企業質素不是好高之列,投資價值中等。
你選股方向,有少少偏向「貪平」,但我地投資,應該以「質素」行先,然後再分析平貴。
如果要較有質素的,可考慮:盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
至於估值,並不是三言兩語能講到的,因為在我的股票班中,都要講約5小時先講得明。
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Q15446:
你好, 最近幫 65歲的母親整理股票, 有以下疑問, 希望你抽空解答. 謝謝!
背景: 自住樓已供完, 每月退休金可 cover 大半日常開支. 另有定期存款, 基本住院保險. 股票收入無短期用途.
5 匯豐 佔整個股票組合 ~35% (買入價: $100 以上)
3 煤氣, 66 港鐵 各 11-12%
6 電能, 823 領展, 2800 盈富, 3328 交通銀行 各 6-8%
941 中移動 4% (買入價: $90)
11 恒生, 3988 中國銀行, 3968 招商銀行 各 2%
945 宏利 2% (買入價: $259)
2628 中人壽, 2388 中銀香港, 2638 港燈, 939 建行, 1398 工行, 1186 中鐵建 各少於 1%
1. 銀行股佔整個股票組合 50%, 行業風險集中. 如要賣出部份匯豐會有不捨 (因買入價太高); 賣出其他銀行股由於佔比太少, 又似乎於事無補. 請問應用甚麼策略處理?
2. 現打算動用部份到期的定期存款, 趁這 1-2個月大巿較合理時, 加注電能 / 領展 / 盈富 / 港燈 / 買入置富 (視乎哪 1-2 隻跌得較低). 未來 1-2 年大巿上升時, 逐步賣出匯豐, 賣出的錢就回歸定存. 你怎麼看?
3. 中移動及宏利因買入價偏高, 所以賬面蝕本. 這兩個企業質素不過不失, 要回到原來買入價有困難, 但派息不差有 3-5%, 請問應繼續持有嗎?
4. 雖然有大量佔比少於 5%的股票, 看似眼花瞭亂, 但因已全部提取實貨, 收息沒有手續費的支出. 企業質素又似乎不差, 應維持現況嗎?
龔成老師:
以佢的年齡情況,應該選擇較低風險的組合,以平衡、收息為主。
1)要賣出其他銀行股,以減少集中風險先,至於匯豐(0005),大方向是要減持,但相信佢唔會一次過賣,所以可以收住息先,遲D先減少少。
匯豐不是劣質,但只是收息股,增長力有限,所以佢預左去唔翻高位,只是想留多少的問題。
2)可以用部分的定期,買入收息股,如房託、港燈(2638)、香港電訊(6823),這是長線或永遠持有的。匯豐可以逐步減持。
3)因為持貨不算多,因此可以持有,要上翻去的確難,但收息都可以。
4)大致可以。暫時未算好亂。
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Q15447:
Hello 龔 Sir,你好! 想請教一下你, 由2019年反修例風波開始, 香港經濟前景似乎比較悲觀, 本身我月供股票組合當中包括了: 煤氣,恆地,港鐵, 領展, 長建。
長建我已經供咗四/五年,另外四隻供咗一年左右。 另外亦有一些中資股票, 例如: 平保,中生製藥, 比亞迪,華夏滬深300。
我在考慮是否需要取消部分香港股票或者減低供款。
我有興趣中國物管股, 中銀可以月供 碧桂園服務, 如果我減少月供港股, 改為月供碧桂園服務, 你認為值得考慮嗎?
想聽聽你的意見。
感謝你的時間!
龔成老師:
香港中短期一定會弱,貿戰、社運、肺炎,都是對香港有相當的影響,現時一次過出現,對香港影響好大,但這些影響並不是「核心減去香港的優勢」,只是經濟層面,在週期中令香港弱。
有好多香港的獨有優勢仍在,例如低稅、金融人材、法規等。
因此,香港唔會玩完,但就會面對一段時間的弱。
當然,香港及中國最高經濟增長的年代已過,就算肺炎等不利因素過去,香港慢慢好轉,也不是高增長,只是平穩型。
至於港股,當中仍有好多有質素的股票,睇下識唔識得選股。
因此,港股仍有投資價值,你唔需要太負面。當然,你將部分資金轉供物管股,可以的。但建議港股都要留部分。
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Q15448:
你好,發現左1928金沙2019年的數據入面佢每股盈利增長好小,但roe為45.73,可否講解一下?
龔成老師:
這主要由於折舊等因素,因為佢近年投入的新資產不算多,而由於過往已持有好大量的資產項,所以會由於折舊因素,令持有資產在會計上的價值減少左。
就算盈利無明顯上升,只要股東權益部分減少,都可以拉高ROE,所以,當我地分析時,要深入分析當中的結構。
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Q15449:
老師你好。本人有一朋友,現年60歲,有些資產配置的問題想請教,由於他剛退休。與前妻有一物業市值約700萬(已供滿),由於現時沒有收入,考慮想將物業賣出
與前妻平分約每人350萬,再運用資金作一些穩定的投資以製造現金流,但亦有想過加按物業(物業是以女兒作業主)
將加按的金錢給回前妻,當買回前妻那部份業權,再將物業出租,因不知那種安排對他較好,他自己投資的知識亦不足,應如何決定?另,他自己與女兒已有地方自住。
龔成老師:
其實好睇佢有幾想將物業留比個女。
由於佢60歲,退休無收入,從財富角度,賣出物業,得到資金後投資收息資產,每月有現金流是最好的。
例如有$300萬現金,投資5%收息資產,每月$12500,對生活費都有一定的幫助。
如果加按,將現金分別給前妻,然後將物業出租同時供樓,雖然都會每月有現金流,但數目不會多。從財富角度,這對現時退休人士不是最好,但好處是能夠保住物業,可以留比個女。
所以,好睇佢與個女的想法。如果女兒已出來做野,每月能提供比你朋友一些生活費,而佢想咁樣保留個物業,都是可行的方法。
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Q15450:
龔成老師,我是股票新手
25歲,月入$26000 ,每月儲1萬,現有45萬儲蓄,打算將5萬用作股票投資。
最近屋企人買入1手匯控00005 $56作收息,我都買一手好嗎?雖然老師講過中銀仲好
唔打算月供股票,唔想每月扣$50手續費,同埋喜好一有錢就買一手。
如果喺 盈富、港鐵、港交所、匯控、煤氣、入邊揀幾個
老師會揀邊幾個?同埋點樣分配每隻買幾多手?
先多謝你
龔成老師:
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
匯豐(0005)是收息股,因此對你來說,未必最適合。
如果你係新手,建議你只動用$15萬,餘下唔好心急用。你買入時可以分注投資。
你可以以盈富(2800)為重心,再加上港鐵(0066)、港交所(0388),現時大市在合理區,你已經可以分注投資(分注即是慢慢入,唔好一次過用盡資金)。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15451:
中手遊月供2千好?
龔成老師:
中手游(0302)主要透過合約安排於中國從事手遊發行及遊戲開發業務。
例如提供多種類型的手遊,包括CCG(可收集卡牌遊戲)、RPG(角色扮演遊戲)、MMORPG(大型多人網絡角色扮演遊戲)、SLG(模擬遊戲)等。
業務發展不差,但行業變化大,不確定性高,同時估值難,因此不建議投資太多。
你可以月供,但就不建議金額多,所以,$2000是否合適,要視乎你本身的資金情況。
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Q15452:
龔成老師您好!
本人係朋友介紹之下認識到您既page
先自我介紹一下
本人27歲 住英國 有一子
同老公共同儲到既現金 約一萬英鎊左右
由於仲放產假當中 暫時只靠老公收入 約£1800/月 每月儲幾百鎊左右
本人就冇擁有物業或其他資產
老公就係羅馬尼亞擁有一個單位 如賣岀去 都係£20000左右
本人亦結束左香港既銀行户口
我地兩個對股票投資一啲認識都冇 但因為已移居英國 無緣參加老師既股票班 加上冇親人係呢邊 黎緊有機會唔再工作 自己湊bb (倫敦childcare太貴 唔想浪費呢個錢 小朋友要2歲以上先有free hours)
所以真係好希望開始學習下股票投資 而唔洗打死一世工咁被動 我地亦想快啲儲到首期 係英國呢邊買樓
但最大問題係我地完全唔知道應該由邊度入手好 就算上網揾投資既課程都太多而唔知點揀 所以向老師求助
請問老師 我地應該先從邊度入手?
要學到邊啲最基本既知識先可以應用到英國呢邊既股票市場?老師岀既posts有邊啲一定唔可以miss?老師對我地現況有冇咩建議或指教?
感謝老師既時間同回答!
龔成老師:
我地理財,就是建立一個平衡的組合,這是一個財富分配的過程,由現金(貶值),轉為資產(升值)。最常用的基中一種方法就是股樓平衡,記住,投資唔係炒炒賣賣,而係合理爭取回報,長線配置資產。
你可以多認識歐洲的物業,尋找一些租合回報率較高,有增長潛力的地區。
同時,你可以多留意歐美的股票市場,如果未認識,最好就是投資一些指數基金,ETF,這是最適合入門。你可以利用「月供」的做法,一步步幫你地累積財富。
你可以上網找下我的書,又或睇下有無途徑在你果邊買到,書是你好重要的得到知識來源。以下是我的11本書:
《80後百萬富翁》(第7版)
《80後2百萬富翁》(第3版)
《80後3百萬富翁》(第2版)
《財務自由行》(第5版)
《大富翁致富藍圖》(第4版)
《50優質潛力股》(第3版)
《50穩健收息股》(第3版)
《50值博倍升股》(初版)
《股票勝經》(第3版)
《選股勝經》(第2版)
《年報勝經》(初版)
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Q15453:
龔成老師你好,其實Facebook一直都有like你的page,但未有時間去看你的作品。
最近因疫情的關係所以有空看你的作品,最近完成了80後百萬富翁,看到令我充滿希望,好像我也有機會做到一樣。而第二本80後2百萬富翁亦在開始閱讀,亦有信心能從中獲益良多。
我對於自己的狀況其實也有點迷惘,在看完你的書及facebook的分享後,對於現時持有的股票雖有方向,但沒有信心去做,故想詢問下你的意見求指引。
本人月入20k,暫未有月供股票。手持1478 2手12元入,2858 2手8元入,1829 2手 4.5元入,3309 2手2.6元入。
想問問以上股票是否都是非優質?是否可以全數放掉?但就是因為蝕錢的心理因素問題,一直持有至今⋯⋯
未來亦想月供5000元供票,希望可以長遠增值財富,而風險承受能力屬中上程度。
5000元的分配計劃為2000元1211,1000元2800,1500元405,未知上述組合是否夠全面?或請問老師有何推介或建議?謝謝。
龔成老師:
我地理財,就是建立一個財富組合,當中宜集中在較有質素的股票。
丘鈦科技(1478)有增長力,但業務太過波動,風險高,這股唔建議太過大注。
易鑫集團(2858)質素只是一般,持有價值不算好高。
中國機械工程(1829)質素算是中等,唔算強,這類股不宜持有太多。
希瑪眼科(3309)有增長力,但炒作多,風險較高,加上規模不算好大,這股唔建議太過大注。
至於月供方面,你可以盈富(2800)$2000、越秀房產(0405)、比亞迪(1211)各$1500。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15454:
老師你好。本人40歲,已婚。最近先開始認識股票,已開始閱讀你的80後,之後會睇埋其他書。
我有10萬流動現金,想買收息組合俾自己退休,應該如何選擇,預計55-60歲退下來;另有儲蓄保險(7年後到期),每月可儲$6000
打算月供$3000盈富,$1000煤氣,$1000港鐵,$1000領展/港交所,用黎留給子女將來讀大學用(我有3個仔女,預8-15年後用)
龔成老師:
你這刻離退休仍有一段時間,可以投資「平穩增長股」(但不是進取),而這刻唔需要投資太多收息股。
至於你上述選的股,已經是「平穩增長股」,方向正確。
你利用月供模式進行,可以。$3000盈富(2800),$1000煤氣(0003),$1000港鐵(0066),$1000領展(0823)。
你基本上保持進行就得。
至於$10萬,建議這刻只動用$5萬,餘下留現金等機會。比較好的做法是投資盈富,等你組合有基本增長。
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Q15455:
Hello 龔成老師
大慨1年前上左你既堂 令我獲益良多 謝謝你的教導!
最近睇緊《50值博倍升股》想問問 285 354 同埋 6869 如果要係呢3隻中揀一隻 你會揀邊隻投資呢?
同埋大慨邊個價位入比較合適?
謝謝
龔成老師:
3隻都是潛力股,如果我較睇好的,是比亞迪電子(0285),之後是中國軟件國際(0354)。
但你預潛力股的業務比較波動,因此,佔組合的比例要控制。
其實現價都合理,但就最好分注入,以平衡風險。
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Q15456:
龔老師:我今年28,想問下如果我本身要供樓(月供2萬,佔我收入1/3),咁我是否應該避免投資地產股?例如14,1972等等既股票。唔該。
龔成老師:
其實都可以投資地產類,但比例一定唔會多。
持有物業與投資地產股,雖然不是完全一樣,但都有一定的相關性,所以你可以投資一些地產股,但比例唔好過多,同時,最好等佢跌多少少先入,即是比起其他類股,這一類要跌較多先可以出手。
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Q15457:
老師,我覺得自己很沒用 工作多年都是白果,點可以令自己有成就?
龔成老師:
這刻開始,每日都要自己進步,每日用一小時,睇書、學野、建立一些事業等,總之每日要自己進步,一年後,你會完全唔同!
恆心是決定的關鍵因素!
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Q15458:
龔sir你好,我今年29歲,穩定工作,但吾係自己想做嘅野,但叫穩定, 月入23000。
之前少量買過中銀同匯豐收息,但早前已經賣曬, 目前存款60萬 ,近1年睇左你嘅Page想認真學投資理財,但又好想出國讀書
我想讀的科最少都會讀個四年⋯就會用曬所有存款甚至要負學債, 讀書時又會無收入⋯想問下你有咩睇法建議?萬分感謝
龔成老師:
你要計下,去讀書對你長遠發展,有幾大的好處?收入提高的確定程度如何?前景點樣?
除非你好確定,讀完書後的前途等因素,對你來說是好明顯利好。否則,如果只是「應該會好」,「唔太清楚會幾好」,就唔好讀。
為讀而讀不是好策略。
你最好用張紙,寫低你讀書後,預期的前途、收入、利好因素,比較一下讀與唔讀的利弊,相信會更加清楚。
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Q15459:
龔成老師你好,謝謝你一無私分享投資資訊及心得。
本人36歲有固定收入,三年前開始月供股票,但當時的金額並不多,所以現時倉位並不算多,現時總倉位約20萬,只持有及月供1177,1299,2800及上月開始供1810。
考慮現時環境,想請問是否需要調整月供選擇及金額。現時月供$7500,最高可調整至$8000-9000,有40萬現金。目標是月供組合能提供8-10%回報,謝謝。
龔成老師:
你現時月供的,都是有質素及增長力的股票,以你的年齡,適合。
現時大市合理區,由於你現金較多,可以加大至$9000,無問題。
同時,如果$40萬中短期無特別用途,可考慮將部分資金,投資在股票,長線。
最簡單是投資盈富(2800)等,平穩增長的類別,長線持有。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15460:
龔sir你好,我30歲持有大約70萬現金,睇咗你好多以前嘅Post都介紹新手投資者月供股票,我係零投資經驗,月薪大約30,000想用12,000做月供股票,$4000 盈富, $2000 港鐵, $2000 金沙, $2000 hsbc, $2000置富
1. 呢個投資組合正確嗎? 月供股票係咪都有得收息㗎?
2. 供四五年之後如何睇返自己嘅賺蝕情況?
3. 點為止係一個好嘅時機去放晒啲股票?
4. 係呢個時候月供算係一個好時機嗎?我當呢,$12000 係儲錢心態正確嗎?無限感激!
龔成老師:
1)當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
所以,匯豐(0005)未必是你最好的選擇。
置富(0778)雖然是收息股,但由於都有基本增長力,因此金都可投資。
你可以供盈富(2800)$6000。港鐵(0066)、金沙(1928)、置富(0778)各$2000。
另外,月供股票有得收息,派息是以,你有幾多「股」去計,所以要睇下你到時供到累積有多少股。
2)你計翻自己每隻的投入成本,再計翻現價,以及你收了多少股息。
3)當股價已到了貴的水平(這要經過學習,因為平貴要計算企業價值),另外,當你見到大市進行狂熱期的時候,就是一個機會,賣出。
4)已經可以開始月供,$12000正確。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,你有一定的知識與經驗後,就要好好運用$70萬現金。
如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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多謝各位提問,若然你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網的,當然,會將發問者的身份,以及有關個人的部分刪去。
另外,由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
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【龔成問答信箱】(Q15401-Q15420)
Q15401:
龔成你好,我今年28歲,有35萬儲蓄,每月可儲8千現金。零投資經驗,亦未有做任何投資。想請教我應該點建立投資組合呢?謝謝
龔成老師︰
如果你零投資經驗,我建議你要做三樣野︰
第一,增加知識,你要學理財及投資的知識,記住,投資並不是坊間的炒炒賣賣,你要從書本或課堂上認真學習。
第二,了解銀行及證券行,去開一個證券戶口,並準備做月供股票。
其實兩者都可以,銀行就較方便,但手續費就較貴,證券行收費就較平。你可以先了解下不同的收費。
第三,將每月的部分資金,去做月供股票,供盈富(2800)。對初階投資者來說,月供股票是一個很好的累積財富方法,因為可避免你一次過在高位買入的風險。
原理如同儲錢,不過就不是儲現金,而是儲股票。計劃要長期進行。另外,盈富是一個組合,適合絕大部分人投資,風險不高,長期儲貨可助你財富平穩增值,記住要長線持有。
當你在做上述三件事的同時,開始學下股票,了解下那些股票適合你自己。上述只同你簡單供盈富,當你過一段時間後,有知識及少少經驗後,就可以利用你手上的資金,其中一部分,去投資股票。
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Q15402:
老師你好,較早前問過你持有932去向,我已經忍痛賣左大概損失20萬。現在還欠卡數大概7萬元。
由於現時除左正職仲做緊生意,大部份資金變為貨品現金流唔足夠去清卡數。
現時有個想法,銀行有個計畫可先批大概8萬元(12月還款期, 0.39%手續費),總手續費為3790元。清卡數後並想計劃供股組合,除了盈富還在尋找潛力陪升股。
希望老師能比點意見好否先集中還清卡數再以供股及還款。還缺點就是又要繼續去供還銀行貸款...
現時收入月入大概 20000-25000
龔成老師︰
你做了理性的決定,這是成功投資者重要的因素。這是學習過程。
其實作決定時,我地最好睇翻D資金的機會成本去考量。
我會建議你先用這8萬的貸款計劃去清理咭數,因為信用咭利息相對較高。之後,你才用每月的收入去還這較低息貸款和做月供。
月供選股方面,除了盈富(2800),以下的股票都適合作長線月供之用︰
平穏增值股︰盈富(2800)、港鐵(0066)、金沙(1928)、煤氣(0003)、恆基(0012)、中銀香港(2388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、深高速(0548)
潛力股︰比亞迪(1211)、中生(1177)或福壽園(1448)。
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Q15403:
阿sir,你好,我15年聽銀行經紀介紹買左1186,入左5000股,16.2入,等左5年,我可以等點做呢?
仲有雷蛇均價2.6入,通達均價1.7都入左,全部股票都洩緊一半,我可以點做呢?求指點,謝謝
龔成老師︰
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素,如果企業核心因素未被影響,我地係唔需要理會。
中國鐵建(1186)質素算是中等,不算好強,但都不差。如果有分析佢多年的業績,會見到佢生意其實都幾穩定,但就無增長力,至於股本回報率處合理水平。但這股最大的問題,就是負債太多,雖然佢現金流好穩定,但太多負債始終會扣分。
而這一點,亦令佢企業價值不會太高的原因。而現價處於合理水平,你可以守住先,只要佢唔係佔你組合中比重太多就可以。
雷蛇(1337)雖然可以有潛力,但本質好波動,上市2年仍處於虧損狀態,但公司市值已有過百億,所有的市值,都只是基於「將來預期」去產生,這個預期可以變得好快,因為大家都只是「估」。
同時,電競行業的真正營運模式,賺錢能力如何,充滿了未知數,一個遊戲可以好受歡迎,亦可以好快無人玩。因此,這股有前景,但風險好大,無人知真正的價值。同樣有貨可以守,但唔好佔組合比重太高。
通達集團(0698)本質又唔算好差,業務近年都有高增加,不過,相信增長已進行了平穩期,因此在估值上不能太高,正正因為這因素,市場由過往的高估值,變成了合理估值,再到近期外圍因素,對佢進一步以較低模式去估值。
你的買入處貴水平,而這股本質算是不過不失,持有守住先,是可以的,中短期仍然不利,你要耐心一點等。同埋不要再加注。唔係太重貨,可以守。
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Q15404:
龔sir 你好!本人32歲, 月入約34k. 資產約170萬 (但約4分3為定期, 其餘大部分為股票). 我想盡快達到財務自由. 想請教你:
1. 我應該月供股票嗎?我可以大概每月用10-15k 供股但擔心好長遠先見成效.
2. 另外想請教 6823 1310 可以現階段再入多啲嗎? 有冇其他穩定收息股可考慮(我亦持有005 011 405 52 1038 006 778, 可以繼續持有或加注嗎?
非常感謝
唔好意思龔sir. 補充一下, 我今年6-7月有約800k 定期到期. 如果將呢舊錢全數作股票投資收息, 資產分布比例上會唔會太risky? 謝謝你!
龔成老師︰
1) 月供其實係一個好好架累積財富方法,佢透過定時定額的供款,去平衡價格波動風險。另外,你要明白一個概念,就是投資股票就如同投資一間企業,就算佢再優質,都要比時間佢去成長。我地月供講最少5-10年,最好係一直咁做,對你財富增值先最有利。
你算年輕,應以增長為主。現在你每月儲到的錢,可以5成去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、港交所(0388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、深高速(0548)或潛力股︰比亞迪(1211),中生(1177)或福壽園(1448)。
至於餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
2) 其實以你年紀,應著重增長力,當儲到足夠資本或到退休時,才再將佢換碼至收息股,為自己創造穏定現金流。
所以,你的定期我都建議你換碼至上述優質股。但由於現時市況只在合理區,你可以先動用一半資,分注咁慢慢入貨。餘下的現金,就等大市有較大回調,才加大力度掃貨。
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Q15405:
最近,我見領展從高位下跌了不少,但同時見到領展進行回購,如果現時進行分注買入,是否可行的策略?
順便想問2778的質素如何?
龔成老師︰
領展(0823)是優質股,有一定規模,坐擁不少優質商場,而餘下仍有一些有條件提升的商場,故仍有一些潛力。加上此股派息穩定,因此無論是收息又或是增值方面,領展都擁有條件,長線甚至永遠持有都可。
再加上早前斥資36.7億元收購悉尼一幢甲級商廈,集團開始在海外尋找有潛力物業,預期由本地化進一步國際化,這都是潛力所在。
近期受大環境所影響,股價回落不少。雖然如此,但股價未算十分吸引。此股最少要求要有4%以上息率,才有投資價值,股息率達5%會更理想。但現時股息率只有3.6%,所以算唔上平宜。
冠君產業信託(2778)現時股息率就不算特別吸引,而佢有少少集中物業情況,以及租戶行業集中的情況(因為佢花園道3號的物業,較多是金融類租戶),因此這刻如果從風險與回報,從值博率角度分析,只屬中等。
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Q15406:
想請教一下老師,現在投資物業股例如陽光、希慎等是否不理想?
現在儲蓄有十萬,打算逐步注入資金
龔成老師︰
陽光(0435)是不錯的收息股,佢投資係香港的寫字樓及零售物業。寫字樓分佈於中環、灣仔、上環、尖沙咀等地,而零售物業則位於上水、將軍澳、元朗等。寫字樓與零售的所佔的比例,以估值計大約各半。
從長遠及超長遠的角度看,香港的寫字樓及零售市場會處於求過於供的格局,故長遠租金仍會平穩上升,因此有投資價值。從長遠及超長遠的角度看,香港的寫字樓及零售市場會處於求過於供的格局,故長遠租金仍會平穩上升,因此有投資價值。
希慎(0014)有質素,佢係銅鑼灣商舖及寫字樓地區中,係其中一個最大商業大廈業主,投資組合擁有逾4百萬平方呎之樓面面積,希慎廣場、利園等,都是十分優質的商場。
佢過往出租率均多處於95%以上,商場及寫字樓很多時更處98%以上的高水平,係典型的收租股。這股可長線投資,雖然這刻的股息率不算好高,但股價都有平穩增值作用。
2者現價計股息率都高於5%,已有長線投資價值。但由於大市只在合理區,入貨時要分注。
但你要留意翻,這2隻同是地產相關行業。任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
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Q15407:
成哥你好, 又想請教你
我35 歲, 係一家三口經濟支柱, 每個月可以儲到$23000左右,
我而家keep 住咁月供:
2800 : $5000
823 : $1500
66 : $ 1500
1211 : $1500
003 : $1500
1038 : $1500
1928 : $1500
0027 : $1500
2388 : $1500
以上股票夾埋約市值35萬,
每月出糧供完股票儲到$5000 cash 左右,
請問咁樣會唔會太倚重買股票? 而家經濟下加埋BB就黎半歲要培育佢, 我應該持久供落去定減供 ?
另外依你意見, 一個想維持一個普通3 人(2 大人1 BB) 家庭開支, 大約有幾多錢轉買收息股先可以接近達到財務自由? 多謝指導
龔成老師︰
其實月供股票,最好可以定期定額咁長線供落去,咁樣先至可以最有效平衡價格波動風險。你上述月供的,都是有質素的股票,長供無問題。
但如果你未來真係有生活需要,減供款額也無可口非。但如果係因為市況波動而減額,這個就唔建議。
我地財富組合中應該係優質資產,所以除了股票外、物業、生意等是考慮之列。但由於以值博率計,現時買股票增值會比買物業好,所以現時先稍稍集中在優質股也合理的。
而3人家庭要多少錢才足夠,可視乎個別情況。你可以自已計翻一個女開支大約多少,再用5%股息回報率去計下,到底要多少錢。
例如你每月家庭開支$10000,以股息率5%計,你要240萬才可以達至財務自由。
計法︰($10000 X 12個月) / 5%
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Q15408:
龔成老師,我想問0012恆基地產可否長期投資?
龔成老師︰
恆基(0012)是一隻有質素的股票,前景正面,再加上佢是全港持有最多農地的發展商,長遠的價值一定會慢慢釋放。
此股有質素,適合長線投資之用。由於佢有質素,所以價格一直都唔平。現價處合理區,如果你怕買貴左,你可以月供去平衡個價格波動問題。
如果要等佢平宜價才入,你預佢股價要回調多最少1成,才初步進入平宜區。
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Q15409:
老師你好。本人澳門人,一向沒有儲蓄習慣,不過之前有個自住單位(最近已成功放盤)現在手頭上有420萬現金流
最近澳門政府實施新樓宇政策,首次置業800萬以下樓宇最高可借八成(只要我之前單位查屋紙冇我名,都當作首次置業者)
最近我再以720萬買入一單位,問銀行借440萬,自己出280萬,裝修,政府費用等七除八扣下,現在手上有60萬現金流,早排我買左1211 45@5000
想問老師,有浄現金流應該如何運用
龔成老師︰
你現在可用的資金,可以買入一些優質股,為自已創造一個財富增值平台。
你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、港交所(0388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、深高速(0548)。
但由於大市現在只是合理區內,你可先用一半資金,分注買入上述股票。餘下一半現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
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Q15410:
老師你好,本人剛畢業月入15k,另有約十多萬存款,平日洗費不算大,起碼能儲起8千至1萬元。
新手學投資,大概明白要攻要守,一部分用來買儲蓄保,一部分想用來買股票。想問股票新手入門有什麼推介?
新手只適合買月供和長線藍籌嗎?若果想試一下短期的,可以有什麼入門推薦?謝謝!
龔成老師︰
我地買入股票,就如同買入一間企業,就算質素再高,都需要時間去成長。所以,我地財富增值的策略,係長線持有一些優質股,讓其自然增值。
短炒我唔建議,我之前做銀行、證券行多年,見證大量客短炒全部都蝕錢,只有長線才能有錢賺。
另外,保險係防守部份,只需要買足夠"保障"就可以,而唔係用佢去儲錢增值。
你作為年輕新手,我建議你用月供盈富基金(2800)入手,佢是包括50間質素不錯上市公司股票的組合,有效平衡風險。資金分配上,你可以用一半月供、另一半先儲起,到你有一定投資知識時才動用。
同時間,你要去多讀投資相關書本、年報,新聞和課程。本人的【投資倍升股課程】適合初學者的,每一課後都會有指引比你,要你在一星期內找那些資料,溫那些內容,只要你跟著去完成,到你讀完整個課程後,你已能自己選股、投資、評估平貴,在投資上已掌握了一定的知識。課程時間,你可以留意我FB。
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Q15411:
老師你好,我係投資新手,拜讀過老師的作品及文章后,近來一直以供股的形式購入股票,覺得呢個方法非常適合自己
現在本人父母已退休,希望把部份資金用來投資股票,老人家當然希望穩定及有即時收入,所以唸住將資金買入一些4-5厘的股票
例如港燈或工商等等,但有些朋友擔心我賺息蝕價,因為我唸人住長時間,可能5-8年都吾放,所以無問題,但由於自己知識有限,又吾知朋友講的是否正確,因為佢地比較進取,所以想請教一下,謝謝你。
順帶一提,大概100萬
龔成老師︰
我地財富增值的策略,都會因應翻你人生階段。你父母已退休,買入收息股來獲取穏定現金流,做法正確。
由於我地目標係穏定現金流,所以除非企業長線質素大變,否則應該一直持有,所以基本上唔存在"賺息蝕價"問題。
目標是5%、6%的股息率的收息股有港燈(2638)、香港電訊(6823)、工行(1398)、匯豐(0005)、置富(0778)、陽光(0435),都可以選擇。
現時大市只在合理區,買入時必需"分多注",唔好一次過入貨,以減低價格波動所造成的風險。
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Q15412:
老師,本人剛過40歳,月入$15000,最近因為社會環境及疫症事件,令現在任職公司生意轉差,有部份同事需要放無薪假期。
從上年起,已開始留意有關被動收入的重要性。剛在農曆年後跌市動用約$20萬積蓄,買了以下股票:
0004 2000 $57.9
0939 14000 $6.48
另外,保留約$3萬作應急錢,每月能儲$8000作投資用途,目標5年內增值至100資産,想請教老師是否建議注入盈富作平均分配風險呢?
還想問一下老師推薦收息股中好似沒包括滙豐是否有其他原因。謝謝解答。
龔成老師︰
先講你現有持股︰
九龍倉集團(0004)雖然是優質股,但佢之前分柝左九龍倉置業(1997),而較為優質的資產,都去左1997度。這股可持有,但現時不要增持,日後可考慮轉到1997。
但由於24/2九倉開始停牌,可能跟私有化安排有關,但而刻無人知。所以要睇佢最終情況,才可決定下一步行動。
而建行(0939)雖優質,但只是收息股類,唔係咁適合你。
由於你年紀依然有增長潛力,我建議你慢慢將你以上持倉轉去一些較有增長力的優質股中。
盈富(2800)是包括50間質素不錯上市公司股票的組合,我所講架平衡風險係指佢有50間不同性質的優質企業,當某一行業出大問題,都唔會令佢有十分大影響。
匯豐銀行(0005)都在我優質收息股之列,佢雖然增長力大不如前,但平穏收息還是可以的。
你月供和現有資金可以考慮分配在以下股票︰
平穏增值股︰盈富(2800)、港鐵(0066)、金沙(1928)、煤氣(0003)、恆基(0012)、中銀香港(2388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、深高速(0548)
潛力股︰比亞迪(1211)、中生(1177)或福壽園(1448)
以恆指過去年平均回報10%計(連股息再投資),你每月投資$8000 + 本金$20萬,預用6年時間去增值至100萬,會較為可行和合理。
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Q15413:
龔sir你好,我每月可以用$3000月供股票(新手),請問而家/未來邊幾隻可以入得過?幾時入好啲?唔該哂!
龔成老師︰
我地投資會運用「先增值,後現金流」作方法,初期應投資較多增值類資產,較後期則應投資較多保守類項目。所以係放配投資項目時,會因應番你的人生階段。如果你年青,可以"平穏增長股"+"潛力股",但你已近退休之年,就應集中在"收息股"去創造平穏現金流。
平穏增值股︰盈富(2800)、港鐵(0066)、金沙(1928)、煤氣(0003)、恆基(0012)、中銀香港(2388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、深高速(0548)
潛力股︰比亞迪(1211)、中生(1177)或福壽園(1448)
收息股︰港燈(2638)、香港電訊(6823)、工行(1398)、匯豐(0005)、置富(0778)、陽光(0435)
由於月供股票這個操作,已經可以平衡左價格波動之風險,所以你任何時候開始你架月供計劃都得。只要長期保持"定時定額"咁去供,就可以了。
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Q15414:
成哥你好,我今年24歲,睇緊你80後百萬富翁既讀者2,1就剛剛睇完,有以下問題想請你回答我而家呢個組合有沒什麼需要改善呢?,謝謝。
最主要現時有正在月供股票
1:00823領展 月供$1000
2:01211比亞迪 月供$2000
3:02800盈富基金 月供$3000
另外有個銀行戶口 我稱之為B
1.持有$25000既港交所
2.持有$21000既中國鐵塔
3.持有$22000既碧桂園
現金就約有10萬,有兩個問題,
第一,是我呢個部署想早D草到100萬要幾耐先得?
第二係,想請問我B呢個組合需要轉番做現金?
同埋都想你比D建議我,THANKS成哥
龔成老師︰
1) 以你月供和現持有組合股票計,以恆指過去年平均回報10%(連股息再投資),你每月投資$6000,8年多後大約會增值至100萬。
2) 首先,你月供組合無論選股和資金分配比例,都做得很好。而你現有股票,港交所(0388)有質素,可長線持有。
中國鐵塔(0788)有質素的,這股本身有質素、有前景,中國的3大電訊巨頭,都是佢的主要客戶,以及大股東,當5G發展,佢一定會受惠,因此前景仍然正面。
佢現時的收入正不斷增長,盈利都保持向上,但股本回報率不高,是這股較弱的地方。由於這股有發展力,你手上有貨可長線持有。
碧桂園(2007),業務都算不差,但負債高,風險略高,雖然都可持有,但不宜持有太多。而一刻你唔需要賣出,但唔好再加注。
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Q15415:
老師您好,想了解 08627 同03333 仲有無機會分別升到1.5 及 25?
另外1478同435適唔適宜長揸?
龔成老師︰
旅橙文化(8627)主要在中國提供營銷服務,包括提供活動管理服務,以及設計與製作服務。此股上市不足2年,我一向都新股半新股都無興趣,因為真實面要慢慢先見到。
加上佢股價十分波動,估值困難,只建議小注,同時你要明白當中的風險。
恒大(3333)有賺錢能力,但負債情況不理想,處於極高水平,令這企業存有風險。對經濟好時,佢有賺錢能力。但經濟轉差,物業滯銷,資金鏈出現問題,後果可以好嚴重。
整體來說,這股都有質素,但同時間風險也不少,若投資只能小注。$25應該有機會上翻去,但你預係一個較長架時間。
丘鈦科技(1478)這股之前好波動,其實呢隻股本身唔算差,前景不過不失,但市場估值的變化就相當大,當企業有不同的消息,都會對股價有一定的影響。
佢雖然有技術,但賺錢能力相當不穩。當環境逆轉,手機市場轉弱,這企業就成為較大影響的企業。整體來說,不過不失,波動是這股最大的風險。如投資這類股,不能太大注。
陽光房產(0435),是不錯的收息股。集團投資於香港的寫字樓及零售物業。寫字樓分佈於中環、灣仔、上環、尖沙咀等地,而零售物業則位於上水、將軍澳、元朗等。寫字樓與零售的所佔的比例,以估值計大約各半。
從長遠及超長遠的角度看,香港的寫字樓及零售市場會處於求過於供的格局,故長遠租金仍會平穩上升,因此有投資價值。從長遠及超長遠的角度看,香港的寫字樓及零售市場會處於求過於供的格局,故長遠租金仍會平穩上升,因此有長線投資價值。
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Q15416:
老師你好,我是投資初哥。月入大約$55000,每月要供物業$18000,另有作月供$6000(金沙、比亞迪、盈富)
最近於較高價短入了兩手HKTVMALL(01137) 及阿里爸爸(09988)但其後股價不斷下跌。
現在不敢再作其他投資,老師認為我應該繼續持有嗎?在投資步處上有更多改善空間嗎?謝謝你
龔成老師︰
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素,如果企業核心因素未被影響,我地係唔需要理會。
阿里爸爸(9988)有質素、有發展,此股可長線投資,你只要一直持有就可以。
香港電視(1137)你要留意翻佢有兩個風險。
第一,佢都會依靠人的因素,王維基成為了公司最值錢的資產,佢的想法好多,有生意頭腦,但我對這類太依靠個人的企業,不建議太過大注。
第二,這企業現時搞網購,有增長力的,但同時存有一定的未知數。佢多年來不斷在燒銀紙,不斷等收成,雖然佢的業務的確增長中,但無人知幾時會有真正的盈利,同埋無人知真正的結果會點。
所以,這股只合小注投資,大手就有少少保留。如果你持貨佔你組合比例唔高,可以守。
你在月供選股上無問題,只要長線進行就可以。但如果你想再直接買現貨,我建議你增加投資知識才再重新行動,會較理想。
學習方法有好多,例如多讀投資相關書本、年報,新聞和參與投資相關課程。本人的【投資倍升股課程】適合初學者的,每一課後都會有指引比你,要你在一星期內找那些資料,溫那些內容,只要你跟著去完成。
到你讀完整個課程後,你已能自己選股、投資、評估平貴,在投資上已掌握了一定的知識。課程時間,你可以留意我FB。
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Q15417:
龔成你好,25蚊買入左兩手00763,請問應該繼續渣定放?
龔成老師︰
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。進行財富增值,最理想方法就是"長線持有""優質股"。
中興通訊(0763)從基本面分析,這股不差的,我亦相信5G的發展,會對佢長遠有正面影響,因此長遠不會太差。
佢本身係中國高科技通信設備主導供應商之一,通過提供客戶化的產品及解決方案,目前主要服務於中國及其他發展迅速的新興市場。
佢主要同中國電信、中國網通、中國聯通和中國移動等中國主導的電信運營商建立了長期穩定的合作關係。這部分是較穩定的。同時,佢亦向全球多個國家銷售產品,但之前同美國果邊,因政治問題而有影響。
不過,政治等因素令佢股價大上大落,從生意分析,長期仍會有發展的,只是有潛在的政治風險,令你要承受這風險,你要明白這點。
此股可長線,只要唔係佔你組合太高比例,否則你可以沽出部份。
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Q15418:
大師,我依家所有錢買晒落阿里巴巴同中芯
放唔放好
龔成老師︰
其實進行財富增值,最理想方法就是"長線持有""優質股"。所以放唔放的重點,我應該睇翻這隻股票質素,是否值得你長線持有。
阿里爸爸(9988)有質素、有發展,此股可長線投資,唔建議你沽出。
中芯國際(0981)本質不過不失,雖然仍每年的生意都有增長,但盈利就有波動,反映雖然大環境的市場在增長中,但佢的成本與售價,就未必在佢掌握的範圍,最後造成盈利波動的結果。
雖然這股都有前景,但以佢面對的情況,但好難將佢定義為好優質的股票,只屬中等。你可以考慮轉出部份或全部,至其他更佳的優質股上,長線會對你較有利。
另外,你要留意翻任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。就像你現時全資金放在2隻股票上,明顯係嚴重過度集中。
因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。
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Q15419:
老師你好 舜宇光學2382 發展前景好嗎? 想知道老師的分析謝謝。
龔成老師︰
舜宇光學科技(2382)有一定的質素,不過之前股價處貴水平,上年手機市場疲弱,佢都回至合理水平。
過往由於手機市場高增長,令佢鏡頭業務受惠不少,但近年手機增速開始減慢,你預佢增長力會變得較平穏。
佢近期再被受關注,令佢股價被推高不少,現價已經有點貴,但又未算好貴。
這股可以長線投資,但現時最多只可以小注,你預佢中短期仍然波動。
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Q15420:
你好,想問下新世界長遠投資價值如何?
10.28入咗,準備再入
龔成老師︰
新世界發展(0017)不算差,本身有一定的規模,業務廣泛,從事物業投資及發展、合約工程、服務提供、經營基建項目、電訊服務、百貨、酒店及餐廳、電訊、媒體、科技等業務。
但這類綜合企業,一般的增長力都不會太強,佢近年的生意亦只是平穩,你可以持有這股,但不要預佢有好大的增長力。
現時此股股息率達5%以上,已出現長線投資價值。但你$10.27已經入左一注,現在加注其實個價位分別唔大(每注隔離10%左右),你下一注最好等再回調到$9以上一點才再入會較好。
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Q15421:
龔成,由上年開始六月開始接觸你第一本書"80後百萬富翁" 之後,突然開發左自己既小宇宙,現年26歲,雖然職業生活穩定
但都處於迷茫年,係思索人生之際,有幸睇到呢本書,非常感謝,餘下兩至三個月睇哂你所有著作,本書對於用錢好省,諗過好多先會去買一樣野,到十月決定上你初班,之後直接上埋進階班
回想起自己,呢大半年,仲勤力過自己讀書,亦都好慶幸,睇到你第一本80後,其實我之後都不斷介紹朋友睇,不斷借呢本書比其他好友。
之前股票班最後一堂,無泥得切親自道謝,但都想你知道,我會覺得你係一個對我好重要既人生教練,你教既野同書中既野,我領悟到 唔單單係財務方面知道,其實放大睇泥,多方面都好岩洗。
非常感謝!
今日我又諗番起自己上年九月生日 為自己定左四年,十年,十五年既目標,正如你80後所講的五點。
有緣再見,祝 身體健康 同
快啲可以買到你既獎勵
如果第時有幸你搞投資團體
我都希望自己日後有足夠實力
可以與你合作。
決心 同 自信
加上自我態度
的確好重要!
龔成老師:
可以幫到你實在太好,這亦是我一直想做的!
我一直都希望,自己在賺錢之餘,可以對社會有正面影響,可以幫到人,我相信,我做到這點!
其實,每個人的力量好強大,我18歲時,完全無實力,有的只有決心,深信自己會成為有錢人,深信自己會好成功。
每個人最初都未有實力,都好普通,但就係有目標,「相信自己能做大事」,之後就真的做到大事!
你要加油!我期待你完成不同的目標,我地之後總會再見到的,到時你可以話翻比我聽,你已經去到有幾成功!加油!
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Q15422:
你好!昨天上完你的進階班,得益不少非常感謝。在課堂得知你在南區住,我也是,你對南區啲樓有冇研究?
我正研究投資係邊到,你對在海怡半島附近正起緊的新樓和黃竹坑的新樓有咩睇法?
其實我都有睇下其他地方,例如啟德丶將軍澳丶元朗,但對呢啲地方不太熟,你覺得投資係南區的樓值博率高嗎?
龔成老師:
南區有了地鐵後,投資價值增加了不少,因為南區本身是一個好近中環的地方,這是香港最核心的商業區,因此,海怡半、黃竹坑都有一定的價值。
不過,新樓的呎價太貴,我自己就保留。之前黃竹坑地鐵站上面其中一期,地價都去到約18000一呎(這只是地價),日後落成後,相信建其他成本與基本利潤,點都要28000-30000一呎。
至於海怡半島再入去工業村的位,該發展商投地用左或百億,是當時的地王,我相信佢的定位,如同鴨脷洲另一邊的南灣樓價,相信會好貴。
反而當區一些舊少少的樓,會更好。我相信這區有值博率的。
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Q15423:
老師,你好。本人29歲,沒有任何投資經驗。 打算月供股票,一隻股票月供$1000。
計劃開始時月供$3000 (分別是盈富,置富,煤氣),之後增加至$5000 (另外增加 恆基,匯豐 或 恆生) 這個組合可行嗎? 謝謝!
龔成老師︰
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
以你年紀計,應以增值為主。你計劃中的置富(0778)、匯豐(0005) 或 恆生(0011)都只是收息股,增長力欠奉,唔係咁適合你,你可以用下面股票代替。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、港交所(0388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、深高速(0548)
潛力股︰比亞迪(1211),中生(1177)或福壽園(1448)。
同時間,你要去多讀投資相關書本、年報,新聞和課程。本人的【投資倍升股課程】適合初學者的,每一課後都會有指引比你,要你在一星期內找那些資料,溫那些內容,只要你跟著去完成,到你讀完整個課程後,你已能自己選股、投資、評估平貴,在投資上已掌握了一定的知識。課程時間,你可以留意我FB。
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Q15424:
早晨成Sir, 想請教2778冠君產業信託, 現價是否合理, 感謝!!
龔成老師︰
冠君產業(2778)有質素,是不錯的房託,不過現時息率就唔算好吸引,如買入不要太大注,分注慢慢入較好。
佢擁有及投資於提供租金收入的寫字樓及零售物業,主要投資位於甲級商用物業,房託定明要將可分派收入的9成以上作派息。現時擁有花園道三號(前稱花旗銀行廣場),以及朗豪坊兩幢地標級物業,分別座落於中環區及旺角,總樓面面積達293萬平方呎。
佢所持有的兩個物業都有相當的質素,但花園道三號過往租金有不穩情況,至於朗豪坊,過往雖然呎租不斷上升,但在香港零售市道比過往較弱的情況下,往後上升幅度將不及過往。
花園道三號有行業集中風險,以及香港商業區轉移的問題,物業地點優越,這在往後都不會動搖,但在企業節省成本,以及香港其他商業區發展前提下,租金升幅將出現跑輸大市情況。本身雖然優質,但過往租金都太高,市場壓力令其調整,到市場適應後,長遠才會趨向平穩。
綜合而言,這房託有少少風險,當香港零售市道不景,又或金融業受衝擊,都對其收入有影響,最終令股息有所波動,但從長遠及兩物業亙補的角度而言,當中的波動只會在中短期出現,而且不算大。
反之,到時股價的波動會更大,因為投資市場是一個敏感的地方,任何與企業有關連的因素,就算不會造成核心影響,也會令股價出現明顯的波動。
所以,這股可投資,但現時值博率未到最吸引,分注小注可以。
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Q15425:
龔SIR你好,我36歲,1每月薪24K唔多,現在面臨一個人生交义點,因為有小朋友,決定搬大D換樓,而家猶豫緊到底按揭128萬定係按228萬,前者可以減輕每月供樓壓力
如果選擇按228萬,我就可以有100萬流動資金,再可以清還到另外28萬既銀行現金分期,咁我每月扣除供樓及其他開支後
就可以儲到7000蚊左右,因為我投資真係零經驗,我家人建議我將100萬流動資金攞去做定期每月賺2000息。
但我想請教一下,以我既情況,有冇方法喺而家呢個經濟環境可以更有效率去將呢100萬流動資金錢搵錢呢?唔該哂龔SIR
龔成老師︰
做按揭128萬定係按228萬,個考慮重點應該係個100萬的機會成本。一按一般利率都唔會太高,你可以用這100萬先還清較高息貸款,再用來買優質股增值,長線會較有利。
現在你每月儲到的$7000,可以5成去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、港交所(0388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、深高速(0548)或潛力股︰比亞迪(1211),中生(1177)或福壽園(1448)。
由於現時大市只在合理區,你現有100萬資金(扣除還款後)可以先投入一半。餘下一半和每月所儲倒的資金,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨。
相信這個安排對你最有利,但提翻你用較大金額按揭,的確會令你負債風險增加,你要明白這一點。
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Q15426:
龔老師,你好!近日我購買了你的作品 ,在閱讀中看中了1972大古地產這一優質股,但想請問現時的社會情況下,如我想買入的話,你可否給我一些建議,謝謝。
另外,有一好消息和你分享,由於前之前因肺炎的不利消息,令股市出現大跌市,我趁此機會購入了1448福壽園作長線投資。
龔成老師:
太古地產(1972)是優質股,可以作長線投資,佢持有的商場等資產,基本上是好強的資產項,只是由於中短期香港情況較弱,令佢這方面的賺錢能力較弱。
只要我地長線投資,就明白這是好機會,現時是合理區,已經可以分注投資,但最好同時留有一定的現金,不要用盡。
至於福壽園(1448)是有潛力的企業,你可以長線持有,但這股不建議太過大注。
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Q15427:
老師,好耐之前我已經想開網店,等待你回覆的期間,我決定左小店的發展方向,亦都不停練習去設計產品。
今日收到你的回覆,我下決心會大步向前行。
老師,我想話你知,有人因為你的說話而改變,而努力去生活。你做緊的事好偉大。
多謝你啊!
龔成老師:
多謝!我希望對社會有點貢獻,我過住睇左好多成功人士的書,都受到他們的正面影響,從而相信自己,完成一個又一個的目標,所以我今天算是有點成就,都希望幫到別人!
你有目標及方向,就要努力進行,你要明白,過程中一定有困難,這是正常的考驗,你要加油!保持一團火!不要忘記你今天對自己的期望!
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Q15428:
老師,我們應該什麼時候止賺?
龔成老師:
如果是優質股,我地可以永遠持有。
當然,都可能有賣出的時候。
第一,市況處於狂熱期。
第二,股價已遠超其合理值。
第三,有另一個更優質、增長力更強的資產,將資金轉去。
第四,這企業的質素轉差,已不再是優質股。這時無論賺蝕都要賣出。
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Q15429:
老師,德昌電機控股(179) 如何?
龔成老師:
德昌電機控股(0179)本身有一定的技術,佢係全球最大的驅動系統及驅動部件供應商之一,其驅動系統及部件用於汽車、家居用具、辦公室設備、工業產品、消費產品及醫療儀器。
佢產品系列包括驅動子系統、馬達、螺線管、微開關、軟性印刷電路板、基建自動化及機械控制系統等。業務遍布二十個國家。
這企業有一定的質素,近年生意都有增長,但就不是高增長,只能視為平穩增長,往後發展都正面,但不要預期會爆得好勁。現時估值合理。
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Q15430:
龔老師,珠海的投資房子沒有任何裝修,若要出租,必須投入15萬裝修費用,租金收入約2500-3000,是否應該投入15萬裝修出租?
龔成老師:
可以。
預期回報為$2500,一年為$30000,投入資金$15萬,回報率就是20%,這是一個值得投資的回報率。
當然,如果可以投資更少錢,只做表面的裝修就能出租,當然更好,因為同時要考慮賣出時,是否能將裝修金額加到樓價裡。
如果$15萬是最基本的數,就投入。
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Q15431:
龔成你好,我準備月供以下股票,各$2500, 3,12,66,1928
請問3同270邊隻好啲?定加上270,每隻各月供$2000好啲?謝謝
龔成老師:
上述都是優質股,的確難選擇。
由於本身打算供恆基(0012),即是當中已包了煤氣(0003),那你就唔需要供煤氣。
你5隻,各供$2000是可以的。
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Q15432:
老師,其實我都好想參加你嘅課程呀,不過要等我搬左先,9月。希望到時可以當面同你哋學嘢。
月供股票:每間3千,共1.8萬/月
2800 盈富
12 恆基
27 銀娛
388 港交
386 中石化
2777 富力地產
希望年中睇吓個市點樣,可以再月供多5千其他嘢
另外 打算用流動資金買以下,我set嘅價位是否太理想?
1211 比亞迪 1000股 @45
1177 中生 1000股@10
1448 福壽園 10000股@6.8
總共$123000
我share你嘅文章俾我細佬,希望佢(廿歲尾)生活上可以更有動力!打算俾少少錢佢學習投資,令佢學習生活不只是幸運及
龔成老師:
中石化(0386)及富力地產(2777)無另外幾隻咁強,你可以每隻只供$2000,盈富(2800)就供$5000。
至於比亞迪(1211)、中生製藥(1177)、福壽園(1448),你可以等這些價位。不過,這3股都是潛力股,而潛力股始終有風險,合共佔你組合的比例不能太多。
你細佬是黃金年齡,加油,要佢有夢想,有目標,你可以送本《80後2百萬富翁》比佢。
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Q15433:
龔sir,想問下內地嘅航空股如何?國航、東航、南航宜家都好似係低位。唔該!
龔成老師:
航空股一向的投資價值都不算高,風險高,賺錢能力不強,增長也只是一般。
唯一的賣野是現價唔貴,但考慮佢地的質素,只能推算現價是合理區,投資價值中等,如果回多1成會較好。
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Q15434:
你好, 我當時$54 持有地鐵, 但現在眾多不利因素都影響它未來賺錢能力, 雖然基本面仍不錯, 但這些負面因素, 在未來數月仍存在
我有打算把港鐡現價賣走換成其他有朁力的公用股, 例中移動, 想問問你的意見, 謝謝.
龔成老師:
雖然港鐵(0066)在中短期仍會弱,但長遠來說,佢是有一定的質素,唔建議賣出。
我地投資一定是長線,中短期不利因素,只會對股價有短期影響,只要唔理佢就得。如果你將資金轉其他,當香港回到正常後,港鐵的反彈可能比其他大,其實對你會無著數。
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Q15435:
老師,想請教下你對0694等看法,以下是我的想法:
0694優點:航空業中負債比率低,盈利穩定,經營現金流年年正數,現時受限於貿易戰及疫症影響PE較低,息率較過往高。
缺點:流動負債較高,ETNET各大行盈利預測是年年遞減。
到底是這股票過往兩年一直被低估,抑或是兩年前一直被高估而現在均值回歸?
這股票是否仍有投資價值與值博率?感覺上同行業中這隻已經是較穩健的公司。如有機會可否對這公司作出詳細分析。
龔成老師:
你都講出了部分要點,其實最主要是機場定位。
北京首都機場股份(0694),近年質素有下跌情況,受到北京大興國際機場轉場方案,令航空及客運量下跌,而這企業會採取新措拖去減低影響。
當中的轉場,以及新機場費用,會令這股的盈利減少而這因素都反映在股價上,所以你見佢近年的股價表現較弱。
整體來說,首都機場仍有佢地位,但質素的確有少少跌左,賺錢能力減,整體只屬中等的質素。
現價已反映新機場等不利因素,現時的估值合理,但由於本身有風險,因此不建議太大注。
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Q15436:
老師你好。其實我依家有一層村屋, 自住中, 買既時候都唔算平 , 依家一直供緊 , 供13000, 仲有28 年還款期
年齡:33
月收入:39000, bonus 大約一年十一萬
因之前理財不善, 要還16000蚊, 仲有24 個月還款期
每月供hsbc 2500蚊 , 因公司有折供hsbc , 三送一
月供 00012 2000蚊
月供 823 2000蚊
洗費大約 4000 蚊
唔洗比家用
stock holding :
00005 - 3200 股
02778 - 10000 股
00778 - 10000 股
cash hkd 200,000
想4-5 年之年換番另一層樓齡較新既村屋, 係咪唔可行?
大約心儀一d 500萬-600 萬村屋
龔成老師:
上述月供及持股,都是有質素的,雖然中短期企業業務較一般,但長線無問題的。
但要留意,匯豐(0005)增長力不強,只是收息股,不過由於你有折供,所以保持進行都得。
另外,留意翻房託比較會否較多。
由於你這刻要還款,儲錢較難,只可以話這刻保持過還款,到還完後可立刻加大投資。
目標5年後換樓,唔係唔得,但暫時仍要加大努力先得,因為你這刻本金不算多,令滾存財富不多,而你要2年後才可有更大現金流。
你這刻先從加大儲蓄開始。同時,集中投資一些平穩增長股,小注潛力股,提高組合增長力。
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Q15437:
老師,之前一直都有留意領展,但始終覺得股價太貴,但近期因疫情影響,令到股價下跌了唔少,於是在78元入了少量,希望若股價再落以分段方式吸納。
我想問問,黎緊未來幾年領展的租金收入有機會因零售不景而減少,而且也覺得領展在內地的物業投資也屬較高風險
想問問老師領展是否已到高速發展的頂位,未來只是一個收息股,或是我可以視領展為平穩增長股呢?我本身都打算長線持有,謝謝老師
龔成老師:
領展(0823)是平穩增長股,佢早幾年已過了最高的增長期。
佢中短期會較弱,香港情況對佢一定有影響,但只要是長線投資,根本不用理會。
這是優質股,質素無變,有長線持有的價值,你可以分注投資,但由於這刻仍未算平,因此,唔好用盡現金。
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Q15438:
龔成老師,如果我每月可以有25K投資,請問3年內點樣做到150萬?
還是月儲30K,機會會較大?謝謝
龔成老師:
每月投資$25000,一年就是$30萬,3年就是$90萬。
$90萬增加到$150萬,不是不能,只是3年時間,存有較大的不確定性,因為企業成長往往要較多時間。因此,你加大投資到$30000是較好。
至於投資方向,你可選擇平穩增長股,唔建議太過進取,因為增值的時間唔算多,例如盈富(2800)、金沙(1928)、長建(1038)、中銀(2388)、港鐵(0066)、恆基(0012)、港交所(0388)。
另外,以你的情況,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15439:
成哥,本人今年20歲大學生,自問可以承受較高風險,以下是我的月供計劃: 0027 $1000, 1177 $500, 1211 $500, 2800 $1500 請問這個組合可以嗎?有什麼建議可以令他更優質?
還有請問你月供使用中銀戶口嗎?想問那個月供平均買入價是如何設定較好?
本人現在兼職月入大約3500元,股票現金每月大約可以儲到五千元,這個數量可以接受嗎?
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股不用太多。
不過,你話你可以承受風險,因此,將部分資金投資潛力股,可以。
你上述的月供計劃,可以進行。
我自己無做月供的,因為當你掌握到企業平貴及捕捉到大市冷熱時機,就可以唔做月供。不過,對98%的散戶來說,利用月供是較好的做法。
你可以在中銀做。
月供不是設定買入價,而是設定金額,你唔好理中短期股價,保持月供就得。
至於你現時的儲蓄投資金額,可以,你保持進行就得。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15440:
老師,之前高位買入左2388,11同12
現價跌左3成
請問你覺得我好唔好止蝕
換其實更平宜的好股
另外我1038係$68高位重注左
你覺得我好唔好溝淡 定 再睇定先?
龔成老師:
首先你要明白,我地繼續持有一隻股票與否,與你的買入價無關,因為這只是一個心理因素,最重要是企業的質素、前景。
恆生(0011)、中銀香港(2388)都是有質素的,不過同一行業唔能夠太集中。恆基(0012)有質素。全部可以持有。
長建(1038)是有質素的股票,不過,中短期會較一般,要長線先得。要耐心,歐洲要時間先可以好轉。
至於是否加注,要睇翻這股佔你組合的比例,以及你持有現金的情況。如果這股已佔了一定的數量,就唔好再加,否則有集中風險。
簡單來講,唔好比過往的買入價限死左自己,要睇翻財富與組合的比例。
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Q15441:
龔SIR,你好, 我近來報讀你的投資倍升股課程, 亦有看你的著作, 例如80後百萬富翁, 選股勝經, 很有啟發性, 相信對我未來投資發展很有幫助。近來人生到了另一個轉向,希望老師了解本人的現狀和投資策略,給予意見。
本人現年44歲, 是海外原材料中介貿易公司東主, 由於與供應商約滿, 而近來營商環境難以維持, 決定結束生意, 計劃與家人搬到馬來西亞生活, 減低日常開支。以下是我目前財務狀況,
想了解現時部署能否安全到達財務自由狀態, 畢竟過去馬來西亞生活短期內沒有實際工作收入,而每月生活開支預計是HK$25,000 , 所以希望使本金隨年月增長下仍可以利息租金來支持生活。
請老師看看我的投資組合是否理想,或有什麼改善地方,有否需耍變賣現有資產去換一些更高回報的項目?
資產表:
物業
1) 元朗村屋地下 (現時市值HK$6.7M / 按揭3.2M ) 自住 供12,500
2) 天水圍村屋中層 (現時市值HK$4.8M / 按揭2M ) 每月收租11,800 供8,050
3) 流浮山村屋天台 (現時市值HK$4.5M / 按揭1.6M ) 每月收租10,500 供7,300
每月所有物業實際總支出HK$5,550 (未計差餉)
匯豐債券基金 (風險2號, 屬保守平穩型)
HK$4M (年息約4.5%, 每月派息) HK$15,000
股票 (約1.45M)
0345 (HK$300K @$30)
1177 (HK$200K @$10.
2800 (HK$300K @$27)
0005 (HK$500k @$64)
2018 (HK$150K @61)
現金 (約HK$3M)
龔成老師:
以現時的財富比例分配,你物業較多,之後基金、現金,之後是股票組合。
暫時睇,物業方面佔比較多,但由於香港買賣物業成本高,因此,你保持這幾個物業就得,唔需要變動,雖然賣出後投資其他收息項目,會增加到現金流,但賣左你日後又買翻,成本太高,因此,唔建議變動。同時,你中短期都唔好增加物業的比例。
所以,資金的運用會偏向其他的工具。就算固定資產,如車位,暫時都唔考慮。
至於基金,現時都有4%、5%,其實都不差,可以持有作收息。
比較好的分配,是善用你手上的$300萬現金,將當中$200萬投資收息股。$100萬現金作備用。
$200萬投資6%股息的股票,平均每月收息$10000,連同你本身的基金收息$15000,大約為$25000。
例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、置富(0778)、陽光(0435)等收息股都可以。
雖然都有考慮過年金,但你年齡唔算大,這刻投資又唔太適合。至於債券,本身你又有債券基金。所以,相信在平衡與現金流上,將資金分配到收息股,是最好的選擇。
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Q15442:
龔成老師,我係你投資班既學生,嘗試分析1257,希望你比d意見。辛苦你啦!
1257 中國光大綠色環保
中國光大綠色環保是中國光大國際17年分拆出來上市的企業,以生物質利用供熱供電、危險固體廢物處理、土地修復、光伏發電和風力發電為業務。
5年業績
年度:2017/2018/2019
收益(億):4581/7002/9280
盈利(億):957/1331/1647
每股盈利:0.51/0.64/0.78
每股股息:0.09/0.125/0.16
ROE:14.8/14.7/16.5
中國光大綠色環保屬於環保行業,近年受惠於政策補貼。中國的政策支持發展新能源,也加速對每年危險廢物(包括醫療廢物)的處理。
中國本身作為農業大國,為利用生物質能源提供了有利條件。至於每年工業/醫院製造的危險廢物,過往少有無害化的處理措施,因此這市場也算是新的市場。
近年中國推‘無害城市’,加快發牌給處理這類廢物的企業,加大扶植。
中國光大綠色環保雖不是壟斷企業,但也是生物質利用業務中規模較大的行業,而且無論是生物質利用/危險廢物處理都需要較大的資本投資在設備建設,因此競爭者入行門欖高。
中國光大綠色環保收入和盈利保持相當升幅,19年有32%增長,而毛利率三年維持在30%水平,純利率則稍有下跌趨勢,由17年20.9%跌至19年17.8%。
主要業務為生物質利用,佔主要收入的75%,其次為危險廢物處理,佔收入15%。企業19年和來年都有新的項目,包括已落成、在建和正在籌建的項目,同時部分項目能納入政府的補貼範圍,反映企業正值增長快速的時期。
企業近年調整產業結構,加大對毛利率較高的危險廢物處理的投入,對沖生物質能源方面政府補貼延遲所對現金流造成的影響,各分部對EBITDA的貢獻中可見危險廢物處理部分由18年16.4%上升到19年的19%。
同時企業積極優化生物質利用的產能,由直燃發電供轉變為電熱聯供,提升產能。
而危險廢物處理仍較多處於建設階段,相信後續營運時能帶來更大增長。另外,土地修復業務雖然佔比不大,但發展迅速,同比增長145%,也是企業加大發展的項目。
中國土地污染嚴重,為此項目發展提供了較大的空間。
財務數據上,企業EBITDA利潤率維持在30%附近,營業額增長不錯。
但三年的經營活動現金流為負數,這是因為盈利中合約資產比例大,而合約資產即現在預先墊支建設,到營運期才可得到的利潤,因而未有即時的現金流入。
證明企業一直墊支建設,及融資製造正現金流。企業建設投入大,導致負債水平偏高,流動比率在19年為149%,負債權益比率為151%。
雖ROE大於15%,但財務槓桿也逐年增加,19年的槓桿為2.54。高負債造成的融資成本也較高,利息覆蓋率為4.1%。
風險因素方面,企業的負債水平偏高;受中國政策影響較大(如補貼延遲,或政策改變減少補貼以整合行業結構,供電行業可能會被政策限制價格)。
在有危險廢物處理的業務的其他企業中,海螺創業的水泥窖協同模式下的成本相對能控制的更低,長遠來說光大綠色環保這方面的競爭力或許不足。
估值方面,若市盈率估值法,每股盈利假設有12%增長,行業市盈率(參考東江環保,海螺創業,綠色動力環保)為8-12. 但現時PE為4.14,可能因為生物質能企業面對更高的成本(原材料回收和運輸,且先墊支的營運模式)(?)。
因此調低此行業的市盈率為5-8, 再加10%緩衝,計得4.21-7.69。
投資策略:此股有一定質素,現價處於便宜區,但有一定風險要注意注碼。
問題:
1. 因為哩個行業較新,企業數據少,比較難分析,估值較難。請問咁樣分析合理嗎?
2. 文中有(?)既地方都是較不確定的推斷,唔知啱唔啱?
3. 企業負債高,而母公司光大國際財力雄厚,應否納入考慮範圍,令風險相對減少一點?謝謝!
龔成老師:
首先,我見你分析得不錯,能講出影響這企業的重點,這些因素會對企業發展,盈利,以及估值上都有影響,你上堂學很不錯,同時自己努力過。
1)推算模式是合理的,但我們分析時,要多考慮將來的情況,例如市場現時比佢較低的市盈率,除了考慮佢的項目外,同時擔心這企業的可持續發展,擔心中國將較多資源投放在其他行業,對這個行業的利好因素減,這就影響佢將來發展的持續性,因為佢的生意模式,部分並不是一穩穩定性的項目,這會為將來帶來風險。
因此,要多考慮將來的情況,如果考慮有風險,就要調低估值,不過你估值方面大致正確的,但我建議再保守少少。
2)其本上是對的,但佢都有不同的營運模式,不是只得一種。
3)會加少少分,但一般來說,凡見到負債較高的企業,扣分的程度一定會高過加分,分析一般以保守為主。只是扣分的程度會減。
這企業負債雖然未到危險水平,但近年增加的速度有點快,令風險增加,因此投資時不宜大注。
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Q15443:
老師,想請教。先分享少少自己既Background
小弟今年29歲,從事保險業,年薪大約$240萬。
在投資方面小弟現有一層物業,樓花未收樓。同埋有約$20萬股票。另外約有$150萬現金存放在按歇户口,息率大概2.3%。仲有一系列既保險和儲蓄產品。
小弟想請教成哥既係,我一路以來都好希望可以為自己創造事業以外既被動收入(每年約5%左右回報)。暫時淨係得月供股票既概念,大概都係買煤氣、領展、港鐵等等既idea,不過未開始。另外之前睇書見到有買債券和REITs的概念,不知道是否適合自己。
所以好想請教一下我呢個profile可以有咩創造被動收入既意見?同埋如果係月供股票因為我沒相關經驗亦想請教應如何選擇?
多謝成哥指教
龔成老師:
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
如果你未有選潛力股的能力,未有掌握投資時機的能力,就可以簡單地投資盈富基金(2800),利用月供模式都得。
另外,銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
所以,你這刻唔需要心急追求現金流,反而要集中「增值」先。
如果你每月能投資$50000到月供股票,盈富及其他平穩增長股,目標是10%回報的類別,15年後,你都有$1860萬,到時再轉投資現金流項目,對你現金流最大。
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Q15444:
龔成老師你好, 若有時間能否指點一下我的理財方向:
以下是我基本資料:
年齡:27
理財:工作4年共約有現金存款$300000,無投資習慣
收入: $18000 /月
儲蓄 : $10000/月
欠債 : 無,卡數即刻找
每月支出:
(A)家用 : $2000
(B)車費 : $1000
(C)膳食:$3000
(D) 娛樂:$1000
目標:
兩年內連現時存款達至80萬
現時打算計劃 :
$10000 作月供股票 ,因無投資經驗 , 故打算月供$5000一隻較穩陣的,匯豐/港燈/盈富。另外$5000想選一隻較進取或風險中等的, 請問有何建議?
而現時本身的存款,又可以如何打理?
而我將會開外幣戶口,有閒錢會買外幣,如日圓等等。
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你現時只集中在現金,這會浪費了資金的機會成本,因此,你點都要學下基本投資,唔需要進取,但起碼要幫資金有基本的增值。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先。
你可以做月供股票,每月$10000。
你可以考慮盈富(2800)$4000。
另外再加3隻(每隻$2000):銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
至於匯豐(0005)與港燈(2638),雖然本質穩陣,但增長力弱,只是收息股,而你這個年齡應該是增值的黃金時期,因此,不太建議投資這兩股。
至於外幣,因為原理始終是貨幣,長遠會貶值,因此,如本身無特別需要,唔太建議投資。
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Q15445:
成哥你好,小弟睇左你既post好耐。想問下你308,1333及336
308,而家黎講好似算處於低位,而且負債好似唔多。
1333,之前被美國起訴而令股價下滑,但公司話未收到起訴文件,而家好似算便宜。
336,集團本質好似唔錯,但股價不斷下滑,現好似在合理區。
成哥請問這3隻股如何,邊隻會較好?另外想請教如何計算股價及內在價值?
龔成老師:
香港中旅(0308)佢有好多業務:旅行社及相關業務、酒店業務、景區業務、客運服務等。近期情況對佢的業務與股價有影響。
以佢現時的估值,都算合理,這企業都會增長,但就不是高速,而是平穩。
由於佢業務比較波動,賺錢能力又不算好強,因此優質度一般。這刻都有投資值博率,但不建議大注。
中國忠旺(1333)業務都算有增長,但賺錢能力唔強,股本回報率只是中等,整體價值一般,加上有起訴等風險因素,波動會較大。不是不可投資,但O你要明白都有風險。
華寶國際(0336)主要在中國從事研究及發展、生產、分銷及銷售食用香精香料、煙草薄片、新材料及日用香精香料。業務不差的,現價算是合理,但企業質素不是好高之列,投資價值中等。
你選股方向,有少少偏向「貪平」,但我地投資,應該以「質素」行先,然後再分析平貴。
如果要較有質素的,可考慮:盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
至於估值,並不是三言兩語能講到的,因為在我的股票班中,都要講約5小時先講得明。
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Q15446:
你好, 最近幫 65歲的母親整理股票, 有以下疑問, 希望你抽空解答. 謝謝!
背景: 自住樓已供完, 每月退休金可 cover 大半日常開支. 另有定期存款, 基本住院保險. 股票收入無短期用途.
5 匯豐 佔整個股票組合 ~35% (買入價: $100 以上)
3 煤氣, 66 港鐵 各 11-12%
6 電能, 823 領展, 2800 盈富, 3328 交通銀行 各 6-8%
941 中移動 4% (買入價: $90)
11 恒生, 3988 中國銀行, 3968 招商銀行 各 2%
945 宏利 2% (買入價: $259)
2628 中人壽, 2388 中銀香港, 2638 港燈, 939 建行, 1398 工行, 1186 中鐵建 各少於 1%
1. 銀行股佔整個股票組合 50%, 行業風險集中. 如要賣出部份匯豐會有不捨 (因買入價太高); 賣出其他銀行股由於佔比太少, 又似乎於事無補. 請問應用甚麼策略處理?
2. 現打算動用部份到期的定期存款, 趁這 1-2個月大巿較合理時, 加注電能 / 領展 / 盈富 / 港燈 / 買入置富 (視乎哪 1-2 隻跌得較低). 未來 1-2 年大巿上升時, 逐步賣出匯豐, 賣出的錢就回歸定存. 你怎麼看?
3. 中移動及宏利因買入價偏高, 所以賬面蝕本. 這兩個企業質素不過不失, 要回到原來買入價有困難, 但派息不差有 3-5%, 請問應繼續持有嗎?
4. 雖然有大量佔比少於 5%的股票, 看似眼花瞭亂, 但因已全部提取實貨, 收息沒有手續費的支出. 企業質素又似乎不差, 應維持現況嗎?
龔成老師:
以佢的年齡情況,應該選擇較低風險的組合,以平衡、收息為主。
1)要賣出其他銀行股,以減少集中風險先,至於匯豐(0005),大方向是要減持,但相信佢唔會一次過賣,所以可以收住息先,遲D先減少少。
匯豐不是劣質,但只是收息股,增長力有限,所以佢預左去唔翻高位,只是想留多少的問題。
2)可以用部分的定期,買入收息股,如房託、港燈(2638)、香港電訊(6823),這是長線或永遠持有的。匯豐可以逐步減持。
3)因為持貨不算多,因此可以持有,要上翻去的確難,但收息都可以。
4)大致可以。暫時未算好亂。
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Q15447:
Hello 龔 Sir,你好! 想請教一下你, 由2019年反修例風波開始, 香港經濟前景似乎比較悲觀, 本身我月供股票組合當中包括了: 煤氣,恆地,港鐵, 領展, 長建。
長建我已經供咗四/五年,另外四隻供咗一年左右。 另外亦有一些中資股票, 例如: 平保,中生製藥, 比亞迪,華夏滬深300。
我在考慮是否需要取消部分香港股票或者減低供款。
我有興趣中國物管股, 中銀可以月供 碧桂園服務, 如果我減少月供港股, 改為月供碧桂園服務, 你認為值得考慮嗎?
想聽聽你的意見。
感謝你的時間!
龔成老師:
香港中短期一定會弱,貿戰、社運、肺炎,都是對香港有相當的影響,現時一次過出現,對香港影響好大,但這些影響並不是「核心減去香港的優勢」,只是經濟層面,在週期中令香港弱。
有好多香港的獨有優勢仍在,例如低稅、金融人材、法規等。
因此,香港唔會玩完,但就會面對一段時間的弱。
當然,香港及中國最高經濟增長的年代已過,就算肺炎等不利因素過去,香港慢慢好轉,也不是高增長,只是平穩型。
至於港股,當中仍有好多有質素的股票,睇下識唔識得選股。
因此,港股仍有投資價值,你唔需要太負面。當然,你將部分資金轉供物管股,可以的。但建議港股都要留部分。
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Q15448:
你好,發現左1928金沙2019年的數據入面佢每股盈利增長好小,但roe為45.73,可否講解一下?
龔成老師:
這主要由於折舊等因素,因為佢近年投入的新資產不算多,而由於過往已持有好大量的資產項,所以會由於折舊因素,令持有資產在會計上的價值減少左。
就算盈利無明顯上升,只要股東權益部分減少,都可以拉高ROE,所以,當我地分析時,要深入分析當中的結構。
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Q15449:
老師你好。本人有一朋友,現年60歲,有些資產配置的問題想請教,由於他剛退休。與前妻有一物業市值約700萬(已供滿),由於現時沒有收入,考慮想將物業賣出
與前妻平分約每人350萬,再運用資金作一些穩定的投資以製造現金流,但亦有想過加按物業(物業是以女兒作業主)
將加按的金錢給回前妻,當買回前妻那部份業權,再將物業出租,因不知那種安排對他較好,他自己投資的知識亦不足,應如何決定?另,他自己與女兒已有地方自住。
龔成老師:
其實好睇佢有幾想將物業留比個女。
由於佢60歲,退休無收入,從財富角度,賣出物業,得到資金後投資收息資產,每月有現金流是最好的。
例如有$300萬現金,投資5%收息資產,每月$12500,對生活費都有一定的幫助。
如果加按,將現金分別給前妻,然後將物業出租同時供樓,雖然都會每月有現金流,但數目不會多。從財富角度,這對現時退休人士不是最好,但好處是能夠保住物業,可以留比個女。
所以,好睇佢與個女的想法。如果女兒已出來做野,每月能提供比你朋友一些生活費,而佢想咁樣保留個物業,都是可行的方法。
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Q15450:
龔成老師,我是股票新手
25歲,月入$26000 ,每月儲1萬,現有45萬儲蓄,打算將5萬用作股票投資。
最近屋企人買入1手匯控00005 $56作收息,我都買一手好嗎?雖然老師講過中銀仲好
唔打算月供股票,唔想每月扣$50手續費,同埋喜好一有錢就買一手。
如果喺 盈富、港鐵、港交所、匯控、煤氣、入邊揀幾個
老師會揀邊幾個?同埋點樣分配每隻買幾多手?
先多謝你
龔成老師:
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
匯豐(0005)是收息股,因此對你來說,未必最適合。
如果你係新手,建議你只動用$15萬,餘下唔好心急用。你買入時可以分注投資。
你可以以盈富(2800)為重心,再加上港鐵(0066)、港交所(0388),現時大市在合理區,你已經可以分注投資(分注即是慢慢入,唔好一次過用盡資金)。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15451:
中手遊月供2千好?
龔成老師:
中手游(0302)主要透過合約安排於中國從事手遊發行及遊戲開發業務。
例如提供多種類型的手遊,包括CCG(可收集卡牌遊戲)、RPG(角色扮演遊戲)、MMORPG(大型多人網絡角色扮演遊戲)、SLG(模擬遊戲)等。
業務發展不差,但行業變化大,不確定性高,同時估值難,因此不建議投資太多。
你可以月供,但就不建議金額多,所以,$2000是否合適,要視乎你本身的資金情況。
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Q15452:
龔成老師您好!
本人係朋友介紹之下認識到您既page
先自我介紹一下
本人27歲 住英國 有一子
同老公共同儲到既現金 約一萬英鎊左右
由於仲放產假當中 暫時只靠老公收入 約£1800/月 每月儲幾百鎊左右
本人就冇擁有物業或其他資產
老公就係羅馬尼亞擁有一個單位 如賣岀去 都係£20000左右
本人亦結束左香港既銀行户口
我地兩個對股票投資一啲認識都冇 但因為已移居英國 無緣參加老師既股票班 加上冇親人係呢邊 黎緊有機會唔再工作 自己湊bb (倫敦childcare太貴 唔想浪費呢個錢 小朋友要2歲以上先有free hours)
所以真係好希望開始學習下股票投資 而唔洗打死一世工咁被動 我地亦想快啲儲到首期 係英國呢邊買樓
但最大問題係我地完全唔知道應該由邊度入手好 就算上網揾投資既課程都太多而唔知點揀 所以向老師求助
請問老師 我地應該先從邊度入手?
要學到邊啲最基本既知識先可以應用到英國呢邊既股票市場?老師岀既posts有邊啲一定唔可以miss?老師對我地現況有冇咩建議或指教?
感謝老師既時間同回答!
龔成老師:
我地理財,就是建立一個平衡的組合,這是一個財富分配的過程,由現金(貶值),轉為資產(升值)。最常用的基中一種方法就是股樓平衡,記住,投資唔係炒炒賣賣,而係合理爭取回報,長線配置資產。
你可以多認識歐洲的物業,尋找一些租合回報率較高,有增長潛力的地區。
同時,你可以多留意歐美的股票市場,如果未認識,最好就是投資一些指數基金,ETF,這是最適合入門。你可以利用「月供」的做法,一步步幫你地累積財富。
你可以上網找下我的書,又或睇下有無途徑在你果邊買到,書是你好重要的得到知識來源。以下是我的11本書:
《80後百萬富翁》(第7版)
《80後2百萬富翁》(第3版)
《80後3百萬富翁》(第2版)
《財務自由行》(第5版)
《大富翁致富藍圖》(第4版)
《50優質潛力股》(第3版)
《50穩健收息股》(第3版)
《50值博倍升股》(初版)
《股票勝經》(第3版)
《選股勝經》(第2版)
《年報勝經》(初版)
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Q15453:
龔成老師你好,其實Facebook一直都有like你的page,但未有時間去看你的作品。
最近因疫情的關係所以有空看你的作品,最近完成了80後百萬富翁,看到令我充滿希望,好像我也有機會做到一樣。而第二本80後2百萬富翁亦在開始閱讀,亦有信心能從中獲益良多。
我對於自己的狀況其實也有點迷惘,在看完你的書及facebook的分享後,對於現時持有的股票雖有方向,但沒有信心去做,故想詢問下你的意見求指引。
本人月入20k,暫未有月供股票。手持1478 2手12元入,2858 2手8元入,1829 2手 4.5元入,3309 2手2.6元入。
想問問以上股票是否都是非優質?是否可以全數放掉?但就是因為蝕錢的心理因素問題,一直持有至今⋯⋯
未來亦想月供5000元供票,希望可以長遠增值財富,而風險承受能力屬中上程度。
5000元的分配計劃為2000元1211,1000元2800,1500元405,未知上述組合是否夠全面?或請問老師有何推介或建議?謝謝。
龔成老師:
我地理財,就是建立一個財富組合,當中宜集中在較有質素的股票。
丘鈦科技(1478)有增長力,但業務太過波動,風險高,這股唔建議太過大注。
易鑫集團(2858)質素只是一般,持有價值不算好高。
中國機械工程(1829)質素算是中等,唔算強,這類股不宜持有太多。
希瑪眼科(3309)有增長力,但炒作多,風險較高,加上規模不算好大,這股唔建議太過大注。
至於月供方面,你可以盈富(2800)$2000、越秀房產(0405)、比亞迪(1211)各$1500。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15454:
老師你好。本人40歲,已婚。最近先開始認識股票,已開始閱讀你的80後,之後會睇埋其他書。
我有10萬流動現金,想買收息組合俾自己退休,應該如何選擇,預計55-60歲退下來;另有儲蓄保險(7年後到期),每月可儲$6000
打算月供$3000盈富,$1000煤氣,$1000港鐵,$1000領展/港交所,用黎留給子女將來讀大學用(我有3個仔女,預8-15年後用)
龔成老師:
你這刻離退休仍有一段時間,可以投資「平穩增長股」(但不是進取),而這刻唔需要投資太多收息股。
至於你上述選的股,已經是「平穩增長股」,方向正確。
你利用月供模式進行,可以。$3000盈富(2800),$1000煤氣(0003),$1000港鐵(0066),$1000領展(0823)。
你基本上保持進行就得。
至於$10萬,建議這刻只動用$5萬,餘下留現金等機會。比較好的做法是投資盈富,等你組合有基本增長。
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Q15455:
Hello 龔成老師
大慨1年前上左你既堂 令我獲益良多 謝謝你的教導!
最近睇緊《50值博倍升股》想問問 285 354 同埋 6869 如果要係呢3隻中揀一隻 你會揀邊隻投資呢?
同埋大慨邊個價位入比較合適?
謝謝
龔成老師:
3隻都是潛力股,如果我較睇好的,是比亞迪電子(0285),之後是中國軟件國際(0354)。
但你預潛力股的業務比較波動,因此,佔組合的比例要控制。
其實現價都合理,但就最好分注入,以平衡風險。
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Q15456:
龔老師:我今年28,想問下如果我本身要供樓(月供2萬,佔我收入1/3),咁我是否應該避免投資地產股?例如14,1972等等既股票。唔該。
龔成老師:
其實都可以投資地產類,但比例一定唔會多。
持有物業與投資地產股,雖然不是完全一樣,但都有一定的相關性,所以你可以投資一些地產股,但比例唔好過多,同時,最好等佢跌多少少先入,即是比起其他類股,這一類要跌較多先可以出手。
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Q15457:
老師,我覺得自己很沒用 工作多年都是白果,點可以令自己有成就?
龔成老師:
這刻開始,每日都要自己進步,每日用一小時,睇書、學野、建立一些事業等,總之每日要自己進步,一年後,你會完全唔同!
恆心是決定的關鍵因素!
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Q15458:
龔sir你好,我今年29歲,穩定工作,但吾係自己想做嘅野,但叫穩定, 月入23000。
之前少量買過中銀同匯豐收息,但早前已經賣曬, 目前存款60萬 ,近1年睇左你嘅Page想認真學投資理財,但又好想出國讀書
我想讀的科最少都會讀個四年⋯就會用曬所有存款甚至要負學債, 讀書時又會無收入⋯想問下你有咩睇法建議?萬分感謝
龔成老師:
你要計下,去讀書對你長遠發展,有幾大的好處?收入提高的確定程度如何?前景點樣?
除非你好確定,讀完書後的前途等因素,對你來說是好明顯利好。否則,如果只是「應該會好」,「唔太清楚會幾好」,就唔好讀。
為讀而讀不是好策略。
你最好用張紙,寫低你讀書後,預期的前途、收入、利好因素,比較一下讀與唔讀的利弊,相信會更加清楚。
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Q15459:
龔成老師你好,謝謝你一無私分享投資資訊及心得。
本人36歲有固定收入,三年前開始月供股票,但當時的金額並不多,所以現時倉位並不算多,現時總倉位約20萬,只持有及月供1177,1299,2800及上月開始供1810。
考慮現時環境,想請問是否需要調整月供選擇及金額。現時月供$7500,最高可調整至$8000-9000,有40萬現金。目標是月供組合能提供8-10%回報,謝謝。
龔成老師:
你現時月供的,都是有質素及增長力的股票,以你的年齡,適合。
現時大市合理區,由於你現金較多,可以加大至$9000,無問題。
同時,如果$40萬中短期無特別用途,可考慮將部分資金,投資在股票,長線。
最簡單是投資盈富(2800)等,平穩增長的類別,長線持有。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15460:
龔sir你好,我30歲持有大約70萬現金,睇咗你好多以前嘅Post都介紹新手投資者月供股票,我係零投資經驗,月薪大約30,000想用12,000做月供股票,$4000 盈富, $2000 港鐵, $2000 金沙, $2000 hsbc, $2000置富
1. 呢個投資組合正確嗎? 月供股票係咪都有得收息㗎?
2. 供四五年之後如何睇返自己嘅賺蝕情況?
3. 點為止係一個好嘅時機去放晒啲股票?
4. 係呢個時候月供算係一個好時機嗎?我當呢,$12000 係儲錢心態正確嗎?無限感激!
龔成老師:
1)當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
所以,匯豐(0005)未必是你最好的選擇。
置富(0778)雖然是收息股,但由於都有基本增長力,因此金都可投資。
你可以供盈富(2800)$6000。港鐵(0066)、金沙(1928)、置富(0778)各$2000。
另外,月供股票有得收息,派息是以,你有幾多「股」去計,所以要睇下你到時供到累積有多少股。
2)你計翻自己每隻的投入成本,再計翻現價,以及你收了多少股息。
3)當股價已到了貴的水平(這要經過學習,因為平貴要計算企業價值),另外,當你見到大市進行狂熱期的時候,就是一個機會,賣出。
4)已經可以開始月供,$12000正確。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,你有一定的知識與經驗後,就要好好運用$70萬現金。
如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15461:
龔老師你好,我持有西王特鋼
跌幅6-7成,應否繼續溝淡?
龔成老師:
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。買入價只是一個心理因素,唔好因為想拉低「買入價」,而不斷溝貨,這是錯的!
你要睇翻這股的質素,以及你想這股佔你組合的比例,我地要設計一個平衡、優質股的組合,長線投資。
西王特鋼(1266)業務十分波動,有時好賺錢,有錢無錢賺,這類企業質素不會太高。
佢業務只是商品企業,產品沒有差異性,只能賺取合理的利潤,不算是最高質的類別。
佢會比較受國際原材料價格影響,自主能力不強,這就會令盈利波動,佢會處於一個被動狀態。
建議你唔好再加注,原有貨,如不算過量,就暫時持有先,始終這股又不是零質素。
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Q15462:
你好龔先生,我想買美股,有咩建議
我有點心動想買可口可樂 ,卡夫(本人比較鍾意穩陣)
龔成老師:
美股都有好多有質素的股票,大型,有質素的,都是選股的方向,可口可樂 ,卡夫都是可以投資之選。
另外,你可以投資一追美股的指數基金,都是一個簡單的方法,例如領航標普五百(3140),就是追蹤標普500指數之表現,在港交所上市,買賣好方便。
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Q15463:
龔Sir ! 你好! 好想向你請教下!我同先生沒有子女! 年齡45歲 ! 2019年年尾我「女方」失去工作、至今還未找到工做!
當時對香港的這地方已失去信心! 再加上不想給丈夫有供樓壓力及眼見樓市一路會落! 所以年尾決定賣樓!現在我們剛剛租住同屋苑的屋!
手上持有現金約350萬 ! 但我們都不懂投資! 所以只好放在銀行開了3個月的定期食息!
經朋友介紹之下開始在Facebook看你地資訊! 所以好想請教一下你我們應該怎樣做! 才可將這現金滾大!
還有、 想指教一下! 如果將現金一次過去馬來西亞買樓又如何?是否將這些現金這樣用?
龔成老師:
以你的年齡,可以慢慢為退休做準備,但同時,財富仍有增長力(但不是進取),因此,你可以投資「平穩增值股」+「收息股」。
現時的$350萬,暫時只能動用$150萬,因為大市在合理區,未到平宜區,加上你地經驗不算多,你要分注投資,同時留下一半資金。長線投資。
同時,你可以做月供股票,供「平穩增值股」+「收息股」,但就隨著年齡增加,慢慢增加收息股的比例。
平穩增值股,例如盈富(2800)、金沙(1928)、長建(1038)、中銀(2388)、港鐵(0066)、恆基(0012)、港交所(0388)。
同時,可以建立一個收息股的組合,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、匯豐(0005)、置富(0778)、陽光(0435)都可以。
至於馬來西亞樓,要睇你地的熟識程度,只要是市區,租金回報率不差,而你又對當地的發展及租務市場有了解,都可以考慮。
其實海外樓,不少回報都比香港樓高,投資價值是有的,但當中一個關鍵位,就是「你熟識程度」,因此當地的法例、租務市場等因素,都與香港不同,你要先了解好,才可進行。
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Q15464:
Sir,想請教下,345長線揸可以嗎?謝謝
現價買入
龔成老師:
維他奶國際(0345)有質素的,只是這股之前升得太多,貴,現時回翻較合理水平。這刻大約處合理區頂,分注可以,但仍不能投資太多。
這股有前景,但不是高增長類別,長線投資可以。
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Q15465:
龔sir你好!我今年27歲,我無進行月供,因不想給太多手續費,只由day 1 睇你個page 開始,大概係呢一年一路儲蓄到10萬後,然後用黎入左以下股票-
386 @ 4.68 x 8000股
12 @35.5 x 1000股
823 @79.1 x 100股
11 @161.2 x 100股
想問下-
1. 386本身諗住用黎收息...但而家坐緊艇,雖然無咁快會放,但想問前景值得繼續持有嗎?如無,有無邊住收息股可推介?
2. 另外想重點投資係11號同12號呢兩隻股,每年大概用14萬投資,5年滾到120萬有可能嗎?分別用係2手11號,3手12號,假設股價同而家入手價差不遠。
3. 同埋想問下有無邊隻潛力股適合我呢個年紀投資?
謝謝!祝生活愉快,身體健康!
龔成老師:
1)中國石油化工(0386)本質不差的,但就預佢無增長力,因此,只是收息股。其實,以你的年齡,收息股唔應該太多,因此我地進行人生財富積,應該以「先增值,後現金流」作策略。
建議你轉其他。
2)唔建議太集中在某些個別股,這會增加了你的風險。另外,你增長力角度分析,恆基(0012)可以,但恆生(0011)增長力只是中等,不算好強。
3)比亞迪(1211)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)可以考慮。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15466:
老師 小弟在15年入左隻1816 平均2.7先到本金 而家1.9應唔應該走再入手匯豐好
龔成老師:
中廣核電力(1816)質素算是中等,並不是全無質責,不過,這股的增長力不強。
其實轉匯豐(0005)同樣是轉去增長力不強的股票,匯豐只是收息股。所以你轉匯豐其實意義不大。
如果你想提高翻組合的增長力,可考慮轉其他,例如盈富(2800),你可以考慮分2次賣出轉過去。
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Q15467:
老師,會唔會有機會介紹月供美股?
龔成老師:
因為美股不是我強項,所以唔會講得太多,我希望我所講的、推介的,都是我真的了解,有信心先講,唔希望自己亂講野。
最簡單的方法,就是投資追美股的指數基金ETF。例如在香港上市的領航標普五百(3140),基金之投資目標為追蹤標普500指數之表現,已經是一個簡單的投資工具,可月供,長線投資。
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Q15468:
你好,最近多看你的文章。本人月入16K. 要還學生貸款17萬。每月儲5千。剛開始月供股票。買了005 和2628。各500元。
你還建議買什麼股票?
有什麼方法能從投資來還清學生貸款?
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」。收息股如匯豐(0005)、港燈(2638)未算適合你的年齡。
另外,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先。做月供股票,每月$3000。
你可以考慮盈富(2800)$2000。
另外再加1隻(每隻$1000):銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
如果你不懂股,就集中供盈富$3000。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15469:
龔Sir ,你好 終於上你的股票班 好開心見到你
想問下 152 或 659 的投資質素如何? 我已持股659 3000股 (10.2價)
龔成老師:
深圳國際(0152)本質不差的,但中短期受中國情況影響,相信都會弱,現價合理,分注投資可以。
至於新創建集團(0659)都有質素的,你預佢中短期較弱,現價合理,你持有可以,但唔需要太心急增持,預期股價都會波動。
(我鼓勵你多D上堂問我,互動的效果點都會較好)
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Q15470:
老師,你好
我係澳門人,30歲公務員,在澳門及內地都有置業,但除左磚頭,想開拓股票市場投資,依家先開始學習理財投資會遲嗎?
留意左老師一段時間,感謝你網上慷慨解答大家問題。
我想知澳門買吾買到你的書籍呢?
因為我完全初哥,無從入手。
我應該如何起步呢?
期待你的答覆
祝百毒不侵、好人一生平安
龔成老師:
30歲仍是財富增長的黃金時期,唔會遲。你可以睇《80後百萬富翁》、《股票勝經》。
你可以去水坑尾宏達買,若你見唔到,問下職員就得(又或向職員訂都可以)。
以下是我的11本書:
《80後百萬富翁》(第7版)
《80後2百萬富翁》(第3版)
《80後3百萬富翁》(第2版)
《財務自由行》(第5版)
《大富翁致富藍圖》(第4版)
《50優質潛力股》(第3版)
《50穩健收息股》(第3版)
《50值博倍升股》(初版)
《股票勝經》(第3版)
《選股勝經》(第2版)
《年報勝經》(初版)
你30歲,基本上可以好好利用股票作為財富增值。你要做三樣野,第一,增加知識,你要學理財及投資的知識,記住,投資並不是坊間的炒炒賣賣,你要從書本或課堂上認真學習。
第二,了解銀行及證券行,去開一個證券戶口,並準備做月供股票。
其實兩者都可以,銀行就較方便,但手續費就較貴,證券行收費就較平。你可以先了解下不同的收費。
第三,將每月的部分資金,去做月供股票,供盈富(2800)。對初階投資者來說,月供股票是一個很好的累積財富方法,因為可避免你一次過在高位買入的風險。
原理如同儲錢,不過就不是儲現金,而是儲股票。計劃要長期進行。
另外,盈富是一個組合,適合絕大部分人投資,風險不高,長期儲貨可助你財富平穩增值,記住要長線持有。
當你在做上述三件事的同時,開始學下股票,了解下那些股票適合你自己。上述只同你簡單供盈富,當你過半年,有知識及少少經驗後,就可以利用你手上的資金,其中一部分,去投資股票。
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Q15471:
龔成老師你好,本人今年38歲,結婚2年,並沒打算生小孩。
由於家庭經濟背景原因以及從小欠缺儲蓄概念,導致未能成功儲蓄,雖知現在開始已晚但也不想再擔誤。
我倆扣除所有家庭開支及日常洗費,每月約可儲$13000, 手持現金只有15萬,舊年開始月供媒氣每月$2000 。請問老師可建議一下資金分配及哪些月供股票或投資組合較適合我們。
以及這樣的儲蓄金額能有機會滾至100萬嗎?謝謝抽空解答!
龔成老師:
你這年齡,財富仍有增長力,但就不會太進取,會偏向追求平穩增長類的工具。
你可以做月供股票,集中供平穩增長股,每月$8000。
你可以考慮盈富(2800)$4000。煤氣(0003)$2000、希慎(0014)$2000。
單靠月供,仍未可以累積到$100萬,你應該在月供同時,努力儲現金。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15472:
龔老師,你好!小弟28歲,月入3萬,每月供緊$2000期金,扣除支出每月可剩$9000,0投資經驗,近期開始睇你既page!
我希望令自己既財富增值,希望35歲能夠擁有100萬以上,計劃下月開始月供股票,想問下我係咪應該攻多啲?唔好太保守?
如果月供股票$5000,打算$2000盈富、$1000領展/港鐵、$1000粵海、 $1000比亞迪,這樣可以嗎?請問有咩建議?
龔成老師:
黃金雖然是可持有的工具,但不用持有得太過多。
你這個年齡,是財富增值的時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股只可以小注。做月供股票,每月$5000。
你上述都是有質素的股票,可月供,分配可以,已經可以進行。
但如果你想35歲有$100萬,單單月供$5000未夠,你最好月供都儲到一定的現金。現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15473:
老師,3333
中國恆大
點睇?
龔成老師:
中國恆大(3333)於中國從事房地產開發、物業投資、物業管理、酒店運營,另外,佢亦有你金融業務、互聯網業務及健康業務。
2018年,佢總共有約600個項目,完全或部分竣工,分布於中國各地,根據佢公布的資料,合共有計7225萬平方米。這反映佢業務龐大。
佢生意不差,企業有賺錢能力,但負債情況不理想,處於極高水平,令這企業存有風險。
整體來說,這股都有質素,但就有風險,因此若投資只能小注。
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Q15474:
你好,龔成老師。我想問國泰(293)長期有沒有甚麼風險
龔成老師:
國泰(0293)其中一個風險,是油價,睇翻佢過往多年,油價對佢成本影響好大,令佢盈利十分波動,就算佢利用對沖,都唔係好成功,反而試過因對沖而蝕大錢。
另外,航空業對經濟週期較敏感,收入不穩,同時唔算係一個好賺錢的行業,因此這股的質素只是一般。
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Q15475:
龔老師,之前睇過你教以租養樓。我係住澳門。一般細唐樓首期大約100萬,月供1000-15000。
收租6-8千。每月重要比一筆供樓。咁係咪達唔到以租養樓既效果了?謝謝你解答先
龔成老師:
對,無法達到效果。
主要原因是「租金回報率」太過低,令你難以得到息差的正面效果,這就無法有效利用借貸去創造財富的目的。
最好尋找一些租金回報率較高的樓,又或等回翻少少先考慮。
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Q15476:
你好,老師。我現年23歲,剛就業,月入$25500,每月儲蓄$10000,現有$70000現金,希望財富穩健增長。
剛剛開始了解投資,想問以月供方式還是一手買入較好?以長揸而言,恒生銀行(00011)及希慎(00014)建議嗎?謝謝。
龔成老師:
如果你本身知識與經驗不多,月供是較好的做法,因為可以有效減少風險。
你可以每月供$8000,盈富(2800)$4000、恆生(0011)$2000、希慎(0014)$2000,這些都是可以長期月供的優質股。
至於$7萬現金,暫時唔好用住,你要盡快在這段時間學更多投資知識,到時先用。
同時,現時大市處合理區,可以一邊月供一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q15477:
你好,我同太太唔係好識儲錢增值,投資經驗淺,只抽過幾次IPO失敗收場多及做定期收息,睇過你啲文章後引發左投資興趣,覺得只係打工都唔掂,現希望有更好的投資回報。
資料背景如下:
我們都係35歲,月入共5萬,無任何物業,租緊村屋住,月租$12000,每月約餘有8千至1萬可投資,另有現金50萬及30萬做緊定期,今年6月到期。其次強積金每人約35-40萬。
問題1:
我都聽過你成日講咩叫月供股票概念,但實際操作如何?去銀行每月設定係自己自己每月過錢較好?每月係指定日子/都可以睇價位邊日低先手動買入?
問題2:
鐘意住村屋,但唔想長時間幫人供樓,現時應否買樓?村屋及私樓的投資價值分別係?
問題3:
強積金方面,每人約有35萬又如何部署?揀咩投資類別可以增值?應否定期轉換,例如價高賣港股去保本,價低賣保本去港股呢?
問題4:
根據我們現時狀況,有咩策略可以盡快做到財務自由呢?,約每月2萬。
希望你能盡力解答我們,多謝你啊。
龔成老師:
抽新股一向都不建議,因為大部分公司,都要先整靚盤數上市,之後就慢慢見真章,所以,要好小心。
1)簡單來說,月供股票就是你每月將現金,買入某一隻或多隻股票,慢慢咁樣儲貨。坊間不少銀行都有提供月供股票服務,你先開證券戶口,然後登記做月供股票。
形式就是每月投入相同的金額,買入同一隻或多隻股票,並持續進行。
例如,每月以相同金額$10,000 買入盈富基金(2800),假設第一個月股價為$25,就能買入400股;第二個月升至$35,就能買入286 股;第三個月跌回$30,就能買入333股。
總結這三個月,投入了的資金為$30,000,累積股票為1019股,平均買入價為$29.4。
由於月供股票每月投入的金額相同,因此當股價上升時,買入的股數自然減少,而當股價下跌時,就自然會買入較多股數,如同自行調節一樣。
要注意的是,由於每月持續投入資金,因此一定要選優質股,長線投資,同時要以儲股票的概念進行,最少持續供3 年以上,之後持有5年以上。
2)香港經濟將轉弱,這會帶動樓價向下,不過只是中短期,唔好預跌得太多。而長遠由於供應不足,香港樓仍會向上,你可以留意下,會否中短期下跌,而你能夠把握到時機。
村屋做到的按揭,有機會比一般的私樓少,但具體情況,你最好問下有做開村屋買賣的經紀。
3)以你的年齡,其實可以進取D,強積金是超長線投資,可以大部分進取,小部分平穩型。到你年齡漸漸大時,才轉到平穩及保守類別。
4)如果你想財務自由,可以運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
你要好好想清楚,自己會否買樓,如果買樓,現金就要留。如果唔買樓,就要將現金投資股票,令財富有效增值。
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Q15478:
老師,想請教領展(823)近期回落,是否合理價位呢?
龔成老師:
領展(0823)是有質素的股票,兩大原因令佢跌左,第一,之前升得太多,估值貴,現時慢慢回到合理水平。
第二,肺炎事件的令佢收入受影響,但這只是中短期問題,並不是長期的不利因素。這令佢股價受壓,不過只是中短期。
長遠來說,仍是有質素,現價在合理區,已可以分注投資,不過預佢中短期股價較弱。
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Q15479:
成哥你好,我今年27,之前買咗頗多儲蓄保險,有份30萬,同每月供緊3500,但上完你堂發覺買保險太多,這時候該買潛力優質股更升值。
但30萬保險的仲有二年先回本,現拎出來會虧3萬, 我不想錯過這刻的入市時機, 如我將這筆錢轉買優質股,是否不理智呢?
龔成老師:
虧損,只是一個心理因素。
你要分析,如果你這刻取回,有$27萬。
如果你繼續持有,2年後有$30萬。
你就要分析,你將$27萬投資股票,2年後能否大過$30萬,成功增值到的機會率是否高?
以現時的市況,大市約在合理區,你做到的機會率約一半半。
如果大市24000,可以將資金2年後增值到$30萬以上的機會率會有8成以上,相信值博率較高。
因此,如果大市去到24000,你就做,否則,就不變。
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Q15480:
嗨 龔sir 我是澳門人 投資新手 想問小注入是甚麼意思?
每次買時不是有最低入手價嗎?
龔成老師:
由於我地進行理財,是建立一個長期的財富,所以,你的方向是長期的比例如果。一般來說,小注即是佔比不多,每個人不同,例如佔股票組合5%以下。
買股票最少要一手手買,因此,上述所講的,是長期的比例。
另外,你可以利用月供股票,去更有效分配財富比例。不過,澳門好似手續費較貴,因此要自己衡量。
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Q15481:
龔Sir, 你好!上完你的課!感概良多!
自己還有幾年便退休,所以在為退休之後生活做準備。
眼見不少你的學生都是年輕人,真的感激你能正面地啟發他們,為自己將來而努力。去年的社會運動,令我很擔憂香港已失去一群為香港經濟發展的年輕人。見到你有這麽多年輕人fans, 希望你能繼續正面地啟發他們!其實要改變將來,是要靠自己努力。
正如我年輕時,也是努力不斷儲錢買樓。回想,我也希望能早點遇到你的啟發……
希望你繼續努力!我會遲些才報進階班,因近日工作太忙!
龔成老師:
香港其實仍有好多有質素的年輕人,只是大環境與過往不同,有部分人會失望,有部分人反而更加努力。
如果你有幾年便退休,要開始好好準備了,做好配置,得到過往努力的成果。大家加油啦,遲D進階班見!
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Q15482:
阿sir, 請問金沙,長建幾時先到便宜區?
另外我跟據你建議有以下持倉
100股恆生銀行@171
2000股置富@9.275
1000股香港電訊@12.32
另外有大約25萬現金,請問可唔可以俾啲建議?
如果我不大方便上股票班,有甚麼方法可以上你堂?(因為本人係返通宵的,所以時間好難就)
謝謝
龔成老師:
金沙(1928)你預去到$30以下先平。至於長建(1038),跌多15%左右。
至於你現時的持股,基本上都是有質素的,可持有。不過,就有點保守,都是偏向收息的類別。
如果你年齡唔算大,其實之後投資更多較有增長力的股票。部分平穩增長股,部分潛力股。
現時大市處合理區,已經可以分注投資一些股票,暫時可動用$12萬。
盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
至於股票班,有時會開星期六下午的時間,你都可以留意下。
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Q15483:
hello. 上年買左你本財務自由,好正
想請教下,我買左小注買左小米,平均價11.05,是否可keep 住買D?thanks
龔成老師:
小米(1810)本質不差,業務正面,有發展力,只是估值方面較難,股價變化大,但從前景睇是可投資的。
你原有的價可持有,現價就算比之前上左,仍是合理價,小注分注買入可以,只要合共不過多就無問題。
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Q15484:
龔老師,想問下中國石油857有投資價值嗎?會吾會刪除藍籌?謝謝
龔成老師:
中石油(0857)都算有質素,但這始終是商品企業,產品沒有差異性,只能賺取合理的利潤,不算是最高質的類別。
佢會比較受油價影響,自主能力不強,油價長期仍會向上,而中短期可以較波動。長遠增長力只屬中等,現價合理,小注投資可以。
至於有無機會無左藍籌,暫時睇,仍有價值的。
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Q15485:
老師,386,2628,3
以上3間公司見投資價值未?
龔成老師:
都有投資價值的,但以質素來說,煤氣(0003)較好。
中人壽(2628)的質素有少少減左,平安(2318)反而更好。
中石化(0386)增長力不強,只是收息股。
3間公司現價都合理。
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Q15486:
老師,我睇到一些網上報導,相信隻1211會長遠好強,你認同嗎?
巴郡副主席芒格(Charlie Munger)對近期股價大上大落的特斯拉股票大潑冷水,稱自己永遠不會買入,也不會沽空特斯拉。
96歲的芒格在出席洛杉磯的出版社每日期刊公司(Daily Journal Corporation)股東大會時,形容馬斯克很「奇特」(peculiar),認為他可能高估了自己,不過他也不是一直錯,特斯拉股價上揚是因為馬斯克可令人認為他可挑戰不可能。
值得注意的是,巴菲特和芒格執掌的巴郡,自2008年持有中國電動車公司比亞迪(1211)的股票。
除了談特斯拉,芒格又談論正應對疫情的中國。長期看好中國經濟的芒格稱,目前最強的公司不是在美國,「中國的企業比美國的強大,且發展速度也更快」。
不過他認為中國投資者把投資股市當作賭博非常不智。
蒙格咁睇好比亞迪,會唔會上到1000$?
龔成老師:
特斯拉股票我認為有潛力的,不過,當中都有一定的風險。
至於比亞迪(1211),我自己都有貨,一定正面的,但要耐心,中短期仍未得,但長遠,如5年後,相信會好唔同。至於目標價,我不知道,只知是一隻唔錯的潛力倍升股。
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Q15487:
老師你好,我手持00823約4000股 平均買入價約$87,呢幾日比大行唱淡,跌到入肉 想請教係咪都係唔需要理
以老師高見幾時先會回勇 繼續買入可以嗎?因為我覺得好平 謝謝抽空回覆
其實仲有樣野想請教,例如領展$75蚊,買100股不是應該7500嗎,為什麼會扣戶口7700的 查左好耐都查唔到 謝謝
龔成老師:
領展(0823)有質素,長遠有價值,唔需要擔心。
不過,佢中短期一定會弱,所以,你要平常心面對股價,長遠會慢慢好轉。不過,現時的股價只是合理,未到平宜,就算你買入,都唔好入得太急,要慢慢分注。
另外你要睇翻這股佔你組合的比例是否過多,單一股票佔整體組合,不能過多的。
至於扣戶口,相信是手續費及雜費等,一向都好貴的。
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Q15488:
老師,你對financial planner呢個行業點睇啊?
龔成老師:
本質是不差的,但不少銀行或理財機構,開始將這個職位變左質,集中在銷售方面,而不是真誠幫客戶分析財務情況及正確建議。
如果講整個financial planner行業,是不差的。
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Q15489:
老師,想問如果60萬咁樣分怖是否理想?重申29歲
20萬銀行定期
20萬股票,其中月供5000盈富,一手恒基,一手長和,一手匯豐,2手比亞迪/中生
18萬現金
2萬保險
同想問月供$5000盈富一年回報率點計?想知大約一年會有幾多錢連埋息
龔成老師:
當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
你29歲,唔需要太多現金,除非有特別用途。
否則,可以再加多D在股票都無問題。
上述方向是可以的,選股都正確,只是比例的問題,可以加多D在股票。另外,匯豐(0005)只是收息股,未必最適合你投資。
至於盈富(2800),你預一年升幅連股息8%-10%(長期計)。月供初期並不明顯,要長期先有複利息的效果。
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Q15490:
老師,我算是冷靜入市的人,現時手上所有股都係在52週低或貼近52週低入,包括:2800,823,878,11,12。
這也是我的投資策略,看中優質股,等52週低,入市。老師覺得我這個操作有問題嗎?
我相信老師的一套,即價值投資,買股票係買企業,今日跌了400幾點,我入市買入823一手,相信此股優質
但疫情漫延,身邊許多朋友恐慌情緒升溫,我本不受影響,但聽得多了也覺得是否自己過份自信。。。。請教老師應如何自處。。。謝謝老師。
整個組合,即使今日跌了這麼多,暫時仍然帳面賺1%,曾經高峰時賺4%。但短期升升跌跌我都不作理會。
龔成老師:
有些地方要改正翻的。
首先,你的大方向正確,目標是優質股,買股票如買企業,耐心等低才買。
不過,52週高低不一定反映平貴,因為我地最重要分析的,是企業的價值,例如一間只值$100億的企業,佢市值由$500億跌至$400億,平嗎?當然不平。
所以,你要從企業的價值層面去分析,這是最重要比較平貴的因素。
另外,唔好理會中短期的賺蝕,無意義。
金朝陽集團(0878)質素則只是中等。
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Q15491:
老師,想問現時月供以下股票:
$4500 盈富
$1500 港鐵
$1500 比亞迪
$1500 恆地
想問如果股市下跌至24000/25000,應該用現金首先買入邊隻股票比較好?分注買入是指每一手一手咁買嗎?
仲有想問如果每隻供$1000-$2000會否太少,太分散?因為有啲一手萬幾蚊,甚至三萬幾蚊,可能要供兩年先有一手。謝謝
龔成老師:
如果落到24000,到時都要睇翻邊隻股跌得較多,從平貴度邊隻最平,最簡單當然是買入盈富(2800)。
到時會動用你之前儲起的現金,以一手手模式去入貨。
如果你認為現時月供太少,可加少少,但你要平衡月供股票與儲現金的比例。
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Q15492:
請問現價可入楓葉教育,領展,呷哺呷哺,友邦保險嗎?股市都跌不少
龔成老師:
上述股票,都有長線投資的價值,不過,部分不能入得太多。
領展(0823)、友邦(1299)會比較穩健,現價合理,已經可以分注投資。
至於另外兩股,都有投資值博率,不過注碼方面會比較少,同時你預中短期會弱。
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Q15493:
老師你好,看了你的page一段時間,都開始實戰投資,想做到部份收息股+部份潛力股的平均增值組合!但不想月供,想在價低時買入。現持有以下股票
建行(939)$6@2000股
中國電力(2380)$1.6@20000股
ETF(2840)$1079@20股
阿里巴巴 (9988)$205@20股
在收息股方面想增加港鐵(0066)和煤氣(0003),請問老師點睇?同埋咩價位入是便宜區及現市入可以嗎?
潛力股方面就想加入中生(1177),請問是否$10樓下先好分注入?便宜區又係幾多?
若現持有加上想買入的,是否做到一個平均投注組合?希望老師給少許意見,謝謝
龔成老師:
上述持有的,都是有質素的股票,基本上可以持有。中國電力(2380)的質素有少少向下情況,唔建議增持太多,現時已夠。
SPDR金ETF(2840)是追黃金的ETF。黃金是貴金屬,都可以在財富組合中佔一員,但由於黃金無現金流,因此,唔建議投資得太多。
港鐵(0066)和煤氣(0003)是優質股,可投資,現價合理,都可以分注,但你要同時留有一定的資金,等平宜先動用。
中生(1177)$10以下先合理,你預先起碼跌3成先平。
整個組合來說,基本上都能平均的,但最好加上盈富(2800),對平衡風險有更大的作用。
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Q15494:
你好成哥, 有問題想向您指教,本人今年28歲,因為家中兩老長期病患接近退休年齡,希望父母可以安心退休後有能力讓他們安享晚年,自知本人如要靠每月只有萬6的月薪,這個愿望很難實現。
上年無意中認識了您所以開始嘗試接觸股票,很欣賞您的為人(雖然只是從你的文字上認識您)也很信任您的投資建議。
一年過去了,眼見自己的戶口並沒有什麼變化,很膽心也很徬徨,不知道自己現在的投資方向到底是否正確,希望您有空時可以給到些建議我
我手上現有的股票有
匯豐@2 ,$64.x 入; 新世界@2 ,平均$10入; 信德集團@2 ,約$3入; 比亞迪@2,約48入; 東陽光藥@5, $47入。
現金留有約十萬,和家人住公屋沒有任何資產。
所有股票加現金大約30萬
我希望2年後資產可以有一百萬,如果我接下來兩年每個月儲8千,2年後資產有機會到一百萬或更多嗎?
以上的股票組合要怎樣作改動會更好呢? 有需要增加或減少哪些股嗎? 或是你有什麼方法可以建議我去做嗎?
我知道投資股票要長線睇,不好意思,我有點心急,希望可以有機會盡快改善到家人的生活環境
希望老師您可以給我一個方向或建議,讓我可以有些信心繼續,麻煩您了
祝 身體健康!
龔成老師:
投資要長線,你愈心愈就易出錯,要平常心面對上落,集中企業的長期價值,而不是當刻的股票。
股價向下,有危有機的。只要你持有是優質股,就不用擔心。
現時持有的,基本上都不差,但部分增長力不強,例如匯豐(0005),只是收息股,對你來說並不是最適合,不要增持。
如果你想2年內累積到$100萬,以現時的情況,並不易做到,除非你集中投資潛力股,但這又會太高風險,因此不建議。
但如果有較長時間,例如以5年做目標,反而$100萬-$150萬是有機會的。因為有較長的時間去做增值,但你的選股方向,要投資平穩增長股+潛力股,你要再加大儲錢力度,然後努力選股,比市場快一步找到有倍升能力的股票。
大市有可能在中短期出現波動,這可能是一個難得的機會,要好好把握。
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Q15495:
hi 成哥, 你呢幾個月覺得大快活如何?
我覺得近幾個月反修例肯定對大快活好大影響
但我而家覺得佢都好抵下.
龔成老師:
大快活(0052)其實本質不差,業務穩定,不過,增長力一向都不強,但收息理想的。
近一年,佢主要受兩大因素影響,第一是員工成本,因為佢無法將成本全部轉嫁比消費者,這會影響佢的賺錢能力。不過,賺錢能力不會永遠差,會慢慢有調節。
第二,就是千港的社會影響,對佢都有影響,不過,這只是中短期因素,而我地分析企業,一定要集中在長期的分析。
不過,現價未能稱平宜,只能說是合理區。這股有長線投資價值。
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Q15496:
你好龔成老師:本人33歲, 月入30K,每個月可儲萬五蚊,上年開始做月供股要,每月6000,是否太少?
過兩年想組織家庭,生小朋友, 希望呢兩年可以滾大啲錢,現有儲蓄350k,冇做定期,有興趣買隻268,但現在要10蚊以上會否太貴,或是等佢回落到8蚊水平?呢隻股票前景如何?
2000/港鐵
3000/盈富
1000/煤氣公司
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先。
如果你本身無股票,你可以加大月供,做月供股票,每月$10000。
你上述選的企業已可以,盈富(2800)$5000,餘下兩隻各$2500。因為你現時太多現金,要加強翻股票組合。
金蝶國際(0268)本質是不差的,潛力股,但現價的確貴,要跌2成(起碼)先開始合理。
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Q15497:
Hello 龔sir,
我想問下關於領展
我上年中開始月供領展,嗰陣己知領展唔會再好高速咁增長,但佢屋邨商場抗逆力強,佢嘅盈利應該可以帶動股價同派息平穩增長。
但佢近來開始收購海外物業,咁會唔會令佢長遠增長有改變可能?會唔會對佢估值有影響?
謝謝。
龔成老師:
領展(0823)是優質股,佢近年開始有買大陸物業,最近又收購海外物業,其實會提高左佢的增長的,當然,這同樣會增加左佢的風險。
之前股價略貴,現時合理區,長遠仍是正面。但相信只是平穩增長型。
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Q15498:
我最近一直留意你出post
起你身上學到好多野
見成哥大多數介紹係港股為主
以長期投資為出發點
不過有個問題煩惱緊
以我一個無咩投資經驗既人
長期回報率來睇 買美股etf回報高過港股好多
其實係咪應該買美股etf保障啲同回報高好啲?
龔成老師:
其實美國都是成熟的經濟體,當中的企業未必會高增長,平穩增長可以,因此,不一定長遠比香港及中國好。
中國的潛力仍是存在,只是中短期會較差。
唔好只睇近幾年的回報就推算長期回報,因為這只是一些基本數據。
當然,你建立一個平衡組合,是可以的,當中包括港股與美股,例如盈富(2800)+領航標普五百(3140),是可以的。
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Q15499:
龔成老師, 您好, 最近開始看你的書本, 但因為是初學, 仍在努力中. 由於之前不太懂, 在高位買入了股票, 以致現在不知道應該止蝕好還是繼續等. 已經是2018年1月買入
因為最近都聽到好多市場恐慌消息, 雖然這兩隻都算是有質素的股票, 但由於現時對我來說跌得較多, 好像再等一年都不會等到回家鄉
所以有想過不要再等, 想把錢拿出, 好等待來臨時機投入其他股票或取回現金. 在此想請教你意見, 覺得止蝕離場好嗎?
另外, 想問其實止蝕有沒有指標? 還是根據你講法, 如果選了一隻有質素的股票不用理會中間起跌, 是不需要止蝕?
光大證券 (6178) 買入4000 @$10.68
北控水務 (371) 買入 4000 @$6.05
想順帶一問, 因為本人有意今年買入單位自住 450萬左右, , 現在是租樓中,因此才會考慮到資金問題. 但最近朋友都叫我今年不要買, 說年尾或明年有大跌市(股票, 樓市亦然) 你覺得這類消息應不應該作考慮因素?
十分感謝你的意見, 一直有留意你在Facebook及專欄, 你很有見地, 而且是很努力學習, 不教人炒股, 希望你一直成功下去, 謝謝!
龔成老師:
首先你要明白,股價高低同平貴、同質素,無關。另外,我地不會因為入場費多與少,而決定投資某股。
投資某股最大的主因,是這股質素好,有前景,同時的平與貴。如果企業質素無大改變,而佔你組合不過多,就可以持有。
光大證券(6178)不差的,但業務波動是佢的特性,因此這類股不應持有太多,當股市較弱時,好多時佢會比大市更弱。如果這股佔你組合較多,可賣出一半。
北控水務集團(0371)有質素,不過負債在近年有所增加,這點令市場對佢估值受壓,現價合理,不過略有風險,持有無問題。但預佢中短期較弱。如果持貨過多,賣少少可以。
至於年尾大跌市,唔好信,無人知的。我投資股票20年,每年都有人講類似的說話。
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Q15500:
龔成老師你好:
有點財務及資產問題想你給點意見。
30歲,現與先生有三個物業,未供完,每個月大概$73000供樓,有買月供股票,分別0003同2800,共$6000。另每年供危疾2份大概3萬。有一份5年儲蓄保險,每月供$3000。
手上基本只有$30000左右的現金,我地發現我地都將大部分錢放係資產上,手上基本無咩現金,係咪相當危險?我地每月人工都係大部分拎來供樓,基本上無咩現金儲蓄。
另外,月供股票諗住遲d改改組合
希望你可以比dd意見,改成
0003:$2000
2800:$2000
823:$1000
2388: $1000
現在最頭痛係好似唔應該擺太多錢係樓宇上面,應該多草現金對嗎?謝謝龔成老師!
龔成老師:
對,你地的資產,太過著重在物業部分,我地理財,應該建議平衡的分配。
因此,你應該加大儲蓄,你要有一定的現金作支持。同時,股票的部分都要增加,你暫時月供$6000股票是可以的,你供4隻是可以的,這4隻都是有質素的股票,保持進行就得,不過,當你之後有較多現金時,就要增加月供金額。
你應該減少消費,盡力儲多D現金先,以減低整體的財富風險。
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多謝各位提問,若然你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網的,當然,會將發問者的身份,以及有關個人的部分刪去。
另外,由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
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【Cooking Studio】2017.11.24《誠品知味-豐滿生技 可可威達》誠品台北信義店 直播文字記錄
本場活動摘要:
1.什麼是椰子油,椰子油的好處是什麼,如何選擇好的椰子油。
2.生酮飲食、低醣飲食、防彈咖啡又是怎麼一回事
3.2018最夯保健減重飲食法
4.做生酮,要很重視的是哪一塊的營養?
5.酮體與葡萄糖變換機制
6.中鏈脂肪VS長鏈脂肪 什麼種類的油品富含
7.薑黃為什麼對身體有這麼多的好處
8.薑黃粉怎麼使用,如何保存。
9.黑胡椒為什麼跟薑黃搭配在一起
10.燉飯料理,生米與水的比例
11.為什麼挑選食材要選擇當季盛產
12.做肉類料理時,為什麼要熱鍋、冷油
13.不用太早加辛香料的原因
14.現在常講要吃彩虹蔬果,我們記簡單一點的5個顏色
15.竹薑粉跟薑黃粉有什麼不同
《 誠品知味: 博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場+ 可可威達公平貿易天然冷離心初榨椰子油》-提前解密2018保健飲食最新趨勢
主講/ 謝瑞裕(中興大學農藝博士、 博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場場長)
主講/ 雷小玲(臺北醫學大學公共衛生博士、資深營養師)
示範/ 楊志翔(冠軍料理主廚)
►活動時間│11/24 (五) 3:30pm-5:00pm
►活動地點│ 誠品信義書店 Cooking Studio
台北市信義區松高路11號3樓 (02)8789-3388#3305
►示範料理│ 百菇金米香飯、黃金椰香雞丁、薑黃麵、薑黃五穀飲
加碼:防彈咖啡
►入場方式│ 誠品信義書店 歡迎免費報名,活動當天10:00起,至信義書店3樓服務台登記。額滿為止。
►進場時間│15:00唱名進場,如無座位一樣可參加喔!
►直播位置15:30│ 絲人空間(李絲絲)
從2016 GOOGLE搜尋量最高的【薑黃】,到2017最夯的【生酮飲食】,其實都早已存在世上千年之久,這老祖宗的智慧,到底是如何產生的呢?為什麼大家都趨之若鶩?好怕自己跟不上潮流。
「可可威達」邀請了資深營養師雷博士與「豐滿生技」有機中藥教授薑黃謝博士,由黃金雙博士陣容,一起帶我們瞭解這存在千年的新趨勢吧!
供應商:誠品知味-宏源國際行銷有限公司
講者1: 資深營養師雷小玲
現職:專技高考 營養師、教育部 部定講師
臺北醫學大學進修推廣處 教授 「營養保健與食品安全」相關課程
企業 特約營養師及營養講師
學歷:
臺北醫學大學 保健營養學系 學士、臺北醫學大學 醫學研究所 碩士
臺北醫學大學 公共衛生研究所 博士
曾任:
台北馬偕醫院 新陳代謝科 專科營養師
悅寶生物科技公司 產品經理、無毒的家國際連鎖 總營養師
淡水真理大學 教授 「生物醫學與營養保健」 課程
新北市永和教會松年大學 教授 「營養保健 」課程
講者2: 薑黃博士謝瑞裕
現職:明道大學助理教授、南華大學助理教授、順天堂藥廠有機中藥栽培顧問
豐滿生技精緻農場 場長
學歷:中興大學農藝所 博士、中興大學農藝所 碩士
屏東科技大學農園系 學士
今天的主題是誠品知味。誠品書店裡有一個誠品知味,誠品知味是賣什麼呢?
沒有錯,全部都是賣吃的。身後的後面二區,是誠品知味的專櫃,裡面蒐羅了北中南東臺灣小農的好食材、進口的好食材,到誠品書店來可以一次買完全世界的好食材,這是我們開辦誠品知味的目的。每隔一段時間,會介紹誠品知味的品牌歐。
今天,介紹二個。
有二個品牌就有二位講師跟一位金牌主廚,所以我們今天活動有三位厲害的講師。原本一場活動只會請到一位講師,但今天有三位講師,我們把三場活動濃縮成一場,在座的各位等於參加三場。(閱讀文字記錄的各位也賺到了^_^)
誠品知味裡,有二個優秀的品牌,分別是「可可威達貿易天然冷離心初榨椰子油」、「博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場」系列商品。
我本人也使用一年多了,不僅可以吃,還可以抹、可以擦,護髮很好,冬天臉很乾、皮膚很乾,擦臉、擦身體都很棒。這二個品牌邀請到二位講師,要來跟大家做講解。
第一位是雷小玲博士,她是臺北醫學大學公共衛生博士,同時也是資深營養師。
大家可以常常在電視健康節目上看到小玲博士,教導大家如何獲得正確的飲食觀念。百忙當中,受邀到誠品書店來,為我們講解什麼是椰子油,椰子油的好處是什麼,生酮飲食、低醣飲食、防彈咖啡又是怎麼一回事,邀請小玲博士為我們講解。
第二位我們要介紹謝瑞裕博士,他今天特地從南投開車上來,車子不小心拋錨,只得轉搭高鐵北上,終於來到現場。他是一位農業博士,中興大學農藝博士,也是現任豐滿生技精緻農場場長。
第三位是金牌主廚,楊志翔主廚。韓國亞洲名廚料理賽冠軍、日本料理大賽冠軍-金牌獎。
首先歡迎雷小玲博士。
小玲博士:
外面天氣很冷,大家很熱情,很棒,今天我們會提供很暖心的知識與料理給大家。
絲絲:
小玲博士除了上節目外,也有開設很多很多營養課程,今天特別請小玲博士前來。
第二位要介紹的是,國中曾經考班上最後一名,他不愛念書,他們家本來也不是種薑黃,是種茶葉的,為什麼會成為薑黃博士呢?請本人來說明一下,歡迎謝瑞裕博士。
謝博士:
大家好,我是今年第55屆十大傑出青年。主要是這幾年來一直努力種植、推廣薑黃的知識,幫助國人的健康,因此很榮幸的得到這個獎項。
薑黃目前也外銷到美國、紐西蘭、新加坡、馬來西亞等國家,很多消費者都喜歡「博士紅薑黃」,待會兒會分享薑黃的健康知識,也請大家多多支持。
第三位要介紹楊志翔主廚,請大家認真看一下楊主廚長得像誰喔~
楊主廚:
大家好,今天我們要示範的是椰子油和薑黃的料理,訴求的是天然、無添加物,教大家做比較健康的料理。我和謝博士是表兄弟 ^_^
絲絲:
表兄弟同心協力,一位是薑黃博士、一位是金牌冠軍主廚。他們家厲不厲害?(((厲害)))一次介紹三位講師,很過癮!
誠品知味除了蒐羅非常棒的食材之外,邀請的講師也是一時之選。誠品知味以這樣的健康來訴求,接下來先把時間交給小玲博士。
小玲博士是一位很忙碌的講師,目前是臺北醫學大學保健營養學學士、生理學碩士、公衛系博士,而且還有出書,著作是《雷博士16堂食安的必修課》。
小玲博士:
謝謝各位來賓,今天下午的這場活動,非常精彩。我們要來幫大家解析,明年2018年保健飲食的新趨勢。
大家都聽過生酮飲食吧?有。到底對身體好不好?有好多講生酮的書,其實這在講攝取健康的油脂非常的重要。吃油,非常的重要!
因為生酮飲食在這幾年非常熱門,甚至很多好萊塢的巨星都這樣做,包括我們鄰近國家都在討論這件事。
到底什麼叫做生酮飲食?
它跟我們平常在說均衡健康飲食有什麼不同,傳統以來,都是告訴大家要均衡飲食,一般來說,均衡飲食會以碳水化合物最多比例的營養來源,對嗎?(對)我們現在講的生酮飲食,它就是把營養素,脂肪跟碳水化合物做一個對調,有發現嗎?
★2018最夯保健減重飲食法
傳統飲食建議金三角:
15~20% 蛋白質
20~30% 脂肪
50~60% 碳水化合物
降醣生酮飲食建議金三角:
15~20% 蛋白質
20~30% 碳水化合物
50~60% 脂肪
●為什麼有這樣的改變?
大家有沒有聽過好多發炎的疾病?很多的慢性病都是因為發炎,身體發炎了、心血管發炎了、過敏、氣喘,常常都是因為我們的糖類的東西吃太多。
適度把糖量減少的時候,可以對我們血糖的波動比較小,血糖波動小就不容易發胖,因為我們的胰島素可以幫助我們把多餘的血糖帶到細胞裡面變成脂肪,脂肪變多,人就會變胖。
因此,現在就有這樣的飲食方法,把我們的食物碳水化合物降低。降低之後怎麼辦?用什麼取代呢?
因為蛋白質是不能過多的,蛋白質過多會怎麼樣?腎臟會有負擔呀。大家有發現嗎?在二個表列中,蛋白質比例是不變的,變動的是什麼?碳水化合物與脂肪。
如果我們要做這種把糖量降低,做生酮,要很重視的是哪一塊的營養?脂肪。
是的!所以脂肪的攝取是非常重要的。要吃好油!
前幾年有發生食油危機,食安事件有發生食油危機,大家有中標嗎?吃油真的非常的重要。我們剛剛講生酮的飲食,如果換成我們實際上看得見的食物的話,就是要有好的油脂,好的油包括很多:椰子油、苦茶油、橄欖油、亞麻仁油、魚油,要多種油都攝取到。它是生酮飲食很重要的一個主角!
生酮跟我們吃進去的澱粉有什麼不一樣?我們也會吃肉類呀、飯呀,在身體裡面有什麼不一樣?
請看下表,這就是在體內代謝的情況。
吃飯進來,會變成葡萄糖來吸收,大家都有這個概念吧,我們吃蛋白質,當然,蛋白質的主要功用是要修復我們的身體,因為我們的肌肉會流失,我們需要製造一些血球呀、製造身體的抗體呀,但是太多的時候,也會變成葡萄糖。
但是,油就不一樣囉。它被消化之後,就變成酮體,所以為什麼講生酮飲食?因為油代謝之後就變成酮,利用油來產生熱量。這樣大家有清楚嗎?就是從油來得到熱量。
★酮體與葡萄糖變換機制
肝臟
椰子油 →消化、吸收 → 中鏈脂防酸 → 酮體循環 →酮體→能量
肝臟
肉、海鮮、蛋、大豆等→消化、吸收 →氨基酸 →葡萄糖新生作用 →葡萄糖 →能量
肝臟
米飯、麵包、麵類等→消化、吸收→肝臟→糖解作用→葡萄糖→能量
這幾年,椰子油非常紅,對不對?大家知道它紅在什麼地方嗎?為什麼要用它?大家有聽過中鏈脂肪嗎?它裡面最特別的是中鏈脂肪,跟一般我們常聽的牛油、豬油,以前不是常說那些不要吃太多,對心血管不好。過去傳統觀念說椰子油也是,因為飽合脂肪酸很高,這就是為什麼現在發現,咦,好像不太一樣喔。
因為椰子油裡面,是中鏈脂肪,一般的牛油、豬油等飽合脂肪,大多是屬於長鏈脂肪酸。長鏈跟中鏈有什麼不一樣?它在我們體內消化的過程不一樣。
★小腸
●中鏈脂肪酸 → 經由肝門靜脈 →肝臟 →分解轉換成能量燃燒代謝
●長鏈脂肪酸 → 進入淋巴管形成乳糜微粒 →經心血管循環 →脂肪在肝臟、肌肉、脂肪組織中儲存囤積下來
中鏈脂肪經過肝門靜脈到肝臟,就可以變成能量了。
可是我們一般吃的油呢?它要到腸道去消化、去吸收,再經過血液循環,到全身去利用。
你覺得哪一種產生能量比較快?中鏈。對,所以我們需要能量的時候,當然要快速產生,才能消耗掉。
這麼慢才產生出來,身體需要的都用了,葡萄糖也轉換成能量拿來用了,那這些多餘的怎麼辦?這些這麼慢的怎麼辦?只好儲存起來啦。所以知道為什麼椰子油比較不會胖了嗎?因為它裡面是中鏈脂肪為主的。
中鏈脂肪跟長鏈脂肪的消化速度也不一樣,在腸道的吸收會很快,能夠很快的變成能量,吸收的速度是一般長鏈脂肪的4倍,而且轉換成能量的速度是快10倍。
我們身體需要能量的時候,當然要找比較快能夠形成能量的呀。等你到形成能量,我都已經有中鏈脂肪來提供了,不需要長鏈脂肪提供了怎麼辦?剩下的就累積在哪裡?累積在身體裡面,變成脂肪,然後就發胖啦。這樣了解了嗎?
到底什麼油裡面有「中鏈脂肪」?
葡萄籽油、芝麻油、苦茶油、沙拉油、玉米油、葵花油、花生油、玄米油等,都聽過嗎?是不是家裡平常用的油?
我們來看看裡面到底有哪些有中鏈脂肪,這種比較不會屯積的脂肪,最多的是誰?椰子油,而且要冷壓初榨或者離心的,中鏈脂肪的比例是很高的。為什麼現在椰子油這麼火紅?就是因為中鏈脂肪比例是很高的。
雖然裡面有好多的飽合脂肪,但我都不敢吃。小時候都被教育椰子油不要吃太多,或是不要吃,因為飽合脂肪酸太高,為什麼現在會覺得是好油的一種,可以放到我們的飲食裡面,當然不是整天都吃只椰子油一種,大家了解這個概念嗎?它是好油選擇的一種。
像平常的飲食還要吃一些橄欖油、亞麻仁油或者是比較高發煙點的葡萄籽油這些。多種油品去搭配,這只是其中一個好的來源,裡面有65%都是中鏈脂肪。
常常有些油品是不能用在高溫對不對,要看它的發煙點。大家平常都用什麼油呢?橄欖油,會不會用來炒菜?會,炒菜還好,大概140度沒問題,但是炸的就不適合用橄欖油。
像椰子油,就屬於耐高溫。苦茶油也很好,臺灣苦茶油的品質是非常好的,也是耐高溫的油。
可以耐高溫,那可不可以耐低溫?當然可以呀,表示它冷的、熱的都可以用。但是耐低溫的就不適合拿來炒菜,或是太高溫的烹調方法。
★耐低溫的不適合高溫,但是耐高溫就高溫、低溫都可以。
所以椰子油從高溫到低溫都可以用,使用上非常的廣泛。市面上有很多講椰子油的書,在講跟生酮的關係,甚至內服+外用。
大家有做過油漱嗎?用椰子油來漱口,這是一種治療方式。其實椰子油不只很好吃,也很好用。就像絲絲剛剛分享的,護髮、卸妝,像冬天的皮膚很容易乾燥,椰子油是天然的油脂,容易被皮膚吸收的一種油。
●如何選擇好的椰子油?平常選油,要有什麼條件?
要看發煙點、要考慮烹調方式,其實好的油,都要選這種初榨的。
因為精製過的油會加一些有機油去做萃取,比較會有問題。
不管是什麼油,都是要挑未精製的、初榨的,最好是冷離心、冷壓、冷萃,請你們記得一定要選像這樣子的初榨的油,而且這樣的油比較會有原始的香味,不會產生油耗味,或不純的味道,比較有雜質的。
還有分裝的問題,整批進來臺灣再分裝,就很容易被混油。所以就盡量選原裝進口的產品,就會比較沒有問題。最好是找產地原裝的,各種油品都一樣。因為進到臺灣再分裝就有可能有混油的風險性,這也是選油的一個技巧。
那有些人會考量到認證,其實,像「公平貿易」這樣的認證,大家有沒有看過?在什麼樣的商品上看過?咖啡、可可、紅酒、椰子油也會有。那大家知道這個認證的涵義是什麼嗎?他們常常是在第三國家生產的,對嗎?第三國家經常有剝削的問題,這個認證不是用錢買的,它是非常嚴格的一個標準,如果你拿到這個認證,表示你是對土地友善、對人友善,若得到這個認證的話,你對於農業是以非常支持的態度的,這是非常有價值的,所以你在使用這些商品的時候,會不會覺得更加的舒服?
★如何選擇好的椰子油:
*初榨未經製的椰子油才是好的椰子油。
*冷離心、冷壓、冷萃的初榨椰子油一定會散出香醇自然的椰子香味。
*初榨、冷離心、快速裝罐且產地原裝的椰子油,才能留住椰子油最珍貴的所有營養精華,而且沒有混油的風險。
*支持公平貿易正代表著您對人的友善、對土地的熱情以及對第三世界國家農業的支持。
希望今天介紹好的油、健康的用油,一起為我們的健康加油、為我們的健康加好油,吃了好油會變得好健康!
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通常看到他,都會稱他為薑黃博士。臺灣最厲害、最懂薑黃的就是他,沒有第二,只有第一!
如果你對薑黃有疑問而不問他,太可惜了。因為博士從北到南趴趴走,也剛從印度回來。和小玲博士一樣,從北到南到處去,還願意到誠品書店來,就是要跟大家分享好食材。
他是誰?
薑黃博士-謝瑞裕。
現職:明道大學助理教授、南華大學助理教授、豐滿生技精緻農場場長。博士紅薑黃就是他的品牌,剛剛有提到,今天是一位博士,他剛得到了今年第55屆十大傑出青年。
註:
第55屆十大傑出青年名單-曾祥非、楊勝凱、林之晨、趙子凡、王嘉勳、戴資穎、陳金鋒、鍾華瑄、黃麟傑、謝瑞裕、楊右任。
他從小不愛念書,他們家一開始也不是種薑黃的,國中曾經考最後一名,覺得說念書有什麼用,回家種茶葉算了。可是今天,為什麼成為一個博士?這些人生種種奮鬥的故事雖然不是今天的重點,大家可以回去搜尋「TVBS一步一腳印、發現新台灣」,有謝瑞裕博士的個人專訪與奮鬥的生命歷程,不多說,歡迎謝博士來告訴我們薑黃有什麼好處?掌聲歡迎謝博士!
謝博士:
謝謝絲絲!剛剛已經把我介紹的非常仔細了,今天的重點不在於我一路怎麼走過來的,要談的是「健康的人生」。
薑黃跟大家有什麼關係?
薑黃大家都有聽過,但是常常跟薑搞混了,薑與薑黃有什麼不一樣?
薑黃其實是一種多年生的植物,大家熟知的薑黃是一年生的細胞,因為隔年就會死,其實在國外種了很多很多的薑黃,但是品質跟臺灣沒有辦法比,因為臺灣有很多很多新的製造技術。
為什麼薑黃這麼夯?
其實在6千年前,印度醫書《阿育吠陀》(Ayurveda)和中藥裡常見的一種藥材,像本草綱目裡、在唐朝時代就已經用這部分來做為藥理,其實連秦始皇那時候,都有薑黃的使用。薑黃也有傳到日本去,在日本的名字是「鬱金」所以後來到日本去看到薑黃,看到鬱金是因為唐朝的薑黃傳到日本去。
●薑黃為什麼對身體有這麼多的好處?
主要含有一個成分,叫「薑黃素」。薑黃素含有很高的抗氧化能力,包括維生素E、C,膳食纖維、多醣,體力精神特別好,對我們的健康有很大的幫助。
它的抗氧化力,是維生素E的1.6倍,現在的麵包、餅干都含有維生素E。薑黃有很多很多大家想知道的療效,但我們不能宣稱療效,吃完薑黃有什麼樣的好處?促進新陳代謝、對女生可以養顏美容,也因為裡面含有膳食纖維、多醣,博士紅薑黃有經過檢測,含有10%的多醣,是很高含量的,因為能促進腸胃幫助消化,多吃薑黃,你的體力或是精神,會特別的好,充滿活力。薑黃也很適合作月子,因為可以調整體質。
薑黃玲瑯滿目,品種很多,要怎麼分辨?要經過鑑定、研究,還有加工、儲藏的問題。
第一個「品種」
全世界有134種品種,你要買哪一種?農民不知道,連教授都不知道。找薑黃博士,因為我專門在做品種鑑定、品種研究等等生產的研究。
薑跟薑黃大家都搞不清楚差在哪裡?
薑會辣,吃了之前全身會發熱;那薑黃不會辣,是促進你的新陳代謝。這些薑黃要從哪邊拿來?田裡面辛苦種出來的,田裡有土、有水。現在很多的薑黃從東南亞、大陸進口進來,因為經濟發展,導致有部分的汙染,可能會有重金屬汙染的問題。
若你要吃新鮮的薑黃,可能沒辦法達到你的保健效果,因此可能會去買薑黃粉。薑黃粉要加工對不對?在很多通路甚至菜市場都會看到薑黃粉,他們會介紹一定的儲藏、在路邊如何清洗,再拿去曬。
但是,經過日曬的薑黃,薑黃素含量是降低的。薑黃素見到日光會分解,所以不要像外面說的日光、奈米化,那其實是錯誤的。
他們很喜歡標榜日曬,日曬場地旁說不定會有一些空氣汙染、阿貓阿狗路過會不會解放不知道,環境汙染也不可不防。在研究上發現,不只是品種、種植成分提高這麼簡單,連包裝儲存都有很多的技術在裡面。
品質很好的薑黃很有很高的精油,精油會跟塑膠結合,造成塑化劑的溶出,因此薑黃不能用塑膠的容器去包裝,會有塑化劑的汙染。
什麼是塑化劑?
是一種環境荷爾蒙,造成罹癌的增加,臺灣十大死因榜首就是癌症,尤其各個年齡層的第一名都是癌症,每年10萬多人過世,每3人就是因為癌症,總的來說就是食安問題。
那,我們可以買國外進口的薑黃嗎?
既然國外種植薑黃的歷史悠久,是不是更好?我們到產地去看,發現儲藏也有儲藏的問題,有問題的原料再送到臺灣來經過加工,弄成漂漂亮亮的給消費者,或是運到美國去完裝完成再運回來,再標識為美國製造,這樣是不是有問題呢。
另外,有人會強調薑黃原料來自印度,看到薑黃在日曬,大家會不會覺得很陽光?可是,看照片他們有穿衣服、穿鞋子嗎?這食安問題也是大家非常重視的。剛剛有提到薑黃遇到光,成分會分解,裡面的精油揮發,想要的成分都不見了,那還吃這個做什麼~
這個顏色有染色的效果,咖哩裡面有薑黃、衣服的染色也有,薑黃要做成保健食品,或是直接生食來說,不是這麼容易,我們常常會把有品質的、有問題的,去當作以為很好的品質。
那,什麼是新鮮的薑黃味?
大家可以聞聞看,小心不要弄的手、衣服都是薑黃,如果衣服弄到黃黃的不用擔心,會光分解;手弄到黃黃的,用米酒洗一洗就掉了,或是砧板、刀具、鍋子弄到黃黃的也是用米酒,有酒精的用酒精擦一擦就掉了。
其實,臺灣現在的薑黃,我們做了很多很辛苦的研究,跟有關單位合作,做品種的鑑定、成分的分析,把好的原料做高科技的種原,用中藥這種野生的方式來有機栽培,以人工採收它,薑黃有鬚根,上面有很多的霉菌、微生物,我們以人工方式一一摘除、過濾,才不會造成大家食安上的疑慮,我們有研發一套熟化保鮮的製程,讓大家所吃到的薑黃是安全、衛生而且是新鮮的,採用符合國家標準的包裝方式,玻璃瓶,讓大家吃到的薑黃就像從田裡現採的一樣。
臺灣原本不是薑黃的原產地,但是現在,我們的薑黃賣到世界上很多地方,可以出口到美國、紐西蘭、澳洲、新加坡、馬來西亞等國家。「博士紅薑黃」通過SGS 810項的檢測,品質非常好,擁有25大安心保證,還有經過動物試驗,對腎藏是沒有負擔的,可以多吃。現在國衛院、資工所,很多研究單位都證實「博士紅薑黃」是臺灣品質最好,甚至是全世界品質最好的薑黃。
也有跟很多市售產品做比較,大家可以試吃,品質真的沒話說。如果身體感覺一樣,那麼,恭喜你,你本來就很健康。若是吃了有改變,那是因為身體逐漸改善。
●薑黃粉怎麼使用呢?
一般保健,一天就是1公克,2分之1咖啡茶匙。
若想加強保健,每天4克(2茶匙)分次吃。
●怎麼吃才好?
因為裡面含有多醣、精油,單吃配開水可以,也可以加牛奶、豆漿,因為內含油脂,可以幫助吸收,記得要加熱,可以讓薑黃素跟油脂結合,效果更好。
●小朋友怎麼吃?
一般以半茶匙的量就可以,若要加強保健,可以食用1茶匙。
多小就可以開始吃呢?一歲就可以開始吃囉。
●吃薑黃會有什麼問題?
有這麼多東西可以吃,為什麼一定要吃薑黃?
有研究發現,薑黃裡面含抗氧化的成分,比36種常見蔬菜多出很多。
●如何保存薑黃粉?
乾燥、避光儲存就好。千萬不能放冰箱,進出冰箱就會受潮。
買到的薑黃粉發現瓶口有一些水或是結塊,有黏黏的,其實那是含有1-3%的精油形成,表示是高品質的薑黃粉。
在吃薑黃粉時,避免用塑膠容器、塑膠湯匙食用。
有些書籍、報導寫腎臟病患者不適合食用,「博士紅薑黃」經過分析,有15種微量元素,其中鉀含量非常的少,不會造成身體上的負擔。
絲絲:
而且「博士紅薑黃」有一個特點:全部都是有機種植!除了紅薑黃之外,還有研究有機中藥,有機中藥這條路是很艱辛的,紅薑黃全世界很多產地都有,可是大家沒有想到,最好的就是在臺灣,就是因為謝博士提升了有機方式,種植薑黃的技術,剛剛大家在聞、試吃都沒有嗆鼻味,只有天然的花香。
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絲絲:
今天的料理有一個特色,就是每一道菜裡面都有紅薑黃、椰子油,這二樣都放在料理當中,應用很廣泛,椰子油在你起床之後,很徹底的從早用到晚。
專業營養師小玲博士,搭配冠軍主廚楊主廚,要把料理的注意事項告訴大家,歡迎二位。
小玲博士:
有沒有覺得好棒喔?下午來這邊,不僅學到知識,還可以吃到美食,有沒有覺得好幸福,很感恩。今天楊主廚準備了很豐富、很健康的食材。
【百菇金米香飯】
楊主廚:
今天示範成一道燉飯的感覺,是由生米直接下去煮,一直煮成熟飯。再利用不同的菇類去帶出它的香氣,這部分的話,我們是做無肉料理,沒有使用高湯,以一般的清水,所以味道會比較清淡一些。
因為一般的燉飯用奶油,今天我們用椰子油來取代,提味的部分用黑胡椒,因為黑胡椒跟薑黃搭配在一起,會增加薑黃素的吸收。
小玲博士:
都是植物性的來源,素食者也很適合。
楊主廚:
今天準備的菇類有秀珍菇、鮮香菇、蘑菇。菇類清洗的部分,因為以乾炒的方式,為了增加它的口感,先把水分擦乾,在炒的過程中才不會逼出它的濕氣。
熱鍋後,香菇跟米飯分開炒。
300克的米,2匙椰子油,用熱鍋冷油的方式,因為這樣,油也熱了,這時候可以把2匙薑黃加下去,做拌炒。
臺灣米已經先浸泡過半小時,沒有用電鍋,在燉煮的過程中比較不會浪費時間,大概是8-10分鐘,米飯就可以熟透。
用水的部分並沒有一個特別的比例,為了做這道菜,日前還特別詢問在國外做西餐的主廚,一般國外主廚在測試這道菜的時候,是邊做邊吃,一直到它熟透。
因此,水的部分只有一個大概的比例,最重要是看我們當下使用的米種類與原料,來測試、比較。如果我們不用臺灣米,可以用義大利米的替代製作,它煮出來的口感會比較OK一點。但是,其實還是用臺灣米比較好。(小玲博士:支持在地的食材)
Q:這樣子要燉多久?
A:等一下加水後,在家燉煮8-10分鐘就可以。因為今天做的量比較多,時間需要拉長,應該多不到5分鐘。節省時間可以加「熱水」,中火來燉煮,最後加點鹽巴調味。
外面餐廳在最後收味道時,會用奶油去調它的鹹味,會有一種愈吃愈負擔,油分增加,有膩的感覺。所以現在其實會再加歐洲的醋,讓你吃起來比較不感到負擔。
★生米與水的比例→ 1:1.5
中火的火力去燉,要記得去攪動,不然會黏鍋。
今天我們以鹽巴來調味,一般外面的餐廳在收味道的時候,使用奶油來確認鹹味,有時候就不小心的一直加,吃到後來會覺得有點膩、有點負擔,就變成油分較高的料理。
現在的話,都會加巴薩米克醋醬,去做調整,吃起來比較不會這麼膩。
這道燉飯,對於年輕人、小朋友來說,都還蠻喜歡吃的,也較容易接受。如果要用一些薑黃的養生料理吃得比較健康的話,得用不一樣的烹調方式,更好吃,讓大家容易接受。
道地的燉飯口感,米心是偏硬的,待會盛盤的也一樣。
飯煮的差不多,再收汁收的乾一點,再下菇類去拌炒,調味很簡單,就是鹽巴、黑胡椒,用黑胡椒粉帶出薑黃的香味,其實它的香氣非常非常濃厚。
以少量的鹽巴、黑胡椒粉,再加一點自製的「薑黃蒜油醬」增添另一種香氣。
小玲博土:
楊主廚很用心,準備了多種的菇類。菇類是臺灣很棒的食材,而且價錢蠻便宜的,對於免疫、纖維的攝取很棒。
健康又美味,8分鐘就可以搞定。椰子油、薑黃先炒過,米事前泡軟,不要超過一個小時,以免影響到米的口感。泡太久去煮會呈現稀飯的樣子。薑黃+黑胡椒可以幫助薑黃素的吸收更好,而且味道帶有一點辛辣。
楊主廚:
為了口感,分2鍋拌炒。待會兒可以吃吃看差異性在哪邊。準備炒菇類,下油的同時也加鹽巴,幫助菇類脫水,待會兒吃起來的口感會比較香、比較脆一點。
小玲博士:
有薑黃、椰子油、菇類,尤其現在是秋冬交際,需要提升免疫力。
楊主廚:
在炒菇類的同時也要注意燉飯這一鍋,因為在燉的過程中也蠻容易黏鍋的,所以也得稍微拌炒。這時候,2鍋各加一半的洋蔥,燉煮過會增加甜味,與炒過的香氣層次是不一樣的。這是我的習慣,大家可以參考參考。
小玲博士:
今天的食材真的很適合秋冬料理。有洋蔥、菇類等。
大家都很關心食安的問題,自己在家裡做料理最好了,可以挑很健康、很健康的食材,自己能夠掌握,所以有時候健康也是要靠自己來掌握的,包括料理也是提升健康很重要的一塊。
有時候,我們在挑選食材,也要選當季的,一方面省了荷包、二方面也能避免農藥的問題,因為有合適的氣候條件,食材自然就會長得比較好。
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★在1998年研究指出胡椒素可以幫助提升薑黃素20倍吸收,但其實這只是促進薑黃素吸收的其中一種方法。
謝博士:
薑黃素的吸收,可以用油脂、卵磷脂(豆漿、牛奶)。
黑胡椒、白胡椒差在哪裡?一個有去皮、一個沒去皮。有皮的胡椒素含量比較高,因此用黑胡椒才有效。黑胡椒請選購「新鮮、有香味」的胡椒粉,不要有油耗味的。胡椒素可以幫助吸收,油也可以、多醣也可以,所以調蜂蜜也可以,因為蜂蜜有糖。薑黃有天然的多醣、天然的精油,可以幫助薑黃素的吸收。
小玲博士:
大家知道超級食物嗎?現在有票選十大超級食物。
「薑黃、洋蔥、紅藜/藜麥、大蒜、菇類、地瓜、」,多吃這些超級食物,可以提高免疫力,養生、保健、預防很多的疾病,甚至防癌。
Q:如果沒有巴薩米克醋,可以用什麼替代?
A:可以加一些酒類的東西,去帶它的香味,比較不會這麼膩口。例如起鍋後,加點白酒去拌,提它的香味。
【黃金椰香雞丁】
我們用比較類似綠咖哩的做法,沒有準備很多的辛香料,因為我們是提倡以椰子油帶出薑黃的香氣,除了椰子油、薑黃,再加上檸檬葉、香茅,用南薑(去腥效果好)取代竹薑(比較辣),增加它的辛味。
用比較家常,很容易買得到的食材辛香料來做這道料理。
洋蔥切丁狀,馬鈴薯、現場有紅蘿蔔可以切塊、去骨雞腿肉切塊,加上、蒜頭紅蔥頭。等鍋子熱了加椰子油,今天的示範料理比較簡單化,食材容易取得,讓大家在家都可以做來吃。
這是一道蠻下飯的料理,先炒香洋蔥,再下蒜頭、紅蔥頭,它們炒香的味道,本來不餓的看到、聞到都餓了。炒透後,加入6隻去骨雞腿肉,在動物性脂肪中算是比較好一點,所以坐月子都要吃雞肉。
因為雞腿是很容易熟透的,所以我們把雞肉表面炒到金黃,加6顆馬鈴薯、其他香料,把馬鈴薯顧好,熟透之後就完成了。
只要香料運用的好,每個人都可以做出自己味道的一道料理。
一般在開大火做料理,假設我們做雞肉時,放入鍋裡的時候像煎魚一樣,不要急著把它翻面,因為還沒熟化時是跟鍋底黏住的,只要已經熟化了,就會跟鍋底分離。
*在做肉類料理時,只要熱鍋、冷油,食材熟了之後就會跟鍋底分開。(小玲博士:因此我們在煮好料時要有點耐心,等它一下。)
還沒加辛香料的時候,利用洋蔥、紅蔥頭還有蒜頭的味道就已經非常非常的香了。一般料理時,除了蒜頭外,再用紅蔥頭,香氣的差異性是很大的,只要料理時,手邊有的話是可以利用的。
用檸檬葉、香茅粉,起鍋前會加一點椰奶,會有一個比較大的重點是:一般在飯店吃到的除了椰奶外,還會加三花奶水,可以增加它另一個甜味。因為東南亞料理比較重口味,利用奶水的鮮甜,去中和它的味道。
雞肉炒得差不多了,跟馬鈴薯放同一鍋,加熱水(時間比較快)去燉煮後,再下辛香料,辛香料不用太早加,因為會有味道上的變化,煮太久會產生苦味。
薑黃可以分2次下,炒的時候、燉的時候,產生的香氣會不一樣。
燉煮的差不多,先把多餘的油脂撈起,來調味。下香茅粉、孜然粉,鹽巴、4-5片檸檬葉,再蓋鍋燜煮一下,呈現金黃色看起來就很開胃。
記得靈魂人物-椰奶,在起鍋前加進去喔。
今天使用蠻多的香料,這個季節吃,對身體是蠻健康的,尤其東南亞的人非常喜歡吃辛香料,臺灣人在這部分運用的稍微少一點,其實辛香料可以幫助身體循環、刺激代謝。
Q:雞油跟豬油長得不太一樣,大家有想過這個問題,為什麼嗎?
A:雞油沒有這麼結凍,豬油在結凍的時候蠻硬的。因為雞油的不飽合脂肪比較比較高,跟豬油、牛油來比,雞油是一個較健康的油品。
Q:椰漿跟椰奶有什麼不一樣嗎?
A:濃的椰漿加下去後,它遇熱很容易分離。今天使用的是淡的。加了三花奶水後,更能凸顯它的味道與香氣。
【薑黃麵】
小玲博士:
大家有發現嗎?煮熱水時,要用冷的水來煮,不要直接用熱水器的水接來用,為什麼?因為水管不一樣,如果用熱水器的水拿來當吃東西的水,怕有一些重金屬的問題,鉛這種重金屬會侵蝕你的骨頭。
楊主廚:
做麻醬麵的菜,就按自己喜歡的放。今天準備的是高麗菜、秀珍菇、金珍菇、鮮香菇,剛剛還有剩下來的洋蔥,也要加進去。洋蔥除了有甜味,保健效果也非常的好,我在做料理時,非常喜歡放洋蔥。
小玲博士:
★我們現在常講要吃彩虹蔬果,我們記簡單一點的5個顏色「黃、綠、紅、黑、白」。
五彩蔬果:黃(薑黃)、綠(蔥綠)、紅(紅蘿蔔)、黑(香菇、木耳、黑胡椒)、白(洋蔥、菇類(秀珍菇、蘑菇、高麗菜)。
楊主廚:
一束是一碗公的量,每包裝有6束與6包醬。滾水後先下麵煮5、6分鐘,4分鐘後再下蔬菜,食材煮好了盛起來,剩下的湯釋放的薑黃素可以再煮蛋花湯,非常天然又很健康、很方便。
辦活動試吃時,有朋友反應說在其他地方吃到的薑黃麵會有一種苦味,但我們的博士紅薑黃系列產品不會,而且現在因為崇尚天然食材,給小朋友吃也很ok,吃到嘴巴後還會跟爸媽說,再來一碗。 (小玲博士:一般小朋友都愛黃色。)
大家就把它當成一般的麵來煮,只是顏色不一樣。有的麵條鈉含量高、有的麵條強調日曬,多數的麵廠在中部,你知道現在空氣汙染很嚴重,在那些環境下的日曬麵,不曉得各位敢不敢去嘗試。
小玲博士:
我發現這鍋湯水煮過麵後,仍是清澈,沒有糊糊的耶。
楊主廚:
所以都會跟消費者說,麵撈起來後,打個蛋花、加點想吃的蔬菜、灑點蔥花就是一碗很棒的湯了。
小玲博士:
大家常說「色香味俱全」,黃、綠、紅、黑、白,把這些蔬菜加進去蓋上鍋蓋燜煮一下,現在的配色看的很賞心悅目、聞起來很香。
楊主廚:
紅薑黃芝麻醬,也可以拿來做一些拌蔬菜、拌飯的料理,或是燙青菜,它的味道都是非常非常的好。
因為是薑黃,拌到蔬菜裡,蔬菜比較不容易氧化。也不用做其他過度的調味,因為醬本身的味道已經很好了。
如果要比較厚工的話,也可以先把蔬菜用椰子油炒過,又是另一種口味,全部丟進鍋裡煮是屬於懶人料理XD
小玲博士:
看到楊主廚的料理手法,大家有沒有感覺過年可以多熬幾道菜?雖然很簡單,擺出來也很好看,上得了檯面。
絲絲:
最有名的是紅薑黃雞湯,整鍋黃澄澄的,非常喜氣。過年的話,不妨考慮可以做這道。
小玲博士:
而且我們最喜歡金黃色了,從皇帝開始就喜歡穿黃袍,(絲絲:小玲博士今天是專程為了今天的活動穿鮮黃色的衣服。)因為要配合金牌主廚呀XD
其實過年不一定要炒米粉,這樣弄超棒的,又很簡單。川燙過,拌一拌馬上就可以上桌,這是一道有別於傳統的新料理,上桌一定會讓眾人驚豔,哇!金黃色的。
加碼料理【防彈咖啡】
椰子油調在黑咖啡裡面的,其實這也是在國外流行的非常久,可以快速的提供能量,因為我們都需要充沛的能量,這是能夠快速得到能量的一個咖啡。可以用一般的黑咖啡或是公平貿易比較好的咖啡,再加一點椰子油,用攪拌棒讓它乳化之後會更好喝,喝起來像雞湯的味道。
絲絲:
大家看到椰子油這一罐,底部看呈現固狀,是因為有冷氣的關係,凝固成乳白色。夏天熱、環境熱的話,就會變成透明如水,這是正常現象喔。
不僅可以拿來煮,還可以拿來護髮,頭髮半乾狀態,抹在頭髮上;冬天也不用買面霜、乳液了,直接拿椰子油來擦,臉、手、腿都行;吃的更不用說,早上可以用椰子油來漱口。
Q:請問謝博士,我們要怎麼吃薑黃粉,如果直接吃可不可以,怎麼吃?早餐摻在什麼飲品比較適合?
A:因為博士紅薑黃粉,含有高量的精油和多醣,可以幫助薑黃素的吸收。如果想要讓吸收更好,可以加油脂的食品,例如穀粉、豆漿、牛奶,都可以幫助薑黃素的吸收。或許午餐、晚餐有煮湯,都可以加。
剛剛有提到薑黃粉,一個人一天是一湯匙(咖啡用的小湯匙),大約2克的量。大人保健,若有需求,可以吃到2~4湯匙,分2~3次吃它;小朋友是半湯匙,若想要更健康更有活力可以一湯匙,沒有什麼副作用。
也可以直接配白開水。
有人跟你說吃薑黃會噁心,那是因為吃太多、吃到劣質品,但是我們是全世界品質最好的薑黃粉。
孕婦不要吃!因為現在多高齡產婦,有流產性體質,薑黃本身有促進新陳代謝、活血的效果,因此不建議孕婦食用。
雖然紅薑黃沒有副作用,在食用上大家仍有疑慮。如果有疾病的人,想吃紅薑黃,建議先尋求醫生的考量比較好。
Q:竹薑粉跟薑黃粉有什麼不同?
A:
「薑黃粉」是藥用薑黃,品質符合藥品規範,並有美國、日本等國家的藥典規範。
「竹薑粉」是老薑的一種。不是竹薑研磨成粉就是高品質的竹薑粉,它的薑辣素是市售的3倍,非常的辣。像寒流來襲,想袪寒,可以把竹薑粉泡在紅茶、豆漿或是你想喝的飲品,也可以加在魚湯、肉類,你問我加多少?就看自己想要的辣度來調整。
雖然是食品,但我們以中藥的規格去製作它,而且是全臺灣唯一一家符合食品的規範。
還有一位重要的靈魂人物,要是沒有他把這麼好的商品引進公司,我們也享受不到這麼好的商品。阿桂老闆!
阿桂老闆:
當初會引進這個椰子油,是因為到菲律賓住了2年,發現這個好食材,臺灣都沒有人在推廣,加上這又是公平貿易的商品,所以我們就把它帶進來了。
然後,在雷老師的老師,韓博士的聚會中,認識了謝博士的好商品,這麼好的東西沒有人幫忙推廣,因此推廣到市場上來。我一直很幸運,因為,好東西不是每個人都可以拿來賣的,我很幸運可以賣到這麼好的商品,也藉由誠品的通路讓大家了解,謝謝誠品給我們這個機會。
絲絲:
誠品書店致力於引進好食材給大家,我希望大家都能擁有正確的知識,經由小玲博士告訴我們什麼是生酮飲食、什麼是低醣飲食、什麼是防彈咖啡。
今天謝博士也是專程從南投到臺北來,真的很想講有關生命奮鬥的故事,但是因為時間關係,回家請看「一步一腳印、發現新台灣」專訪,個人血淚史,謝博士是非常上進、非常優秀的傑出青年。
TVBS一步一腳印 20170115
南投農藝博士謝瑞裕 薑黃之路
https://www.youtube.com/watch?v=cIZXyZ94-VI
楊主廚,今天也是從頭站到尾,堅持買8大隻去骨雞腿,因為鍋子太小,我們一直換鍋,讓主廚大顯身手。堅持從頭做到尾、做到滿給大家吃,雖然人數不多,但我們今天吃得非常開心。
請大家給台上的博士、主廚、老闆熱烈的掌聲,謝謝他們!
------------------------------------------【食譜】----------------------------------
【鮮菇金香飯】
材料
白米 300g 白酒 適量
鮮香菇 60g 鹽巴 2匙
蘑菇 100g 巴薩米克醋醬 適量
袖珍菇 100g 薑黃粉 1/2匙
洋蔥 1/2顆 椰子油 2大匙
蒜頭 2顆 起司粉 適量
水 600ml 黑胡椒粉 少許
作法
1. 將白米泡水30分鐘後瀝乾,將鮮香菇與蘑菇切片、洋蔥切丁、蒜頭切末。
2. 用平底鍋,以椰子油炒香洋蔥、蒜頭與菇片,加入少許鹽巴與胡椒炒至焦香後備用。
3. 起一鍋子加入椰子油、薑黃粉拌炒後加入泡好的米,後加入高湯或水淹過米量約1公分,以小火燉煮至米熟透(約10分鐘),加入鹽巴調味,並收乾湯汁。
4. 起鍋前加入白酒、起司粉拌勻後,盛盤並撒上黑胡椒粉與巴薩米克醋醬即可上桌。
【黃金椰香雞丁】
材料
馬鈴薯 3顆 薑黃粉 1/2匙
去骨雞腿 4支 椰子油 2大匙
洋蔥 1顆 孜然粉 3公克
水 1200cc 三花奶水 30ml
紅蔥頭 2顆 椰漿 30ml
蒜頭 2顆 香茅粉 1小匙
南薑粉 1/2小匙
檸檬葉 2片
鹽巴 1匙
黑胡椒粉 適量
做法
1. 將雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯切塊。
2. 將雞腿肉、馬鈴薯燙熟備用。
3. 將椰子油到入平底熱鍋,炒香洋蔥至微金黃色後,加入雞腿肉炒至表面金黃,再加入馬鈴薯拌炒1分鐘。
4. 加入水或高湯,後依序加入薑黃粉、適量孜然粉並攪拌均勻後,以小火燉煮20分鐘,待馬鈴薯熟透後加入鹽巴調味,再煮開後熄火。
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博士紅薑黃-豐滿生技精緻農場
可可威達公平貿易天然冷離心初榨椰子油
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