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旬の桃を使った
『桃ゼリー』大人も子供美味しいから
食後に嬉しいデザートです。
料理研究家 指宿さゆり
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子供から大人まで大好きな、ゼリーレシピを紹介します。
桃ゼリーとミルクプリンは桃缶まるごと使った簡単レシピです。
ぷるるんとした食感をご自宅で簡単に！
材料
（ミルクプリン）
・牛乳 450cc
・砂糖 大1
・練乳 大2
・ゼラチン 5g
（桃ゼリー）
・桃の缶詰 お好み
・桃缶のシロップと水 あわせて200cc
・水 100cc
・ゼラチン 5g
・食紅 少々
手順
（ミルクプリン）
1. 牛乳を鍋で温める。沸騰する前のふつふつ泡が出てくるくらいで火を止め、砂糖と練乳を混ぜる
2. ゼラチンを入れてよく溶かし、こし器を使って容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
（桃ゼリー）
3. 鍋に水100ccとゼラチンを入れてよく溶かし、人肌程度に温める
4. 桃缶シロップと水を合わせたものを加える（甘みが足りなければ砂糖を加える）
5. 食紅を少量入れ、好みの色をつける
6. 容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
7. 固まったら盛り付けて完成
※どちらも1時間ほどで固まります
DELISH KITCHENが本になりました！
Amazonにて 発売中♪
http://amzn.to/1qPjXM2
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
子供から大人まで大好きな、ゼリーレシピを紹介します。
桃ゼリーとミルクプリンは桃缶まるごと使った簡単レシピです。
ぷるるんとした食感をご自宅で簡単に！
材料
（ミルクプリン）
・牛乳 450cc
・砂糖 大1
・練乳 大2
・ゼラチン 5g
（桃ゼリー）
・桃の缶詰 お好み
・桃缶のシロップと水 あわせて200cc
・水 100cc
・ゼラチン 5g
・食紅 少々
手順
（ミルクプリン）
1. 牛乳を鍋で温める。沸騰する前のふつふつ泡が出てくるくらいで火を止め、砂糖と練乳を混ぜる
2. ゼラチンを入れてよく溶かし、こし器を使って容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
（桃ゼリー）
3. 鍋に水100ccとゼラチンを入れてよく溶かし、人肌程度に温める
4. 桃缶シロップと水を合わせたものを加える（甘みが足りなければ砂糖を加える）
5. 食紅を少量入れ、好みの色をつける
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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
◎バニラ寒天部分◎
・市販のバニラアイス １個
・粉寒天 ３ｇ（小さじ１）
・水 １５０ｍｌ
・砂糖 １５ｇ（小さじ３）
◎みかん寒天部分◎
・みかん缶 １缶
・粉寒天 １，５ｇ（小さじ１／２）
・水 １５０ｍｌ
・砂糖 １５ｇ（小さじ３）
◎おすすめの動画◎
▼【簡単なのにお店レベルの美味しさです！】ごろごろ桃ゼリーの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/KI7FIawO09U
▼【簡単なのにお店レベルの美味しさです！】いちごの宝石箱の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/myApp8P57pc
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【１１月の目標】
プロジェクト進行中。頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼（容量１L １８✕１３ｃｍ保存容器使用）
・薄力粉 １００ｇ
・砂糖 １５ｇ
・牛乳 ２００ｍｌ
・卵 １個
・サラダ油（焼く用） 少々
・生クリーム ２００ｍｌ
・マスカルポーネチーズ １００ｇ
・グラニュー糖 ４０ｇ
・ココアパウダー 少々
◎おすすめの動画◎
▼【料理にもお菓子にも！万能作り置き】材料４つ！炊飯器で簡単に！マロンバターの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/2GThi7I-SjI
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【１０月の目標】
年末に向けて、１日１日大切に。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・栗 ３００ｇ（正味１８０ｇ〜２００ｇ）
・牛乳 １００ｍｌ
・砂糖 ３０ｇ
・バター（無塩） ２０ｇ
◎おすすめの動画◎
▼【話題のグルメ】１０分で作れる食パンアレンジ！クロッフルの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/KzYgDOYYnCc
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