#日本生活美學山崎Yamazaki,一次擁有山崎美學收納,家裡廚房瞬間就像樣品屋一樣的精緻整齊~
如何不重新裝潢就讓家裡質感大提升?
現在防疫期間,待在家時間變長,想讓一家人窩得舒服,Carol都靠山崎收納營造偽出國的日式清爽風格。
其實一開始Carol也捨不得買太好的,總覺得收納看不到沒必要用太好,但後來發現人性化的設計真得能省時省事。
通常家裡亂糟糟都是因為收納沒作好,如果你跟Carol一樣想把時間花在陪家人或工作忙碌,與其花時間鑽研收納方式,不如挑對收納工具一步到位。
山崎Yamazaki在網路上好評最多,但真正用過後很多細節會讓你覺得很值得,甚至覺得多花一點錢就能提升家裡的美感與舒適度!
跟重新裝潢作櫃子比起來好划算啊!今天Carol就要分享山崎Yamazaki多好用!
👍tower7格鍋蓋收納架(白)
這是Carol入手的第一個山崎,因為廚房小又受不了流浪得鍋子、鍋蓋佔據流理台,每次煮飯都要先放到地上,真的是覺得自己又不是小蜜蜂幹嘛這麼勤勞。
有了tower7格鍋蓋收納架,深刻體會到能優雅的作貴婦何苦讓自己當台傭。
一個收納架讓七個鍋蓋、平底鍋、砧板等物品,不論橫著擺、直的放都乖乖站好,讓寶貴的空間騰出來,要用時也很好拿。
當然我也買過其他的鍋蓋收納架,但遇過鍋蓋滾出來,或是突然重心不平衡,整個架子倒下來的驚悚時刻後,立馬決定再也不亂買,家裡的收納都交給山崎。
外型一樣但細節差很多,這款因為有特殊放置凹槽,固定鍋蓋不會亂移。而且分格設計好通風,最棒的是分隔架可以拆!可以自行調整間距,讓鍋蓋大小不再侷限,打造精緻小巧高功能的料理空間!
然後我的烤膜好多啊,只要是片狀的烤模我也會拿這個鍋蓋收納架,來整理收納我這個烘焙人的烤盤及烤膜!
舉凡烘焙烤膜,電烤盤烤模,鬆餅機烤模都可以用分隔來收納,整整齊齊一目瞭然,就知道這一次要拿什麼來做手作烘焙了!
再也不會臨時找不到想要的烤模和花了很多時間在找烤模而懊惱!馬上輕鬆拿到當天要做的烤模趕快烘焙出美味給家人品嚐!
★可收納7個鍋蓋或平底鍋、砧板、烘焙模具
★可拆式分隔架可自行調整間距。
★加粗金屬框架,支撐力強。
★簡約設計適合任何裝潢風格。
★細緻粉體烤漆
★底部角落有塑膠墊,止滑、不傷桌面。
tower7格鍋蓋收納架(白)👉https://bit.ly/3n3J9yy
👍tower水槽下置物架(白)
水槽下方空間向來都是塞滿雜物,亂無章法一打開就害怕。但是放了tower水槽下置物架,高雅的烤漆白讓整個空間變得明亮。
廚房跟浴室很多瓶瓶罐罐也找到家,通通放到水槽下的櫃子提高空間利用率。
不像一般市售塑膠款很厚重占空間,這款採用Loft Style輕工業金屬設計,四層分格設計,讓瓶罐整齊儲放,以前都暴力式收納亂塞,一抽出什麼東西,就擔心整座都山崩哈哈!
但這款底部擁有止滑墊,穩固堅實!獨特斜面很好拿取,這款顏質很高直接放在桌上,或是水槽、流理台下方、衛浴都ok!
浴室廚房就不會瓶瓶罐罐散落一地和櫃子,影響美觀又不好拿取!
而且沒有分類收納擺放,真的要用的時候又要一瓶一瓶檢視,等到看完一輪,才找到當天要用的清潔劑,等於浪費了許多時間在找東西,往往時間就是這樣浪費掉了~
自從我用了山崎的tower水槽下置物架,想要用的清潔劑馬上拿取,趕快做好廚房清潔工作,就可以趕快擁有自己的珍貴時間。
★耐重:一層約2kg
★可收納約8個瓶罐
★可儲存瓶罐尺寸為:
★瓶長約30cm、容量約1L的瓶子(直徑約8cm以下)
★底部具止滑墊,穩固堅實
tower水槽下置物架(白)👉https://bit.ly/2WXnqx0
👍tower磁吸式保鮮膜盒
市面上仿款很多,乍看很像卻經不起考驗,只要用過山崎就知道差異藏在細節裡。
首先外盒抗菌防塵這點就完勝!市售的款式大都很容易積灰塵,一不小心撕一張保鮮膜就掉一些灰塵到食物哈哈,而且用久就舊舊的不丟礙眼,擺著又讓廚房看起來廉價。
但山崎「tower系列」將實用與美觀集結於一身,外盒防塵透過強大的磁吸式功能,簡單就可以吸附在冰箱側面。並貼心附上核心滾軸,讓保鮮膜可以輕易平穩拉出。
鋸齒不鏽鋼刀片是隱藏式,Carol覺得很好撕超順手、使用上更加安全,可以讓小朋友練習作家事當小幫手也很安心。
常常我們買的保鮮膜,常常盒子上的鋸齒失靈或脫落,整個保鮮膜都無法工整的撕開,有時就要直接用手撕,有時又撕不準,一會撕太大一會撕太小,整個不精準又浪費保鮮膜!
尤其我們做烘焙的時候,常常需要保鮮膜來操作,自從我用了山崎tower磁吸式保鮮膜盒,很精準的就撕到剛好的長度!
而且又可以磁吸在冰箱上,再也不會常常東找西找,問全家人有沒有看到我的保膜放在何處,tower磁吸式保鮮膜盒完全解決了我好拿好撕的需求!
★鋸齒不鏽鋼刀片,一扯即斷
★磁吸式免鑽牆
★外盒設計,防塵防菌
tower磁吸式保鮮膜盒-L(黑)👉https://bit.ly/3DSq7B9
👍同場加映Plate摺疊抹布架
故事是這樣小朋友都有很多擦嘴擦手小方巾,因為很小條放在毛巾架上很容易掉,而且一般浴室的毛巾架小孩也不容易拿到!
所以我靈機一動再山崎搜尋到這款抹布架,價格超佛心所以一次買兩個,一個擺在小朋友容易拿的地方,告訴他這是他專屬的毛巾架...他們超開心的,一個自己放廚房曬抹布,每次洗完抹布都晾曬洗手台。
但是沒有充份的循環通風,抹布也很容易藏污納納垢,而且容易產生黴菌抹布很容易就有斑點,這樣如果反覆在廚房擦拭,也很怕在料理和烘焙的過程中不小心吃下肚。
所以這個抹布架,在做完料理烘焙時,全部清潔完畢,幫抺布可以找到乾淨清潔的架子放置,廚房也不會因為抹布不隨意的擺放,看起來就髒髒亂亂的 !
三段可折疊抹布架。折疊後寬度約2cm的厚度,不用時很好收,要使用時再拿出伸展開來,雖然輕便但很穩固而且很通風,很適合當廚房的抹布架或是臨時晾小物。
有保持乾燥潔淨的用布,才能確保廚房的乾淨衛生!
★可放3件抹布、小方巾等
★細緻烤漆防水耐污
★開合方便
★收納不佔空間
Plate摺疊抹布架👉https://bit.ly/3jVkgmR
更多日本收納好物這裡選購~
❶YAMAZAKI日本山崎官網:https://bit.ly/3zPyUkQ
❷YAMAZAKI日本山崎粉絲團:https://www.facebook.com/Japan.Yamazaki
❸各大網站通路:PChome24h購物、momo購物網、Yahoo奇摩購物中心、樂天 日本山崎生活美學台灣本店、博客來、誠品線上eslite、HOLA特力和樂/特力屋購物網
或網路搜尋「YAMAZAKI日本山崎生活美學」
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅處女座媽媽的瑣碎日常,也在其Youtube影片中提到,大家敲碗的宜得利廚房好物來囉 一直以來我都很愛日本的東西,宜得利是我進廚房開始小廚娘後 只要有經過就會進去逛逛看看的店,每次去都會逛好久才出來 如果大家也有什麼推薦的宜得利好物,也歡迎留言告訴我 宜得利這裡逛逛:http://bit.ly/2QhJ8F6 1白色電木柄炒菜鍋: 我一共買了這系列4...
桌上鍋蓋架 在 Facebook 的最佳解答
#Teamson 收銀機、木製玩具、廚房組
這裡買👉 https://lihi1.com/5jvIR
還記得我們2021年初開團的廚房組嗎?
讓吃貨兄妹兩人愛不釋手,到現在也是一直玩一直煮,但常常吵架兩個人容不下一個廚房!
所以我們又再延伸增加一組小廚房了😂
這次的跟梅菲爾比起來整個便利許多,小一些也比較不佔空間!
同場加映桌上型廚房組8件組(攜帶便利小型),讓女兒外出時也能帶著小廚房煮出一片天!
但這次買的Teamson玩具裡,兄妹們最愛的是收銀機!😂
玩收銀機遊戲就可以打發很多時間,真的不誇張...第一次他們兩個玩了半天的收銀機...一直廣播「請支援收銀!」、「請注意!」😅我跟萌爸常常被抓去當客人...
尤其萌爸也覺得收銀機很好玩!
裡面還有錢幣、信用卡,也很適合大孩子一起搭配買賣、算錢的數字遊戲!
讓孩子從扮演遊戲中學習,增加口說表達能力、與社會化行為的練習。
和兄弟姊妹間遊戲互動,增加不同於學校的刺激發展!
從收銀機買賣遊戲開始,然後再把食材帶回家煮,一連串的社會化日常演繹,讓孩子們在家就能充滿樂趣!
廚房組促進手眼協調、大小肌肉的發展,刺激孩子想像力與創造力,孩子因為遊戲做中學,快樂忙碌幾個小時!
Teamson是紐約品牌,匠心製造,
🌲採用【FSC認證】木材,用心守護地球,創造永續林業!愛玩具也愛地球🌏
☝板材全面通過美國加州空氣資源局【CARB認證】,甲醛釋放量標準符合國際嚴格規範!
👍使用環保水性漆塗料,符合SGS認證不含甲醛及其他有害物質!
真的是一分錢一分貨呀,挑選CP值高的商品來育兒!
「多花點錢買好一點的產品,不但讓孩子使用安心、育兒生活有品質,將來轉售也很便利!這就是我認為的CP值」搞怪媽寶麻說。
除了材質塗料可以安心購買使用,
1:1等比例縮小仿真設計的廚房組,更配備微波爐、烤箱、水槽、冰箱、聲光爐, #最新款梅菲爾 還有製冰機的可愛設計!
讓我婆婆看完也想買一組啦!
吃貨兄妹為了製冰機裡的那三顆冰塊搶破頭!
Teamson廚房組和玩具一直在媽媽界有好口碑,以後孩子長大不玩也還是CP值很高!無論送人或轉手賣掉都不失禮又保值。
不得不讚歎 #TEAMSONKIDS 廚房組和玩具都充滿質感呢!
本篇介紹Teamson Kids品項:
🤹♀️優雅小廚師費城現代成長型木製玩具廚房(雪花白/湖水綠)
📍可成長型木製玩具廚房,根據寶貝身高做微升。
📍1:1等比例廚房縮小,波點優雅布簾質感設計。
📍仿真櫥櫃門、瓦斯爐旋轉"喀喀喀"聲和水槽設施
📍側面掛勾可掛鍋鏟湯勺配件玩具,輕鬆好收拾
商品尺寸(長 X 寬 X 高):50.2cm x 32.4 cm x 74.9cm (69.9cm)
👍超推薦必買
🤹♀️小老闆歡樂超市結帳收銀組
(附仿真配件組)
📍逼真聲光效果,刺激視覺與聽覺
📍讓小寶貝學習了解貨幣支付方式
📍真實體驗模擬收銀情境
📍遊戲培養孩子的四大能力
①協調力 : 透過收銀結帳,促進小手動作協調能力
②同理心 : 不同角色扮演,有助培養孩子同理心
③想像力 : 扮演遊戲,促進孩子豐富想像力
④社交力 : 不同玩伴遊戲,訓練寶貝社交與應答技巧
材質:塑膠
內容 : 收銀玩具、說明書、配件包(含玩具鈔票、擬真商品、擬真信用卡等)
※本組不附電池 (需自備3號電池3顆)
🤹♀️小廚師法蘭克福桌上型廚房組-8件組
📍可摺疊收納,所有配件都可完美收納,完全不佔空間
📍完全實木櫸木製造,呈現出藝術品的質感
📍水漆塗料,經過SGS檢驗合格不含有機重金屬
📍只需拉開、立起來,1秒完成遊玩模式
📍左右圓形旋轉鈕,可將小廚房鎖緊,防止傾倒
📍7組廚具可以自由搭配遊玩
📍快速組裝,收納方便
📍仿真爐台,旋轉會有喀喀仿真打火聲
📍彩盒包裝,好攜帶好整理
🤹♀️ #梅菲爾 復古經典玩具 #聲光廚房(附11配件)-白色
📍內容物:說明書、零件包、板材、配件組
配件: 鍋鏟X2、平底鍋X1、鍋蓋X1、鍋子X1、調味罐X2、冰塊X2、杯子X1、電話X1📍商品尺寸(長 X 寬 X 高):95.5cm x 50.2cm x 19.1cm
※此產品需要DIY組裝,組裝及使用前請詳細閱讀說明書
⚠建議不要用機器組裝,怕爆板喔!
控制不要轉太緊也是可以用機器!
這裡買👉 https://lihi1.com/5jvIR
表單還有販售其他玩具喔!
時間:
2021.09.13~09.19,23:59。
⚠本團全部免運費⚠
出貨時間: 每日中午12:00前的訂單當日發出,過中午12:00訂單隔日發出
運送時間: 約1~3個工作天,不含例假日
客服聯繫方式: LINE ID : teamsontaiwan
桌上鍋蓋架 在 吳吳聯姻有了米飯粥 Facebook 的最佳解答
#照片內的餐具從今年初用到現在
#耐用依舊美麗
🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟
🔸購買連結🔗:https://gbf.tw/iuk8z
🔸團購日期:8/23-8/27.11:59pm準時收單
ianbaby® 頂級鉑金矽膠餐具系列
對,ianbaby 不是一般的的食用級矽膠!是「頂級鉑金」材質安全單純的頂級鉑金矽膠,搭配低彩的簡單色調!
▫️頂級鉑金矽膠在高溫環境下使用,亦無釋放有害毒素、塑化劑及環境賀爾蒙之疑慮。質地柔軟不怕掉落摔破,材質安全好放心。
▫️適用溫度範圍為-40°C ~250°C,可安心使用於各類型常見家電用品 (如: 冰箱、微波爐、冷凍庫、電鍋、烤箱…等)。
⚠️使用於電鍋的時候需要放置於蒸架上(請不要直接接觸金屬熱源)
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠吸附學習餐盤
#餐盤跟蓋子是分開銷售的
#需要蓋子的再購買
一直都喜歡分隔盤,讓人生活中多了一份餐桌上的儀式感❤️
很多人會覺得,給孩子一個碗,剪一剪混在一起吃比較快!而且也比較不會挑食!
但是,讓孩子們知道自己吃什麼, #認識食物不是更重要嗎?
#所以我開始使用餐盤!
孩子難免會遇到挑食,但我們就一起面對,訴說挑食就沒有吃到該吃的營養!(好,離題了😂)
之前都是使用三格盤,因為孩子越來越大,多變的食餐是必須的!
ianbaby 餐盤有五格!讓每一個食物都有自己的一個家!(米米飯飯常常會說,我剩一格囉!)(我還有三格)
-
一開始我會覺得「蛤,要每一格都填滿我不就要做四道菜」
結果沒想到我居然上癮,強迫症的想把它填滿,讓我更有動力去切個水果把它放滿!我更有成就感!
#孩子們也能有更多元的營養補充!
強力吸盤超大吸力,寶貝不易拔起打翻。
#但我認為 ,吸力在猛烈的吸盤,
孩子們總有一天會破解!
如果不會破解就要擔心啦~~~
所以,我認為,吸盤是可以預防孩子們翻掉和止滑,
但更需要我們在旁邊叮嚀「不可以翻掉喔!」「不能翻掉,食物會掉地上喔!」等等😆
弧型導角內側設計,深度有三公分喔!讓孩子更輕鬆挖飯挖菜喔!
#一體成型 無接縫不卡垢 ,日常清潔輕鬆簡單。
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能防漏碗
#餐碗有附同色系蓋子
當時得知這個碗可以進電鍋蒸,
我就期待著蒸茶碗蒸給孩子們!
小時候我最愛吃媽媽蒸的蛋!
碗身美型波紋設計,可增加抓握附著力。還有貼心刻度標示,方便媽媽們餐點準備。
專利技術「杯蓋」設計,可防漏不溢出。每個碗可以堆疊收納不佔空間!
可以蒸蛋/做杯子蛋糕 日常當湯碗都可以!
附蓋子設計亦可當點心碗,外出當零食碗!
#副食品 如果是吃粥副食品的孩子,
可以帶兩個碗,早上一次煮兩餐,
晚餐裝起來冰冰箱,要吃的時候時候放入電鍋加熱即可!是不是超方便!!
⚠️茶碗蒸食譜
1⃣️一顆全蛋 / 兩倍水或高湯 / 適當調味
2⃣️全部喇在一起,過篩
3⃣️碗蓋蓋上留一點點縫
4⃣️電鍋外鍋1.5杯水
5⃣️蓋上鍋蓋(不用留縫)
6⃣️蒸好後,在保溫10分鐘即可!
‼️茶碗蒸上方的配料要先水煮後,在定型後擺上。
#這碗超好洗! 蛋不卡卡
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠餵食湯匙
Stage.1(建議使用年齡:4個月以上)
Stage.2(建議使用年齡:6個月以上)
#每一組皆附透明湯匙收納盒一入
餵副食泥的寶寶不要錯過這湯匙喔!
鉑金矽膠材質柔軟安全,不傷寶貝稚嫩牙齦。
勺面貼心亮面設計,減少食物殘留。
兩階段設計,適合不同副食階段寶寶使用!特殊背拱設計,符合人體工學。
完美長度輕量美型,長時間握取亦舒適。
零銳角圓潤安全,無異材質接合疑慮。
輕鬆舀取不費力,一體成型無接縫不卡垢。
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能食品分裝盒(附蓋子)
規格: 10ml / 24小格.20ml / 15小格.
50ml / 8小格
可以用於副食品、手指食物、點心烤模、果凍、咖啡冰磚、高湯等等多用途!
以前米米飯飯時期,我一週打一次副食品,一開始不懂。
買了塑膠製的分裝盒,每次把冰磚取下來都拿到生氣!
之後才發現,要用這種矽膠的!
質地柔軟好拿取,背面輕輕一壓即可!
材質加厚堅固耐用不易老化!
像現在粥粥吃手指食物,我會將絞肉分裝,
每次使用只需要拿一小格出來退冰即可喔!!
透明盒蓋,方便隨時確認食材狀態!
-
♡ ianbaby®頂級鉑金矽膠多功能萬用刷
#獨家三段式刷毛 ,深入細縫清潔!
尾部吊掛貼心設計,方便收納瀝乾噢!!細緻刷毛排列,可製造綿密泡泡。
一體成型無接縫,好清洗不卡垢。
我會用來刷洗不用削皮的蔬菜水果,
例如:小黃瓜、芭樂 、番茄 等等。
#文很長謝謝大家看完😆😆
#任何問題歡迎提問喔!!
桌上鍋蓋架 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳貼文
大家敲碗的宜得利廚房好物來囉
一直以來我都很愛日本的東西,宜得利是我進廚房開始小廚娘後
只要有經過就會進去逛逛看看的店,每次去都會逛好久才出來
如果大家也有什麼推薦的宜得利好物,也歡迎留言告訴我
宜得利這裡逛逛:http://bit.ly/2QhJ8F6
1白色電木柄炒菜鍋:
我一共買了這系列4個不同大小功能鍋,有2個大小煎鍋、1個玉子燒鍋、1個有點深度的小炒鍋。
2可立式鍋蓋:
這個鍋蓋也滿多人在問的,它適合24~28公分的鍋子使用,所以家裡只要買一個就可以讓很多鍋子一起用,不會占太多廚房的空間。
它還可以站立的擺放在桌上,上面也有掛勾可以掛在牆上節省空間,
而且我也喜歡它有透明玻璃的設計,可以看到食物的狀況。
3窄型瀝水架:
一般看到的瀝水架通常都很大,但我想要水槽空間大一點,又想要可以有瀝水的空間,有時候只是洗幾個杯子的話,這個就很好用。
而且它是可以伸縮的,適用於各種大小的水槽,所以我一看到就直接買下來了。
4矽膠料理夾:
這料理夾我用很久了,如果家裡是用不沾鍋的人,建議家裡也可以準備一支來用,有時候比用鍋鏟方便。
5餐桌墊&餐盤:
宜得利有很多這樣的餐桌墊,都很可愛,每次看到都會忍不住挑了起來!
6各種水壺:
我在宜得利店裡還看到有矮矮圓圓款式的冷水壺,我覺得不管是放進冰箱側門或冰箱裡面都非常方便。
7 ONE PUSH擠壓式塗油刷:
這個我也會用在鬆餅機的烤盤上,就不用再洗一支油刷了!
8鋁製速融奶油抹刀:
這支我兒子很愛自已拿來用,因為比較好抹。
9鐵板燒盤 附木台:
決定把它當在露營時的基本咖,因為它小小的很好攜帶,可以邊烤邊吃邊聊天。
10珪藻土湯匙 + 直立橫放調味料架:
這組調味料架我老早就想買,礙於已經買過鹽罐了,所以一直沒下手,
因為常常拍料理影片的關係,這樣的調味料架會較順手方便些,
而且這不用說,超級適合我家!
裡面原本我都有擺珪藻土塊來防潮(也是宜得利購入的),
後來發現有珪藻土做成的小湯匙,這樣就更方便了!
11按壓油醋罐:
這個我是準備要露營用的,因為它不會流出來,
玻璃的瓶身,按壓式的設計,單手就能使用。
12 IH 琺瑯雙耳鍋 lemane 20cm:
這系列我有2個一個是牛奶鍋,另一個是這個雙耳湯鍋,沒別的就是覺得它美,加上我是白色控。
#宜得利家居滿三千抽北海道雙人行
#宜得利家居滿二千送二百
合作邀稿信箱📬:
kaori@pressplay.cc
追蹤我ig:https://www.instagram.com/mypink0911/?hl=zh-tw
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%99%95%E5...
桌上鍋蓋架 在 香蕉太太 Youtube 的最讚貼文
冬天最期待的就是全家人一起甲灰鴿,邊吃邊聊天,那種圍聚在一塊兒的氣氛,能讓人感受溫暖,還可以讓人吃得下更多(奸笑),
蕉屋裝修完後一直在尋尋覓覓一台能放在餐桌上的電磁爐,煮火鍋之餘,也可以平日上菜時,持續維持湯的熱度(餐餐都得湯),
但阿母外貌協會遲遲找不到中意的,
終於經推薦尋到這台,還不只是電磁爐,連鍋子也搭配好,外型非常「網美」,阿母蕉心大悅,
好用好洗價格優,又美到符合本人氣質(?),金架美賣!
除此之外,還贈送網美湯勺跟餐夾,同色系更吸睛,用起來舉手投足都十分ㄍㄟ掰,就是要安捏,
而且連不沾鍋都送(安捏真的可以咩?),還有專屬鍋蓋,餐桌上不止煮火鍋,你要煎煮炒炸隆ㄟ賽,蕉媽團還有前所未有獨家好禮,絕對要手刀搶一波~💪
桌上鍋蓋架 在 SIMON廚房 Youtube 的最佳解答
叉燒腸粉
粉材料:粘米粉(=在來米粉)75g,馬蹄粉50g,玉米粉10g,樹薯粉10g,澄粉10g,水550c.c。
內餡:叉燒,芫荽適量。(換成其它配方也OK)
做法:
1.材料全部倒入鍋中,混合攪拌至無顆粒的粉漿。
2.炒鍋燒沸熱水,墊網架或墊一個碗在鍋中。
3.不銹鋼平盤(擦乾)均勻抹上食用油。
4.用杓子舀入粉漿,舀進平盤內,約0.5cm~0.7cm高。
5.蓋上鍋蓋,蒸至粉漿半熟狀態,快速舖上材料(2),繼續蓋鍋直至蒸熟。
6.蒸熟後,把平盤拿出,放在桌上,一手用隔熱手套稍微扶著,一手拿烘焙用的刮板(切麵團那種),快速將腸粉捲起來。
7.剛做好的腸粉很黏,我是快速擺盤,然後用廚房剪刀剪成一段一段。。。。
祝成功~粉漿不用照我的份量調那麼多,妳們可以折半,乘以1/2。配料也是隨意,不一定要叉燒,放蝦子也ok。
粉漿放久會沈澱,所以要不時地攪動它。最好等水滾了,再把粉漿平盤放入鍋中,如果一開始先放粉漿平盤再煮水,那等水滾的過程中,粉漿很快又沉澱了。
如果要用蝦子,那一定要吸乾蝦子的水份,或稍微燙一下,瀝乾水份,不然蒸完的腸粉會出水,到時就捲不起來喔。
腸粉的醬汁:醬油也能加點芫荽的莖下去煮,煮完再撈起,風味不錯。水2 : 醬油1 再加冰糖適量,香油少許。(香油也可不放)
桌上鍋蓋架 在 IDO YCY - YouTube 的推薦與評價
不鏽鋼 桌上 型收納架,融合刀架砧板架 鍋蓋架 盤架筷子籃,M線可滑動。成志金屬,自1982年營運至今,擁有豐富之底蘊與悠久的經驗。 ... <看更多>