70年前 我家搭「海張輪」來台…
何可/退休人員(新北市)
太平輪海難遺屬出席七十周年追思紀念會,獻上花語寓意「和平、太平」的粉紅菊悼念逝者。 記者賴郁薇/攝影
廿八日報載:「致太平輪 海難七十周年追思」,提到一九四九年一月太平輪從上海出發,打算駛往基隆,廿七日小年夜航行到舟山群島附近海域時,與貨輪建元輪相撞,造成千餘人罹難,近千個家庭破碎。每讀太平輪事件,輒憶起往事,同感悲痛!
筆者也是在一九四九年一月,從南京搭乘招商局「海張輪」 隨父母渡海來台。當時只有十一歲,唸小學四年級,我們家兄弟姐妹共八人,隨著共軍勢如破竹,國軍節節敗退,局勢危殆,父母親憂心如何安排全家安全去處,終日陷於惶惶不安的氛圍,幼小的我們當然無能為力。
最初,父親打算將我們遷往故鄉浙江象山,祖母和大姑姑特別來到南京,但母親不同意;而在江西南昌的大舅二舅和舅母也來南京,打算接我們過去;後來政府遷往廣州,父親又想把全家暫遷廣州,再被母親拒絕。她說,父親去那裡,我們就去那裡,要死,全家一起死!
父親是軍人,官階上校,負責密碼通訊重要任務,曾被派駐瀋陽,在瀋陽圍城砲聲隆隆中奉令回到南京,家裡長時間看不見父親。也許是父親職務的關係,全家有幸得獲安排乘海張輪從南京來台。
記得在晚上經過鎮江時,共軍已在對岸,船上宣布,不准任何人登上甲板,全船燈火熄滅。船上淡水不足,供應的米飯是綠色的,帶有鹹味,母親用金雞餅乾盒煮了梅乾菜紅燒肉,也只准拌一點點下飯,勉強裹腹。中間父母親經過上海時,還上岸買了點補給品。全家終於平安到達基隆,下船第一件事就是飽嘗香蕉。
匆匆離開南京時,所有的家具用床單遮罩,以為不久就會回去。到了台北,有兩家人擠在一棟日式房屋,父親用行李箱疊起來上面鋪上布當臨時飯桌,根本沒有想就此一去不復返,父母親直到去世,不曾再回過大陸。
我們安全抵達台灣不久,就發生太平輪事件。
之後,全家在台灣,雖然食指浩繁,一直過著相當艱苦的日子,但我們還是要感謝母親堅決的意志,讓全家團聚在一起,否則淪陷大陸,必將被列為黑五類,命運如何,不敢想像。
一幌就是七十年,撫今思昔,不勝悵然!
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格! - #新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶 - 新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~...
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奶奶煮的(梅乾菜紅燒肉)?奶奶不是吃素的嗎?哈哈!是全素啊!主角是日本(麩)喔!這是阿靖給我帶回來的禮物之一。奶奶現在迷上用日式素材煮中華料理,先將乾燥麩泡水軟化,擠乾水份,用油煎烤外表微焦,再放入已經燒入味的香菇梅乾菜湯汁中煮一下下就OK啦!日本乾麩可以到日式超市買喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
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你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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