這間桶仔雞我幾乎天天都會路過
常被陣陣香氣所迷倒
這次終於揪著朋友一起來報到
雞皮烤得金亮薄脆
採用仿土雞能維持雞肉質的彈性又不會太韌
獨門配方的中藥材醃漬兩天入味
除了吃的到多汁雞肉之外也有一股淡淡的中藥香氣!
然後一定要大推超強生日優惠
點滿$1800的餐點就送一隻烤雞
可以夠4個人吃,一個人平均下來還不到$500阿!
現在還有十周年慶祝活動,生啤酒買一送一!!
快看看最近朋友誰生日
假借名義揪一下吧XD
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IG追起來
https://www.instagram.com/lexie.tw/
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...
「桶仔雞中藥配方」的推薦目錄:
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桶仔雞中藥配方 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
蛤~啥咪!宋慧喬與宋仲基.....離婚了!
哇!真的好驚!!!
不過這二個人之間的相處,只有他們自己最清楚了!
連我兒子回來都說:媽!同學說’宋基仲’離婚了耶!
Carol:是宋仲基好嗎?😂
不管什麼仲不仲基了啦!
今天就氣炸一隻台式脆皮雞!好香好吃!炒個青菜水蓮!
香料配方是由中藥娥教我,因為我小時候很喜歡吃她做的烤雞(口味有點像桶仔雞),所以我請她教我作法!
咬下一口雞皮酥香雞汁四溢!這就是人蔘啊!
還是台式烤雞配上熱炒,才是歹丸人的吃法😋
喜歡台式烤雞+1
#安晴氣炸鍋
桶仔雞中藥配方 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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桶仔雞中藥配方 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/?hl=zh-tw
桶仔雞中藥配方 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020新竹飲料店推薦】茂昌草本茶-中正店!青草茶回甘順口、杏仁豆腐香濃軟Q。四物美人飲方便補充體力!
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#茂昌草本茶 #2020新竹飲料店推薦 #青草茶
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傳承二代的新竹傳統中藥行,品牌源起於「茂昌藥房」,創辦人小時候聞嗅著熬煮茶長大,心心念念要給顧客最好的服務,因此開始研發適合健康路線的茶飲品牌。「茂昌草本茶」最特別的地方是口感溫潤,不甜膩!特別適合被工作壓力摧殘的忙碌現代人。
我最喜歡「濃厚杏仁茶」,而且要買家庭號瓶裝,可以在家裡慢慢地享用,滅火苦茶、府城冬瓜茶、關西仙草茶、紅糖墨耳露…等有出瓶裝尺寸,經濟又實惠。
說到「茂昌草本茶」最多人喜歡的就是膠原木耳系列~~愛美的女都都知道!「木耳露」號稱是窮人的燕窩,喝起來滑順、而且熱量低,能滿足下午茶的嘴饞,卻不用擔心有罪惡感。我尤其推薦「洛神雪耳飲」,酸甜滋味佐上Q彈的木耳,讓人相當喜歡呢!
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活動地點:新竹市中正路206號
電話:03 525 9666
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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桶仔雞中藥配方 在 【好物分享】隔壁老王獨家秘方之桶仔雞 - Mobile01 的推薦與評價
主材料: 全雞、薑絲、米酒、枸杞、蒜頭、大蒜,先用米酒浸泡內臟加上其他配料,最後將之塞內雞的體內。 醬料: 醬油、醬油膏、麻油、烏醋、五香粉、蜂蜜 ... ... <看更多>
桶仔雞中藥配方 在 [廣宣] 台北東區忠孝復興雞老爺藥膳桶仔雞- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
店名: 雞老爺藥膳桶仔雞
地址: 台北市忠孝東路四段40巷15號
電話:02-2731-5157
試吃日期:2017/11
好讀完整版:https://hx271.pixnet.net/blog/post/66270021
東區竟然有賣桶仔雞!這絕對不是小芝在做夢,熱鬧的東區街道上人來人往
沒想到就在下個轉角,雞老爺的香味已經遠遠迎向飢腸轆轆的我們~
聽說雞老爺的桶仔雞,擁有獨家配方,藥膳口味的獨到滋味!約上幾個朋友,一起吃雞雞
啦!(這樣講好害羞~)
雖然雞老爺躲在東區的巷弄內,內行的人就是消息靈通,當天晚上餐廳非常熱鬧呢!
平日中午有營業,推出超值的商業午餐,結合韓式料理的創意,相當有特色~
餐廳外頭就能發現不少小巧思,不管是呆萌雞還是火公雞,沒想到連外頭放的洗手槽上也
有雞的影子呢!
剛提到了結合創意的韓式料理,所以冰箱的飲料除了啤酒、汽水之外,也擁有韓式特色果
汁~
比利時啤酒這種少見的品牌也能找到,看來吃雞不配啤酒有點寂寞呢!(未滿18歲請勿飲
酒)
雞老爺的菜單如下,除了最經典拿手的桶仔雞,結合串燒、烤物和烤海鮮,品項種類豐富
,其實有點難選擇!
後來又請老闆幫忙推薦一下,其實烤物的價位在東區的地段來說算合理!魚下巴更是不用
100元就能吃到了呢!
另外因為藥膳桶仔雞需要現烤,如果確定要點可以先告知廚房做準備唷!
季節限定的麻油雞湯鍋,剛好用餐當日天氣涼,我們立刻決定加碼吃這鍋~
把前幾天立冬沒吃到的給補回來!!
雞油拌飯,老闆用的雞油就是現烤桶仔雞直接滴出來的雞油,簡直就是雞的精華濃縮版,
又油又下飯~
如果覺得吃桶仔雞太貴,你可以點雞油拌飯喔!!!超推!!
麻油手工麵線,表現中規中矩,因為我們大都被剛剛上面那碗雞油飯的香氣給迷住了!
麻油雞湯鍋,一上桌服務生會先在桌邊幫忙加入一整瓶的米酒!燒酒雞的概念~視覺上有
加分之外
也讓客人覺得雞老爺是真材實料用心對待顧客,隨著湯的沸騰,香氣四溢~趕緊一人撈一
碗享用囉!
黑麻油雞湯中帶著一點韓式,裡頭含有人蔘、枸杞和其他老闆研發的獨家中藥配方
雞肉保有充分的彈性,入口後整個麻油和米酒的香味都會緊緊鎖在雞肉上,配上溫暖滋補
的湯頭
整個身體都跟著熱起來了!
除了麻油雞本身以外,還有附贈一鍋火鍋料菜盤可以一起搭配!
重頭戲的主角登場!
招牌藥膳桶仔雞,雞從桶仔拉出來的那一刻,真的是魅力無可擋,伴隨著濃郁的氣味一次
撲鼻而來
底層的雞油有沒有看到,精華都集結在這裡了!拌飯就是滿分啊!
雞老爺的桶仔雞搭配了洋蔥,接著讓大家拍完照以後就直接請服務生幫忙把雞拆解囉!
邊扒的過程因為溫度相當高,所以還要再另外帶一層布的手套~
服務生的專業扒雞秀很快的就端上檯面了,寫到這裡小芝不小心也跟著餓了起來...太煎
熬了!
第一次吃到不用沾雞油的桶仔雞就在雞老爺了!雞肉隨便一放入嘴中就骨肉分離~尤其他
的雞皮
絕對要跟著肉一起咬下來,那個藥膳整個融合在裡頭的香味
到嘴中還會打轉,吞下去以後會留在齒唇之間,小芝除了用正點找不到別的來形容啦!
總之這絕對是一隻外帶也能端上檯桌被稱讚的好雞!!!(拇指)
這獨特的口味在別的地方都吃不到呢!
明太子雞肉串、明太子牛肉串,不知道是不是雞老爺對雞肉都特別有研究
就連這串燒的雞肉也是柔軟又有彈性,鹹香滋味口感佳!
牛肉則是第一次看到搭明太子,蔥花點綴的恰當!多汁擁有咬勁~
台北東區藥膳桶仔雞 甕窯雞 火山爆發雞
蔥燒豬肉、蜂蜜芥末雞
蜂蜜芥末醬也是經典不敗款,很喜歡甜嗆的滋味,讓雞的味道更有特色
起司扇貝,一層厚厚的起司還在上面看了就令人食指大動,新鮮的扇貝味道鮮美,再配上
鹹香的起司嘴中擁有兩種口感~
鹽烤牛肋、孜然羊肉
牛肋!好久沒吃到了,很喜歡牛肋的耐咬程度,而且每次都會越咬越香,汁都會一次一次
跑出來~~
孜然跟羊肉很搭!而且比較不常吃到,一上桌小芝就先搶了一串~
台北東區藥膳桶仔雞 甕窯雞 火山爆發雞
烤白蝦,單純使用鹽烤,好吃的海鮮不用過多調味~
明太子干貝,這個我可以!!
肥肥胖胖的干貝保有本來的水分,再放上明太子陪襯,咬下去的鮮美讓人還想再來一顆~
烤一夜干黃魚
貼心的把魚處理成一面,魚刺也能更容易注意,擠上檸檬讓魚提味
肉質細膩香滑,油脂多~烤過的表皮酥脆,口感多元~
鹹豬肉,吃這份就想繼續配個雞油飯啦!很有咬勁,肉也從瘦到肥有不同口感!
吃甜甜烤麻糬,已經淋好煉乳的麻糬,再沾上花生粉就能吃囉!心滿意足~
怎麼辦!不知道會不會三不五時訂雞老爺的桶仔雞吃耶!跟以前吃過的桶仔雞完全不一樣
~
一次就命中小芝的心!不用到處探聽哪邊的雞好吃,好吃的雞就在東區的雞老爺唷!試過
一次成主顧~
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