#這家嘉義必吃阿
嘉義在地人表示,早期在魚市場時都覺得普普,後來看愛伯特介紹再去後就這麼愛上, 口味比以前優很多,菜色多又有濃濃古早味,有小時候吃流水席的FU,所以不斷再訪。
桃城古味米糕 在 愛伯特的吃喝玩樂全記錄 Facebook 的精選貼文
嘉義桃城古味,一間在地人從小吃到大的古早味料理,經濟又實惠的美食餐廳,CP值高到不行,特推鹽酥喜相逢、桃城古味米糕、醬燒菲力豬。
圖文介紹:https://albert.pse.is/PR5KY
#鹽酥喜相逢,NT.120元
這道是我們大家心目中的第一名,平常去鹹酥雞都不太會點的喜相逢,因為貴貴有小尾吃起來不過癮,但你看這滿滿一大盤只要120元,同桌友人說去鹹酥雞點還不如來這裡點。
而且這裡的喜相逢大條又肥厚,裡面的魚卵超飽滿,沒有一般吃到的苦味,超好吃的,整個讓我對喜相逢大大的改觀。
#醬燒菲力豬,NT.200元
滿滿一大盤的大塊炸豬排,醬燒製作帶點微甜,而且里肌肉有經過廢工的斷筋敲打,吃起來很軟嫩好入口,超對愛伯特的胃口,一連吃了兩三片吧。
#桃城古味米糕,NT.100元
這油飯很後面才上來,一開始以為只是一般的油飯,先小吃一口,但沒想到愈吃愈好吃,米飯很Q彈美味,後面大家都會去夾一點來吃,最後提議一人吃一口,轉個兩三輪下來後,就給他吃光光啦。
#蔥油飯,NT.15元
因為同行者是飯鬼,就點了一碗來吃看看,上桌時香氣十足,飯也很好吃,大家一吃就知道這飯是用很好的米。
店家名稱:桃城古味餐廳/原嘉義觀光魚市場餐廳/阿欽師古早味 外燴宴席料理
營業時間:11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 (週三休館)
店家地址:嘉義市西區友孝路121號
#嘉義美食,#嘉義聚餐餐廳,#嘉義合菜,#桃城古味,#阿欽師古早味,
桃城古味米糕 在 部落客愛美食 Facebook 的精選貼文
嘉義桃城古味,一間在地人從小吃到大的古早味料理,經濟又實惠的美食餐廳,CP值高到不行,特推鹽酥喜相逢、桃城古味米糕、醬燒菲力豬。
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桃城古味米糕 在 [食記] 嘉義桃城古味餐廳古早味傳統台菜- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:桃城古味餐廳
消費時間:109年2月
地址:嘉義市西區友孝路121號
電話:05 232 5209
每人平均價位:NT300~500元
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00,每周三公休
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228923069
這回到嘉義玩,印象最深刻的餐廳之一就是「桃城古味」,他原本是嘉義觀光魚市場內的
餐廳,後來才搬到現址。「桃城古味」主打傳統台菜料理、辦桌菜,以便宜的價格招待來
往食客,如果你想來點傳統好味道,我很推薦「桃城古味」喔。
餐廳靠近嘉義後火車站,這一帶觀光客比較少來。
簡單樸實的用餐空間,就是間老餐館。
菜單與價格參考,這價錢是不是很驚人阿~
身為米食控(也就是飯桶的意思),我非常推薦他們的蔥油飯,1碗15元。香氣十足的油蔥
帶點豬油、醬油香味,鹹度也夠,不用任何配菜就可以嗑掉1碗飯,我超愛~
白醋綠竹筍 100元,這麼大一盤的沙拉竹筍只要100元好便宜阿,淋滿甜甜的沙拉醬、撒
點巧克力米,這就是辦桌菜的老做法,冰冰涼涼的竹筍好吃。
綜合生魚片 400元,那天最貴的就是這盤生魚片了,但價格還是很可愛,畢竟連假松樹都
拿出來擺盤了XD 生魚片很新鮮喔~
炒埔里水蓮 100元,這邊的水蓮炒入肉絲與一點醬油,帶點醬香的做法蠻對味的。
炒豆豉蚵 200元,來嘉義吃蚵不容易踩雷,新鮮蚵仔、豆腐、鹹香豆豉加起來就是好味的
下飯料理。
醬燒菲力豬 200元,讓人驚豔的台式豬排,這一大盤居然只要200元,超佛心耶!外皮簡
單炸過,外酥內軟的口感加上鹹甜醃料調味,我覺得好好吃,算是必點菜色了。
炒蚵仔麵線 300元,麵線軟硬剛好,不會太軟爛,口感不錯,清炒方式讓這盤麵線凸顯蚵
仔鮮味,也好好吃呢。
桃城古味米糕 100元,米糕建議稍微放涼後再吃,口感會更Q。簡單的蝦米、香菇、魷魚
爆香,加點醬油添色,是很家常的米糕做法。
鹽酥喜相逢 120元,又是一道讓大家很驚豔的炸物料理,這是我吃過炸得最好的喜相逢了
,外酥內軟,沒有炸過頭,沾點胡椒粉好對味啊。
香酥肥腸 150元,肥腸清理得很乾淨,塞入蔥段再油炸,香氣十足。
三杯皮蛋 150元,皮蛋先炸過再炒三杯,這道香氣夠,但可惜不夠鹹,三杯就是要重口味
阿~
筍干控肉 150元,五花肉挑得不錯,燉煮後不會太油膩,調味方式也是走家常路線,我比
較喜歡老爸做的甜膩做法XD
蔥油醃雞 150元,簡單的蔥油跟白斬雞最對味了,但肉質稍微偏老,有點可惜,不然味道
還不錯。
最後是一大鍋鳳梨苦瓜雞 300元,這鍋湯頭好好,簡單的醃漬鳳梨+苦瓜就是最好湯底,
家常味道好暖胃,雖然大家吃很飽,但還是把這鍋湯喝完了,好厲害XD
桃城古味餐廳我很喜歡,店家用平實的價格供應各種美味料理,完全展現嘉義人樸實性格
,來嘉義想吃桌菜,這間很推薦喔~
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