關於 桶柑酥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「桶柑硫磺磚，勾起那一年，柳丁戚風蛋糕的美好記憶。」

柯市長參訪伴手禮之一，是選自隱身於北投捷運站旁，僻靜小巷裡的普羅旺斯烘焙坊桶柑硫磺磚，桶柑酥是在地採集當季水果，由陽明山特產的桶柑，自製成軟糖後，揉入仿造北投硫磺磚外型酥皮而成的《桶柑硫磺磚》。

這份伴手禮，勾起了淑亞九年多前的記憶，當時我擔任縣農會總幹事，遇到盛產的古坑農產柳丁，需要找到多元通路與延伸價值的產品，當時在世新大學黃耀雯教授牽線搭橋下，我們結識了北投普羅旺斯烘焙坊陳心絨女士，心絨一直在尋找台灣各地最優的農產品和烘焙結合，因而開啟了以古坑柳丁研發「柳丁戚風蛋糕」的因緣。

普羅旺斯烘焙坊將柳丁戚風蛋糕研發出來，口味獲得大眾的支持熱賣，後來更無私奉獻分享心得，指導我們雲林聲暉協進會的聾啞孩子製作，當時我們的聲暉協進會常務監事周榮輝、烘焙師傅蔡朝森與孩子們也付出非常多努力，讓聲暉柳丁戚風蛋糕，已成為季節性熱銷的糕點。

#北投普羅旺斯烘焙坊
#聲暉柳丁戚風蛋糕
#柯文哲
#陳心絨

鳳梨酥是台灣的名產；而 #桶柑酥，則是陽明山獨有的好滋味。

「北投普羅旺斯bakery & café」被譽為「 #北投小巷子裡的麵包奇蹟」，店長陳心絨堅持使用友善耕作的在地食材，創造 #只在北投吃得到的麵包與糕餅 →

【東森財經獨家】
天然火山灰肥料 育出北投在地“桶柑酥”

#B編：外皮帶黑點口味酸甜，比中南部的橘子還有味道！！！

台北北投一向以溫泉出名，也是受到火山地形影響，這裡種出來的桶柑甜中帶酸，味道非常特別！

有麵包店業者看準這樣的口味，研發出貌似鳳梨酥的「桶柑酥」，但製作過程非常費工，光是內餡就要慢火熬煮2小時；黃色的方正外型帶有黑色紋路，業者說，就是要打造迷你版的「硫磺磚」，象徵北投在地文化！

#東森財經獨家 #桶柑酥 #北投 #火山灰肥料 #桶柑 #麵包店 #鳳梨酥 #內餡 #硫磺磚

【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》

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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美，蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美，菰菜鮮脆，做成羹湯，味道鮮美。
蕎麥熟了，用油炸做餅吃，那叫一個香呀！


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#防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI
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●特殊止滑塗層，放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋，富有溫潤氛圍的原木設計

結語：
質感不錯，拍照好方便。

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