【京都】許多女性都愛梅子加工的相關產品吧?
以生產梅酒而廣為人知的 日本品牌 #CHOYA,開設了 #梅體驗専門店「蝶矢」,只要事先預約就可體驗製作梅子果汁或梅子酒~感覺非常有趣。
可以自己製作、現場品嚐,感覺上就是讓人成就感十足的一家專門店啊!
~INFO~
梅體驗専門店「蝶矢」
☞住所:京都府京都市中京區六角通堺町東入堀之上町
☞交通:烏丸御池站(地下鐵烏丸線) 徒歩 7 分 / 烏丸站(阪急京都線)、四条站(地下鐵烏丸線) 徒歩 8 分
☞時間:11: 00 AM - 7: 00 PM
☞費用:1,000円~3,000円
☞官網:https://cn.choyaume.jp/ (中文)
【京の一枚】
最近、梅の話題が続いていますが、今日は“美味しい梅”の話題をお届けします! 梅酒で有名な、チョーヤ梅酒が運営する梅体験専門店「蝶矢」。これまで、ソフトドリンクのみのテイクアウト販売でしたが、現在、期間限定(~1月27日)で「梅カクテル」も販売されています! お味は、梅シロップ・カシスリキュール・オレンジジュース・完熟南高梅を組合せた冷たい「梅カシスオレンジ」と、梅シロップ・カシスリキュール・紅茶の「梅カシスホットティー」の2種類。どちらも梅のさわやかな香りと甘味が広がり、梅酒好きさんにはたまらないカクテルです。アルコール度数は約3パーセントと低く、お酒が苦手な方でも飲みやすいのもポイント。新成人の方(生年月日が確認できる身分証の提示が必要)は半額で購入できるそうなので、ぜひお試しくださいね♪
★梅体験専門店「蝶矢」について、こちらのブログでもご紹介しています
http://souda-kyoto.jp/blog/00469.html
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅料理人 設楽の料理道場,也在其Youtube影片中提到,普通の梅酒の何倍も香りがよく美味しい梅酒の作り方です。この方法で作ると市販の高価な梅酒は馬鹿らしくて買えません。 以前アップしていた動画をリメイクした動画になります。 梅にはクエン酸が多く含まれており、疲労回復、動脈硬化予防、カルシウムの吸収促進、食欲増進効果があると言われています。 レシピ 青...
梅酒 アルコール度数 在 2018 Miss Wine 準グランプリ 武井麻妃 Facebook 的最佳解答
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みなさん、なぜ食前酒にシャンパンやスパークリングワインが使われるか知っていますか?
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簡単にまとめますと、、、、、、、
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◆比較的低アルコール(空腹時に酔っ払わない)
◆胃の働きを促進する発泡性
◆味わいもすっきりしていてこれから食事を邪魔することがない
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という理由があるんですよ^ ^
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もちろん他のお酒が食前酒として使われることもありますし、シャンパンでも約14%アルコール度数がありますので、ミモザやジントニックなどのカクテル系も良いです。
梅酒や果実酒などは旅館の食前酒として、飲まれた方もいるではないでしょうか、、、^ ^
食前酒ではなくても、旅館の客室に梅干しが置いてあることも同様の意味で、梅の酸味が胃を刺激し食欲促進と共に消化を助ける働きがあります!
ぜひ、お夕食の前に頂いてみてくださいね。
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また、
ビールも発泡性ですので、食前酒にも乾杯酒にもばっちり!
みんなでジョッキを"ガチン"と合わせて乾杯するのもたのしいですよね!!
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なにより食前酒は、飲み交わすメンバーの心を和ませ会話を弾ませる作用もあります(^^)
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そんな中で、、、、やはり
朝シャン
昼シャン
とりシャン(とりあえずシャンパン)
締めシャン
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料理の邪魔をすることなく、なににでも対応できるシャンパン(スパークリング)は万能選手であり素晴らしいですね。
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理由や意味がわかった上で、飲む食前酒は今までとは違った楽しみ方ができるのではないでしょうか^ ^
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#ミスワインファイナリスト
#misswinefinalist #misswine
梅酒 アルコール度数 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文
普通の梅酒の何倍も香りがよく美味しい梅酒の作り方です。この方法で作ると市販の高価な梅酒は馬鹿らしくて買えません。
以前アップしていた動画をリメイクした動画になります。
梅にはクエン酸が多く含まれており、疲労回復、動脈硬化予防、カルシウムの吸収促進、食欲増進効果があると言われています。
レシピ
青梅 1kg
氷砂糖 1kgお好みで減らしてもOK(あまり減らしすぎると長期保存には向きません)
ホワイトリカー35度 1.8ℓ(1本)
補足
瓶は4Lの物を使用しています。
この割合はアルコール度数が高いので、水やソーダで割って飲んでも美味しいです。
追記
1年経った梅酒を見てみました。しぼんでいる梅と、まんまるのままの梅があります。
個体差により、梅がしぼんだり、そのままだったりするのだと思います。
(画像が載せられませんが)
#自家製梅酒#梅酒作り方#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場
梅酒 アルコール度数 在 釣りよか飯 Youtube 的精選貼文
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梅酒 アルコール度数 在 SeikinTV Youtube 的最讚貼文
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