#日出川鹽麴舒肥餐盒 #健康餐盒推薦 #彰化美食
健康意識抬頭越來越多人喜歡吃這種健康餐盒
當然市區開的店也相對增加
這間位在彰基附近的舒肥餐盒
有豬、雞、牛、魚、還有奶蛋素可以選擇
還有用冷壓鮮榨的氧身果汁
想要更滿足的還有套餐可以升級唷
建議搭配套餐升級有湯有果汁,一日五蔬果一餐輕鬆達成!
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他們家餐盒是使用玉米環保材質可微波
雙層餐盒第一層是主食跟飯第二層配菜溫沙拉與溏心蛋加蔥鹽麴豆腐
青菜是配菜
是使用蒸烤方式的溫沙拉有別於一般油膩便當菜
也沒有生食蔬菜但保留蔬果的清脆口感
搭配五蔬果套餐還有鮮魚味噌湯跟果汁
飯選用南投仁愛的川中米(川中紅藜飯)
口感蠻獨特的健康又美味
中間放上南投仁愛梅子使用紅藜汁跟火龍果天然上色
搭配飯吃很開胃
青菜種樣多樣:花椰菜、黃椒、紅椒、玉米筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、南瓜
旁邊那格還有半顆溏心蛋搭配淋上油蔥醬的豆腐
📌#和風麻婆豆腐餐
這份是9/14才新上市的商品
板豆腐搭配上鹽麴醃製絞肉
微微辣感是開胃的好選擇
📌#滋嫩鹽麴炸雞
使用鹽麴入味的日式唐揚炸雞
雞腿肉吃起來也很嫩
還咬的到軟骨好喜歡
📌#焙煎芝麻舒肥豬里肌
濃濃芝麻醬淋上豬里肌
清爽的豬肉帶有芝麻香氣
家人都很喜歡
📌#炭火燒肉沙朗牛
沙朗牛炭燒後淋上燒肉醬
整個超級下飯
牛肉吃起來也很厚實
📌#香檸可爾必思
可爾必思的清爽搭配檸檬
補充維他命C的好夥伴
喝起來會偏酸喜歡酸的會很愛
📌#陽光活力汁
採用當季鳳梨
喝起來真的超鳳梨的活力會滿滿一整天
📌#紅纖養眼汁
兩根新鮮紅蘿蔔線打
喝起來是超級紅蘿蔔味
我個人接受度是不高啦哈哈
📌#鮮粹蘋果汁
三顆進口蘋果喝起來滿滿蘋果香
增強免疫力的好選擇
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氧身果汁使用法國進口冷壓機
急速萃取養分不加水不加糖真的喝的健康
9/14正式開幕 全新升級雙層餐盒
加入會員贈$100吃飯金
會員專屬優惠/ 加入Line@會員➡️ @hinodegawa 首頁有連結
❶$100吃飯金:加入會員註冊成功,可獲$100吃飯金
❷集點送餐盒:1個餐盒集1點,滿10點換餐盒1個
❸免費加菜:每月1日會員限定免費加菜(最高可獲得價值$100菜色)
滿$300 1公里內可外送
滿$1000 3公里可外送
還有UberEats及FoodPanda可以選擇
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和風麻婆豆腐餐盒 $115
滋嫩鹽麴炸雞餐盒 $125
焙煎芝麻舒肥豬里肌餐盒 $145
炭火燒肉沙朗牛餐盒 $165
一日五蔬果套餐 $100
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🚩日出川鹽麴舒肥餐盒 日出川-鹽麴舒肥餐盒
🏠:彰化縣彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面)
☎️:04-7226778
⏱:11:00~14:00、16:00~20:00
❌星期日公休
LINE@線上點餐:https://lin.ee/OwYGoap
FB:https://www.facebook.com/hinodegawa
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#阿呆吃美食 #阿呆吃彰化 #健康餐盒 #彰化便當 #團購美食 #團購 #彰基外送 #外送美食 #彰化外送 #yummyfood #yummyday #yummyday彰化 #popdaily #poptour_mag #popyummy #食尚玩家 #美食日記 @wantogo
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 泰式黃咖喱蘋果燴茄子 https://bit.ly/2NLleVs 材料: 泰國茄子8個 泰式黃咖喱醬2湯匙 蘋果1/2個 香茅2支 辣椒1隻 檸檬葉2片 九層塔1棵 青檸1個 蒜頭4瓣 椰奶3湯匙 雞湯 80...
梅子蒸豬肉 在 屏時好食光 Facebook 的精選貼文
▷店名:#韓味e辣 🥙🥚
●地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段189號
●營業時間:11:30–14:00/17:30–21:00
●公休:週三
●臉書粉絲專頁 韓味e辣
———餐點分析———
⒈ #拌飯(豬) NTD.150👍
拌醬提供一瓶可自行斟酌量,醬甜甜辣辣有點像辣豆瓣醬,尾韻稍微辣,豬肉肉質不錯,帶醃製醬香,吃到蛋非常滿足,蛋香真的是拌飯精髓
⒉#韓式蒸蛋(小) NTD.80❤️
超嫩帶濕潤,邊角則是鬆軟,調味剛剛好,好吃可以點一起分食
⒊#海鮮煎餅 NTD.180👌🏻
煎的酥脆,尤其是邊角超級脆,中間餡料部分口感糯糯的,海鮮料適中,且時不時還能吃到蔥焦香,最後沾附鹹鹹甜甜的煎餅沾醬讓味道提升一個層次(稍微解膩)
⒋#韓式烤五花 NTD.180
五花肉帶焦香味,厚實且很有嚼勁,稍微豬腥味,沾醬大醬味十足很鹹,洋蔥烤過辛辣感減少但油感增加,生菜有股特別香氣😂
⒌#半半炸雞 NTD.220👌🏻
炸雞原味和辣味很像,辣味屬於前味甜後味有辣的概念,外皮微微酥脆,無骨肉質還不錯;炸年糕口感我喜歡,外有嚼勁內糯糯的,味道甜甜辣辣,只可惜白蘿蔔是熱的😂
⒍#小菜(個人低消滿NTD.200可無限續)
▪️泡菜-挺酸偏辣,這泡菜味我不太行
▪️海帶-酸酸甜甜帶梅子清香,蔥點綴適當,我喜歡這味道❤️
▪️豆芽-蒜頭香油味剛好,屬於中規中矩
▪️蘿蔔-酸甜酸甜,檸檬味道偏重
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
梅子蒸豬肉 在 Facebook 的精選貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
梅子蒸豬肉 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
泰式黃咖喱蘋果燴茄子
https://bit.ly/2NLleVs
材料:
泰國茄子8個
泰式黃咖喱醬2湯匙
蘋果1/2個
香茅2支
辣椒1隻
檸檬葉2片
九層塔1棵
青檸1個
蒜頭4瓣
椰奶3湯匙
雞湯 80毫升
魚露 少許
糖 少許
米糠油 3湯匙
日式豚肉大葱豆腐卷
https://bit.ly/2NRd9hU
材料:
豬肉片6片
豆腐1盒
日本大葱1/2條
牛油1片
鹽1茶匙
黑椒1茶匙
日本醬油2湯匙
味醂2湯匙
糖1湯匙
水1湯匙
生粉 少許
米糠油 1湯匙
麵醬梅子蒸桂花魚
https://bit.ly/37YbYE0
材料:
桂花魚1條
酸梅3粒
麵豉醬1.5湯匙
薑20克
蒜頭2瓣
葱3棵
糖2茶匙
紹興酒1茶匙
鹽1茶匙
蒸魚豉油 少許
海星紅蘿蔔乾椰子煲西施骨湯
https://bit.ly/383bdcS
材料:
乾海星2隻
紅蘿蔔1條
乾椰子片4両
西施骨 400克
蜜棗2粒
南北杏2両
薑 30克
葱2棵
紹興酒4湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3bKo98w
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梅子蒸豬肉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
蜆肉昆布湯 0:02
https://bit.ly/35cXD6k
鮮蜆 1斤
即食昆布 1湯匙
日式麵豉醬 2湯匙
清水 2杯
調味料
雞粉 1/2茶匙
胡椒粉 少許
日式牛肉飯00:54
https://bit.ly/334gKg7
材料
肥牛片 400g
洋葱(切絲) 1個
白飯 2碗
七味粉 適量
日本雞蛋 2隻
調味汁
水 300ml
醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
日本清酒/白酒 2湯匙
糖 1湯匙
日式照燒比目魚01:52
https://bit.ly/325lpz5
材料:
比目魚柳 1片
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 2湯匙
日本豉油 1湯匙
味醂1湯匙
糖 1湯匙
燒汁燴秋葵03:09
https://bit.ly/3jWnUJY
材料:
秋葵 8-10條
日本燒汁 3-4湯匙
味醂 少許
冰糖 少許
蒜頭 2-3粒
紅椒 1條
日式濃味板豆腐04:19
https://bit.ly/3h6Rv1R
材料:
板豆腐 1盒
蒜頭 2瓣
薑 10克
日本醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
糖 1茶匙
牛油 20克
日式洋葱蘋果豬肉05:38
https://bit.ly/33bhBMe
材料:
洋葱1/2個
蘋果 1個
豬肉片 1盒
清酒 100毫升
水 150毫升
日本醬油 50毫升
味醂 50毫升
味噌廣島蠔07:05
https://bit.ly/3m0jJyE
材料:
廣島蠔 10隻
大葱 1條
味噌 1湯匙
日式蔬菜湯 100毫升
糖 1湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
日式炒牛蒡甘筍絲07:57
https://bit.ly/333ZmIq
材料:
甘筍 1條
牛蒡 1 條
清酒 2湯匙
日本醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
糖 1湯匙
白芝麻 少許
素食豆腐漢堡扒配和風照燒醬09:09
https://bit.ly/3h6Ow9p
材料:
板豆腐 1盒
杏鮑菇 1隻
薑 20克
味醂 2湯匙
麻油 1茶匙
生粉 1湯匙
麵包糠 6湯匙
清酒 3湯匙
日本醬油2湯匙
糖 1湯匙
日式燉煮薯仔芋絲10:59
https://bit.ly/3jRdQCb
材料:
薯仔 1個
芋絲 1盒
甘筍 1條
昆布鰹魚湯 350毫升
日本醬油 3湯匙
味醂 3湯匙
清酒 3湯匙
冰糖 30克
日式豆腐蛋花湯12:04
https://bit.ly/3lZVvVx
材料:
昆布 10厘米
木魚碎5克
豆腐 1件
蛋1隻
葱花2湯匙
調味料:
生抽1湯匙
鹽少許
生粉1湯匙(開水)
黃婉曼食譜 野菌茶碗蒸13:59
https://bit.ly/3bKYlsR
材料:
雞蛋 兩隻
木魚絲 一碗
昆布 兩塊
舞茸菇 四至六件
羊肚菌 四件
薄口醬油 兩茶匙
葛粉 三茶匙
黃婉曼食譜 日式醬汁蝦球18:26
https://bit.ly/3jQvOok
材料:
虎蝦 八隻
醬油 兩茶匙
茄汁 兩茶匙
薑 一件
日式咖喱粉 三茶匙
紅葱頭 三個
蒜頭 三片
糖 適量
岩鹽 適量
黃婉曼食譜 南瓜鹽麴雞塊21:42
https://bit.ly/3i7awCx
材料:
日本南瓜 3/4個
雞胸 2件
鹽麴 4茶匙
紅葱頭 2粒
蒜頭 2粒
豉油 少許
黃婉曼食譜 花蛤清湯23:51
https://bit.ly/3jT8k1P
材料
木魚絲 1碗
昆布 1塊
花蛤 半斤
薄口醬油 適量
葱花 少許
岸本太太菜單 長芋梅子淺漬26:03
https://bit.ly/35cNGWr
材料:
長芋 1小條
梅子乾 適量
醬油 適量
紫菜 1塊
岸本太太菜單 青菜胡麻醬28:43
https://bit.ly/2ZbM9vO
材料:
莧菜 1紮
雲耳 1小碗
芝麻 1小碗
糖 少許
醬油 少許
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梅子蒸豬肉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食譜: https://bit.ly/2Wz9Pcb
蒸翠玉瓜伴豬肉碎
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梅子燜豬手
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涼拌陳醋豆腐雲耳
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鹹蛋皮蛋絲瓜魚片湯
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