#今日疫情重點【新增37例本土、2例死亡;北市三大市場仍為熱區,昨擴大篩檢再找出9人確診,北市1萬8千名攤商將接種疫苗;夜市仍禁止內用,將訂定容留人數進行總量控管】
台灣今(4)日新增37例COVID-19(又稱新冠肺炎、武漢肺炎)本土確診病例、2例境外移入、2例死亡,確診案例以台北市18例最多,其次為新北市11例,台北市第一果菜批發市場(下稱一市)、環南市場仍是熱區,昨(3)日台北市政府在市場共篩檢了3,610人,今天結果出爐,一市再新增6人確診,環南市場對面的家禽批發市場,也新增3人,累計台北市三大市場確診人數已達229人。中央流行疫情指揮中心指揮官、衛福部長陳時中分析,目前市場外圍篩檢結果比想像中好,陽性率沒有暴增,「這是一個比較好的現象,目前可以講沒有失控。」不過他也強調,確診者的職場接觸者匡列要再更清楚明白一點。
為了遏止市場疫情延燒,台北市長柯文哲今天宣布,明天將針對全台北市傳統市場18,800人打疫苗,以中正、萬華區已發生確診者的大型市場優先,較小的市場、流動攤販將陸續造冊,另會針對環南市場休市3天研擬補償機制,避免攤商怕影響生計而疫調不實。
陳時中今天還表示,三級警戒以來沒有禁止夜市營業,只要求不能試吃、內用、邊走邊吃,呼籲各縣市若「微解封」恢復營業,仍需保持1.5公尺社交距離,即約每2.25平方公尺容留1人的總量限制,以9,000平方公尺的夜市為例,每小時最大可入場容留人數約2,000人。
■北市市場專案再新增9人確診
陳時中在記者會中指出,今天新增的37例本土病例,其中有13例是居家隔離期間或期滿檢驗陽性,37例中有12例男性、25例女性,年齡介於未滿5歲至90多歲,發病日介於6月17日至7月3日。個案分布以台北市18例最多,其次為新北市11例、桃園市及彰化縣各3例、宜蘭縣2例;其中16例為已知感染源、3例關聯不明、18例調查中,相關疫情調查持續進行中。
北市疫情熱區仍在一市與環南市場,環南市場在7月2日PCR核酸檢測驗出41人陽性後,當天宣布緊急休市3日,指揮中心也派醫福會執行長王必勝前往設立聯合前進指揮所。這兩天持續在這兩處市場篩檢,包括環南市場一街之隔、負責屠宰的家禽批發市場及周遭居民,昨日北市府共篩檢3,610人,今日結果出爐,有9人PCR陽性,分別為一市6人、家禽批發市場3人。
指揮中心統計,扣掉重複計算的舊案,截至今日,北農一市累計確診者96人,二市23人,環南市場110人,總共多達229人確診。值得注意的是,確診者大多住在新北市,有127人,住台北市96人,其他地區6人。
■擴大篩檢市場周圍居民,研判疫情尚未失控
和一市只隔一條街,來往密切的萬華富民路攤商及周邊民眾,昨天大規模篩檢後僅1名攤商確診,環南市場今天新增的3例也都不是周遭居民。陳時中表示,目前市場外圍的篩檢結果比想像中來得好,周邊篩檢陽性率沒有暴增,研判還在可以控制的範圍,「這也是一個比較好的現象,可以慢慢把傳播鏈阻斷。」但還是有潛伏期,要看匡列範圍是不是夠大、隔離是否確實,針對潛伏期和無症狀者,要持續篩檢,才能說有沒有控制,「目前可以講沒有失控。」
針對環南市場41人確診,已匡列接觸者187人、居家隔離182人,北市府遭質疑疫調、匡列不確實。陳時中在記者會上委婉表示,不管是一市或環南市場,確診攤商和周遭接觸者的匡列,「要更加清楚明白一點」,今早已與前進指揮所指揮官王必勝和台北市長柯文哲開會討論,如何確實匡列。陳時中強調,若這幾天環南市場發現的40幾案匡列能夠確實,疫情就能走向比較好的方向。
柯文哲今天也表示正在研究市場補償機制,因為許多攤商怕影響周遭攤商跟著休市,疫調時不願說清自己的工作內容和地點,北市將研擬環南市場休市3天的相關補償機制,讓確診攤商不要擔心影響自己或周圍攤商而隱藏疫調。
本週二環南市場就要復工,針對復工後的管理,陳時中表示,環南市場確診攤商沒有熱區,已散在所有區域裡,確診者有些是流動工人,未來會加強流動工人管理,例如分艙分流,以前是全部工人送到每個區域,現在會要求一定群體、區域的人,負責送哪個區,不能全部混在一起。
■北市傳統市場攤販人員全面打疫苗
北市市場疫情不斷延燒,柯文哲今天宣布,7月5日到7月11日將針對全台北市傳統市場人員打疫苗,預計共18,800人。但柯文哲也表示,實際市場人員恐怕不只這樣,會陸續收集名冊,施打對象以中正、萬華區優先,已發生確診者的市場優先,其他的市場、流動攤販這週也會陸續造冊,請中央再多給疫苗,若真的不夠,將挪動台北市疫苗,「不能讓透過市場傳遞(病毒)這樣的事情再發生。」
有北農和環南市場攤商反映疫苗不夠,攤商員工打不到,媒體詢問,中央是否會加發疫苗?陳時中沒有正面回應,僅表示目前是針對批發市場疫情熱區加發疫苗,農委會或經濟部的市場專案也會配發疫苗,用這幾種方式來做調度。
台北永春市場周遭的虎林街6月中旬傳出5戶14人確診,從6月1日至7月3日,虎林街周遭累計已有13戶共30人群聚確診,北市昨天緊急宣布「虎林專案」,在鄰近的永吉國小設立篩檢站,預計篩檢周遭4個里共3,300人,截至今天下午5點已篩檢3,183人,其中498份報告出爐,有1人PCR呈現陽性。
不過虎林專案今天只開放有造冊者篩檢,許多民眾排隊後撲空,對此,柯文哲表示,今天是第一輪,若民眾沒排到,或者到現場卻發現不在名冊,會發放號碼牌,明天再繼續做,預計篩檢站開放到明天下午6點,應該可以篩檢完,若篩檢不完就不會撤攤,繼續開設。
陳時中今天在指揮中心記者會上也被媒體問到虎林專案,他表示,這個專案宣布相對倉促,用造冊篩檢,但沒有造到冊的人不知道怎麼辦,「我認為只要在這區域內,有症狀就盡量來篩。」可以參考一些醫院流程,直接現場用身分證報到,透過資訊系統,取得條碼,免掉造冊程序,會再跟台北市溝通。
■康復者發放解隔離治療通知書,可取代PCR陰性證明
雙北市的果菜、肉品市場在6月底後,陸續要求須持快篩或PCR陰性證明,或者打疫苗證明,才能進出市場,但有確診康復者反應拿不到PCR陰性證明,被拒絕進入市場。疾管署副署長、指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞對此表示,康復者的PCR檢測報告會陰陰陽陽,可能長達3、4個月以上,不容易拿到陰性證明,康復者6個月內也不能打疫苗,面臨兩邊都卡關,為了解套,指揮中心授權衛生局,在解隔離後1到2天開立「解除隔離治療通知書」,也就是外界俗稱的健康通知書,裡面會記載名字和診斷醫師等,可取代PCR陰性證明。
他呼籲相關單位和民間團隊,針對確診康復者不要要求檢驗陰性證明,「請各單位不要為難確診者,不管有無去篩檢,他已經不具有傳染力可以返回工作。」《傳染病防治法》第11、12條,保障病人工作權、就學權等等,若民間團體設下不當限制,對於感染者有不公平待遇,可以檢舉,主管機關調查發現有違法,可處1萬至15萬元罰鍰。
■夜市容留人數限制,每人至少要有2.25平方公尺空間
近期許多縣市針對夜市「微解封」,允許攤販恢復營業,陳時中今天再次強調,三級警戒從來沒有禁止夜市營業,只要求不能試吃、內用、邊走邊吃,部分縣市為加強防疫禁止營業,目前只是回歸相關規範。陳時中表示,這幾天人流、車流約增加了3%至5%,但還是要保持每人1.5公尺社交距離,以此換算每個夜市的容留人數,約每2.25平方公尺容留1人。
以一個9,000平方公尺的市場、夜市為例,人員降載一半,每個人需有2.25平方公尺空間,等於每小時最大開放的容留人數約2,000人。陳時中呼籲,市場、夜市應減少入口,落實實聯制,排隊熱區要貼上膠條管制、拉出社交距離。
■機場下週再加開8條篩檢動線
為了因應印度Delta變異病毒,指揮中心要求入境旅客都必須篩檢,但目前桃園機場僅5個篩檢窗口,指揮中心預計下週會新增8個窗口,總共增加到13個。陳時中表示,機場當然會有特別尖峰時刻,不過目前從進來流程、位置解說、消毒等等,整體作業安排都算順暢,旅客填表也簡化了。
內政部次長、指揮中心副指揮官陳宗彥解釋,目前機場運作的人員,會看前一天航空公司預報入境的旅客數量、航班數、時間點,每天視情況增減,例如昨天第一航廈有3名護理師、4名協勤人員,第二航廈有4名護理師、6名協勤人員,今天入境人數較多,第一航廈人員不變,第二航廈增加到10名護理師,7名協勤人員,每天機動調整。
(文/林慧貞 ;設計與資料整理/黃禹禛、何柏均;攝影/楊子磊、林彥廷)
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條碼檢測報告 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的精選貼文
一頓豐盛的年夜飯經歷了多少物聯網技術的“洗禮”?
來源:物聯傳媒
作者:市大媽
導 讀
從食材到上桌,技術保障從未離開
以往,年夜飯更願意選擇堂食或者包間預訂,然而今年的年夜飯市場正發生新的變化,多地鼓勵餐飲企業提供訂制化年夜飯外賣、團餐預訂配送服務、半成品年夜飯走紅。
在疫情仍在肆虐的特殊時期,人們對於年夜飯有了更多的講究,不僅要求地道,更加要求食品的安全:外賣來源哪裡?餐品是否可追溯?用的材料安全否?加工過程可靠不?……
總而言之,食品安全是當下消費者最關心的問題之一,而食品可溯源這點在一定程度上能夠緩解消費者的焦慮。
特殊時期,食品可溯源成為重中之重
提到溯源,可能我們第一反應就是應用各種高科技技術手段來完成。其實不然,早前手工紙質記錄也可以是一種溯源手段,隨後又發展成可以利用電腦等工具完成這一過程。
只是這些傳統食品安全監管所採用的登記辦法,不僅加大了經營成本,而且索證環節存在漏洞,手續繁雜,且不便於保存、查找。傳統追溯系統在食品安全問題發生後雖能溯源,但大多是事後懲罰,實現不了食品安全監管的目的。
食品溯源的本質是餐飲企業通過電子追溯系統將訂單、採購、出入庫、財務、統計等進行統籌結合,將追溯融合到日常管理中,自動記錄關鍵資訊,才能在不增加工作量的同時,大幅提升效率。
如今我們對於溯源的認知則有了很大的變化,尤其在這兩年新冠疫情肆虐的當下,食品溯源是一種可以對產品進行多方位追蹤的追溯系統,可以通過追溯系統清楚地查詢從原料生產,到採購,到生產以及銷售等,還包括儲存和服務等環節的統一管理、查詢。從而可以實現“追溯源頭、流程監控、查詢資訊、認定責任、產品召回”等功能。
食品溯源中涉及的物聯網技術
而今,通過物聯網技術可對食品生產各環節進行即時監測,及時進行糾正,從本質上改變食品溯源的方式。
• 感測器技術
不論是感測器還是智慧設備的運用,通過設備採集資料是連接物理世界和資訊世界的重要紐帶,運用到食品溯源中,可以實現對所需資料的有效採集,包括檢測動植物的生長情況和各類指標。
• 自動識別技術
自動識別以電腦、通信、電氣技術為基礎,應用相關的設備,能夠在無接觸的情況下自動讀取物體的電子編碼資訊,並與原有資料進行對比,從而識別物體,並具有編碼唯一性。常用的自動識別技術有條碼,RFID,IC卡及模式識別等。
• 無線通訊技術
利用無線傳輸方式實現感測器信號的測量與傳遞,一般應用在監測系統與控制系統中作為前端的信號來源,目的是自動感知被測控物件的資訊,並將感測器資料傳輸到處理機構或者相應的電腦資訊設備。那些我們耳熟能詳的無線通訊技術,如NB-IoT/LoRa/Zigbee/藍牙/WiFi/4G/5G等,在合適的食品溯源相關應用場景下都有其用武之地。
• 定位技術
在食品溯源應用中,通過定位資訊可以檢測產品的生長環境,尤其對於地域要求較為嚴格的食品,例如陽澄湖大閘蟹,通過定位信息,可保證該食品生長過程中地理位置的真實性,以杜絕仿冒。此外,在整個供應鏈中流動的資訊也進行即時上傳,運用定位技術可解決物流運輸過程中的準確跟蹤與即時定位問題,保證食品運輸過程在可控範圍內。目前,GPS定位、北斗衛星定位、基站定位等也都將能找到其在食品安全當中合適的應用場景。
• EPC全球產品電子代碼體系
食品溯源系統利用產品電子代碼技術,把所有流通環節,包括生產、運輸、零售等統一起來,組成可查詢的EPC物聯網,實現對食品的追溯。
區塊鏈與AI技術加持
築牢食品安全防線
最近兩年,隨著區塊鏈技術的火熱,因其防篡改和資料即時共用的特點,市場開始意識到基於區塊鏈技術的不可篡改的分散式帳本,採用區塊鏈技術實現食品追溯受到重視。
食品溯源系統利用區塊鏈技術,可以將商戶經營者、市場開辦者、監管部門的市場准入、日常檢查和監管以及檢驗檢測、稽查執法等可公開的資訊上傳至區塊鏈上,所有資料自動生成電子標籤,相當於每個主體責任人上傳的資料都加蓋了“公章”,目的就是落實溯源管理,做到精准溯源和責任界定。
基於區塊鏈農產品溯源系統邏輯圖
事實上,目前已有不少將區塊鏈應用到食品溯源應用的案例,例如:
• “第一批區塊鏈認證大米”已在京東銷售。
• 區塊鏈“步步雞”,消費者掃描二維碼後,就能看到這只雞的產地、什麼時候入欄,什麼時候出欄,走了多少步,活動軌跡等。
• 沃爾瑪旗下會員制商店山姆會員商店啟動「2020 年品味山姆」活動,首次在商品中展示通過山姆區塊鏈可追溯平臺為會員提供食品溯源服務,顧客可以通過掃描商品上的二維碼,瞭解商品資訊、批次追溯資訊、原材料檢疫報告、加工流程檢驗報告、生產所在地、供應商資訊等。
此前,一份針對食品溯源發佈的研究報告顯示,基於“區塊鏈﹢物聯網”的解決方案每年可為全球食品行業減少約700億美元成本,同時創造高達470億美元的收入;預計至2027年,全球每年將有價值3000億美元的食品經由區塊鏈溯源。
在區塊鏈的基礎上,再結合AI票證識別技術,可以對區塊鏈上留存的票據等資訊進行真實性和有效性排查,通過篩選預警異常票據、建立問題發現風險庫、協助監管人員及時排查隱患等方式,將食品安全風險隱患消除在萌芽狀態。
雖說有了區塊鏈與AI技術加持,看起來似乎很大程度上解決了食品溯源的問題,但實際上,食品溯源存在一些痛點,例如成本、可信的流程和基礎設施。
首先,成本是阻礙食品行業建立溯源系統的關鍵“瓶頸”。從目前現實的情況來看,一個溯源系統所追蹤的物品必須是高價值的,因為溯源的任何一個階段都是需要不菲的資金投入,而食品價值並不高,一個商家針對食品建立溯源系統時一定會打好算盤的,因此在所有品類的食品中全面鋪開仍然具有很大的挑戰性。
其次,食品溯源還需要可信的流程。再好的技術,流程不可靠,也不可能完成。即便上了不可篡改的區塊鏈系統,仍然只能保證儲存的資料不被篡改,但是無法保證上傳資料的真實性。
最後,食品溯源還需要完整基礎設施的支援。食品如果要溯源,必須從頭開始,這可能意味著從種子培養到栽培、收割、處理、輸送、批發、零售等環節都需要溯源。如此一來,溯源監管的範圍就很大,是一個龐大的系統,所需時間就很長,涉及的產品就很多。
不過,儘管挑戰頗多,但機遇也在招手。
話題再回到年夜飯上,從前文來看,一頓豐盛的年夜飯,在消費者不知情的情況下,每樣食材從最初的養殖、培育開始,到最後出現在餐坐上,可能經歷過了不少物聯網技術的“洗禮”。
資料來源:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTM5ODQyMA==&mid=2651245391&idx=2&sn=d2f5702ad6fd00d07a15c70484e32015&chksm=bd4444348a33cd22de40d47424e1fb697192bc683ddd38fd8baad8278b6d87997544d3465d20&scene=132#wechat_redirect
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