#在家也能吃到美味粽
嚴選amba台北意舍酒店廚藝團隊集思廣益,手工打造出多種口味層次的端午節禮盒, 一次可品嚐四款不同風味的粽子,將日本生食級的大干貝、鮑魚、伊比利豬、烏魚子、客家風味梅干扣肉等優質食材入粽,不論是自己享用或是送禮皆面面俱到,美味令人難忘。
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今年可直接線上訂購,可選擇冷凍宅配,讓旅人們輕鬆在家也能坐享端午粽的好美味!
#鮑魚干貝花膠海鮮粽
用料十分奢華,有來自日本生食級的大干貝、活凍鮑魚、需歷經三天泡、發、洗的頂級花膠等,一口咬下充滿澎湃海味,送禮給貴客,絕對送到心坎裡
#剝皮辣椒伊比利豬肉粽
廚師將花蓮的名產剝皮辣椒融入肉粽中,帶有微辣的口感,讓肉粽的口味更加多元,一出爐就粽香四溢
#烏魚子三寶臘味粽
將台式的烏魚子加上湖南味的臘腸、臘肉,充滿煙燻香氣、用料豐盛,每一口都吃得到精心處理過的餡料
#干貝梅干扣肉粽
以傳統的客家料理手法處理梅干菜與豬肉兩大要角,更將梅干菜與台灣豬肉的鹹香鎖入米粒中,讓傳統的客家菜有了全新的創意吃法
梅干扣肉粽 在 Facebook 的最佳解答
這一次,讓我感覺回到模范棒棒堂錄影的時光。
當年我們每天要為節目準備才藝表演,幫來賓想宣傳內容,道具租借、音樂剪接,掩護威廉等....我們像在跟時間拔河,幾乎天天熬夜,腦力激盪,就為了明天的演出比今天更好笑。
5月11日疫情爆發到現在,我幾乎回到以前的感覺。太多事情要思考,太多挑戰打亂了生活節奏,不斷翻手機電話,有都少朋友,有多少資源,翻以前回憶努力找出任何一點關係,希望可以在這當下做點什麼。
現在都算是臨時抱佛腳,但真的很難預估疫情會掉到九成,去年的掉五成,我已經調整好模式,即使五成業績不見,公司都還能承受下去。
但,怎麼會是九成 !
我還是太年輕,才25歲,沒有最好最壞的打算,學了教訓。
不過現在抱怨也沒用,反正現在就是發生了,我就是全力硬碰硬慘重之一的餐飲業!
疫情你很強,但我也不打算怕你了,如果你這次無法擊倒我,那我............
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拜託你千萬不要擊倒我🙏🏻。
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梅干扣肉粽 在 Facebook 的精選貼文
【6/14端午節在家吃粽子,看防疫解除3級!!!】
疫情改變了生活,也改變了創業者思維,我們沒有退路,只能向前了,對吧!
#戰士只能戰死不能戰敗
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居家防疫把自己照顧好很重要💪🏻
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🌱充滿心機的 #點點心雞粽 吃了就知道
經典港式點心與傳統肉粽結合而成,
有著淡雅荷葉香氣的濕潤香米,
一口咬下,內餡蝦米香菇香氣四溢、雞肉軟嫩多汁,
配上令人驚豔的糯米綿密口感,
多種餡料 #給你重量級的飽足感
🌱扣肉控的首選 #梅干扣肉粽
採用肥瘦均勻的三層五花肉,交疊燉煮至入口即化,
配上爽口的梅干菜、香菇、鹹蛋黃等多種豐富餡料,
透過粽葉緊緊包裹著,竹葉香氣伴隨著鹹香滋味撲鼻而來,
甘甜韻味 #讓人欲罷不能
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