【澎湃鹽焗!家鄉好料飄香】
~職人上菜過好年!
~免運再送香辣粉
今年圍爐,就讓二妹為你準備滿漢全席!
金黃香嫩的鹽焗雞,茶香厚實的日月潭紅茶鴨,還有讓雙手不得空閒的美味雞翅、雞爪、鴨腳,超澎湃菜餚,一次滿足味蕾所有需求。
因思念家鄉味,從客家之都廣東梅州,遠嫁來臺的二妹黃添燕,將有「天下第一雞」稱號的梅州鹽焗雞帶來臺灣。她用梅州獨門配方,醃製調理新鮮雞鴨,其味香濃郁、脣齒留香,皮脆肉嫩,讓人回味無窮。
新鮮現做的鹽焗料理每逢年節,訂單總是爆滿,想買回家大飽口福的朋友速度要快,而且這次下訂年菜,老闆娘不僅加贈「香辣粉」一瓶,更是「直接免運」,讓大家超值過好年。
👉美味的鹽焗雞料理怎麼來
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=102
👉選購更多鹽焗美食
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(圖片來源:二妹鹽焗雞)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #美食 真正的客家特產鹽焗雞是這樣的! 昨天大秋去到了潮汕的普寧,差點就被美食迷惑得走不出來...有股東發現了,去普寧吃這麼多碳水,怎麼不叫嘉昇去?因為嘉昇來梅州了呀!這次秋、昇來了一場角色互換,因為嘉昇過來梅州是為了找這款,梅州客家特產——鹽焗雞!為什麼要親自跑到梅州來呢?因...
梅州鹽焗 雞 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳解答
【苗栗之星,由你決定!】-苗栗公館
~創意美食料理競賽
一眨眼的時間,中午將到,推薦二妹鹽焗雞的「棗到幸福」麵!
這道料理融合了廣東梅州的鹽焗雞風味,以及苗栗公館的特色紅棗,老闆娘黃添燕(二妹),選用了公館農會出產的紅棗麵、紅棗乾、紅棗醬、紅棗醋,再加上自製的鹽焗雞肉絲,以涼麵的料理方式,完成心意、新意都滿滿的「棗到幸福」。
將廣東梅州的家鄉味,與第二個家的公館紅棗,相互結合,創造了不一樣的溫馨家料理,歡迎大家到苗栗,一同品嚐清爽的「棗到幸福」,找到幸福的好滋味。
👉也請大家幫忙投票,No.18【二妹鹽焗雞】棗到幸福!
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👉認識二妹的故事:
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梅州鹽焗 雞 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳貼文
【家鄉好味道,二妹鹽焗雞】- 苗栗公館
~二妹又上媒體了 ...
~天下第一雞,回味無窮
~分享自 我們一家人plus 社團
精華中的精華,黃添燕老闆娘用梅州獨門配方,醃製調理鹽焗雞,從她手中烹煮的料理,除非客人點太多,每一道都被品嚐的一乾二淨。
從客家之都廣東梅州,遠嫁來臺的二妹黃添燕,將有「天下第一雞」稱號的梅州鹽焗雞帶來臺灣。金黃色的雞肉,香氣四溢、令人食指大動,每一口都挑逗著食客的味蕾,這樣的美味,連各家媒體都相爭報導。店裡不只有鹽焗雞,還有許多梅州客家料理等著您來細細品嚐喔!
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梅州鹽焗 雞 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記 #探店 #美食
真正的客家特產鹽焗雞是這樣的!
昨天大秋去到了潮汕的普寧,差點就被美食迷惑得走不出來...有股東發現了,去普寧吃這麼多碳水,怎麼不叫嘉昇去?因為嘉昇來梅州了呀!這次秋、昇來了一場角色互換,因為嘉昇過來梅州是為了找這款,梅州客家特產——鹽焗雞!為什麼要親自跑到梅州來呢?因為我們吃過好多款市面上的鹽焗雞,感覺小時候的味道都有太大差別了,這次來到梅州,偶遇街頭一位老爺爺道出了真相...正宗的鹽焗雞必須用大鐵鍋/砂鍋焗出來的!現在很多店家為了追求方便,都是用蒸的...完全失去了鹽焗雞的真正風味,變成了“鹽蒸雞”。戳視頻看看嘉昇到底能不能不負使命,找到真正正宗古法鹽焗雞吧!
廣州市天河區林和中路136號二層自編205單元(部位:017)
我們立志做中國版、視頻版的《米其林美食指南》, 用我們挑剔的眼光搜尋每一座城市當中的美味,然後 將它推薦給跟我們一樣“愛吃”的人。
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在這3分鐘原創視頻裡!

梅州鹽焗 雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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本集完整內容:https://youtu.be/sxk2koOfCSE
名稱:教花子滷味、二妹鹽焗雞
地址:苗栗縣公館鄉館中村榮光街6號
電話:(03)723-9500
時間:09:00~19:00/週末09:00~20:00(週一休)
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梅州鹽焗 雞 在 二妹鹽焗雞| Miaoli 的推薦與評價
金黃色的鹽焗雞肉,香氣四溢、令人食指大動,這是二妹鹽焗雞的黃添燕老闆娘,從家鄉廣東梅州帶來臺灣的特色料理。以獨門配方,醃製調理出的鹽焗雞,皮脆肉嫩、味香濃郁, ... ... <看更多>